只要管理得當(dāng)，紫甘藍(lán)一般很少有病害，所以容易生產(chǎn)出無公害的可以生食的產(chǎn)品。紫甘藍(lán)僅在苗期濕度大時(shí)可能會(huì)有猝倒病、霜霉病等苗期病害，可用云生、大生、多菌靈、新露靈、安克農(nóng)藥等進(jìn)行防治。

蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等，蚜蟲可用50%避蚜霧可濕性粉劑2000-3000倍液或鎮(zhèn)蚜1000-1500倍液噴霧；菜青蟲可用安治微乳劑1000-1500倍液或保得26.7-33.3毫升/畝噴霧；小菜蛾可用除盡1000-1500倍液或易福1000倍液防治。

紫花菜種植全過程？

1、溫度:適宜的溫度有助于植物生長(zhǎng)

紫花菜是溫帶作物，喜冷涼濕潤(rùn)的氣候條件，在高溫、干旱環(huán)境下植株的生長(zhǎng)發(fā)育受到阻礙。

種子發(fā)芽的適宜溫度為25℃左右，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的適宜溫度為20～25℃，花球形成的適宜溫度為15～20℃。溫度達(dá)到25℃以上花球易著生蕾葉、形成毛花球，引起植株的品質(zhì)降低。當(dāng)溫度在8℃以下時(shí)紫花菜的花球發(fā)育比較緩慢，花球變小、植株的產(chǎn)量下降，植株能耐短期-5℃的低溫。

2、光照:陽(yáng)光充足有利于營(yíng)養(yǎng)積累

紫花菜喜光，在充足的光照條件下，促進(jìn)植株的旺盛生長(zhǎng)，有利于光合產(chǎn)物的積累，提高花球的產(chǎn)量與品質(zhì)。一定要重視光照對(duì)植株的影響。

3、水分:不耐干旱也不耐澇漬

紫花菜一般喜濕潤(rùn)的土壤條件，但在澇漬條件下生長(zhǎng)發(fā)育不良，要求空氣相對(duì)濕度為80%～90%，土壤相對(duì)含水量70%～80%。紫花菜不耐干旱，如果植株在氣候干旱、土壤水分不足的條件下易出現(xiàn)植株生長(zhǎng)緩慢，長(zhǎng)勢(shì)較弱，植株花球變小變劣，品質(zhì)差，所以天旱要及時(shí)澆水。但如果土壤處在澇漬條件下則容易導(dǎo)致植株發(fā)生病害，引起產(chǎn)量的降低和品質(zhì)的下降，雨水多時(shí)要注意排水。

4、土壤:要求不高

紫花菜對(duì)土壤的要求并不嚴(yán)格，但以排灌方便且疏松肥沃、保水保肥力強(qiáng)的微酸性壤土最為適宜。

5、營(yíng)養(yǎng)元素:對(duì)微量元素需求較大

紫花菜對(duì)肥料的要求為，每畝需氮16千克、磷20千克、鉀15千克，并對(duì)鉬、硼、鎂等微量元素的需要量也比較大。如果缺少這些元素容易導(dǎo)致莖葉開裂，花球中部或者邊緣花蕾出現(xiàn)水浸狀壞死，并引起產(chǎn)量下降、商品價(jià)值降低等現(xiàn)象。

紫生菜的種植方法和時(shí)間？

紫葉生菜種子小，拱土能力差，可采用育苗移栽，苗齡30天～40天。秋季可在7月下旬到8月下旬播種，冬季大棚于10月～11月播種，小拱棚2月中下旬播種，地膜覆蓋在3月中下旬播種，露地在4月上旬以后陸續(xù)播種。

注意如果是在高溫季節(jié)可采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋降溫，4葉～5葉期即可移栽，株行距為25厘米～30厘米。

2、紫葉生菜對(duì)環(huán)境的要求

紫葉生菜對(duì)生存環(huán)境要求不高，喜歡生長(zhǎng)在二十二度左右的環(huán)境中，喜歡濕潤(rùn)的條件，耐旱性很差，在生長(zhǎng)期間對(duì)肥料也有一定的要求，需要有充足的氮肥和鉀肥以及磷肥。

值得注意的是，種植紫葉生菜的土壤中也要有充足的有機(jī)質(zhì)存在。

3、紫葉生菜的培育和定植

種植紫葉生菜時(shí)，需要先經(jīng)過育苗，才能進(jìn)行種植，育苗要把紫葉生菜的種子放在溫水中浸泡，然后取催芽，等種子長(zhǎng)出小芽以后才能種入苗床，等小苗長(zhǎng)出三片葉子時(shí)再進(jìn)行移栽，在移栽以前每畝地要施用三千千克的有機(jī)肥，而且把要地平好，定植以后要及時(shí)給紫葉生菜澆水。

4、紫葉生菜的管理方法

紫葉生菜在生長(zhǎng)期間對(duì)水分要求很高，不能過量澆水也能讓土質(zhì)過干，人們可以根據(jù)天氣的變化自行掌握，另外在紫葉生菜生長(zhǎng)期間還要追肥一次，每畝地可以施用一百千克的雞糞，再施用二十千克的復(fù)合肥。

另外，由于生菜需肥較多，移栽地應(yīng)先施足基肥，以后看苗追肥，并及時(shí)抗旱保持土壤濕潤(rùn)。害蟲主要是蚜蟲，病害主要是軟腐病，應(yīng)及時(shí)防治。