無土種植菜和有機(jī)肥種植菜基質(zhì)不一樣，無土種植是一種培養(yǎng)液，而有機(jī)肥是固體基質(zhì)。

無土種植技術(shù)利用水槽，水，培養(yǎng)液進(jìn)行種植，培養(yǎng)液含有大量微量元素：氮、磷、鉀等，能提供植物生長所需元素及能量，生產(chǎn)技術(shù)要求相對(duì)高些，生產(chǎn)工藝繁鎖，但種植出來的蔬菜味道、口感與露天種植無差別，其種植技術(shù)可實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)。

有機(jī)肥種植蔬菜露天種植比較實(shí)用，有機(jī)肥通過對(duì)農(nóng)家肥發(fā)酵提高肥力，用益生菌，發(fā)酵菌對(duì)雞糞、牛糞、豬糞發(fā)酵而成，為蔬菜提供微量元素，提供能量，有就肥富含氮、磷、鉀多種微量元素。

無論選擇無土種植技術(shù)還是用有機(jī)肥種植對(duì)蔬菜的成長無差異。

無土栽培蔬菜，用的水是自來水還是要特殊添加什么呢？

市場上銷售的無土栽培營養(yǎng)液用水按規(guī)定倍數(shù)稀釋！也可以用以下配方自己配制營養(yǎng)液。（1）大量元素　硝酸鉀3克，硝酸鈣5克，硫酸鎂3克，磷酸銨2克，硫酸鉀1克，磷酸二氫鐘1克。（2）微量元素（應(yīng)用化學(xué)試劑）乙二銨四乙酸二鈉100毫克，硫酸亞鐵75毫克，硼酸30毫克，硫酸錳20毫克，硫酸鋅5毫克，硫酸銅1毫克，鉬酸銨2毫克。（3）自來水　自來水5000毫升。將大量元素和微量元素分別配成溶液，然后混合即為營養(yǎng)液。微量元素用量很少，不易稱量，可擴(kuò)大倍數(shù)配制，然后按同樣倍數(shù)縮小抽取其量。例如，可將微量元素?cái)U(kuò)大100倍稱重化成溶液，然后提取其中1%溶液，即所需之量。營養(yǎng)液無毒、無臭，清潔衛(wèi)生，可長期存放。