1. 林下養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)

生態(tài)養(yǎng)殖，是指運用生態(tài)學(xué)原理，保護水域生物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。生態(tài)養(yǎng)雞, 顧名思義就是在林地、草地、 荒山等地方養(yǎng)雞, 讓雞在大自然環(huán)境中自由生長, 全生態(tài)雞需要補喂五谷雜糧, 為了提高養(yǎng)雞的經(jīng)濟效益, 建議飼養(yǎng)非全生態(tài)型雞, 輔以適當生態(tài)飼料喂養(yǎng), 但必須嚴格控制化學(xué)藥品或者飼料添加劑, 不然會污染肉質(zhì)。

生態(tài)養(yǎng)雞知識

　　生態(tài)養(yǎng)雞新模式

　　1、林下養(yǎng)雞

　　林下養(yǎng)雞, 即在林園放養(yǎng)。 傳統(tǒng)果林或山林樹下雜草叢生, 而且果林鋤草費用較高, 將雞養(yǎng)殖在果林下,可以達到果園增產(chǎn)的目的。 該模式具有以下優(yōu)勢： 一是雞群在林下活動,會采食野草、 昆蟲, 幫助林間松土、除草、 除蟲； 二是雞糞可以用作果林的生態(tài)肥料, 培肥沃土, 減少果林施肥； 三是林下養(yǎng)雞, 雞的口感獨特,可以提高養(yǎng)雞經(jīng)濟性。

　　2、稻田養(yǎng)雞

　　稻田養(yǎng)雞, 就要密切結(jié)合水稻各個時期的生長習(xí)性, 了解水稻病蟲害和雞苗的生長繁殖貴旅, 放養(yǎng)在稻田里, 吃掉落的稻穗或者是稻田里的雜草、 草籽、 昆蟲, 輔以其他農(nóng)家飼料,幫助雞群生長。

　　3、 蔬菜大棚養(yǎng)雞

　　蔬菜大棚養(yǎng)雞, 夏天為涼棚, 冬天可保溫, 冬天利用雞在生長過程中散發(fā)的熱量和大棚吸收到的光熱進行互補。 蔬菜生長吸收雞排出的二氧化碳, 雞糞也可以作為蔬菜的肥料, 從而建立一個小型的生態(tài)系統(tǒng)。

　　生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)要點

　　1、品種選擇

　　可以選用無疫病地方的土雞雞苗或培育的優(yōu)質(zhì)雞苗, 當?shù)厣B(yǎng)成功的、嚴格凈化的雞苗最好, 原則上要求雞苗具有環(huán)境適應(yīng)能力強、 采食好、 生長快、 抗病能力強的雞苗, 否則不容易養(yǎng)殖成活。

　　2、養(yǎng)殖場地選擇和雞圈修筑

　　養(yǎng)殖場地最好選擇在污染少、 水源足、 交通便捷的地方。 雞圈可以就地選擇修建, 雞圈地基高于四周, 周圍修建排水溝, 充分保障雞圈的干燥,防止動物疫病擴散, 飼養(yǎng)場地周圍要建圍欄或圍網(wǎng)。

　　3、不同階段雞群的管理

　　(1) 育雛階段。 雛雞剛剛孵化,對環(huán)境很敏感, 抵抗能力差, 不能直接放養(yǎng), 此階段宜集中管理和飼養(yǎng)。

　　(2) 中、 大雞管理。 仔雞要慢慢增加戶外養(yǎng)殖時間, 讓雞群逐漸適應(yīng)環(huán)境, 一人在路上撒飼料開道, 控制投放量, 引導(dǎo)雞在野外覓食。 放養(yǎng)首先要關(guān)注天氣變化, 雨天不適宜放養(yǎng),其次要注意防止雞的天敵。

　　在喂養(yǎng)雞的過程中, 可以通過改變飼料投放、 飼料配比等方式, 改善雞的色澤、 口感和營養(yǎng)價值等。 盡管生態(tài)養(yǎng)雞會推遲雞上市銷售, 但所需的飼料減少, 雞的單價有所提升, 使得農(nóng)戶的利益并不會因此受損。

　　(3) 育肥。 雞在上市前兩周, 不能再散漫養(yǎng)雞, 要開始集中飼養(yǎng)、 適量散養(yǎng), 提高飼料、 雜糧的脂肪含量,以便雞能獲取充足的能量, 育肥雞群。

　　疫病控制

　　1、清理與消毒

　　雞苗飼養(yǎng)前, 要對養(yǎng)殖區(qū)域進行消毒, 清理周邊雜物和垃圾, 盡可能從根源上去除病毒的威脅。

　　2、疾病和預(yù)防

　　首先是在養(yǎng)殖場地的雞圈位置,要嚴格控制外來人員的參觀和訪問,避免其他人來帶來病菌。 其次, 要安排專人負責(zé)雞圈衛(wèi)生, 定期消毒以及滅鼠, 病死或淘汰雞要及時消毒處理。最后要針對雞群易發(fā)感染細菌、 病毒或流行病情, 進行噴霧、 滴鼻、 點眼等消毒, 翅膀刺種雞痘疫苗時, 切忌要避開翅靜脈, 注意查看刺種處是否有小腫塊, 有就是成功了。 為了減輕疫苗免疫對雞造成的應(yīng)激, 可在免疫前后給予電解多維和其他抗應(yīng)激的藥物。

　　以上是養(yǎng)殖環(huán)境等生態(tài)養(yǎng)殖知識，在喂養(yǎng)方面也需要做到生態(tài)養(yǎng)殖，北京華夏康源科技有限公司自主研發(fā)的金寶貝系列不僅包括發(fā)酵床等生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境培育，還包括發(fā)酵飼料的發(fā)酵劑，金寶貝發(fā)酵劑能改善飼料的適口性，提高養(yǎng)殖動物的采食量。發(fā)酵飼料是經(jīng)過微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢桿菌)混合厭氧發(fā)酵制成的，其中的酵母菌和芽孢桿菌等好氧菌的存在為乳酸菌的生長繁殖創(chuàng)造了厭氧環(huán)境，而乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生了乳酸，降低了pH值，這就使得發(fā)酵飼料產(chǎn)品具有了酸香味，而且飼料經(jīng)發(fā)酵后均質(zhì)、蓬松，從而改善了飼料適口性，刺激養(yǎng)殖動物的采食量。

2. 林下養(yǎng)雞需要具備什么條件

1、林下養(yǎng)雞選址

林下養(yǎng)雞是在林地或灌木林地下進行的。要選擇通風(fēng)向陽的林地，而且排水性能要好，交通方便。養(yǎng)雞場址應(yīng)選擇在林地郁閉度0.2～0.4、坡度15°以下、向陽的南坡天然林、人工林或植被覆蓋度為0.3～0.5的灌木林地。

雞舍應(yīng)建在坡度為10°左右且水源充足的地帶，建舍宜選擇地勢較高處、不潮濕陰冷、光照好且保溫、通風(fēng)流暢、方便消毒和清掃以及有利于防鼠害和野生動物傷害的地方。育雛室按8～10只∕㎡安排，活動場按1～2只∕㎡測算，活動場周圍用竹欄或尼龍網(wǎng)圈住。

2、雞舍搭建

林下養(yǎng)雞對雞舍的要求比較簡單，可以搭建一個易移動的簡易棚舍，其建造可就地取材。

可以用土坯、磚塊、油鏈紙、麥結(jié)或木條搭建一個長10米，寬1.5米，茼2米的框架，并在中間開一個1米左右的門。雞舍的大小由養(yǎng)殖規(guī)模而定，可大可小，此外搭建是要分開雛雞房、產(chǎn)蛋房以及孵化室之間的區(qū)別。

3、進雞前準備工作

林下養(yǎng)雞環(huán)境的選擇很重要，搞好雞病預(yù)防工作是林下養(yǎng)雞成功的基礎(chǔ)，在飼養(yǎng)前就應(yīng)制定好預(yù)防方案，并嚴格執(zhí)行。

4、林下養(yǎng)雞選種林下養(yǎng)雞要選擇對環(huán)境適應(yīng)力強的雞種，最好選擇當?shù)氐耐岭u，現(xiàn)如今人工規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展，很多雞在人工條件下生長極快，往往一只雞只需一兩月即可出欄。

但大多都是人工催育而成，但長期食用存在很多隱患，所以越來越多人喜歡鄉(xiāng)下地區(qū)飼養(yǎng)的家雞或土雞，這樣不僅口味較好、營養(yǎng)豐富，吃起來更為放心。

林下養(yǎng)雞技術(shù)！

1、林下養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理在清明季節(jié)放雞進入林下，雞苗可購買也可自己孵化，要做好雛雞喂養(yǎng)，將雛雞喂養(yǎng)在室內(nèi)30度左右的環(huán)境，喂食時可適當加入維生素和抗生素，這樣可加強雛雞的抗病力。

但雛雞在生長到一月時即可放養(yǎng)，放養(yǎng)時要訓(xùn)練雞的覓食習(xí)慣，兩人互相配合，一人投食，另外一人負責(zé)驅(qū)趕，形成雞搶食習(xí)慣。之后再慢慢降低喂食量，尤其是早上的喂食，讓其白天自行覓食，晚上喂食飼料，這樣可加快雞的生長。

2、林下養(yǎng)雞疫病防治

林下養(yǎng)雞主要的病害是寄生蟲，由于雞自行覓食，可能會吃下很多蟲類，這些蟲類會帶有很多寄生蟲，所以在飼料中要適當?shù)募尤腧?qū)蟲的藥物。另外還要注意雞舍和林下的環(huán)境衛(wèi)生，要定時消毒處理，預(yù)防傳染病，確保雞群的健康。

林下放養(yǎng)的土雞全天在林地行走，運動量足，吃林地的蟲子和雜草，所以雞肉更加鮮美。其市場價格比普通籠養(yǎng)雞價格要高，市場售價一般在18-22元/公斤。

3. 林下養(yǎng)雞技術(shù)方案

林下養(yǎng)雞是在林地或灌木林地下進行的。要選擇通風(fēng)向陽的林地，而且排水性能要好，交通方便。養(yǎng)雞場址應(yīng)選擇在林地郁閉度0.2～0.4、坡度15°以下、向陽的南坡天然林、人工林或植被覆蓋度為0.3～0.5的灌木林地。

雞舍應(yīng)建在坡度為10°左右且水源充足的地帶，建舍宜選擇地勢較高處、不潮濕陰冷、光照好且保溫、通風(fēng)流暢、方便消毒和清掃以及有利于防鼠害和野生動物傷害的地方。育雛室按8～10只∕㎡安排，活動場按1～2只∕㎡測算，活動場周圍用竹欄或尼龍網(wǎng)圈住。

4. 林下養(yǎng)雞技術(shù)要點

林下養(yǎng)雞的優(yōu)點就是林下養(yǎng)雞，散養(yǎng)出來的雞肉質(zhì)口感都比較好，缺點就是林下養(yǎng)雞很臟，很麻煩。

5. 林下養(yǎng)雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1）林藥模式。在林中種植喜陰的藥材如三七、重樓、天麻、西洋參、人參、黃精、白芨、石斛等，適合林下種植的中藥材種類繁多。由于野生的中草藥大部分原來就生長在森林里，所以在森林里種植中藥材，藥材品質(zhì)更好，種植成本更低，也賣得起好價錢。

2）林菜模式。森林中會有很多的野菜，藥食兼用，深受廣大城市食客的喜愛，價格昂貴，可以在林中訓(xùn)化種植，如車前草、芨芨草、蒲公英、魚腥草、野芹等等，如果有一定的采光和通風(fēng)條件，有些家養(yǎng)的蔬菜也可以在林下種植，如豐收瓜、地瓜、香菜等等。林下種植的蔬菜大部分利用森林土壤的腐殖土，很少用農(nóng)肥和農(nóng)藥，大部分是綠色有機食品，產(chǎn)量雖低但經(jīng)濟價值高。

3、林菌模式。在林下種植人工菌，如木耳、香菇、平菇、竹蓀等等，絕大部分人工菌都可林下種植。

4、林養(yǎng)模式。常見的有林下養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)鵝、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)驢、養(yǎng)鹿、養(yǎng)蛙、養(yǎng)竹鼠等等，林下飼養(yǎng)的農(nóng)牧產(chǎn)品質(zhì)量非常高，售價昂貴，主要針對小眾市場，投資大，風(fēng)險比較高，關(guān)鍵是要掌握市場的銷售渠道。

5、林花模式。主要在森林中養(yǎng)花，如蘭花、茶花、杜鵑花等等。

6、林園模式。主要利用森林中的枯樹枝、木樁、石頭和一些特有的造型灌木，做成園藝產(chǎn)品和盆景。

6. 林下養(yǎng)殖雞圖片

雞的品種很多，除了國外引進的幾個大型肉雞品種外，絕大多數(shù)中小型肉雞、肉蛋兼用雞和蛋雞品種都能適應(yīng)林地飼養(yǎng)。因為林地養(yǎng)雞的目的是既要滿足人們對優(yōu)質(zhì)肉蛋的需要，還要考慮一定的經(jīng)濟效益。這就需要選擇一些周期短、見效快的中小型肉雞和經(jīng)濟效益相對較好的肉蛋兼用品種。下面簡單介紹幾個宜于選擇的品種：一、青腳麻雞：產(chǎn)于廣西，又稱廣西鐵腳雞。外貌特征：外觀顯著特征是：黑腳、黑嘴，羽毛生長快，毛色有麻黃、麻黑等不同顏色。公雞為紅羽黑尾，皮膚淺黑色，腳矮，單冠。性成熟早，仔公雞一般為50天左右雞冠鮮紅，并開始啼鳴。性能：70日齡公雞體重可達1900克，母雞1400克。平均2.3斤飼料可長1斤體重。但對飼料營養(yǎng)要求較高，小雞階段日糧粗蛋白含量應(yīng)達21%，代謝能3000大卡/kg，粗脂肪4%，鈣1%，磷0.6%；中雞階段粗蛋白18%，代謝能2900大卡/kg，粗脂肪4%，鈣0.9%，磷0.7%。二、成都麻雞：產(chǎn)于四川成都周邊縣區(qū)。該雞個體較大，毛色以麻黃為多，嘴、腳及皮膚呈淡黑色。其性能較青腳麻雞略差。三、臺灣黑雞：分布于福建一帶。毛色及全身烏黑，體型中等，生長速度快。四、陜南烏雞：秦嶺以南各市縣均有分布。由于上世紀九十年代后引進國外良種雞數(shù)量逐年增加，因其外來品種的生產(chǎn)性能好，經(jīng)濟效益高，故良種雞在很多地方全面普及，而當?shù)赝练N雞則全面淘汰。目前除個別山區(qū)尚有種群存在外，大部分川道地區(qū)已很難找到。我縣是目前安康地區(qū)內(nèi)土種雞保留較多的縣區(qū)之一。據(jù)查，在太山廟、龍王、湯坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的邊遠地方土種雞數(shù)量不少，個別村組農(nóng)戶現(xiàn)存的土雞基本沒有外來血緣，屬純正的地方土雞。由于陜南烏雞品系較多，外貌特征不盡相同，毛色也很雜，有純黑、純白、黃、麻、花（竹斑雞）等，也有單冠，復(fù)冠、草莓冠、豆冠等。但以純黑烏皮、烏骨雞最具代表性，應(yīng)注意選留保種和提純復(fù)壯。

7. 林下雞養(yǎng)殖雞棚搭建

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要想散養(yǎng)雞的話，選場地很重要，飼養(yǎng)雞的場地應(yīng)選擇經(jīng)濟實惠，靠近水源，污染少，人流量小的區(qū)域，地表植被豐富，不要在河邊建雞場。

02

選擇雞苗很重要，不要圖便宜隨便購買雞苗，要選擇正規(guī)廠商選購，以免后期出問題，那樣的話損失會更大，得不償失

03

雞舍搭建也不用過于復(fù)雜，簡簡單單即可。在條件較差的地方，至少要用紗窗把雞舍周圍給圍起來，搭幾個小棚。

04

特別是冬天也要做好保暖工作，只要能達到加熱保溫的目的，電熱，煤爐，鍋爐都可以使用，煤爐加熱較危險，容易發(fā)生煤氣中毒，所以必須加煙囪。

05

雞舍通風(fēng)也很重要，可以有效的降低雞的疾病的發(fā)病率，保證雞舍的清潔干凈

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水是生命之源，節(jié)約用水是每個人的義務(wù)，所以選用科學(xué)的飲水器，可以降低水浪費

07

合理的配料，采用科學(xué)的喂養(yǎng)方式，多消毒提前預(yù)防各種疾病

08

定時打掃雞舍，保證雞舍衛(wèi)生清潔，一般雞場采用人工定期清糞，規(guī)模較大雞場的可采用機械清糞。

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