野生野菜的暢銷(xiāo)，人們都愿意吃野菜，夏天野菜的資源還可以，一到冬天野菜枯竭，想栽培野菜，還得學(xué)習(xí)在栽陪野菜的知識(shí)，冬天一般都用大棚種植野菜，但是得挑出三樣百姓愿意吃的野菜，這三樣野菜有什么呢？蒲公英，苦麻菜，曲麻菜這三樣兒野菜，是老百姓最愿意吃的，也是最暢銷(xiāo)的。

一、大棚栽植技術(shù)大棚內(nèi)分三大塊，分別栽種曲麻菜，苦麻菜，蒲公英，這三種野菜，不能摻群，平整土地，在野外挖曲麻菜的根系，還有苦麻菜的根系，還有蒲公英的根系，分三塊地方進(jìn)行栽培，如果出現(xiàn)串根的情況，立即隔開(kāi)，用鍬挖開(kāi)其它的根系，就是不讓他們摻群，到時(shí)候就不好賣(mài)了。

二、田間管理把野菜栽完以后，在進(jìn)行澆水，不能水太大了，會(huì)把苗泡起來(lái)的，這樣會(huì)前功盡棄，小水兒慢慢兒的澆地，澆完地后，野菜苗慢慢兒就活了，野菜扎根兒以后，在上農(nóng)家肥，這樣促進(jìn)它的生長(zhǎng)，如果土地太旱的情況下，在進(jìn)行第二次澆水，在澆水之前，在上一次你農(nóng)家肥，每次上肥料都非常小心的，不要上的太多，會(huì)把苗燒死的，上完肥料以后，立刻澆水。

種植野菜當(dāng)中，如發(fā)現(xiàn)野菜招蟲(chóng)子了，根據(jù)蟲(chóng)子的多少，進(jìn)行噴灑農(nóng)藥，消滅野菜上的蟲(chóng)子。冬天野菜是暢銷(xiāo)的，每斤能達(dá)到30塊錢(qián)1斤，但是得銷(xiāo)往各大飯店，各大飯店有這個(gè)菜名，給我上一盤(pán)兒山野菜，再來(lái)點(diǎn)農(nóng)家大醬，這就吃到原生態(tài)的野菜，希望能幫到你。