優(yōu)質(zhì)的蔬菜質(zhì)量要求：
a、蔬菜上超市貨架之前須充分洗凈，表面不留半點(diǎn)泥土和存有水滴；
b、葉菜類蔬菜要求無(wú)病葉；果菜類蔬菜要求無(wú)腐爛組織、無(wú)軟化組織或變 味、表面完整、損傷率極低；
c、不受有害物質(zhì)污染并無(wú)農(nóng)藥殘留；
d、在溫度18+-2度的環(huán)境下的存放7-10天，25+-2度下，可存放3-6天。

溫室大棚現(xiàn)在種什么菜能掙錢？

種什么菜需要根據(jù)不同季節(jié)、不同栽培方式以及蔬菜的生物學(xué)特性和品種特點(diǎn)選擇適合在大棚內(nèi)栽培的蔬菜種類，合理安排以達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的要求，才能賺錢不是，對(duì)不對(duì)。以下為您推薦幾種。
茄果類：番茄(包括櫻桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒)。
瓜類：黃瓜、絲瓜、栗子南瓜、西葫蘆、苦瓜、西瓜、甜瓜等。
豆類：菜豆、毛豆、豌豆、扁豆等。
白菜類：大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等。
甘藍(lán)類：花椰菜、青花菜、芥藍(lán)等。
蔥蒜類：大蒜、韭菜、蔥等。
薯芋類：馬鈴薯、芋等。
多年生蔬菜：石刁柏(蘆筍)、香椿等。
食用菌：平菇、草菇、香菇等。
其他：蘿卜、草莓、茭白，以及馬蘭、薺菜、茼篙、菊花腦等一些野生、半野生蔬菜。
以現(xiàn)在來(lái)說(shuō)的話建議種植高附加值的蔬菜比較好。