這個可沒有標準，比如去年種的大白菜特別便宜。那么很可能今年就貴了，比如蒜(算你狠)大蔥。香菜。黃瓜。

? ? ? 你好！種什么不重要，重要的是種植東西要達到：高產(chǎn)、優(yōu)質、低成本、反季節(jié)，達到這樣就好銷還價格高；如果還能投資小、管理簡單，那種什么就有好效益！關鍵要找到好科技。

有機蔬菜人人要、當然好銷售。

? ? ? ?有機蔬菜是不含有任何化學污染的最高品質的蔬菜，因此，生產(chǎn)種植要求極其嚴格。種植有機蔬菜種植的技術要求高：

1、種植有機蔬菜，禁止使用：化肥、農(nóng)藥、激素、除草劑等化學產(chǎn)品。

2、生產(chǎn)場地要選擇在無工業(yè)污染的地方，還要遠離高速公路。

3、對水質、土壤重金屬、空氣質量都有嚴格要求。

4、種植有機蔬菜有嚴格標的要求，先找到技術再干，否則種不出有機蔬菜。

種植有機蔬菜有兩種方式：

一是土壤種植，二是新一代無土栽培――有機瓜菜工廠。

營養(yǎng)液無土栽培出的蔬菜是化學合成的，質量差根本無法達到有機標準。

土壤種植有機蔬菜的困難多多：

一是怎么排除土壤中的化肥污染：

主要是采取休耕的方式來排除土壤中的化肥殘留――就是不農(nóng)作物，種植雜草、綠肥，讓它們將土壤中的化肥吸收掉，再用雜草、綠肥來作為有機肥，來產(chǎn)有機蔬菜。這種方式盡管麻煩、但的確能解決土壤中殘留的化肥。

二是怎么排除土傳病蟲害：

排除土壤中的病蟲害就十分困難，主要是采取深耕暴曬、帶水悶地等方式，雖然很費力，但因為土壤密實度高，也只能降低病蟲密度，無法排除病蟲。

種有機蔬菜，不許使用農(nóng)藥，只能靠生物和物理方法來控制病蟲，很難達到理想的效果。加上不能使用化肥，不能滿足蔬菜對養(yǎng)分的要求。簡單的說營養(yǎng)跟不上，還很容易被病蟲危害，種有機蔬菜無法高產(chǎn)，成本又高。

有機瓜菜工廠――新一代無土栽培

是近年出來的一個種植新方法，它不用土壤，也不用化肥，還不用營養(yǎng)液。而是用樹葉雜草、秸稈糞便等，各種農(nóng)廢物為原料，制作培養(yǎng)料來無土栽培有機蔬菜。制作的培養(yǎng)料能被蔬菜吸收干凈、全部變成蔬菜，說明營養(yǎng)特別豐富，徹底解決了瓜菜供養(yǎng)問題；同時制作的培養(yǎng)料干凈衛(wèi)生，不帶病蟲源，徹底克服土傳病蟲害的難題。不僅解決了化肥污染、土傳病蟲害等等難題，又能滿足蔬菜生長的各種要求；打開有機蔬菜種植的方便之門，茄子能長5-6米高、西紅柿能長7-8米高，產(chǎn)量大幅提高，而成本只普通蔬菜的三分之一；可以去細致了解一下。