1. 白烏魚養(yǎng)殖戶銷售

1鯉魚。

市場最暢銷品種，因傳統(tǒng)習(xí)慣，消費(fèi)量大，需求量也大。不愁銷路。

2鰱魚，包括白鏈花鏈，是中國四大家魚之一，價格親民，消費(fèi)量也相當(dāng)大。銷售量極大。

3黑魚。

引進(jìn)品種，因味道鮮美，肉緊實。日益受到人們的喜愛，價格也越來越親民?？纱罅Πl(fā)展。

4革胡子粘魚，管理粗放，生長快，味美。只是不能露地過冬。可用大掤養(yǎng)殖。銷售也是很好的。

2. 養(yǎng)殖白烏魚技術(shù)

烏魚每畝投放2000～2500尾。

烏魚為淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種營養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。當(dāng)前，黑魚養(yǎng)殖效益顯著，已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖熱門之一。一、池塘條件池塘應(yīng)選擇采光良好、通風(fēng)，進(jìn)、排水方便，池水pH值宜中性或弱堿性，透明度為30厘米左右，水深1.5～2米，進(jìn)、排水口須設(shè)防逃網(wǎng)，池底部為泥質(zhì)，面積2～4畝塘。二、魚種選擇黑魚養(yǎng)殖應(yīng)投放大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚種，規(guī)格在10-15厘米左右，每畝投放2000～2500尾，并可套養(yǎng)200～300尾大規(guī)格花白鰱魚種。黑魚三、投餌技術(shù)1、鮮餌料：黑魚為肉食性魚類，目前仍以小雜魚為主，淡水和海水小雜魚都可以。養(yǎng)殖初期，對于規(guī)格較大的野雜魚經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%左右。2、人工配合飼料：黑魚也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長劑和抗菌素。投餌要做到定時、定位、定質(zhì)、定量。日投餌2次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時，傍晚可再投喂一次。四、日常管理1、巡池：每天早晚要巡池，細(xì)心觀察黑魚攝食和活動情況，注意水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。2、換水：一旦發(fā)現(xiàn)剩餌過多或水質(zhì)老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促進(jìn)黑魚的正常生長。五、病害防治1、魚種入塘前10～15天進(jìn)行清塘消毒。干法清塘消毒時，一般每畝用生石灰60～75千克；帶水清塘消毒時，一般水深1米每畝用生石灰120-150千克。2、魚種消毒，如在集市上購買魚種，下塘前必須消毒，可用2.5%～3%的食鹽水浸洗魚體15～20分鐘。3、定期對食臺進(jìn)行消毒，可使用漂白粉溶液進(jìn)行潑灑。4、黑魚雖然抗病力較強(qiáng)，但在高密度養(yǎng)殖后，也容易發(fā)生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥瘡病等，治療以內(nèi)服與外用相結(jié)合的方法進(jìn)行，每半月每畝用二氧化氯100克對水全池潑灑，內(nèi)服恩諾沙星等。

3. 白烏魚繁殖技術(shù)

每畝魚塘內(nèi)投放2500尾左右的黑魚苗。每年五月中旬是黑魚繁殖的季節(jié)，選擇成熟、健康的黑魚作為親魚，將雌魚與雄魚分別放入網(wǎng)箱中靜養(yǎng)一天，不需要投喂飼料，比較有利于產(chǎn)卵。

4. 白烏魚養(yǎng)殖最新技術(shù)成果

1

把殺好的烏魚洗凈，分為魚骨和魚片，魚片用來涼拌，魚頭和魚骨用來燉湯。在切好的魚片和魚骨中倒入30ml料酒和少許姜蒜末將其腌制兩分鐘。

2

在燉鍋中加入清水、姜片燉制大骨湯，以備燙魚片，這樣可以增添魚片的鮮味和營養(yǎng)。

3

待大骨湯沸騰后，加入魚頭繼續(xù)熬制，中火8分鐘。

4

將熬制好的魚頭大骨湯倒入炒鍋中，加入少許蔥段，大火煮沸。

5

將腌制好的魚片倒入漏勺，倒入大骨湯中燙三分鐘。

6

見魚肉變白呈卷狀，表示已熟，即可盛起裝盤。

5. 白烏魚養(yǎng)殖技術(shù)及成本

簡單來說，就是夏天把它放在水里面,一兩天給它吃一次肉或蔬菜,不要曬太陽，如果他想出來活動就讓他出來走走就好了.冬天,烏龜要冬眠,將它要布包起來不要放水,也不要給它吃的,如果你想讓它不冬眠就放溫水

，但是一般家養(yǎng)的不這樣做，這樣做的目的是讓他長得快，只有養(yǎng)殖場才用這種方法。白烏魚在7～10月份是主要生長期，尤其是9月份為最佳，7～9月份平均水溫在21.4～30.8℃的范圍，在這個階段應(yīng)抓住時機(jī)，加強(qiáng)培育，使之發(fā)揮出最佳生長效果。