水培蔬菜如何生產(chǎn)管理?
以管道式水培蔬菜生產(chǎn)設(shè)備為例。生產(chǎn)管理主要是對營養(yǎng)液供液時間和供液次數(shù)的調(diào)節(jié)。營養(yǎng)液的供液時間和供液次數(shù)主要依據(jù)栽培形式、蔬菜生長狀態(tài)、環(huán)境條件而定。在栽培過程中應(yīng)適時供液,保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)。供液時間一般選擇在白天,夜間不供液或少供液。晴天供液次數(shù)多些,陰雨天少供液;氣溫高光照強時多些,反之少些。通常情況下,每天供液2-4次,每次把握在30分鐘即可。這一點可以用時間控制器進行適時調(diào)節(jié)。
營養(yǎng)液使用一段時間后應(yīng)適時更換。因為營養(yǎng)液在使用過程中會逐漸積累過多的有礙于植物生長的物質(zhì),營養(yǎng)不均衡,病菌大量繁殖,致使根系生長受阻,甚至導致植株死亡。一般對生長周期較短的蔬菜來說,每茬更換一次營養(yǎng)液。果菜類,每1-2個月更換一次營養(yǎng)液。
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