山地雞養(yǎng)殖技術(shù)1.建造農(nóng)舍。野雞養(yǎng)殖場應(yīng)位于干燥、地勢平緩、向陽背風(fēng)的地方。在比較安靜的地方，養(yǎng)山雞雞舍的要求和家養(yǎng)雞舍差不多。雞舍的面積可以根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模來確定，雞舍可以使用舊房間。豬圈和牛舍前后多余的地方要重建，三面墻一面開。開放面外應(yīng)留有一定的操場，約為室內(nèi)面積的兩倍。養(yǎng)雞場的地面要有一定的坡度，以利于排水。地面要平整，最好做成水泥地面，方便清潔。操場周圍可建1.8米左右的磚柱，頂部和四周可加擋塊，或用鐵絲網(wǎng)代替尼龍網(wǎng)。安裝砌塊時，可在南面建一個30-100厘米高的矮墻底座，然后安裝砌塊，可加長。操場和雞舍的總面積要在30只雞以內(nèi)，每個攤位150或300只雛，要在100平方米以內(nèi)。如果場地大，可以分成幾筆。因為種雞在與雞交配前要分開飼養(yǎng)，所以至少要建兩個雞舍并進行改造。同時，雞舍內(nèi)要準(zhǔn)備食物槽和飲水槽。水槽可以用木屑制作，一般1米長，5厘米寬，5厘米高。食槽可用大眼鐵網(wǎng)或小木片固定，防止雞進入食槽，食槽可用塑料盆或其他容器代替。有條件的話，可以買一個專用的塔秦水器。因為雞很喜歡沙浴，所以可以在操場上放沙子(河沙，石沙都可以)，也可以把沙子放在一個大塑料盆里，放在操場上。應(yīng)該注意保持沙子的清潔和干燥。2.雞育種技術(shù)雉雞飼養(yǎng)階段的劃分:0-6周齡為育雛期，7-12周齡為繁殖期。(1)適時飲水和進食:雛雉應(yīng)在孵出后24~36小時進食。吃飯前，他們應(yīng)該喝水。最好在飲用水中加入5%的葡萄糖或0.1%的高錳酸鉀。對于不懂喝水的雛雉，應(yīng)盡快喝水，喂完水后1~2小時再吃。配料應(yīng)該是軟的，可口的，有營養(yǎng)的，容易消化的。前3~5天最好喂?jié)窳?。每次投料前清理余料。剛開始進餐時，每隔2~3小時誘導(dǎo)一次食物，以后逐漸加大間隔。0~2周每天6次，3~4周每天5次。一般隨著年齡的增長，采食量也隨之增加，長到接近成年體重時，對飼料的需求趨于穩(wěn)定。(2)溫濕度控制:育雛的適宜溫度為1-3天35-34℃，4-7天33-32℃，2周31-28℃，3周27-24℃，4周23-22℃，5周后保持常溫。相對濕度在1~10日齡為65%~70%，11日齡后為55%~65%。(3)密度:隨著年齡的變化，其重量和需水量也會發(fā)生相應(yīng)的變化。應(yīng)及時調(diào)整飼養(yǎng)密度，增加水槽和食槽的數(shù)量。網(wǎng)箱或箱式育雛的密度為:1~10日齡50~60窩/m2，10~20日齡30~40窩/m2。之后可轉(zhuǎn)入立體籠(蛋雉育雛用四層籠)，21~42日齡20~30窩/m2，43~60日齡10~20窩。(4)通風(fēng)與室內(nèi)環(huán)境控制:室內(nèi)空氣流通不暢、氨氣濃度過高會直接影響野雞的生長發(fā)育，可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼疾等疾病。經(jīng)常通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，及時清理糞便和清潔地面，保持適宜的溫度，定期給雞消毒，及時疏散密度。改善室內(nèi)環(huán)境是提高雛雉成活率的重要措施之一。(5)光照時間控制:幼齡山雞對光照沒有嚴(yán)格要求。第一只野雞24小時光照1-3天，20-22小時光照4-7天。之后根據(jù)野雞的喂食情況，會很快轉(zhuǎn)為自然光照。3周左右山雞轉(zhuǎn)入立體籠時，第一天晚上要充分光照，讓山雞盡快適應(yīng)新環(huán)境。使用3瓦/平方米以上為宜。大部分野雞進食飲水后，可以利用自然光照。6)免疫:根據(jù)本領(lǐng)域情況制定免疫方案。3.成人文化技術(shù)幼雉可關(guān)在籠子里6~7周，然后轉(zhuǎn)移到地面平養(yǎng)或轉(zhuǎn)移到飼養(yǎng)的雉雞籠子里。從18周齡開始的時期是山雞生長最快的階段，平均日增重10-15g，達到20周齡，基本接近成年山雞體重。因此，對6~20周齡雉雞的飼養(yǎng)管理是保證繁殖雉雞生長發(fā)育的關(guān)鍵。在做好各項日常管理工作的同時，還應(yīng)注意以下幾點:(1)轉(zhuǎn)群時間及注意事項:一般3月底至4月中旬孵化的雛雞，飼養(yǎng)至6-8周齡時轉(zhuǎn)群，夏季孵化的山雞飼養(yǎng)至5-6周齡時轉(zhuǎn)群。換班前3天，應(yīng)安排專人在夜間工作，并給予24小時照明。還要注意隔離飼養(yǎng)弱雛，及時淘汰病殘雛。翻地后1~2周，選擇溫暖無風(fēng)的天氣，打開門窗，讓其在室內(nèi)和室外運動場做短期活動，然后逐漸延長，晚上在室內(nèi)行駛。(2)后備雉雞的限量飼養(yǎng):確定后備繁殖的配種雉雞，除了在6-8周齡進行初步選擇外，還要控制體重，防止過度育肥，以保證繁殖期有較高的產(chǎn)蛋率和受精率。具體措施是:降低膳食中蛋白質(zhì)和能量的含量；增加粗纖維和青飼料的用量；減少喂食次數(shù)；增加運動量；限制喂食量等。(3)第二次破喙防止啄癖:野雞是野生的，喜歡啄異物。飼養(yǎng)的雉雞生長迅速。如果某些營養(yǎng)素缺乏，或者環(huán)境不理想，或者密度過高，更容易發(fā)生啄癖。為了有效防止啄癖，第二次切喙可以在5-10周齡之間進行，方式與家雞相同。(4)禁止霉變變質(zhì)飼料預(yù)防曲霉菌病:飼養(yǎng)初期的山雞易患曲霉菌病，該病發(fā)病率和死亡率較高。因此，在飼養(yǎng)管理中應(yīng)注意禁止霉變變質(zhì)的飼料和發(fā)霉的墊料，控制好室內(nèi)環(huán)境，保持所需的濕度，經(jīng)常用過氧乙酸對雞進行消毒，在轉(zhuǎn)移到雞群前用火焰噴射器將地面和可燃器具焚燒，以預(yù)防此病。雉雞養(yǎng)殖技術(shù)(1)雉雞群的建立。一般每個雉雞群的建立都經(jīng)過兩次以上的選拔:第一次選拔在每年的10-11月進行，后備群是根據(jù)品種標(biāo)準(zhǔn)、生長發(fā)育情況、健康情況嚴(yán)格選拔形成的；第二次評選于次年1月至2月進行。選擇標(biāo)準(zhǔn)為:雄雉羽毛豐滿鮮艷，羽束直立，胸寬而深，體大，體格粗壯，雄性強；雌雉的身體筆直呈橢圓形，羽毛緊密而有光澤，尾巴不能著地，腿和眼睛完美無瑕。有條件的話，可以在2月底3月初進行第三次選擇，淘汰不符合品種特征，或者雄性不強，精神狀態(tài)不好，雌性雉雞不紅或者從3月初尾巴拖地的個體。至此，經(jīng)過2~3次選擇和淘汰，就可以確定雉雞的種類了。(2)山雞養(yǎng)殖技術(shù)①放生月份和利用期:在良好的人工馴養(yǎng)條件下，雄性雉雞一般在9-10個月達到性成熟，雌性雉雞在10-11個月后達到性成熟。如果已經(jīng)到了繁殖季節(jié)，可以考慮適時配送。在中國北方，分發(fā)通常在3月中旬左右，在中國南方，分發(fā)通常在2月初。一般生產(chǎn)地的野雞一年換一次，但第二年同組野雞死亡率明顯低于第一年。產(chǎn)蛋量和受精率變化不大。②雉雞群體大小和雌雄比例:繁殖季節(jié)雉雞群體不宜過大，一般100~150只雉雞為一個群體，在雞群之間設(shè)置屏障遮擋視線，以免影響交配。在一般營養(yǎng)和管理水平下，雌雄比例可確定為1:4，此時受精率可達85%以上。如果飼料營養(yǎng)和管理水平高，可適當(dāng)增加每只雄雉和交配雉雞的數(shù)量，比例變?yōu)?:5~1:6。③適當(dāng)交配:交配時間的確定必須考慮溫度、繁殖季節(jié)、營養(yǎng)水平等因素。生長發(fā)育好的野雞可以稍加改善，發(fā)育不好的可以延后。交配時間也可以通過試交配來確定。方法是先嘗試把1~2只雄雉放入雌雉群，看雌雉是否愿意“交配”。實踐證明，放生時間應(yīng)由母雉的行為來控制，如鳴叫、臉紅或筑巢等。過早放生不僅影響育雛成活率，還會促使雉雞過早衰老，影響后期育雛卵的受精率，過晚則會造成育雛卵的浪費。④保護“皇子雉”，設(shè)置屏障:公雉進入母雉群后，經(jīng)過幾天的戰(zhàn)斗，“皇子雉”產(chǎn)生，“皇子雉”在母雉群中享有第一交配權(quán)。雄性雉雞群在排好順序后不允許隨意進入新的雉雞，以保持“王子雉雞”的地位，這樣可以減少體力消耗，穩(wěn)定雉雞群。但“王子雉”有不允許其他雄雉交配的特點，所以需要在網(wǎng)內(nèi)或運動場上設(shè)置屏障，每100平方米放置3~4個塑料瓦、樹枝或假山，以提高產(chǎn)蛋率和受精率。

山雞,俗稱野雞,又稱雉雞,是一種集食用、藥用、毛用于一體,有極高綜合利用價值的珍禽。據(jù)資料顯示,其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素,除了食用外,其膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑,雄性山雞毛可制作毛工藝品。

利潤分析：

山雞養(yǎng)殖利潤關(guān)鍵在于兩點,成活率和銷售價格,而成活率跟前期的育雛期有很大關(guān)系,銷售價格又跟養(yǎng)殖戶所在地的市場、銷售策略及養(yǎng)殖模式有關(guān)。80%成活率的商品山雞場養(yǎng)一只雞的成本約為15.5元/只,按目前的市場價格,還有微利。不過,他說,養(yǎng)山雞賺多賺少,關(guān)鍵看銷售價格。有養(yǎng)殖戶將山雞用一個特制的籠子裝起來,一對就可以賣到300元,比普通山雞的賣價貴好幾倍。

一般出殼后雞苗長到70天左右就可以上市,100天達到近3斤。種雞6個多月產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋可達60-130只不等,如果按100只蛋,受精率、孵化率按85%,成活率按90%計算,可產(chǎn)雞苗60只。

套裝清單：

01《山雞養(yǎng)殖技術(shù)---CCTV7農(nóng)廣天地正版光盤》1VCD

02《珍禽山雞的飼養(yǎng)---CCTV7農(nóng)廣天地正版光盤》1VCD

03《山雞養(yǎng)殖新技術(shù)---正版光盤》1VCD

04《山雞養(yǎng)殖新技術(shù)》 正版圖書/249頁

05《山雞高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通》正版圖書/198頁

06《雉雞規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)》正版圖書/207頁

07《怎樣養(yǎng)山雞多賺錢》正版圖書

資料簡介：

《CCTV7農(nóng)廣天地正版光盤――山雞養(yǎng)殖技術(shù)》

山雞，學(xué)名環(huán)頸雉，也叫雉雞，是一種具有觀賞、藥用和食用價值的特種禽類。山雞的全身是寶。山雞肉營養(yǎng)豐富，各種維生素成分含量多，而且是高蛋白低脂肪的上等美味；常吃山雞肉可以健身強體、益壽延年，還可使人聰明。本片介紹：1、“棚架式”雞舍的建造；2、引種；3、孵化前的準(zhǔn)備工作；4、孵化程序；5、雛山雞的飼養(yǎng)和管理；6、成年山雞的飼養(yǎng)和管理；7、山雞“產(chǎn)蛋雞”的飼養(yǎng)和管理；8、山雞常見病的防治；9、幾種常見疾病的預(yù)防措施等技術(shù)。

《CCTV7農(nóng)廣天地正版光盤――珍禽山雞的飼養(yǎng)》

山雞肉味道鮮美，具有蛋白質(zhì)含量高、低脂肪、低膽固醇的特點。山雞的羽毛還可以制作多種工藝品。因此，養(yǎng)殖山雞是農(nóng)民致富的好路子。本片向您介紹：山雞飼養(yǎng)的基本建設(shè)、種山雞的引進、山雞的繁殖、成熟山雞的合群飼養(yǎng)、繁殖期種雞的飼料、山雞防疫、山雞的人工孵化、育雛期山雞的飼養(yǎng)、育成期山雞的飼養(yǎng)、疾病防治。

《金盾出版社正版光盤――山雞養(yǎng)殖新技術(shù)》

講述了集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽山雞的各種生活習(xí)性及養(yǎng)殖方向的各種注意事項。針對性強，具有很好的參考、指導(dǎo)作用。

01 山雞的生活習(xí)性

02 山雞養(yǎng)殖場的建設(shè)

03 山雞的繁育技術(shù)

04 山雞育雛期的飼養(yǎng)管理

05 山雞育成期的飼養(yǎng)管理

06 種用山雞的飼養(yǎng)管理

07 山雞場的衛(wèi)生防疫

《山雞高效養(yǎng)殖技術(shù)一本通》正版圖書

本書總結(jié)了我國近年來養(yǎng)殖山雞的實踐經(jīng)驗，收集了國內(nèi)外養(yǎng)殖山雞的新技術(shù)、新方法，重點介紹了山雞高效養(yǎng)殖技術(shù)的原理與具體措施。書中對山雞的品種類型、繁殖育種、孵化技術(shù)、營養(yǎng)飼養(yǎng)、疾病防治、建場規(guī)劃、經(jīng)營管理與產(chǎn)品加工利用等內(nèi)容做了較為系統(tǒng)的敘述。本書理論聯(lián)系實際，通俗易懂，實用性強，可供山雞養(yǎng)殖場的技術(shù)和管理人員及專業(yè)養(yǎng)殖戶參考?？墒股诫u養(yǎng)殖業(yè)的新手入門通路，老手的養(yǎng)殖技術(shù)精益求精，亦可作為農(nóng)業(yè)研究人員的參考資料。

目錄

第一章 緒論

第一節(jié) 山雞的經(jīng)濟意義

一、滿足人民物質(zhì)生活的需要

二、增加我國出口創(chuàng)匯品種

三、是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的好項目

第二節(jié) 山雞的養(yǎng)殖概況

一、我國山雞養(yǎng)殖概況與發(fā)展對策

二、國外養(yǎng)殖概況

第二章 山雞的生態(tài)特性與品種類型

第一節(jié) 生態(tài)特性

一、分布與分類

二、生活習(xí)性

三、食性特點

四、繁殖特性

第二節(jié) 品種類型

一、肉用型山雞

二、狩獵型山雞

三、觀賞型山雞

第三章 山雞的繁育

第一節(jié) 繁殖生理

一、雄性生殖器官的構(gòu)造與機能

二、雌性生殖器官的構(gòu)造與機能

三、產(chǎn)蛋的規(guī)律性

四、蛋的構(gòu)造和成分

第二節(jié) 山雞的選種

一、根據(jù)外貌與生理特征的選擇

二、根據(jù)記錄成績的選擇

第三節(jié) 山雞的配種

一、山雞的選配

二、配種年齡與配偶比例

三、配種方法

第四節(jié) 山雞的經(jīng)濟性狀及其遺傳

一、蛋用性狀

二、肉用性狀

三、其它性狀

第五節(jié) 山雞的育種

一、育種方法

二、育種操作技術(shù)

第四章 山雞的人工孵化

第一節(jié) 山雞的胚胎發(fā)育

一、人工孵化與山雞的孵化期

二、蛋形成過程中的胚胎發(fā)育

三、孵化期間的胚胎發(fā)育

第二節(jié) 種蛋的管理

一、種蛋的選擇

二、種蛋的貯存和運輸

三、種蛋的消毒

第三節(jié) 孵化條件

一、溫度

二、濕度

三、通風(fēng)

四、翻蛋

五、晾蛋

第四節(jié) 孵化效果的檢查與分析

一、孵化效果檢查

二、孵化效果分析

第五節(jié) 常用的孵化方法及其管理

一、機器孵化法

二、火炕孵化法

三、熱水袋孵化法

四、孵化記錄

第五章 營養(yǎng)與飼料

第一節(jié) 山雞的消化特點

一、消化器官的構(gòu)造

二、消化特點

第二節(jié) 山雞的營養(yǎng)需要

一、能量

二、蛋白質(zhì)

三、礦物質(zhì)

四、維生素

五、水

第三節(jié) 常用的飼料

一、能量飼料

二、蛋白質(zhì)飼料

三、礦物質(zhì)飼料

四、維生素飼料

五、飼料添加劑

六、山雞常用飼料的營養(yǎng)成分

第四節(jié) 山雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和日糧配合

一、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

二、日糧配合

第六章 山雞的飼養(yǎng)管理

第一節(jié) 生長發(fā)育特點與飼養(yǎng)階段劃分

一、生長發(fā)育特點

二、飼養(yǎng)階段的劃分

第二節(jié) 育雛期的飼養(yǎng)管理

一、育雛條件

二、育雛前的準(zhǔn)備

三、育雛方式

四、飼養(yǎng)管理技術(shù)

第三節(jié) 育成期的飼養(yǎng)管理

一、中雛的飼養(yǎng)管理

二、大雛的飼養(yǎng)管理

三、后備種雞的飼養(yǎng)管理

第四節(jié) 種雞的飼養(yǎng)管理

一、繁殖準(zhǔn)備期的飼養(yǎng)管理

二、繁殖期的飼養(yǎng)管理

三、換羽期和越冬期的飼養(yǎng)管理

四、提高種蛋受精率的管理措施

第七章 疾病防治

第一節(jié) 疾病防治措施

一、衛(wèi)生防疫措施

二、疾病的診斷與治療

第二節(jié) 病毒性傳染病及其防治

一、雞新城疫

二、禽痘

三、馬立克病

四、禽流感

第三節(jié) 細(xì)菌性傳染病及其防治

一、禽霍亂

二、雞白痢

三、禽結(jié)核

四、雞傷寒

五、禽副傷寒

六、大腸桿菌病

七、曲霉菌病

第四節(jié) 寄生蟲病及其防治

一、雞球蟲病

二、盲腸肝炎

三、蛔蟲病

四、雞虱

第五節(jié) 中毒病及其防治

一、黃曲霉毒素中毒

二、痢特靈中毒

三、食鹽中毒

第六節(jié) 普通病及其防治

一、維生素A缺乏癥

二、維生素D缺乏癥

三、維生素B缺乏癥

四、嗉囊病

五、啄癖

第八章 山雞場的環(huán)境與設(shè)計

第一節(jié) 環(huán)境的選擇

一、環(huán)境選擇的原則

二、場址的必備條件

第二節(jié) 建筑設(shè)計與布局

一、建筑物的設(shè)計

二、布局

第三節(jié) 養(yǎng)雞設(shè)備與用具

一、飼料加工設(shè)備

二、孵化設(shè)備

三、育雛設(shè)備

四、飼養(yǎng)用具

五、運雞用具

六、其它設(shè)備與用具

第九章 山雞場的經(jīng)營管理

第一節(jié) 經(jīng)營管理概念

一、經(jīng)營

二、管理

第二節(jié) 計劃管理

一、計劃管理的涵義

二、計劃的分類

三、年度生產(chǎn)計劃的編制

第三節(jié) 生產(chǎn)管理

一、生產(chǎn)管理的意義和任務(wù)

二、技術(shù)管理

三、制度管理

第四節(jié) 勞動管理

一、勞動定額

二、勞動組織

三、生產(chǎn)責(zé)任制

第五節(jié) 財務(wù)管理

一、財務(wù)計劃與管理制度

二、資金管理與成本管理

三、經(jīng)濟核算與經(jīng)濟活動分析

第十章 山雞產(chǎn)品的加工利用

第一節(jié) 山雞的屠宰

一、屠宰方法

二、屠體的分割

第二節(jié) 山雞肉的加工制作

一、扒山雞

二、叫花雞

三、滑熘山雞片

四、繡球雞肫

五、香酥山雞腿

第三節(jié) 山雞蛋的貯藏與加工

一、鮮蛋的貯藏

二、山雞蛋的加工

第四節(jié) 山雞皮毛的加工利用

一、成年山雞標(biāo)本的制作

二、山雞雛標(biāo)本的制作

三、山雞蛋標(biāo)本的制作

四、山雞羽毛畫的制作

五、羽毛扇的制作

參考文獻

《雉雞養(yǎng)殖技術(shù)》正版圖書

內(nèi)容包括：雉雞的生物學(xué)及經(jīng)濟學(xué)特性、雉雞場的建筑和設(shè)備、雉雞的營養(yǎng)及飼料、雉雞的品種選育與繁殖、雉雞的飼養(yǎng)管理、雉雞的銷售加工、雉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟核算、雉雞狩獵場的經(jīng)營、雉雞衛(wèi)生防疫的基本知識和雉雞常見病的防治等10章。書中主要介紹了地產(chǎn)山雞和美國七彩山雞，內(nèi)容通俗易懂，技術(shù)科學(xué)實用。本書不僅可供雉雞飼養(yǎng)場和飼養(yǎng)戶用于指導(dǎo)生產(chǎn)，也可供有關(guān)科研單位、農(nóng)業(yè)院校技術(shù)人員和師生參考。

第一章 雉雞的生物學(xué)及經(jīng)濟學(xué)特性

一、雉雞的生物學(xué)特性

二、雉雞的經(jīng)濟價值

三、雉雞人工養(yǎng)殖的概況

第二章 雉雞場的建筑和設(shè)備

一、場址的選擇及建筑布局

二、主要設(shè)備

第三章 雉雞的營養(yǎng)及飼料

一、雉雞的消化系統(tǒng)

二、雉雞飼料的種類及特征

三、雉雞的營養(yǎng)需要及飼料配方

第四章 雉雞的品種選育與繁殖

一、雉雞的品種與選育

二、雉雞的繁殖

三、雉雞種蛋的孵化

四、育雛

第五章 雉雞的飼養(yǎng)管理

一、中雛的飼養(yǎng)管理

二、大雛的飼養(yǎng)管理

三、種雉雞的飼養(yǎng)管理

四、商品雉雞的飼養(yǎng)技術(shù)

第六章 雉雞的銷售與加工

一、雉雞的銷售

二、粗加工及貯藏

三、雉雞副產(chǎn)品的綜合利用

第七章 雉雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益核算

一、影響雉雞的因素

二、商品性雉雞的成本核算

三、飼養(yǎng)雉雞的盈利因素

第八章 雉雞狩獵場的經(jīng)營

一、經(jīng)營雉雞狩獵場的意義

二、狩獵雉雞的馴養(yǎng)技術(shù)

三、狩獵場的經(jīng)營管理

第九章 雉雞衛(wèi)生防疫的基本知識

一、疫病的傳染來源

二、疫病的預(yù)防和控制

第十章 雉雞常見病的防治

一、傳染病

二、其他疾病。

《山雞養(yǎng)殖新技術(shù)》正版圖書

《山雞養(yǎng)殖新技術(shù)》山雞，學(xué)名環(huán)頸雉，俗稱野雞，又叫雉雞、美國七彩山雞，在動物學(xué)分類上屬于鳥綱，雞形目，雉科，雉屬。是世界上重要的獵禽和經(jīng)濟禽類之一。

由熊家軍編著的《山雞養(yǎng)殖新技術(shù)》緊密結(jié)合我國當(dāng)前種植、養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，突出新型特色產(chǎn)業(yè)，既包括種植業(yè)的基礎(chǔ)知識、栽培技術(shù)、植物病蟲害防治和農(nóng)產(chǎn)品加工等內(nèi)容，也包括養(yǎng)殖業(yè)的動物品種選育、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、動物繁殖、疾病防治和產(chǎn)品加工技術(shù)，本書既可作為種植戶和養(yǎng)殖專業(yè)戶在生產(chǎn)上的技術(shù)參考指導(dǎo)用書，也可作為基層種植和養(yǎng)殖技術(shù)人員自學(xué)用書。

目錄

一、概述

（一）經(jīng)濟價值

（二）市場前景

二、山雞生物學(xué)特性

（一）山雞形態(tài)特征

（二）山雞的生活習(xí)性和行為

（三）山雞的生理解剖特點

三、山雞的品種

（一）地產(chǎn)山雞

（二）中國環(huán)頸雉

（三）左家雉雞

（四）黑化雉雞

（五）特大型雉雞

（六）淺金黃色雉雞

（七）白羽山雞

（八）臺灣環(huán)頸雉

四、山雞營養(yǎng)需要與飼料

（一）山雞的營養(yǎng)需要

（二）山雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（三）山雞常用飼料原料及添加劑

（四）山雞飼料的配制

（五）山雞常用飼料配方

五、山雞飼養(yǎng)設(shè)施與用具

（一）場址選擇與布局

（二）山雞欄舍建筑

（三）山雞場的設(shè)備與用具

六、山雞的繁殖和人工孵化技術(shù)

（一）山雞的繁殖特點

（二）山雞的繁殖方法

七、山雞人工孵化技術(shù)

（一）山雞胚胎的發(fā)育

（二）種蛋孵化前的準(zhǔn)備工作

（三）孵化的基本條件

（四）孵化方法

（五）影響孵化率的因素

（六）初生雛山雞的雌雄鑒別

（七）嘌蛋技術(shù)

八、山雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)

（一）雛山雞的飼養(yǎng)管理

（二）育成山雞的飼養(yǎng)管理

（三）種山雞的飼養(yǎng)管理

九、山雞的運輸、加工及包裝

（一）山雞的運輸

（二）山雞的加工和包裝

十、山雞疾病預(yù)防措施

（一）山雞疾病的臨床診療特點

（二）山雞用藥的給藥途徑

（三）山雞場防疫和消毒

（四）山雞免疫

（五）山雞常用預(yù)防藥

（六）山雞場疫病撲滅措施

十一、山雞常見病及防治

（一）傳染病

（二）寄生蟲病

（三）普通病

（四）山雞常用藥物及使用方法

《巧配珍禽飼料》正版圖書/226頁

內(nèi)容簡介

《巧配珍禽飼料》共六章。前三章著重介紹了珍禽的營養(yǎng)需要、常用飼料的營養(yǎng)特性以及飼料加工、配制的基本常識；介紹了“飼料配方調(diào)整表”的特點、使用方法以及調(diào)配各種飼料配方的方法。后三章詳細(xì)介紹了使用“飼料配方調(diào)整表”配制鵪鶉、野鴨、瘤頭鴨、珍珠雞、花尾榛雞、貴妃雞、絲光雞、火雞、鴕鳥、烏骨雞、野雞、錦雞、肉鴿、鷓鴣、孔雀、大雁、中國斗雞等17種珍禽飼料配方的技術(shù)，并為每一種珍禽編制出了可用于不同飼養(yǎng)階段和不同經(jīng)濟用途的飼料配方，以供珍禽養(yǎng)殖戶參照使用。

《巧配珍禽飼料》可供珍禽養(yǎng)殖者在配制飼料時參考使用，也是廣大畜牧技術(shù)推廣人員指導(dǎo)珍禽養(yǎng)殖戶實施標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的理想工具。

編輯推薦

為了滿足大多數(shù)珍禽養(yǎng)殖戶的需要，趙昌廷編著的這本《巧配珍禽飼料》廣泛收集了17種珍禽的飼養(yǎng)特點、營養(yǎng)需要以及飼料配合的有關(guān)資料，介紹了使用典型飼料配方，或使用普通雞、鴨配合飼料、濃縮飼料、預(yù)混飼料，調(diào)配成符合珍禽營養(yǎng)需要的配合飼料的方法，供珍禽養(yǎng)殖場（戶）參考使用。

目錄

第一章珍禽飼料巧配技術(shù)概述1

第一節(jié)飼料配方調(diào)整表的原理及特點1

一、飼料配方調(diào)整表的原理1

二、飼料配方調(diào)整表的特點2

第二節(jié)飼料配方調(diào)整表的使用方法4

一、飼料配比增減表的使用方法4

二、營養(yǎng)指標(biāo)增減表的使用方法8

三、兩表相配合的調(diào)整方法9

第二章珍禽的營養(yǎng)物質(zhì)及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)10

第一節(jié)珍禽的營養(yǎng)物質(zhì)10

一、營養(yǎng)物質(zhì)的生理作用10

二、營養(yǎng)物質(zhì)的相互關(guān)系14

第二節(jié)珍禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)16

一、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容16

二、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行17

第三章珍禽常用飼料及飼料配制19

第一節(jié)飼料分類及營養(yǎng)特性19

一、單一飼料的分類及營養(yǎng)特性19

二、配合飼料的種類及營養(yǎng)特性31

第二節(jié)飼料的調(diào)制及用量確定32

一、飼料的脫毒技術(shù)32

二、飼料的加工與調(diào)制33

三、飼料用量的確定34

第三節(jié)珍禽飼料配合的特點36

一、配合飼料的安全性37

二、飼料配合的多樣性38

三、飼料搭配的鮮活性38

四、符合珍禽的生理需要38

第四節(jié)珍禽飼料的配制方法39

一、單階段飼料配方的配制40

二、多階段飼料配方的配制42

三、濃縮飼料配方的配制45

四、典型飼料配方的借用46

五、家禽商品飼料的借用49

六、天然綠色飼料的配制53

第四章野味珍禽飼料的配制技巧56

第一節(jié)鵪鶉飼料的配制技巧56

一、蛋用鵪鶉飼料的配制與調(diào)整56

二、肉用鵪鶉飼料的配制與調(diào)整58

第二節(jié)野鴨飼料的配制技巧61

一、蛋用野鴨飼料的配制與調(diào)整62

二、肉用野鴨飼料的配制與調(diào)整66

第三節(jié)瘤頭鴨飼料的配制技巧68

一、種用瘤頭鴨飼料的配制與調(diào)整68

二、肉用瘤頭鴨飼料的配制與調(diào)整72

三、騾鴨飼料的配制與調(diào)整75

第四節(jié)貴妃雞飼料的配制技巧77

一、蛋用貴妃雞飼料的配制與調(diào)整78

二、肉用貴妃雞飼料的配制與調(diào)整85

第五節(jié)絲光雞飼料的配制技巧87

一、種雞典型飼料配方的借用與調(diào)配88

二、肉用雞典型飼料配方的借用與調(diào)配90

第六節(jié)花尾榛雞飼料的配制技巧92

一、飼料配方的配制與調(diào)整92

二、典型飼料配方的借用與調(diào)配96

第七節(jié)珍珠雞飼料的配制技巧100

一、種用珍珠雞飼料的配制與調(diào)整100

二、肉用珍珠雞飼料的配制與調(diào)整104

第八節(jié)火雞飼料的配制技巧109

一、種用火雞飼料的配制與調(diào)整109

二、肉用火雞飼料的配制與調(diào)整115

第九節(jié)鴕鳥飼料的配制技巧119

一、種用鴕鳥飼料的配制與調(diào)整119

二、精飼料配方的配制與使用121

第十節(jié)斗雞飼料的配制技巧129

一、飼料配方的配制與調(diào)整130

二、普通雞濃縮飼料的借用138

第五章藥用珍禽飼料的配制技巧139

第一節(jié)烏骨雞飼料的配制技巧139

一、蛋用烏骨雞飼料的配制與調(diào)整139

二、肉用烏骨雞飼料的配制與調(diào)整141

第二節(jié)野雞飼料的配制技巧146

一、蛋用野雞飼料的配制與調(diào)整146

二、肉用野雞飼料的配制與調(diào)整152

第三節(jié)錦雞飼料配制技巧156

一、種用錦雞典型飼料配方的借用與調(diào)配156

二、肉用錦雞典型飼料配方的借用與調(diào)配160

第四節(jié)肉鴿飼料的配制技巧162

一、顆粒飼料配方的配制與調(diào)整163

二、粒狀飼料配方的間接配制法164

三、傳統(tǒng)飼料配方的借用與調(diào)配170

第五節(jié)鷓鴣飼料的配制技巧172

一、蛋用鷓鴣飼料的配制與調(diào)整173

二、肉用鷓鴣飼料的配制與調(diào)整174

第六節(jié)孔雀飼料的配制技巧179

一、經(jīng)驗性飼料配方的借用180

二、普通雞配合飼料的借用181

第七節(jié)大雁飼料的配制技巧184

一、飼料配方的配制與調(diào)整184

二、精飼料配方的調(diào)配與使用190

附錄193

附錄一珍禽的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)193

二、珍珠雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)196

三、貴妃雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)198

四、鵪鶉的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)198

五、野鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)202

六、瘤頭鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)204

七、鴕鳥的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)206

八、烏骨雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)207

九、雉雞的參考飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)209

十、肉鴿的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)211

十一、花尾榛雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)212

十二、鷓鴣的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)213

十三、斗雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)214

附錄二家禽常用飼料成分及營養(yǎng)價值214

附錄三無公害獸藥、添加劑使用規(guī)范219

參考文獻226

《美國七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)》正版圖書/194頁

內(nèi)容簡介

《美國七彩山雞養(yǎng)殖技術(shù)》內(nèi)容簡介：“新農(nóng)村書屋”叢書以廣大農(nóng)村種養(yǎng)殖戶、農(nóng)民工和普通農(nóng)民為主要讀者對象，以介紹農(nóng)村發(fā)展新面貌、推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)、宣傳農(nóng)民生活新方式為內(nèi)容，以提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)、豐富農(nóng)民精神文化生活、促進農(nóng)村經(jīng)濟社會全面進步為目的?！睹绹卟噬诫u養(yǎng)殖技術(shù)》為該叢書中的一本?！睹绹卟噬诫u養(yǎng)殖技術(shù)》主要向你介紹了山雞的生物學(xué)特性、山雞的品種、山雞的營養(yǎng)需要與飼料、山雞飼養(yǎng)設(shè)施與用具、山雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、山雞的運輸、加工及包裝、山雞疾病防治等內(nèi)容。

目錄

一 概述

二 山雞的生物學(xué)特性

(一)山雞形態(tài)特征

(二)山雞的生活習(xí)性和行為

三 山雞的品種

(一)地產(chǎn)山雞

(二)中國環(huán)頸雉

(三)左家雉雞

(四)黑化雉雞

(五)特大型雉雞

(六)淺金黃色雉雞

(七)白羽山雞

(八)臺灣環(huán)頸雉

四 山雞的營養(yǎng)需要與飼料

(一)山雞的營養(yǎng)需要

(二)山雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

(三)山雞常用飼料原料及添加劑

(四)山雞飼料的配制

(五)山雞常用飼料配方

五 山雞飼養(yǎng)設(shè)施與用具

(一)山雞場地的環(huán)境選擇

(二)飼養(yǎng)山雞的設(shè)備與用具

六 山雞的繁殖和人工孵化技術(shù)

(一)山雞的繁殖特點

(二)山雞的繁殖方法

(三)山雞人工孵化技術(shù)

七 山雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)

(一)雛山雞的飼養(yǎng)管理

(二)育成山雞的飼養(yǎng)管理

(三)種山雞的飼養(yǎng)管理

八 山雞的運輸、加工及包裝

(一)山雞的運輸

(二)山雞的加工和包裝

九 山雞疾病防治

(一)山雞疾病的臨床診療特點

(二)山雞用藥的給藥途徑

(三)山雞場防疫和消毒

(四)山雞場免疫接種和疫病撲滅措施

(五)山雞常見病及防治

甘肅只能發(fā)到蘭州機場， 白云珍禽有野雞苗。 養(yǎng)殖技術(shù)您可以直接和種苗公司學(xué)習(xí)，或者到行業(yè)網(wǎng)站： 中國珍禽養(yǎng)殖信息網(wǎng) 了解

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