葉菜雖然好種，但是卻不能亂種，否則在不適宜的環(huán)境條件下葉菜是長不好的，出現(xiàn)大量爛葉、黃葉、葉斑等等。

不單是大棚蔬菜，露地種植葉菜同樣會(huì)出現(xiàn)爛葉的問題，尤其現(xiàn)在到了夏季，天氣越來越熱，雨水越來越多，如果管理不當(dāng)爛葉會(huì)越來越嚴(yán)重。葉菜爛葉主要發(fā)生在下部的老葉上，先從葉柄爛起，可能上部看著好好的，但是拔菜后發(fā)現(xiàn)爛葉很嚴(yán)重；還有一種爛葉發(fā)生的沒那么規(guī)律，單純的是葉子發(fā)黃爛掉。葉菜爛葉的原因并不復(fù)雜，葉片水分太高再遇到高溫悶熱的條件，就會(huì)腐爛，如果葉片上有傷口就爛的更快，我們可以歸納為兩個(gè)方面的因素，一是田間濕度太高，二是病害的危害。所以我們夏季種植葉菜為了使之長得更好，需要進(jìn)行以下的栽培管理，這和春季、秋季種植還是有很大差別的。

這是去年5月底我們菜園子的葉菜，沒有足夠的間苗，導(dǎo)致底部爛葉還是挺多

首先要降低田間濕度，使透光通風(fēng)良好，我們實(shí)際種植中要控制好兩個(gè)方面，葉菜保持適宜的株行距和適時(shí)澆水。

1、為了讓葉菜有適宜的株行距，我們要進(jìn)行間苗

葉菜種植多為直接播種，只有少數(shù)幾種葉菜如甘藍(lán)、花菜、芹菜等會(huì)采取先育苗后移栽的種植方法。如果是直接播種，往往播種過密，家庭種菜尤甚，導(dǎo)致出苗特別多。再加上夏季由氣溫高，雨水足，秧苗長的快，易造成田間郁蔽，透氣不好。

所以我們直接播種的葉菜一定要進(jìn)行間苗，間苗并不像我們想象中的那么簡單，間苗一般分三步走，這個(gè)節(jié)奏要把握好，過早或者過遲都會(huì)使植株生長不良。

【間苗三節(jié)奏】

第一次間苗一般在剛長出真葉后進(jìn)行，主要在出苗過密的地方進(jìn)行間苗，使撒播的菜苗呈現(xiàn)整齊的狀態(tài)；

第二次間苗一般長出2-3片真葉時(shí)進(jìn)行，主要去掉一些過大或者過小的苗以及一些殘缺苗，保留健壯的整齊一致的幼苗，株距為最后定下的株距的二分之一或者三分之一，比如散葉生菜定苗的株距為30cm，那么第二次間苗的株距可以為10cm或者15cm；

第三次間苗一般在幼苗長出4-5片真葉時(shí)進(jìn)行，進(jìn)行定株。

通常大部分蔬菜大概半個(gè)月就完成了間苗，間苗期間中耕劃鋤進(jìn)行蹲苗；第三次間苗完成后可以澆水追肥，促進(jìn)葉菜旺盛生長；葉菜達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)后，如果不能一次采收完，那么最好間著收，讓植株間的透光越來越好。

2、葉菜確實(shí)喜水，可以多澆水但是田間不能積水

葉菜是一類對水分需求量特別大的蔬菜，旺盛生長期需要我們經(jīng)常保持田間濕潤，但是不能一直澆水。如何澆水適宜，我們可以“看天、看地、看苗”。

“看天”，夏季種植葉菜晴天每天早上澆水，陰天3天左右澆次水。

“看地”’，我們澆透水后，地里能夠進(jìn)人了中耕劃鋤，地表發(fā)白時(shí)就可以再次澆水。

“看苗”，葉菜中午如果輕微萎蔫，在當(dāng)天傍晚或者第二天早晨就需要澆點(diǎn)水。

大部分葉菜根系很淺，澆水量不用太大，水一流而過就行，不能使田間積水。

，