怎樣才能做好有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品?
現(xiàn)在做全生態(tài)有機產(chǎn)品是很艱難的,一是環(huán)境污染現(xiàn)象嚴重:。二是科技進步了,節(jié)能增效的激烈化發(fā)展為激素化。三是自然不和諧,病蟲害防治只能用農(nóng)藥,農(nóng)殘形成。四是土層結(jié)構(gòu)有機質(zhì)差,板結(jié)。五是農(nóng)產(chǎn)品市場運營難度大,消費一味追求價廉物美,少了貨真價實的消費觀念。生態(tài)有機產(chǎn)品本來生產(chǎn)成本極大,產(chǎn)品價位高居高,消費群體又少的市場特點。
首先我們看下種植,種植的基礎(chǔ)條件一是要有機肥,有機肥源在哪里,而有機肥多半源于養(yǎng)殖,而現(xiàn)今養(yǎng)殖已科學(xué)化了,有機農(nóng)家肥較難。二是植保方面,人與自然和諧中,一些害蟲天敵物種瀕危,防蟲只能用農(nóng)藥防治,而生物防、物理防治又怠后,推廣難度大。三是勞力成本增大,而有機產(chǎn)品生產(chǎn)過程,沒有極大的勞力投入是不可能的。其次是養(yǎng)殖,生態(tài)養(yǎng)殖具體的基礎(chǔ)條件,一是場所還得自然生態(tài),讓動物回歸自然,自然生長。二是養(yǎng)殖飼料天然生態(tài),從種植過程都要嚴格杜絕農(nóng)藥。三是勞動力成本投入極大,從種到喂養(yǎng)的周期翻倍。成本極高,遠遠超過普通市場價近3倍才會有效益。
雖看似簡單的反古式種養(yǎng)方式,各方面條件要求極為嚴格,現(xiàn)代生產(chǎn)工具極為先進,一些材料還得回歸自然中去取,去在生產(chǎn)。一些環(huán)節(jié)只能農(nóng)事手工操作,那勞動成本可想而知,而今天追求的價廉物美,市場狀況,生態(tài)有機產(chǎn)業(yè)死多活少。就象農(nóng)村傳統(tǒng)耕作方式種植養(yǎng)殖辛勞一年一個勞動力還掙不一萬元的狀況。值得深思的一個話題。
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