1. 蛋鴨養(yǎng)殖技術(shù)十大小竅門

蛋鴨飼養(yǎng)管理規(guī)程　　一.鴨場與設(shè)施要求　　（一）場址要求　　1.鴨場周圍500m內(nèi)無其它禽類養(yǎng)殖場、屠宰加工場；應(yīng)遠(yuǎn)離交通主干道，距離居民聚集區(qū)500m以上；有利于動物衛(wèi)生防疫和廢棄物的無害化處理?！　?. 鴨舍附近有一定的水面，水深1m以上，水體清潔、無污染?！　? .鴨舍應(yīng)有運動場，一端連接舍門，一端連接鴨灘（鴨上下水的地方）。鴨灘面積與運動場相似，寬約2m～3m，其坡度呈20度～30度。　?。ǘ﹫鰞?nèi)布局與設(shè)施要求　　1. 生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴(yán)格劃分，生活區(qū)處于上風(fēng)向?！　?. 與外界接觸應(yīng)有專門道路相通。場區(qū)內(nèi)設(shè)凈道和污道，二者嚴(yán)格分開?！　?. 生活管理區(qū)設(shè)有主大門及消毒池。區(qū)內(nèi)建有生活、辦公設(shè)施和獸醫(yī)室、飼料倉庫、車庫等與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施?！　?.生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有消毒池。區(qū)內(nèi)建有消毒更衣室或淋浴室，各區(qū)域間、禽舍入口處設(shè)置消毒池?！　?. 禽舍的門、窗等通風(fēng)口或開口處及運動場、水池的四周應(yīng)設(shè)防鳥、防蟲和防鼠設(shè)施?！　《?衛(wèi)生防疫要求　?。ㄒ唬┬l(wèi)生要求　　1.進(jìn)鴨前必須對鴨舍及周圍環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的徹底消毒，并選用符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的消毒劑對料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下曬干備用。每周至少對鴨舍消毒2次，鴨舍周圍每2～3周消毒1次。勤換墊料，保持舍內(nèi)通風(fēng)良好?！　?.鴨場門口設(shè)消毒池和消毒間，進(jìn)廠人員及車輛應(yīng)嚴(yán)格按照GB/T 16569-1996的要求進(jìn)行消毒，消毒液定期更換。外來人員不應(yīng)隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特定情況下，嚴(yán)格消毒穿戴保護(hù)服后方可進(jìn)入。　　3. 工作人員應(yīng)身體健康，進(jìn)入鴨舍前應(yīng)更換干凈的工作服和工作鞋。鴨舍入口設(shè)供工作人員鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍內(nèi)和水陸運動場至少每周消毒1次?！　。ǘ?蛋鴨免疫　　1. 按當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督部門制定的免疫程序搞好免疫工作?！　?. 推薦免疫程序：1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；8～14日齡注射禽流感疫苗；20日齡注射鴨瘟疫苗；60～90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗?！　∪?飼養(yǎng)方式　　采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)。地面平養(yǎng)宜選擇刨花、木屑、稻殼或秸稈作墊料?！　∷? 飼養(yǎng)管理　　（一）育雛期（0～6周）飼養(yǎng)管理　　1. 進(jìn)雛： 雛鴨應(yīng)來自檢疫合格的種鴨場的健康雛鴨?！　?. 雛鴨選擇：應(yīng)選按時出殼，眼突有神，喙爪光澤，絨毛蓬松，卵黃吸收良好，活潑喜動的雛鴨?！　?. 雛鴨飼養(yǎng)　　① 開水：“開水”，雛鴨第一次飲水稱為“開水”。雛鴨干毛，打轉(zhuǎn)，有三分之一小鴨伸長頭頸，形似覓食狀，即可“開水”?！　、陂_食：開食應(yīng)在開水后半小時內(nèi)進(jìn)行。開食應(yīng)選用蛋雛鴨專用開食料，撒在塑料布或草席、竹席上，應(yīng)一邊輕撒料，一邊溫和調(diào)教讓鴨啄食?！　、埏曃勾螖?shù)：(1～7)日齡，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；(7～21)日齡，每天5次，以后可逐漸減少次數(shù)。飼喂時應(yīng)分批分群，每群250只為宜。飼喂原則為“由精到粗，由熟到生，由軟到硬，由少到多”?！　?. 雛鴨管理　　① 溫度：在鴨子休息時及夜間，鴨舍內(nèi)離鴨背20cm處的溫度應(yīng)達(dá)到：第1日齡32℃，(2～7)日齡31℃～28℃，(8～14)日齡28℃～25℃，15日齡以后保持在25℃～20℃。白天及鴨子活動時舍內(nèi)溫度可低2℃～3℃。應(yīng)特別注意陰雨天及夜間的保溫工作，注意空氣流暢，干燥無賊風(fēng)?！　、?密度：(1～7)日齡25～30只/ m2，(7～14)日齡20～25只/ m2，(15～28)日齡15～20只/ m2。 夏季適當(dāng)降低，冬季適當(dāng)增加?！　、?濕度：（1～14）日齡相對濕度宜為60%～65%，14日齡后相對濕度65%～75%。　?、?光照：（1～3）日齡24小時，4日齡以后每天減少0.5小時，直至自然光照?！　、葸\動與戲水：5日齡后雛鴨可以調(diào)教下水，分批分時將雛鴨慢慢趕入淺水中活動3～5分，然后在無風(fēng)的太陽下運動。每天1次～2次，一周后增加到3次～4次，每次5～10分，以后逐漸延長時間。水溫以不低于15℃為宜。下水時如果發(fā)現(xiàn)雛鴨發(fā)抖，應(yīng)立即停止，并烘干羽毛。7日齡后在鴨舍內(nèi)外溫差低于5℃時，需運動20分左右。　?。ǘ?育成期（7～16周）飼養(yǎng)管理　　1. 育雛料過渡到育成料宜5天，替換比例一般每天為20%左右?！　?. 喂料應(yīng)遵循少喂勤添、定時定量、控制總量的原則?！　?..蛋鴨進(jìn)入育成期后應(yīng)及時淘汰病弱傷殘鴨?！　?. 育成期間的鴨每周末應(yīng)稱重一次，稱重鴨只的比例是該批蛋鴨的5%，一般不少于60只?！　?. 蛋鴨育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。光照強(qiáng)度在3Lux～5Lux之間。（Lux：勒克斯）　　6. 每天觀察項目：鴨群活動、呼吸及糞便形態(tài)、分布情況，了解飲水、采食是否正常。發(fā)現(xiàn)病鴨后送檢，查明原因，及時處理?！　。ㄈ┊a(chǎn)蛋期(17～72周)飼養(yǎng)管理　　1.在蛋鴨開產(chǎn)前二周放入少量公鴨，放入比例為2%～3%。　　2. 根據(jù)蛋鴨品種的不同，適時掌握開產(chǎn)期。開產(chǎn)期體重要求在1400g～1500g?！　?.從產(chǎn)蛋初期（100～120日齡）開始，根據(jù)產(chǎn)蛋率上升的趨勢，不斷增加飼料營養(yǎng)，提高粗蛋白水平，并適當(dāng)增加飼喂餐數(shù)。白天喂3次，夜間9～10點增喂1次?！　?.從產(chǎn)蛋率達(dá)到60%起應(yīng)供給蛋鴨高峰期配合飼料。應(yīng)掌握飼料過度時間，一般以5天為宜，每天替換比例為20%。每只鴨日采食量控制在150g左右?！　?. 采用自由飲水，并保證飲水清潔衛(wèi)生?！　?. 做好夏季防暑降溫，冬季防寒保暖。　　7. 室內(nèi)相對濕度宜為60%～75%。　　8. 根據(jù)蛋鴨品種和鴨舍面積合理確定飼養(yǎng)密度。一般情況下8～9只/ m2?！　?.改自然光照為人工補(bǔ)充光照。日平均光照時間應(yīng)逐漸增加，不少于14小時，增加人工光照時每次增加1小時，每隔7天增加1次，直到每天光照時間達(dá)到16～17小時。光照時間穩(wěn)定后，不得增減。通宵以弱光照明，弱光強(qiáng)度為3Lux～5Lux?！　?0. 產(chǎn)蛋中期不斷挑選出停產(chǎn)鴨、低產(chǎn)鴨、殘次鴨?！　?1. 春秋季節(jié)各驅(qū)蟲1次，包括蛔蟲、鴨虱等。　　12. 鴨蛋收集：　?、?盛放鴨蛋的蛋箱或蛋托應(yīng)經(jīng)過消毒。　?、?定時集蛋，集蛋時將破蛋、砂皮蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放?！　、埒喌笆占罅⒓从酶栺R林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存?！　∥?廢棄物處理：鴨舍清理出的墊料和糞便應(yīng)進(jìn)行無害化處理；對病死肉尸處理應(yīng)符合GB16548（畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程）的規(guī)定?！　×?記錄：建立生產(chǎn)記錄檔案，包括進(jìn)雛日期、雛鴨數(shù)量及鴨舍編號、飼養(yǎng)員；每日的生產(chǎn)記錄包括日期、日齡、存欄數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、溫度、濕度、免疫記錄、消毒記錄、喂料量、鴨群健康狀況、死亡數(shù)、死亡原因。記錄保存兩年以上

2. 蛋鴨養(yǎng)殖技術(shù)和方法

桂柳鴨的飼養(yǎng)：鴨場選址

　　臨近水源，水質(zhì)良好，水量充足，地勢較高，交通方便，方向朝南;利于排水排污的，遠(yuǎn)離居住區(qū)域和交通主干道，較安靜空氣清新的場所為最佳，場地坡度以30度為宜。

　　桂柳鴨的飼養(yǎng)：日常消毒與停欄

　　1、日常消毒：一般一周消雄一次，如發(fā)生疾病，每天消毒一次?？蛇x用于毒除、百毒殺等消毒劑進(jìn)行消毒。

　　2、停欄：建議采用全進(jìn)全出的模式進(jìn)行飼養(yǎng)。每賣完一批鴨后，清除鴨糞，以20%的新鮮生石灰水或3-5%的燒堿全場潑灑消毒，停欄15-30天為佳。

　　桂柳鴨的飼養(yǎng)：前期管理(1-20日齡)

　　1、鴨苗出殼后一般在12小時后入水。早上運到場地的苗，可在下午5：00左右下水。在放水前的這段時間，可在地面放置飲水器，添加速補(bǔ)-18或葡萄糖、魚肝油等供雛鴨飲水，以增強(qiáng)雛鴨的體質(zhì)。雨天要靈活掌握，最好等雨停后再放下水。

　　具體的方法：雛鴨放入水后10分鐘左右，在岸上放收音機(jī)引誘雛鴨上岸，并事先放好飼料。在夏季天氣炎熱，最好將雛鴨放置在陰涼處，避免強(qiáng)太陽光照射。冬季天氣寒冷，建議設(shè)置保溫棚，夜間將雛鴨安置在內(nèi);注意要保持24小時光照，維持棚舍內(nèi)干燥，并保障充足的飲水和飼料供給，5-7日齡后可完全放養(yǎng)。

　　飼養(yǎng)密度：1-7日齡，每m220只;8-15日齡，每m214只;20-30日齡，每m28-10只;30日齡以后每m23-4只。

　　2、飼料的要求：

　　破碎料最好投喂兩天，飼喂時間過長影響雛鴨的生長。小鴨料的粗蛋白含量要求19%以上，每100鴨至少喂1包小鴨料。第1-3天可添加恩諾沙星或新霉素等抗生奉+速補(bǔ)-18拌料投喂(恩諾沙星，新霉素等的抗生素的用量應(yīng)根據(jù)不同的含量而定)。

　　3、疫苗接種免疫：

　　由于不同的地區(qū)的癃病發(fā)病情況不同，應(yīng)根據(jù)該地區(qū)發(fā)病情況制定免疫程序。一般情況下建議使用以下免疫程序：

　　第l-2天，注射病毒性肝炎(花肝)高價免疫抗體。

　　第5天，注射漿膜炎疫苗<里默氏桿菌—大腸桿菌二聯(lián)滅活苗)。

　　第8-15天，注射禽流感滅活苗(以油乳滅活苗效果較好)。

　　4、轉(zhuǎn)換大鴨料的時間以10-12天左右為佳。冬季天氣寒冷，根據(jù)雛鴨的長勢及天氣情況可推遲1-2天轉(zhuǎn)料。如果發(fā)生疫病，建議在病情得到控制后的第2-3天再轉(zhuǎn)換大鴨料，以減少因疾病帶來的應(yīng)激和死亡。

　　轉(zhuǎn)換大鴨料要有一定的過渡時間，一般要3-4天，具體方法如下：

　　第一天，以2/3的小鴨料混1/3的大鴨料投喂。

　　第二天，以1/2的小鴨料混1/2的大鴨料投喂。

　　第三天，以1/3的小鴨料混2/3的大鴨料投喂。

　　第四天，可完全過渡，投喂大鴨料。

　　注意：在轉(zhuǎn)換大鴨料其間，建議添加復(fù)方利福平或鴨病先鋒+魚腥草、麻黃+美德華等投喂，以提高雛鴨的抗應(yīng)激能力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

　　桂柳鴨的飼養(yǎng)：中后期管理(20-50日齡)

　　1、飼料要求：粗蛋白含量不能低于14%，建議采用自由采食的方式飼喂。

　　2、日常預(yù)防給藥：

　　20日齡：以鴨疫康+三止散;歐福仙+鴨漿清;鴨病先鋒+呼感清;10%氟苯尼考+麻黃+魚腥草等投喂。

　　30日齡：以磺胺類藥物如(鴨克西或鴨漿速康)+暢通可+速壯(中藥制劑)：奇能粉+呼感清等投喂。

　　30-40日齡：以痢即?；蚓G腸泰+速壯投喂;25%痢菌凈+新諾明+魚腥草;鴨疫速治+新諾明+腸炎寧等投喂。

　　40日齡以后：可投喂魚肝油或豬油+美德華鴨用多維等投喂，進(jìn)行催肥。如發(fā)生疾病時還應(yīng)添加相應(yīng)的抗生索如：綠腸泰+腸炎寧;鴨克西+暢通可+綠毒抗等藥物同時投喂治療。

3. 蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)

蛋鴨是很多地區(qū)都有養(yǎng)殖的家禽，為了提高蛋鴨的產(chǎn)蛋率，首先要做好飼料配制，保證蛋鴨的營養(yǎng)需求，那么如何科學(xué)配制蛋鴨飼料，下面給大家介紹一下。

一、蛋鴨營養(yǎng)配方

1、蛋小鴨(1～8周)：玉米58.7%、豆粕26%、菜粕或棉粕7%、石粉4%(骨粉、貝殼粉均可)、預(yù)混料4%、食鹽0.3%。第一周雛鴨建議全部飼喂全價顆粒飼料。

2、蛋中鴨 (8周～開產(chǎn))：玉米64%、豆粕16%、菜粕或棉粕6%、石粉9.7%(骨粉、貝殼粉均可)、預(yù)混料4%、食鹽0.3%、增蛋素適量。

3、產(chǎn)蛋期鴨：玉米51%、豆粕22%、菜粕或棉粕3%、次粉10%、石粉9.7%(骨粉、貝殼粉均可)、預(yù)混料4%、食鹽0.3%。

4. 下蛋鴨子的養(yǎng)殖技術(shù)

給要下蛋的雞，做一個窩。鴨有一個干凈的環(huán)境，就可以。這是最好的方法。

5. 蛋鴨養(yǎng)殖技術(shù)十大小竅門圖片

在養(yǎng)蛋鴨是不錯的，因為算能夠殺菌，這樣的話，如果鴨子經(jīng)常吃大蒜的話，會使鴨子的健康狀況得到很好的保證，能夠有效的清除一些細(xì)菌之類的東西，能夠保證鴨子的健康，當(dāng)然，也不能天天給鴨子大蒜當(dāng)豬飼料，這樣的話，鴨子也不會愿意吃，可能會影響到鴨子的健康，適當(dāng)?shù)慕o鴨子每天添加大蒜是必要的。

6. 蛋鴨的養(yǎng)殖技術(shù)與鴨病的防治

一、棚舍與設(shè)施結(jié)構(gòu)

鴨舍建筑為封閉式鋼架結(jié)構(gòu)，面積1200m2，參數(shù)如下：鴨舍長度72m，寬度18m，檐高4.5m；舍內(nèi)網(wǎng)床離地高度1.5m，網(wǎng)床材料采用無毒的聚丙烯或者是聚乙烯塑料制作，防止肉鴨形成腿患。單個網(wǎng)片外形為：1000mm*500mm*40mm，網(wǎng)格尺寸為16×16mm，采取插接方式固定，單片承重600斤左右。網(wǎng)床一側(cè)為蛋鴨產(chǎn)蛋區(qū)，寬度為5m,設(shè)置產(chǎn)蛋箱，另一側(cè)為自動飲水設(shè)施，中間為自動喂料設(shè)施，發(fā)酵床墊料厚度40cm，配套一套自動發(fā)酵床墊料翻耙系統(tǒng)，通風(fēng)降溫為縱向濕簾加風(fēng)機(jī)通風(fēng)方式，并在鴨舍進(jìn)口處建有飼料儲存間和鴨蛋儲存間。

二、養(yǎng)殖技術(shù)要求

1、雛鴨飼養(yǎng)管理

1.1 育雛前準(zhǔn)備

育雛期為0～2周齡，主要任務(wù)是提高雛鴨的成活率；將網(wǎng)床隔成2m*3m左右的單元格，育雛前一周進(jìn)行徹底清洗和消毒，飼養(yǎng)密度15只/m2～25只/m2，飼養(yǎng)密度不宜過小，以免造成空間浪費和保溫不佳，并隨著飼養(yǎng)日齡的增加逐漸降低飼養(yǎng)密度；注意觀察雛鴨的活動狀況，避免出現(xiàn)“扎堆”和“出汗”現(xiàn)象。

1.2 飲水與開食

掌握“先飲水，后開食”原則。飲水時間依據(jù)天氣和運輸時間而定，天氣較熱或運輸時間較長，為防止脫水，應(yīng)延長飲水時間，一般飲水后6～12小時后開食。前一周采用自由采食，從第八天開始分餐飼喂。

1.3 光照與管理

育雛第一周需24小時光照，從第二周開始，每天減少1小時光照，逐步過渡到每天16～18小時光照，光照強(qiáng)度為不少于20勒克司，光照制度一經(jīng)確定后須嚴(yán)格執(zhí)行。適時巡護(hù)，防止雛鴨打堆，及時撿出弱、死雛，保持舍內(nèi)安靜、通風(fēng)干燥及飲水器、料槽清潔，并定期消毒等。

1.4 營養(yǎng)與選留

雛鴨料選擇全價、適口性好、易消化的粹?；蝾w粒料。2周齡育雛結(jié)束時選留，凡發(fā)育正常、健康活潑、體重外貌特征達(dá)到品種標(biāo)準(zhǔn)要求的雛鴨作為選留對象，剔除殘弱病次鴨。

2、育成鴨飼養(yǎng)管理

2.1 密度與消毒

第3周起至15周為育成期。去掉育雛期的單元隔板，逐漸增加在網(wǎng)床上的活動范圍， 3周～8周每平方米養(yǎng)10～12只，9周～15周每平方米養(yǎng)8～10只；注意舍內(nèi)溫濕度及通風(fēng)條件，并定期消毒。

2.2 營養(yǎng)與管理

喂以全價育成鴨料，到育成中后期，對育成鴨采取每天僅喂至標(biāo)準(zhǔn)采食量的70%～80%，保持適宜的體重，防止體重超標(biāo)；專人管理、避免應(yīng)激、規(guī)范日常管理規(guī)程，及時淘汰病弱鴨。

3、產(chǎn)蛋鴨飼養(yǎng)管理

3.1 營養(yǎng)與環(huán)境

逐步從育成料過渡到蛋鴨料，喂以產(chǎn)蛋期全價顆粒飼料；保障舍內(nèi)適宜溫度15℃～25℃，濕度50%～65%；飼養(yǎng)密度每平方米5只～6只。

3.2 管理與淘汰

執(zhí)行嚴(yán)格的免疫程序和衛(wèi)生清潔制度，舍內(nèi)外環(huán)境和用具用及時清洗消毒；每天及時收集種蛋并記錄；專人管理，避免應(yīng)激，規(guī)范日常飼養(yǎng)管理規(guī)程，及時發(fā)現(xiàn)病殘鴨；使用年限一般為1年～1.5年。

三、發(fā)酵床制作與管理

1、發(fā)酵床制作

1.1 墊料原料選擇

墊料原料要求無腐爛、毒害、霉變，而且要求透氣性好、吸水性能強(qiáng)，一般以稻殼和鋸末為主。

1.2 墊料原料配比

以稻殼和鋸末按照2:1的比例混合制作發(fā)酵床墊料,料厚度不低于50cm.

1.3 濕度控制

發(fā)酵床表面水分應(yīng)保持在30%～40%，發(fā)酵層水分保持在50%左右。

1.4 溫度控制

將適量的發(fā)酵菌均勻撒在發(fā)酵床墊料上，用自動翻耙機(jī)將發(fā)酵床墊料與菌種混合均勻，翻耙深度不低于30m，墊料發(fā)酵3～5d后，氣溫高則時間短，氣溫低則時間長，待發(fā)酵層（發(fā)酵床表面10cm以下）溫度達(dá)25～35℃即可。

2、發(fā)酵床管理

2.1 發(fā)酵床的翻耙頻率

一般從雛鴨飼養(yǎng)至第7日齡翻耙1次，隨著飼養(yǎng)日齡的增加，個體增大，排泄量增加，8～20日齡每隔3～5d翻耙一次，21～30日齡2～3d翻耙一次，30日齡之后1d翻耙一次，直至出欄。

2.2 發(fā)酵床的翻耙深度

采用自動翻耙機(jī)翻耙，翻耙深度30cm左右。

2.3 發(fā)酵床的溫度控制

發(fā)酵床適宜的溫度控制范圍為20～40℃左右。發(fā)酵層（發(fā)酵床表面10cm以下）溫度不宜低于15℃，否則應(yīng)增加墊料厚度或補(bǔ)充菌種；另外，當(dāng)溫度出現(xiàn)異常時，還要檢測濕度，防止水分過多或過少。

2.4 發(fā)酵床的濕度控制

發(fā)酵床適宜濕度控制范圍為38～43%（手握不成團(tuán)，攤開即散）。當(dāng)發(fā)酵床墊料濕度超過65%時，發(fā)酵由好氧向厭氧轉(zhuǎn)化，發(fā)酵床溫度急劇下降，影響糞便的降解能力，應(yīng)改進(jìn)供水系統(tǒng)防止飲水系統(tǒng)滴漏，立即用翻耙機(jī)進(jìn)行翻耙，加強(qiáng)舍內(nèi)通風(fēng)換氣，降低發(fā)酵床墊料濕度。當(dāng)發(fā)酵床墊料濕度低于15%時，墊料干燥出現(xiàn)揚(yáng)塵，抑制發(fā)酵菌生長，應(yīng)配合適量發(fā)酵菌適當(dāng)噴霧灑水，保持適宜水分含量。

2.5 出欄后發(fā)酵床管理

飼養(yǎng)一批結(jié)束后，及時對發(fā)酵床墊料進(jìn)行翻耙，便于糞便及時發(fā)酵分解，待鴨舍消毒完畢后按初次添加量的10～30%補(bǔ)充發(fā)酵菌，保障發(fā)酵床正常發(fā)酵過程。

3、墊料使用年限

一般情況下，發(fā)酵床墊料可使用3年以上。如養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)糞便味和氨氣味嚴(yán)重，進(jìn)入鴨舍咽部和眼睛出現(xiàn)不適時，則需要及時補(bǔ)充菌種和新鮮墊料，使用3～5年后，如果補(bǔ)充菌種也無法達(dá)到滿意的發(fā)酵效果，特別是出現(xiàn)以下三種情況：舍內(nèi)氨氣的濃度大于0.005%，進(jìn)入鴨舍氨氣刺激眼睛出現(xiàn)發(fā)紅、流淚；發(fā)酵層溫度低于20℃時；墊料吸水性嚴(yán)重下降，易濕不易干時，就需要把原發(fā)酵床作為有機(jī)肥處理，重新制作發(fā)酵床。

四、效果觀察

蛋鴨上網(wǎng)下床技術(shù)應(yīng)用，改變了傳統(tǒng)的蛋鴨養(yǎng)殖模式，避免了蛋鴨養(yǎng)殖污染水體的局面，改善了蛋鴨養(yǎng)殖環(huán)境條件，經(jīng)對160日齡產(chǎn)蛋鴨（紹鴨）3個月的飼養(yǎng)觀察，平均產(chǎn)蛋率87.6%，較同期魚鴨混養(yǎng)的同類蛋鴨82.3%，提高了5.4個百分點，死淘率下降2.3%，耗料水平下降6.8%，生產(chǎn)水平得到明顯提高。

五、注意事項

1、蛋鴨上網(wǎng)下床養(yǎng)殖技術(shù)對鴨舍的環(huán)境控制技術(shù)要求比較高，在鴨舍建設(shè)上要注重通風(fēng)口的設(shè)計，要做到自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相協(xié)調(diào)，在春秋季節(jié)以自然通風(fēng)為主，夏冬季節(jié)強(qiáng)制通風(fēng)為主，有利于降低成本，提高蛋鴨生產(chǎn)性能。

2、鴨舍可預(yù)留通道與魚塘相連，采用上網(wǎng)下床養(yǎng)殖與定期親水放水相結(jié)合的形式，在實踐中蛋鴨每周放水一次，放水時間2小時，可有效滿足蛋鴨水禽特性。

3、蛋鴨上網(wǎng)下床養(yǎng)殖一定要控制好養(yǎng)殖密度，密度要和單位面積發(fā)酵床消納降解能力相匹配，同時要注意滲透漏現(xiàn)象對床體的影響，避免死床。

7. 蛋鴨養(yǎng)殖技術(shù)十大小竅門圖解

　?、胚m時放鴨。?般在蓮藕種植30天、藕葉?30～120厘?、鴨齡18～20天可放鴨進(jìn)???，成鴨可適當(dāng)延期直接放???。放鴨數(shù)量按每667平????放養(yǎng)雛鴨或成鴨50～60?。

　　種植泰國花奇蓮，因植株??、?位提?，有利于鴨?游動，此時可適當(dāng)增加鴨?數(shù)量。

　?、气??間管理。鴨?放???后，每天每??稻?、??等?物飼料50～100克飼養(yǎng)，同時添加飼料草和其他鴨?喜?的??動物。產(chǎn)蛋期每天每?飼喂稻?、??、飼料草等?物飼料100克。??飼養(yǎng)期間，飼料?量適中，投放飼料以傍晚鴨?回鴨舍時為宜。

　?、且卟》乐巍ｘ喩?、?盒、盛?器等必須長期保持清潔。?盒和盛?器要?25%來蘇?消毒，鴨舍?2%??灰消毒。雛鴨?長20天后，在鴨?進(jìn)???前集中接種鴨瘟疫苗，提?免疫?。

8. 蛋鴨養(yǎng)殖注意事項

籠養(yǎng)蛋鴨和平養(yǎng)蛋鴨沒有那個更好的區(qū)分，兩種方法都有自己的優(yōu)勢和劣勢，必須根據(jù)自己的地區(qū)和養(yǎng)殖需求來選擇。下面我們就來看看蛋鴨籠養(yǎng)與平養(yǎng)方式的比較分析吧。

地面平養(yǎng)的優(yōu)勢

目前我國在蛋鴨養(yǎng)殖方式上，以鴨舍、運動場、水面這種傳統(tǒng)的地面平養(yǎng)方式占據(jù)絕對主導(dǎo)地位，尤其是在南方養(yǎng)殖環(huán)境資源豐富地區(qū)，地面平養(yǎng)成為首選的蛋鴨養(yǎng)殖方式。但隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖污染嚴(yán)重、畜牧用地緊張、疫病難以控制等問題日益突出，逐步成為蛋鴨產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。為探索一種新的飼養(yǎng)方法，在飼養(yǎng)模式上進(jìn)行研究和突破，我們于 2005 ～ 2006 年開展蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)研究，在籠養(yǎng)設(shè)施、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等方面取得了明顯進(jìn)展，在生產(chǎn)上的初步應(yīng)用已體現(xiàn)出諸多優(yōu)勢。下面就蛋鴨籠養(yǎng)和平養(yǎng)養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點作比較分析，供養(yǎng)殖場戶和同仁參考。

一、成本低，投資省

地面平養(yǎng)的養(yǎng)殖方式在環(huán)境氣候條件適宜地區(qū)均可應(yīng)用，具有投資省、成本低的優(yōu)勢。經(jīng)測算，以毛竹、稻草、油毛氈、薄膜等為材料搭建的簡易鴨舍，每平方米鴨舍的造價成本僅為 30~40 元，這種鴨舍的利用年限一般為 3~4 年，且在實際使用中具有冬暖夏涼的優(yōu)點，建造年存欄 3 000 只（約 500 平方米）規(guī)模的鴨舍僅需成本 1.5 萬 ~2 萬元左右。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實力和勞力，結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖資源，從事與經(jīng)濟(jì)實力、勞力、資源相適應(yīng)的蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)收入。

二、充分利用養(yǎng)殖環(huán)境資源，開展立體養(yǎng)殖

一些養(yǎng)殖戶充分利用當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境資源，開展鴨魚聯(lián)養(yǎng)、鴨珠聯(lián)養(yǎng)、稻鴨聯(lián)養(yǎng)立體養(yǎng)殖，合理利用它們的生物學(xué)特性和共生共育關(guān)系，實現(xiàn)了資源的再生和循環(huán)利用，既解決了環(huán)境污染問題，又節(jié)省了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。

三、技術(shù)成熟

地面平養(yǎng)長期以來一直是我國蛋鴨養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式，在長期的生產(chǎn)實踐中，經(jīng)過逐步的改進(jìn)與完善，已形成了包括品種、營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等環(huán)節(jié)的成熟技術(shù)，這些技術(shù)已為廣大養(yǎng)殖戶所熟悉和掌握，在當(dāng)前蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中起著重要支撐作用。

地面平養(yǎng)存在的問題

一、環(huán)境污染

養(yǎng)殖戶一般會選擇在具有良好水資源條件的地方發(fā)展蛋鴨生產(chǎn)，這樣既可利用良好的水域資源，方便管理，又可節(jié)省投資成本。而在具備良好養(yǎng)殖環(huán)境資源的地方，往往會成為蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)集中的地方，由于缺乏社會行為的約束和嚴(yán)格的管理，密集的零星散養(yǎng)加上養(yǎng)殖戶缺乏相應(yīng)廢棄物處理能力，導(dǎo)致單位面積承載蛋鴨數(shù)量過多，代謝排泄產(chǎn)物超過環(huán)境吸納消化能力，環(huán)境中有機(jī)質(zhì)富集，含量增加，導(dǎo)致環(huán)境污染，尤其河流等水體受到嚴(yán)重污染。

二、養(yǎng)殖環(huán)境資源依賴性強(qiáng)，占有量大

平養(yǎng)需占地面積大，而地面平養(yǎng)多采用墊料加鋪方式， 1 個產(chǎn)蛋期需消耗較大數(shù)量的墊草和墊料，尤其在墊料資源緊缺地區(qū)，除增加墊草資源消耗外，還增加了生產(chǎn)成本。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖 2 000 只規(guī)模的鴨群飼養(yǎng)期間需消耗墊料 1.0 萬 ~1.5 萬千克左右，增加生產(chǎn)成本 3 000~4 000 元。

三、增加養(yǎng)殖風(fēng)險

地面平養(yǎng)大多為開放或半開放，加上區(qū)域高密度飼養(yǎng)，沿河流飼養(yǎng)，極有利于疫病的傳播和擴(kuò)散，對蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，大大增加了養(yǎng)殖風(fēng)險。為預(yù)防和控制疫病的發(fā)生和發(fā)展而應(yīng)用抗生素則增加了藥物在產(chǎn)品中的殘留機(jī)會，不利于產(chǎn)品的質(zhì)量和食用安全。

四、鴨蛋污染

在地面平養(yǎng)方式下，產(chǎn)下的鴨蛋由于沒有及時與污染源（墊草、鴨子）進(jìn)行隔離，鴨蛋表面受到不同程度的污染，影響了鴨蛋的外觀和衛(wèi)生，縮短了鮮蛋的保鮮期，還增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

籠養(yǎng)方式的優(yōu)勢

一、提高單位面積鴨舍利用效率和勞動生產(chǎn)率

籠養(yǎng)不需要運動場和水面，采用雙列式 3~4 層籠養(yǎng)方式，每平方米鴨舍的飼養(yǎng)量較地面平養(yǎng)有所增加，占地面積小，極大地提高了土地利用率，由于簡化了飼養(yǎng)管理操作程序，降低了勞動強(qiáng)度，勞動生產(chǎn)效率得到有效提高，每個飼養(yǎng)員管理鴨子的數(shù)量由平養(yǎng)模式的 2 000 只左右至少提高到 4 000 只左右，勞動生產(chǎn)效率至少提高 1 倍以上。

二、有利于疫病的預(yù)防和控制

首先籠養(yǎng)蛋鴨的生產(chǎn)過程在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，鴨子隔絕了與外界環(huán)境的直接接觸，有效降低了生產(chǎn)期間與外界環(huán)境病原微生物接觸感染機(jī)會，尤其是對以某些飛禽候鳥為傳染源進(jìn)行傳播的疫病（如禽流感）；其次籠養(yǎng)鴨由于活動空間有限，防疫所需時間短，可避免驚群漏防現(xiàn)象發(fā)生，減少免疫應(yīng)激；再次籠養(yǎng)蛋鴨可避免飲水器、食槽被糞便污染，減少傳染病的發(fā)生，即使個別發(fā)病的蛋鴨也能夠及時發(fā)現(xiàn)并得到有效治療或淘汰，可有效降低大群感染疫病的風(fēng)險。

三、提高飼養(yǎng)效益

首先籠養(yǎng)蛋鴨由于不易發(fā)生搶食現(xiàn)象而采食均勻，使鴨群體重均勻、開產(chǎn)整齊，又因活動范圍小，減少運動量和體力消耗，而降低了飼料消耗。其次鴨群里總會有些是低產(chǎn)的，這些鴨只吃料不產(chǎn)蛋，或很少產(chǎn)蛋，籠養(yǎng)鴨個體健康和生產(chǎn)性能狀況信息能得到及時反饋，有利于淘汰不良個體，使鴨群產(chǎn)蛋率大幅度提高。

四、有利于環(huán)境保護(hù)和清潔生產(chǎn)

由于鴨子處于相對封閉的環(huán)境中，養(yǎng)殖過程中的污染源僅局限于養(yǎng)殖場地，所產(chǎn)生的代謝排泄物便于采集，經(jīng)適當(dāng)處理可合理利用或達(dá)標(biāo)排放，不會對環(huán)境造成污染或危害，有利于實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

五、鴨蛋干凈，延長保鮮時間

籠養(yǎng)蛋鴨剛產(chǎn)下的鴨蛋，由于斜坡和重力作用滾到集蛋框中，脫離了與鴨子的直接接觸，且籠子底部與鴨蛋直接接觸面比較干凈，降低了鴨蛋污染程度，較完整地保存蛋殼外膜，有利于延長鴨蛋的保鮮和保質(zhì)期，改善鴨蛋外觀，減少蛋制品加工過程的洗蛋工藝，增強(qiáng)鴨蛋的市場競爭力。

六、節(jié)省墊料，降低廢棄物產(chǎn)量

經(jīng)初步測定， 1 只日采食量為 150 克干飼料的蛋鴨，日產(chǎn)濕糞 100 克左右，年產(chǎn)濕糞約 36 千克，而采用平養(yǎng)墊料飼養(yǎng)的，年產(chǎn)混合糞（包括墊料）約 100~150 千克，既增加了墊料成本，又增加了廢棄物處理量。

七、解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題

籠養(yǎng)蛋鴨由于處于相對穩(wěn)定的小氣候環(huán)境，可有效克服外界不良環(huán)境氣候條件（如嚴(yán)寒）的影響，籠養(yǎng)蛋鴨的開產(chǎn)日齡、到達(dá)產(chǎn)蛋高峰日齡比較集中整齊，產(chǎn)蛋量受外界氣候影響少，據(jù)試驗測定（南方地區(qū)）冬季籠養(yǎng)效益優(yōu)勢比較明顯，籠養(yǎng)方式可解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問題。

籠養(yǎng)方式存在的問題

一、應(yīng)激反應(yīng)現(xiàn)象

在夏天高溫季節(jié)，如沒配備降溫設(shè)施，熱應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重，中暑時常發(fā)生。另外籠養(yǎng)蛋鴨的飼養(yǎng)管理操作都是在與鴨子距離較近的情況下進(jìn)行的，難免會對鴨子產(chǎn)生不良影響。

二、容易導(dǎo)致軟腳病

籠養(yǎng)鴨因長期在鴨籠中飼養(yǎng)，活動空間受到限制，鴨子大部分時間伏著休息，活動少，易導(dǎo)致軟腳病等腳部問題。

三、鴨羽毛零亂，外觀差

鴨子上籠以后，由于斷絕與水的直接接觸或受到活動空間的限制，梳理羽毛的行為大大減少，加上鴨子與籠壁及鴨與鴨之間接觸摩擦機(jī)會大大增加，影響了羽毛色澤和鴨子的外觀。

四、發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象

由于必要的飼喂、撿蛋等飼養(yǎng)管理工作由飼養(yǎng)員來操作，飼養(yǎng)員在操作時與鴨子的近距離接觸會使鴨子產(chǎn)生躲避反應(yīng)，籠具設(shè)計不良時常會發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象，對鴨子造成直接傷害，增加鴨子的淘汰數(shù)量。

五、增加養(yǎng)殖成本

籠養(yǎng)時需要特制鴨籠等設(shè)施，使養(yǎng)鴨的成本（籠和槽）一次性投資增加，如僅飼養(yǎng) 1 年，經(jīng)濟(jì)效益不如平養(yǎng)可觀，若多年利用的話，成本會大大降低。

籠養(yǎng)蛋鴨的技術(shù)

1、 鴨籠構(gòu)造

鴨籠由直徑4cm以上的木桿做支架，用竹片或鐵絲網(wǎng)構(gòu)建，通常制成梯架式雙層重疊鴨籠?；\高60cm、長165cm、寬70cm?；\底面離地45～50cm，坡度4.2°，底板片順勢向外延伸20cm，檔板竹竿鑲裹稻草。每籠飼養(yǎng)成鴨12～14只。鴨籠放在通風(fēng)向陽的舍內(nèi)。

2、 品種選擇

籠養(yǎng)蛋鴨要選擇體型小、成熟早、耗料少、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如康貝爾鴨、櫻桃谷鴨、紹鴨、金寶鴨、荊江鴨、宜春鴨和中山鴨等。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，要選擇健壯、無病、大小整齊的青年鴨進(jìn)行籠養(yǎng)。這樣，鴨上籠后，經(jīng)半個多月的適應(yīng)期即可陸續(xù)產(chǎn)蛋，每年春秋兩季為高產(chǎn)期。成年母鴨第1年產(chǎn)蛋率最高，第2年留優(yōu)去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3 、飼料配制

日糧配制為谷物飼料（以玉米或稻谷為主）占50%～60%、餅類飼料（以豆餅、菜籽餅為主）占10%～20%、蛋白質(zhì)飼料（以魚粉和黃豆為主）占10%～15%，還要添加貝殼粉1%、食鹽0.3%和多種維生素0.2%。每只鴨每天喂料125～150g。鴨群產(chǎn)蛋率在70%左右時，日糧中的粗蛋白應(yīng)保持在18%左右，飼料代謝能為2800～2900千卡。

4、 喂養(yǎng)方法

飼料粉碎后加水拌勻，以手捏成團(tuán)、松手即散為度。每日飼喂4～5次（從天亮到晚上9～10時），夜間最后一次喂的量稍多，以吃飽不剩為準(zhǔn)。休產(chǎn)期的蛋鴨群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，與料槽平行掛在鴨胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂礫，每只每次飼喂10g。

5 、促使發(fā)情

蛋鴨的性欲越強(qiáng)，產(chǎn)蛋越多。因此，在母鴨中除留足種鴨外，應(yīng)再多留2%～3%的公鴨。通過對母鴨的性刺激作用，使卵泡發(fā)育更快，加速排卵，達(dá)到多產(chǎn)蛋的目的。

6、 適時調(diào)溫

根據(jù)季節(jié)變化要適時調(diào)節(jié)籠溫。即春保溫—日通風(fēng)、夜保溫；夏降溫—晝夜通風(fēng)，炎熱天氣還應(yīng)在舍內(nèi)灑水降溫；秋防暑—增喂青料，降低體溫；冬防風(fēng)—修好鴨舍，防風(fēng)保溫。

7、 補(bǔ)充光照

夜晚補(bǔ)充光照，可有效防止鴨的性早熟，延長產(chǎn)蛋期。開始光照時每晝夜不少于14小時，以后逐漸增加至16小時。同時，根據(jù)自然光照的長短，按夏弱光（15～25w的電燈泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原則調(diào)節(jié)。值得注意的是，變動光照時要逐漸進(jìn)行，使鴨有一個適應(yīng)過程。

8、 強(qiáng)制換羽

入秋以后，為了提高產(chǎn)蛋率，縮短鴨的休產(chǎn)期，降低飼養(yǎng)成本，可進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽。具體做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鴨的雙翅尾部的全部羽毛，第5天恢復(fù)正常飼養(yǎng)管理。強(qiáng)制換羽的鴨經(jīng)15～20天飼養(yǎng)即又開始產(chǎn)蛋。

9 、定期驅(qū)蟲

蛋鴨上籠20天驅(qū)1次蛔蟲，停產(chǎn)換羽期間驅(qū)蛔蟲、鴨虱各1次，入冬以后再驅(qū)1次蛔蟲。

10 、鴨病防治

鴨病一年四季都有可能發(fā)生，所以要堅持“無病先防、有病早治、防治并舉”的方針。預(yù)防鴨瘟主要是在搞好衛(wèi)生（每隔10天左右清理1次糞便）的同時，每年春、秋兩季及時注射鴨瘟疫苗（在休產(chǎn)前注射最好），每只注射2.5～3ml；鴨霍亂可注射藏氏疫苗，預(yù)防量每只注射3ml，治療量每只5ml?；\養(yǎng)要注意鴨軟腳病的防治，一旦發(fā)現(xiàn)癥狀不要讓病鴨多睡，適當(dāng)驅(qū)趕其走動，并用縫衣針扎鴨腳上的小紅盤（不能扎粗筋）即可治愈。平時用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入飼料中連喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鴨痢病。

通過以上分析，相信你對籠養(yǎng)蛋鴨與平養(yǎng)有了深層的了解，一定會給你怎么選擇養(yǎng)蛋鴨的方式帶來幫助。養(yǎng)殖者可以根據(jù)自己的實際情況，合理的選擇適合自己的養(yǎng)殖方式，爭取以最少的投資成本獲得最大的利潤空間。?