“葉菜類蔬菜的嫩葉上有明顯蟲眼,說明這株菜肯定沒有用過殺蟲劑”,這種說法對嗎?為什么
葉菜類蔬菜的嫩葉上有明顯蟲眼,說明這株菜肯定沒有用過殺蟲劑,可以安全食用。(×)
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系主任何計國建議,不要熱衷購買有蟲眼的蔬菜水果,有沒有蟲眼不是衡量是否用了農(nóng)藥的標準。因為消費者買了有蟲眼的蔬菜水果后,基本上在菜里沒有發(fā)現(xiàn)過蟲子,菜農(nóng)不會人工捉蟲,因此,一般都是發(fā)生蟲害后被農(nóng)藥給除掉了。
他指出,有蟲眼的蔬菜水果被農(nóng)藥殺掉的是成蟲,而無蟲眼被殺掉的是幼蟲或蟲卵。還要注意的是,成蟲的抵抗力顯然大于幼蟲,所以農(nóng)藥的使用量或許會更高。而且成蟲的出現(xiàn)時間肯定晚于幼蟲,因此有蟲眼的蔬菜施藥時間離收獲更近,農(nóng)藥反而分解少、殘留高。綜上所述,消費者不要篤信有蟲眼就是無農(nóng)藥的傳統(tǒng)觀念。
丙環(huán)唑為什么不能用在葉菜上?
丙環(huán)唑是一種具有保護和治療作用的內(nèi)吸性殺菌劑,可以被作物的根莖葉部吸收,并能迅速的在植株體內(nèi)向上傳導,可有效防治子囊菌、擔子菌和半知菌所引起的真菌性病害,對作物生長有一定的抑制作用,在葉菜上使用,容易造成減產(chǎn)。所以丙環(huán)唑不能在葉菜上使用。
這三個藥分別能治蔬菜什么?。?/h2>
第一個可以防治到疫病霜霉,灰霉菌核等。
第二個的話,含丙環(huán)唑,蔬菜葉菜的話,打下去也會出現(xiàn)抑制,一般這個苯甲丙環(huán)唑可以拿打葉斑,紋枯病,銹病等真菌病害,豇豆上拿這個來作控旺。
第3個是偏預防的藥劑,廣譜性,保護性的殺菌劑,可以預防到高等低等真菌的很多病害
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