在我國(guó)，西紅柿栽培區(qū)可分為4個(gè)主要生長(zhǎng)季節(jié)區(qū)。
（l）東北、西北區(qū)：包括東北、西北各省及華北北部高寒地區(qū)。以春播秋收，夏季栽培為主，一年種植一茬。3-4月播種育苗或5月露地直播，7-9月采收果實(shí)，早霜前拉秧。加工番茄以無支架栽培為主。
（2）華北區(qū)：以華北平原為主。無霜期較東北地區(qū)長(zhǎng)，而且夏季高溫多雨，因此一般種植的西紅柿不易越夏。1-2月播種育苗，4月下旬至5月上旬定植，6月下旬開始采收，8月上旬以前拉秧。
（3）長(zhǎng)江中下游區(qū)；以春夏栽培為主。少盤進(jìn)行秋季栽培。前者稱春西紅柿，后者稱秋西紅柿。春西紅柿。11^12月播種育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬開始收獲，7月中下旬拉袂。秋西紅柿，7~8月育苗或直播，8~9月初定植，10月上旬開始采收，11月下旬位俠。
（4）珠江流域區(qū)：以秋冬季栽墻為主，也稱冬西紅柿。這個(gè)地區(qū)，春季陰雨多。光照弱。濕度大，夏季又高溫多雨常有臺(tái)風(fēng)，而秋季天氣晴朗，光照充足，雨水偏少。冬季溫暖。8--9月播種育苗，9^10月定植，11月中旬開始采收，直至翌年2月下旬拉秧。

西紅柿栽培技術(shù)

1,溫度：番茄喜歡溫暖的環(huán)境，白天25-28℃，晚上16-18℃比較合適，如果溫度太低就會(huì)影響種子的發(fā)芽，高于35℃也會(huì)影響種子生長(zhǎng)。
2,肥料：番茄的種植對(duì)肥料要求較大，應(yīng)供給足夠的肥料，前期氮肥要多，后期鉀肥要多。
3,濕度：番茄除了發(fā)芽、出苗和定植后的緩苗期需要較高的濕度，其他時(shí)期都不需要太多水分。

4,可對(duì)番茄進(jìn)行低溫鍛煉，增強(qiáng)其抗寒能力，還可以減少取暖成本。

5,對(duì)土壤的要求：土壤空隙要達(dá)到60%，每一公斤土壤里要有至少100mg速效磷，100mg速效鉀和150mg速效氮。





西紅柿定植前準(zhǔn)備
1、整地：栽培西紅柿的田地應(yīng)進(jìn)行秋翻曬土，耕深30厘米左右。曬土可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高保水能力，減少土壤中的病蟲，為根系的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。深耕可以改善土壤的通過狀況，促進(jìn)土壤微生物的活性，有利于土壤養(yǎng)分的分解。即使在茬口安排頻繁，對(duì)曬土有困難的情況下，也應(yīng)在前茬用物收獲后及進(jìn)深耕，盡可能地爭(zhēng)取較長(zhǎng)時(shí)間曬土。
2、做畦（壟）：西紅柿定植畦有高畦、平畦、溝畦和壟畦4種。本地多采用深溝高畦栽培。一般畦寬（連溝）1.3-1.7米，其中溝寬為0.3-0.5米。畦（壟）向，以南并向?yàn)楹?，植株接受光照較為均勻。
3、秧苗消毒：定植前利用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液或75%的代森錳鋅可濕性粉劑噴施秧苗。
4、施足基肥
①每畝施腐熟的有機(jī)肥料5000公斤，同時(shí)加入過磷酸鈣50公斤，結(jié)合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或壟作栽培。保護(hù)地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央開溝埋季優(yōu)質(zhì)廄肥，和農(nóng)家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的后在高畦兩側(cè)開挖定植溝，再溝施優(yōu)質(zhì)肥200千克或復(fù)合肥20-25千克。
②西紅柿植株對(duì)氮和鉀的吸收率40-50%，對(duì)磷吸收率20%。磷肥對(duì)西紅柿的果實(shí)和種子發(fā)育起著重要的作用，對(duì)培育壯苗也影響極大。氮肥能促進(jìn)莖葉和果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，尤其在植株生長(zhǎng)的前期，氮肥的作用更為重要。鉀肥能促進(jìn)糖類向果實(shí)輸送和增強(qiáng)植株的抗病能力，延遲植株的衰老，延長(zhǎng)結(jié)果期，對(duì)改進(jìn)果實(shí)的品質(zhì)也有良好作用。
③西紅柿對(duì)肥料的反應(yīng)很敏感，高肥足水可以奪得高產(chǎn)。肥料的種類對(duì)西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)也影響很大。各種農(nóng)家肥的優(yōu)劣次序是：雞鴨糞、羊兔糞、馬糞、牛糞。人糞尿宜與其他肥料搭配使用。無論哪種農(nóng)家肥，都需要充分發(fā)酵腐熟，切忌追施生糞，以防燒根和感染病蟲害。