1. 榛雞可以養(yǎng)殖嗎

1.北京烤鴨

　　北京烤鴨是全球都著名的中國(guó)美食，以千年前流傳下來(lái)的世界上最優(yōu)質(zhì)的肉食鴨—北京鴨制作而成，曾是宮廷的御菜，北京烤鴨的肉質(zhì)肥而不膩，吃起來(lái)細(xì)膩醇厚，而木炭烤制的香味蔓延了整個(gè)烤鴨，使人回味無(wú)窮。

2.麻婆豆腐

　　麻婆豆腐源自于四川，是一道非常著名的川菜，口味濃郁獨(dú)特，以麻辣著稱，豆腐的口感鮮滑爽嫩，配上豆瓣醬的咸香和麻麻的花椒、辣辣的辣椒面，原本是四川一道普通的家常小菜，后受到了全球各國(guó)的人們喜愛，成為中國(guó)名菜之一。

3.西湖醋魚

　　西湖醋魚是浙江的一道傳統(tǒng)風(fēng)味菜，也是全球各大美食家的心頭愛，西湖醋魚的魚選自中國(guó)的“四大家魚”草魚，草魚有著大量的不飽和脂肪酸，吃了對(duì)人的心腦血管非常好，再加上鮮亮的糖醋，澆滿整個(gè)魚身，使它看起來(lái)外澤亮麗，吃起來(lái)鮮嫩酸甜。

4.飛龍湯

　　飛龍湯是一道非常滋補(bǔ)的湯，它的原材料采用的是人工養(yǎng)殖的榛雞，野生的榛雞是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，榛雞又叫“飛龍”，其肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，只需要用高湯熬煮就可以煮成一道鮮美的“飛龍湯”，還可以加入人參，使湯更加滋補(bǔ)。

5.無(wú)為板鴨

　　無(wú)為板鴨源自于中國(guó)安徽，是中國(guó)的頂級(jí)名菜之一，原材料選用安徽特有的“巢湖麻鴨”，鴨的體型均勻、肉質(zhì)鮮嫩、骨架也非常的細(xì)，用30多種香料熏制之后再鹵制，鴨皮色澤亮麗，鴨肉爽嫩可口，吃起來(lái)外酥里嫩，醇香無(wú)窮。

6.東坡肉

　　東坡肉的創(chuàng)始人來(lái)自北宋的著名詩(shī)人蘇軾，東坡肉用的是肥瘦相間的五花肉，東坡肉色澤呈鮮麗的紅色，大塊大塊的肉讓人看起來(lái)食欲大增，吃起來(lái)也是肥而不膩，存齒留香，而蘇軾字蘇東坡，故而將這道菜取名為東坡肉。

7.臘味合蒸

　　臘味合蒸源自于中國(guó)湖南，中國(guó)湖南是有名的八大菜系之一的“湘菜”的發(fā)源地，有著許多著名的小吃和美食，因氣候原因，湖南人冬天都愛熏制臘魚臘肉，熏制過(guò)后的臘肉不僅能儲(chǔ)存許久，風(fēng)味還特別獨(dú)特，臘味合蒸就是將熏制的臘魚臘肉放在一起蒸，非常的好吃。

8.辣子雞

　　辣子雞是一道非常經(jīng)典的川菜，不管是逢年過(guò)節(jié)還是日常生活中，這道菜都非常頻繁的出現(xiàn)在我們的餐桌上，雞肉切成小塊，再佐以各種香料和麻辣調(diào)味料爆炒而成，其色澤鮮紅亮麗，看著就讓人食欲大增，吃起來(lái)也是麻辣可口，非常開胃。

9.東安子雞

　　東安子雞是一道著名的湘菜，用肥美且肉質(zhì)鮮嫩的東安新母雞為原材料，先煮成七分熟后加入各種配料和香料煸炒，用這種方式炒出的東安子雞吃起來(lái)沒有煮透的柴感，非常的鮮嫩可口，又香又辣，各種滋味在嘴里，讓人回味無(wú)窮。

10.清蒸武昌魚

　　清蒸武昌魚是湖北非常著名的一道名菜，這道菜的原材料選自味道鮮美、肉質(zhì)豐富的武昌魚，再加上各種清香的配料和濃濃的雞湯清蒸而成，不僅吃起來(lái)醇香四溢、滑嫩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極其的豐富，能預(yù)防貧血、高血壓和低血糖。

2. 榛雞能養(yǎng)殖嗎

1.北京烤鴨

　　北京烤鴨是全球都著名的中國(guó)美食，以千年前流傳下來(lái)的世界上最優(yōu)質(zhì)的肉食鴨—北京鴨制作而成，曾是宮廷的御菜，北京烤鴨的肉質(zhì)肥而不膩，吃起來(lái)細(xì)膩醇厚，而木炭烤制的香味蔓延了整個(gè)烤鴨，使人回味無(wú)窮。

2.麻婆豆腐

　　麻婆豆腐源自于四川，是一道非常著名的川菜，口味濃郁獨(dú)特，以麻辣著稱，豆腐的口感鮮滑爽嫩，配上豆瓣醬的咸香和麻麻的花椒、辣辣的辣椒面，原本是四川一道普通的家常小菜，后受到了全球各國(guó)的人們喜愛，成為中國(guó)名菜之一。

3.西湖醋魚

　　西湖醋魚是浙江的一道傳統(tǒng)風(fēng)味菜，也是全球各大美食家的心頭愛，西湖醋魚的魚選自中國(guó)的“四大家魚”草魚，草魚有著大量的不飽和脂肪酸，吃了對(duì)人的心腦血管非常好，再加上鮮亮的糖醋，澆滿整個(gè)魚身，使它看起來(lái)外澤亮麗，吃起來(lái)鮮嫩酸甜。

4.飛龍湯

　　飛龍湯是一道非常滋補(bǔ)的湯，它的原材料采用的是人工養(yǎng)殖的榛雞，野生的榛雞是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，榛雞又叫“飛龍”，其肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，只需要用高湯熬煮就可以煮成一道鮮美的“飛龍湯”，還可以加入人參，使湯更加滋補(bǔ)。

5.無(wú)為板鴨

　　無(wú)為板鴨源自于中國(guó)安徽，是中國(guó)的頂級(jí)名菜之一，原材料選用安徽特有的“巢湖麻鴨”，鴨的體型均勻、肉質(zhì)鮮嫩、骨架也非常的細(xì)，用30多種香料熏制之后再鹵制，鴨皮色澤亮麗，鴨肉爽嫩可口，吃起來(lái)外酥里嫩，醇香無(wú)窮。

6.東坡肉

　　東坡肉的創(chuàng)始人來(lái)自北宋的著名詩(shī)人蘇軾，東坡肉用的是肥瘦相間的五花肉，東坡肉色澤呈鮮麗的紅色，大塊大塊的肉讓人看起來(lái)食欲大增，吃起來(lái)也是肥而不膩，存齒留香，而蘇軾字蘇東坡，故而將這道菜取名為東坡肉。

7.臘味合蒸

　　臘味合蒸源自于中國(guó)湖南，中國(guó)湖南是有名的八大菜系之一的“湘菜”的發(fā)源地，有著許多著名的小吃和美食，因氣候原因，湖南人冬天都愛熏制臘魚臘肉，熏制過(guò)后的臘肉不僅能儲(chǔ)存許久，風(fēng)味還特別獨(dú)特，臘味合蒸就是將熏制的臘魚臘肉放在一起蒸，非常的好吃。

8.辣子雞

　　辣子雞是一道非常經(jīng)典的川菜，不管是逢年過(guò)節(jié)還是日常生活中，這道菜都非常頻繁的出現(xiàn)在我們的餐桌上，雞肉切成小塊，再佐以各種香料和麻辣調(diào)味料爆炒而成，其色澤鮮紅亮麗，看著就讓人食欲大增，吃起來(lái)也是麻辣可口，非常開胃。

9.東安子雞

　　東安子雞是一道著名的湘菜，用肥美且肉質(zhì)鮮嫩的東安新母雞為原材料，先煮成七分熟后加入各種配料和香料煸炒，用這種方式炒出的東安子雞吃起來(lái)沒有煮透的柴感，非常的鮮嫩可口，又香又辣，各種滋味在嘴里，讓人回味無(wú)窮。

10.清蒸武昌魚

　　清蒸武昌魚是湖北非常著名的一道名菜，這道菜的原材料選自味道鮮美、肉質(zhì)豐富的武昌魚，再加上各種清香的配料和濃濃的雞湯清蒸而成，不僅吃起來(lái)醇香四溢、滑嫩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極其的豐富，能預(yù)防貧血、高血壓和低血糖。

3. 榛雞有養(yǎng)殖的嗎

榛雞是保護(hù)動(dòng)物國(guó)家不允許養(yǎng)殖

4. 可以養(yǎng)殖的雞

特種家禽

目前我國(guó)特種家禽主要品種有:肉鴿、鵪鶉、烏骨雞、火雞、珍珠雞、山雞、鷓鴣、野鴨、大雁、鴕鳥、孔雀、褐馬雞、金雞、貴婦雞、中國(guó)宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、觀賞鳥等。

肉鴿作為成熟品種，市場(chǎng)一直看好，市場(chǎng)均衡，肉鴿養(yǎng)殖趨于穩(wěn)步上升。據(jù)相關(guān)專家分析，肉鴿養(yǎng)殖未來(lái)將向玉米、豆類為主的北方和中西部地區(qū)發(fā)展，并將進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化。

鵪鶉和烏骨雞逐漸登上消費(fèi)者的餐桌，但區(qū)域布局特征明顯。

土耳其目前在中國(guó)有少量庫(kù)存。由于其體量大，在國(guó)內(nèi)沒有消費(fèi)習(xí)慣，給營(yíng)銷帶來(lái)困難，預(yù)計(jì)發(fā)展緩慢。

珍珠雞由于肉質(zhì)粗糙，日夜啼叫，其發(fā)育正在衰退。

野雞市場(chǎng)一直看好，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，在穩(wěn)定發(fā)展中會(huì)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。其中，中國(guó)制造的野雞質(zhì)量好，會(huì)更受歡迎。

鷓鴣市場(chǎng)日益增長(zhǎng)，會(huì)有更大的發(fā)展。

鴕鳥由于飼養(yǎng)成本高、市場(chǎng)接受度差、引進(jìn)者少，有望放緩。

黑烏骨雞迎合了黑色食品的潮流，發(fā)展呈上升趨勢(shì)。

觀賞鳥在我國(guó)有著悠久的養(yǎng)殖歷史，具有良好的市場(chǎng)前景。

目前絕大多數(shù)特種家禽養(yǎng)殖場(chǎng)都是家庭作坊，大家在實(shí)踐中摸索飼養(yǎng)管理，技術(shù)力量非常薄弱。從品種、設(shè)備、飼料到產(chǎn)品加工，幾乎都是憑著自己的經(jīng)驗(yàn)和想法來(lái)操作，尤其是飼養(yǎng)過(guò)程中缺乏合適的技術(shù)支持，導(dǎo)致飼養(yǎng)成本增加，整體經(jīng)濟(jì)效益下降。不注重品種選擇，沒有區(qū)分種禽和商品禽；不重視飼養(yǎng)管理和飼料配制技術(shù)的利用和研究；不重視疾病預(yù)防控制技術(shù)的應(yīng)用和研究，嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)效益。

5. 松雞可以養(yǎng)殖嗎

松花雞，別名血雉，血雞、藪雞、綠雞、柳雞等。屬于雉科，主要分布于中國(guó)，為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，西部和西南部留鳥。其雄鳥大覆羽、尾下覆羽、尾上覆羽、腳、頭側(cè)、臘膜為紅色，故稱血雉。其別名甚多，各地皆異。在甘肅，因其胸側(cè)和翅上覆羽沾綠，被稱為"綠雞"，因其羽毛形似柳葉，且沾綠，又稱為"柳雞"。因其主要棲于松林和云杉林，食松（杉）葉和種子，又稱為"松雞子"。又因其腳紅色，稱"紅腳雞"者最為普遍。松花雞是高寒山地森林及灌叢野生雉類，以野生為主，人工無(wú)法養(yǎng)殖。

[生長(zhǎng)習(xí)性]：血雉的食物主要以植物為主。常常用嘴啄食，邊走邊吃，啄食的速度很快，但很少用腳和嘴刨食。食物的種類隨季節(jié)不同而有所變化，冬季和春季以楊樹、樺樹、松樹、杉樹、漆樹、椴樹等各種樹木的嫩葉、芽苞、花序等為食。夏季和秋季主要食物有忍冬、胡頹子、莢、薔薇、石莢菜、懸鉤子、毛茛等灌木和驢兒韭等草本植物的嫩枝、嫩葉、漿果、種子，以及苔蘚、地衣等。其他食物有鱗翅目幼蟲、蚱蠓、金花蟲等昆蟲，以及蜈蚣、蜘蛛等10余種小型無(wú)脊椎動(dòng)物為食物。

[棲息環(huán)境]：血雉是高寒山地森林及灌叢雉類，棲息于雪線附近的高山針葉林、混交林及杜鵑灌叢中，海拔高度多在1700~3000m。有明顯的季節(jié)性的垂直遷徙現(xiàn)象，夏季有時(shí)可上到海拔3500~4500m的高山灌叢地帶，冬季多在海拔2000~3000m的中低山和亞高山地區(qū)越冬。白樺、紅樺、山楊、山柳、冷杉和箭竹為典型棲息地的主要樹種。

[分布區(qū)域]：主要分布于中國(guó)西藏、四川，南至云南西北部，北達(dá)青海和甘肅的祁連山脈以及陜西南部秦嶺等地。國(guó)外主要分布于尼泊爾、錫金等喜馬拉雅山地區(qū)，以及緬甸西北部。