現(xiàn)在越來越多的人開始注重食物的健康，市場(chǎng)上的新品蔬菜層出不窮，其中有機(jī)蔬菜售價(jià)最高，那么有機(jī)蔬菜是什么，種植過程中如何管理呢？下面我來給大家分享一下：

首先，我們來了解一下有機(jī)蔬菜的定義。有機(jī)蔬菜的種植需要經(jīng)過相關(guān)的有機(jī)農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，并且在種植過程中強(qiáng)調(diào)生態(tài)的平衡，強(qiáng)調(diào)植物的自然生長(zhǎng)，不能使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥或者生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。

其次，該如何對(duì)其進(jìn)行施肥管理呢？有機(jī)蔬菜的肥料的要求要高于普通蔬菜，只能使用有機(jī)的綠肥，并且肥料只能是有機(jī)農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)肥。比如以雞糞、豬糞等為原料制成的肥料。同時(shí)也要注意施加量，否則會(huì)出現(xiàn)肥害。

最后，種植有機(jī)蔬菜也要注重輪作機(jī)制。對(duì)于同一塊有機(jī)土地來說，種植完一季蔬菜后，最好更換品種種植，這樣土地的壓力不會(huì)很大，對(duì)土地中同一種物質(zhì)的消耗會(huì)減小，更有利于土地的循環(huán)使用，體現(xiàn)了生態(tài)平衡的理念。

種植有機(jī)蔬菜其實(shí)并不難，現(xiàn)在更出現(xiàn)了高科技含量的有機(jī)蔬菜大棚，可以自動(dòng)調(diào)節(jié)棚室內(nèi)的溫度濕度等，如果超過調(diào)節(jié)能力還可以自動(dòng)提示管理者。現(xiàn)在的有機(jī)蔬菜種植前景還是不錯(cuò)的，只要科學(xué)管理相信一定會(huì)有個(gè)好收益。

答題助理：鄉(xiāng)村人兒

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