紫羅蘭為十字花科多年生草本花卉，作二年生栽培，株高30～60厘米，花期4～5月。
紫羅蘭性喜陽光充足、溫暖和冷涼環(huán)境，能耐短時間的-5℃低溫，在夏季高溫季節(jié)生長不良。紫羅蘭要求肥沃濕潤、排水良好和土層深的土壤。
用種子繁殖，北方一般1～2月在溫室播種，經(jīng)2周出苗，因紫羅蘭的根系屬直根性，所以要在小苗時帶土坨移植，苗大真葉放開后則容易傷根，影響成活。此外，紫羅蘭播種和栽植均不宜密，苗期過密則易患猝倒病，除銷毀病株和土壤消毒外，種子播種前可用40%甲醛400倍液浸種25分鐘或50℃溫水浸種10分鐘進(jìn)行種子消毒。
紫羅蘭常用于布置花壇，是春季花壇的主要花卉之一，也可盆栽，或作切花栽培。

食用紫色蔬菜有哪些好處

1.最值得一提的自然是紫色蔬菜中最特別的一種物質(zhì)——花青素?；ㄇ嗨爻司邆浜軓?qiáng)的抗氧化能力、預(yù)防高血壓、減緩肝功能障礙等作用之外，其改善視力、預(yù)防眼部疲勞等功效也被很多人所認(rèn)同。長期使用電腦或者看書的人群應(yīng)多攝取。紫色食物中，藍(lán)莓是花青素含量之冠，紫色胡蘿卜、紫葡萄位列其后。
2.紫色有消毒及凈化的作用，有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝。
3.經(jīng)常食用紫色食物可以補腦，降低腦壓，使注意力集中。
4.有調(diào)節(jié)神經(jīng)和增加腎上腺分泌的功效，對心情的調(diào)節(jié)有著不可小視的作用。舒緩鎮(zhèn)靜，讓人冷靜，使人心情愉快。
5.改善血液循環(huán)、保護(hù)心臟。
6.能增強(qiáng)血管的抵抗能力。高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者，多吃紫色食品對治療和緩解癥狀大有益處。
7.對于想減肥的人來說，也要適當(dāng)多吃紫色食物，秘密在于：紫色食物能適當(dāng)抑制食欲。

油菜高產(chǎn)栽培與病蟲防治技術(shù)

一、 選用良種、培育壯苗
優(yōu)質(zhì)良種的選用與培育矮健壯苗是奪取油菜高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),必須革除苗床面積小，栽老弱苗，高腳苗的不良習(xí)慣。品種選擇：恒禾油998、德恒油900、綿油15等抗逆性強(qiáng)的品種。?
二、高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
1、苗床地的選用：
地面平整，土質(zhì)肥沃，排水良好，便于管理的旱地或菜地，2-3年內(nèi)未種過油菜的砂質(zhì)土壤作苗床地，苗床與大田比為1：6。
2、適時育苗：
育苗移栽9月20日左右播種，畝用種量100g；免耕直播10月上旬播種，畝用種200-250克。
3、及時移栽
油菜苗齡達(dá)到30-35天即可移栽。移栽時嚴(yán)格要求?“三帶”、“三要” 和“三邊”。 “三帶”是：帶泥、帶肥、帶藥到本田?！叭笔牵盒幸灾保苑€(wěn)，苗要栽正?！叭叀笔牵贿吶∶?，邊移栽，邊澆定根水。
4、合理密植
土壤肥沃、土層深厚、施肥水平較高，排水條件好的地塊，種植密度宜稀，反之則增大密度。
5、種植方式：
1、移栽：按寬窄行方式栽培，寬行70-80厘米，窄行40厘米，株距33厘米。
2、直播：畝植12000～15000株。
?6、科學(xué)施肥
堅持氮、磷、鉀、硼配合施，有機(jī)與無機(jī)結(jié)合施，硼砂必須施的原則。?施肥時期應(yīng)掌握底肥足，苗肥早，苔肥穩(wěn)，花肥巧的原則。具體參照當(dāng)?shù)馗仕{(lán)型油菜高產(chǎn)栽培管理，如恒禾油998、綿油15等品種。
7、加強(qiáng)田間管理
? ?①查苗補缺??移栽7天后，對缺苗要立即帶土補栽，保證全苗。
????②清溝排濕??理通三溝，排除漬水，減輕濕害和病害的發(fā)生。
???③中耕培土??油菜移栽返青后應(yīng)及時淺耕松土，促根壯苗，清理雜草。
? ???④?病蟲草害防治。
三、病蟲防治：主要有菌核病、霜霉病、蚜蟲和菜青蟲、根腫病
菌核病、霜霉病的防治：?1、水旱輪作，減少病源量；2、用10%的鹽水選種，剔除病籽和菌核；3、清理三溝，排水防漬，降低濕度；4、合理密植，建立良好的通風(fēng)透光條件；5、摘除老、黃、病葉；6、藥劑防治，在苗期用70%甲基托布津可濕性粉劑1000——1500倍液防治霜霉病，初花期用500——1000倍液防治菌核病，每隔7天一次，連續(xù)2—3次。?????????? 菜青蟲和蚜蟲防治：可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧。
根腫病防治：1、種植抗病品種是最有效的防病措施。2、實行3年以上的水旱輪作或與非十字花科作物輪作。3、調(diào)節(jié)土壤酸堿度，堅持深溝高廂，及時排除田間積水。
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