這幾天全國范圍的降雪天氣，極易容易給大棚蔬菜造成生產(chǎn)減產(chǎn)，甚至絕收，成為大棚蔬菜生產(chǎn)的一大隱患。下面我結(jié)合多年的種植指導(dǎo)經(jīng)驗，來說說大棚蔬菜遭受凍害的管理措施以及如何預(yù)防大棚蔬菜遭受凍害。

大棚蔬菜遭受凍害后的管理措施在蔬菜遭受凍害后，首先我們需要采取一定的管理措施，讓損失降低到最低。

1、澆水保溫

在凍害發(fā)生后，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐菜畞碓黾油寥赖臒崛萘?，防止地溫進(jìn)一步的下降，同時澆水還可以穩(wěn)定溫室近地表層的氣溫，有利于溫度的緩慢回升，促進(jìn)蔬菜受害組織的恢復(fù)。在澆水的同時可以沖施一些生根類菌劑，促進(jìn)新根發(fā)生。在澆水時要注意不能大水漫灌，以免由于地溫過低引起漚根現(xiàn)象的發(fā)生。

2、緩慢升溫

連續(xù)多天的陰雪天氣突然放晴后，對大棚要緩慢升溫。防止因蔬菜突然遭受強(qiáng)光照射，蒸騰作用加大而使得組織失水過多，而此時植株的根系比較弱，就會引起永久性凋萎甚至是枯死。

因此在揭草苫時，要講究操作方法，避免一下拉滿，有必要采取“回簾”式操作，也可在棚內(nèi)搭建遮陽網(wǎng)或用報紙等遮擋蔬菜，避免受凍蔬菜因突然遭受強(qiáng)光照射而出現(xiàn)生理性萎蔫。一般寒潮過后3~4天，蔬菜恢復(fù)生長，此時要在保持棚內(nèi)溫濕度的前提下，盡量對草苫“早揭晚蓋”，讓蔬菜多見光。

3、補(bǔ)充養(yǎng)分

在凍害發(fā)生后，可以給蔬菜的葉面進(jìn)行噴施肥料。既可以補(bǔ)充養(yǎng)分，又可以增加組織液的濃度，提高蔬菜的抗逆能力。對于不同類型的蔬菜，應(yīng)有針對性的選擇。

瓜類、茄果類：噴施光合微肥、速效復(fù)合肥；

葉菜類：噴施1~2%尿素溶液+赤霉素；

根莖類：可噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液。

在噴施時，要做到噴灑均勻，葉片的正反面都要噴施，每隔7天左右噴施一次，連噴2次。

4、剪除枯枝

受凍的蔬菜生長勢較弱，在蔬菜恢復(fù)生長后要及時剪去凍死的枝葉，以免病變引發(fā)病害。同時，應(yīng)摘除老葉、病葉、黃葉等，增加植株間的透光性能。如果大部分蔬菜已經(jīng)受凍，損失難以挽回，可以通過補(bǔ)種一些生長期短的蔬菜，盡可能的減少損失。

5、病蟲害防治

連續(xù)的陰雪天氣，容易引起大棚內(nèi)低溫、高濕，在加上此時蔬菜植株生長勢本來就比較弱，引起容易病害的流行，如灰霉病、細(xì)菌性病害等。因此，應(yīng)當(dāng)引起重視并注意防治?？捎冒倬?、腐霉利等煙熏劑按照使用說明對大棚進(jìn)行熏蒸，對病害有不錯防治效果。另外也可用多菌靈、福美雙、ABT生根劑等藥劑進(jìn)行灌根處理，既可降低棚內(nèi)濕度還能促發(fā)新根。

大棚蔬菜凍害的預(yù)防措施對于凍害，預(yù)防很重要，因此，這就要求菜農(nóng)朋友要加強(qiáng)田間管理，盡量避免凍害的發(fā)生。

1、選擇適宜的品種栽培

品種很重要，好的品種是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的前提。對于越冬茬的蔬菜，我們在品種選擇上就要選擇耐低溫、耐弱光、抗病性好等抗逆性強(qiáng)的品種種植。

2、培育壯苗

在播種育苗浸種、催芽時，就要對種子進(jìn)行低溫處理，可以大大提高蔬菜在越冬期的抗凍能力。

3、增施有機(jī)肥和葉面噴肥

要重視有機(jī)肥的施入，尤其是大棚蔬菜的種植，有機(jī)肥可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的保溫、保水、保肥能力，也就為根系的生長創(chuàng)造了有利的生長環(huán)境，間接提高了蔬菜根系的抗寒能力。

久陰雪天氣放晴后的第一個晴天，可通過對植株進(jìn)行葉面噴肥等方式，來提高植株的抗逆性，這個在前面已經(jīng)講過，這里就不再多說。

4、合理澆水

冬季棚溫較低，因此應(yīng)適度控水，以降低棚內(nèi)的濕度，在避免引發(fā)病害流行的同時還可以防止蔬菜凍害的發(fā)生。因此，合理澆水就顯得很重要，土壤過于干旱可采取澆小水的方式進(jìn)行不墑，也可采用膜下滴灌等方式，在澆水時，時間要選在晴天上午進(jìn)行。

以上就是大棚凍害的解決措施和預(yù)防措施，當(dāng)然關(guān)于加固大棚結(jié)構(gòu)、勤清理積雪、清潔棚膜等這些管理措施屬于基本操作，在這里就不一一說明。

種植大棚蔬菜給我們的菜籃子工程提供了豐富而新鮮的蔬菜。不論南北，不分地域，酷暑或者寒冬都能種植。但是在冬天或者北方種植大棚蔬菜時稍有不遜也有受凍害的時候。如果大棚蔬菜受凍害又該如何處理呢？

一，遮陽保護(hù)

在棚外搭遮陽網(wǎng)，防止作物受凍后直接受陽光照射，以避免受凍組織失水干縮，失去生命活力。

二，人工噴水

在大棚內(nèi)用噴霧器噴水。增加棚內(nèi)空氣濕度，以穩(wěn)定棚內(nèi)溫度。并抑制受凍組織脫水揮發(fā)，促使受凍組織吸水恢復(fù)生機(jī)。

三，放風(fēng)降溫

大棚蔬菜受凍后，不能立即扣棚升溫，只能使棚內(nèi)溫度緩慢上升，給受凍組織以充分時間吸收受凍而脫出的水，從而提高細(xì)胞活力，減少組織壞死。

四，加強(qiáng)管理

速凍蔬菜緩苗后，要加強(qiáng)管理。及時追施速效肥料，剪除死亡組織，噴約防病。

五，噴灑天達(dá)2116

受凍后及時噴灑600倍天達(dá)2116+100~200倍的紅糖液，可快速修復(fù)凍害損傷細(xì)胞，解救凍害，迅速恢復(fù)蔬菜生長發(fā)育。