1. 稻田地里養(yǎng)螃蟹怎么養(yǎng)

一、水質(zhì)管理

1、調(diào)節(jié)水質(zhì)、增加水位

越到養(yǎng)殖后期對水質(zhì)的要求就越嚴(yán)格，尤其是在梅雨期向高溫期過度的7月。河蟹養(yǎng)殖池塘水質(zhì)應(yīng)保持“鮮、活、嫩、爽”，池塘水位一般要求達(dá)到較高水位。

由于氣溫較高，河蟹活動(dòng)量增加，可能由于投喂量不足、水質(zhì)調(diào)節(jié)不好、水體活動(dòng)空間小、殺菌消毒不到位、連綿的陰雨天等導(dǎo)致養(yǎng)殖水體渾濁從而致使水體氨氮、亞鹽超標(biāo)影響河蟹生長。應(yīng)根據(jù)具體情況采取相應(yīng)措施如調(diào)整餌料、品種，調(diào)節(jié)水質(zhì)、增加水位，殺菌消毒、使用微生物制劑等相應(yīng)措施，保持池塘水質(zhì)清爽，水質(zhì)清瘦的池塘應(yīng)考慮適度肥水，池水透明度保持在50公分左右。7～8月，每7～10天換水一次，每次換水30厘米，除常規(guī)水質(zhì)管理外，要特別注意梅雨季節(jié)水體的pH值變化，及時(shí)潑灑生石灰調(diào)節(jié)。在河蟹蛻殼前可潑灑一次生石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)水質(zhì)，生石灰用量不宜過高，要求每米水深每畝用生石灰10斤左右，適度增加水體中的鈣離子含量，有利于河蟹的的健康生長。

2、增加河蟹池塘溶氧

池塘水渾抑制了有益藻類生長的同時(shí)也給了藍(lán)藻一個(gè)相對舒適的生長發(fā)展空間。做好水質(zhì)管理工作至關(guān)重要。

河蟹以底棲為主，長期生活在水體底部溶氧最低的水域。梅雨期連綿陰雨，水中有益藻類大量死亡光合作用下降，加上水體有機(jī)質(zhì)耗氧從而導(dǎo)致養(yǎng)殖水體嚴(yán)重缺氧，在負(fù)載較大的池塘出現(xiàn)大量河蟹死亡。因此增加蟹池水體溶氧,調(diào)理好水質(zhì)尤為重要。蟹池要保持合理的水深，有條件的要安裝底部微管增氧設(shè)施。

前期經(jīng)常逐步加注新水，6～9月應(yīng)增加進(jìn)水量和換水次數(shù)，形成一定時(shí)間內(nèi)水體微流，保持水質(zhì)清新；在梅雨或高溫季節(jié)，氣壓低，光照不足，水質(zhì)差的時(shí)段，除常規(guī)進(jìn)水增氧外，根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)投施化學(xué)增氧劑（氧片、底生氧等，一般在傍晚時(shí)使用）。

3、使用生物制劑

微生物制劑包括EM菌、光合細(xì)菌、芽孢桿菌等，7～9月蟹池需全池潑灑4次，宜在晴天上午10時(shí)左右開動(dòng)增氧設(shè)施的前提下使用，使用時(shí)或使用后1～2小時(shí)內(nèi)輔用顆粒型增氧劑“氧力源”。高溫季節(jié)（7～8月）潑灑法為拌泥拋入池底法，既改善底層水體，又避免對水草的影響。

二、水草管理

1、加強(qiáng)水草管理、提高水草活力

老話說“蟹大小看水草，蟹多少看水草”，可見水草在河蟹養(yǎng)殖過程中的重要性。它不僅能為河蟹提供隱蔽(棲息、蛻殼和躲避敵害)場所，還能通過在水中釋放氧氣，消耗水中多余的養(yǎng)分，抑制單細(xì)胞藻類生長從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。在養(yǎng)殖高溫期能有效降低積溫并為河蟹提供遮蔭物。水草亦是河蟹喜歡夾食的生物活性餌料。蟹池中水草分布要有疏有密，水草覆蓋率在河蟹生長期應(yīng)保持在60%～70%，過稀要及時(shí)補(bǔ)種或移植，過密要人工清除，尤其要注意高溫時(shí)和汛期蟹池水草的管護(hù)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中常常出現(xiàn)水草掛臟、飄草、水草死亡等現(xiàn)象。

2、我們在面對這些狀況時(shí)又該怎樣處理呢?

（1）草上掛臟。建議先使用“綠水解毒安”一瓶3畝、“凈水寶”一袋2畝對水草表面進(jìn)行清洗。經(jīng)常使用“底巧”降解水中雜質(zhì)和有機(jī)質(zhì)改善底部環(huán)境。

（2）漂草。多是由以下幾個(gè)因素引起的：如由于天氣突變水體缺氧河蟹應(yīng)激性夾草；投餌量較少不能滿足河蟹生長需要從而導(dǎo)致河蟹夾食水草；水草自身扎根不牢等。針對這些情況我們建議：①先撈除水中漂草再用“綠水解毒安”解毒之后使用“底巧”一袋2畝改善底部環(huán)境增加底部溶氧防止水草糜爛。②平時(shí)適當(dāng)加大投喂量尤其是套養(yǎng)的池塘防止河蟹因攝食不足而夾食水草。③“底巧”一袋2畝地，“解毒抗應(yīng)激靈”+“低聚糖863”一組3畝防止河蟹應(yīng)激性夾草。④在水溫較低的情況下給水草打頭之后用“一肥”或“生物酵素肥”全池潑灑增加水草活力控制水草生長，抑制水草老化。

（3）水草死亡。導(dǎo)致水草死亡原因：水草過多，高溫夏季、氣候突變后，突然缺氧死亡；青苔或局部水草腐爛后，水質(zhì)惡化導(dǎo)致死亡；自然災(zāi)害臺風(fēng)過后，水草被卷起爛掉；水草臟后，不能進(jìn)行正常光合作用，導(dǎo)致死亡逐漸爛掉；藍(lán)藻的大量繁殖后，導(dǎo)致水草死亡；河蟹攝食及損害等。處理建議：①多增氧、勤改底，定期使用“底巧”、“底生氧”。②定期補(bǔ)充營養(yǎng)。③控制好水位，及時(shí)撈出水位過深處（1.5米以上）的水草。④經(jīng)常調(diào)節(jié)水質(zhì)、保障水體透明度，定期使用芽孢桿菌及乳酸菌如：“凈水寶”、“速調(diào)107”。⑤及時(shí)撈出下沉要腐爛的水草。

三、投喂管理

根據(jù)各階段河蟹營養(yǎng)需求合理搭配，原則是：前后精，中間青，葷素搭配，青精結(jié)合。動(dòng)植物性餌料比：6月中旬前為60：40，6月下旬至8月中旬為45：55，8月下旬至10月中旬為65：35。

人工投放螺螄既為河蟹提供優(yōu)質(zhì)的天然動(dòng)物蛋白源，又能凈化底層水體水質(zhì)。第一次投螺時(shí)間要早，一般在清明前每畝投放活螺螄150～200千克，以利于螺螄早適應(yīng)池塘環(huán)境，產(chǎn)出幼螺供幼蟹早期攝食。6～8月再補(bǔ)投一次（150～200千克/畝），兩次投入能防止因一次性投入量大，造成前期水質(zhì)清瘦，青苔大量繁殖而影響河蟹生長。

第三次蛻殼以后食量將增加，應(yīng)及時(shí)調(diào)整投餌量，日投喂量一般應(yīng)控制在其存塘量的8﹪-12﹪，餌料的投喂重點(diǎn)以小魚為主，日投喂小魚每畝達(dá)3斤左右，并搭配適量的顆粒飼料、小麥、豆粕、玉米、黃豆、蠶豆等，動(dòng)物性飼料所占比例應(yīng)不低于60﹪。適度調(diào)控飼料:首先是投飼總量應(yīng)控制在正常投飼量的70%,每日投喂二次,上午9時(shí)投喂三分之一,下午5時(shí)投喂三分之二。其次是控制投飼質(zhì)量,少投或不投動(dòng)物性飼料,多投植物性飼料,品種主要以28%-30%蛋白的顆粒飼料及黃豆、豆粕、小麥、玉米、蠶豆等,原則上以顆粒飼料為主,如需小魚應(yīng)占總投量的1/3或隔3-5天使用一次。

梅雨、高溫季節(jié)應(yīng)減少人工投飼量，可控制在正常投喂量的30%左右，防止河蟹暴食。用配合飼料應(yīng)在飼料中添加酶制劑，增加外源性酶輔助消化。相應(yīng)增加投喂點(diǎn)，以傍晚投喂為主，使飼料能及時(shí)被蟹覓食，溶失浪費(fèi)小，吸收轉(zhuǎn)化率高，污染相對減少，有利于水質(zhì)管理和疾病預(yù)防。

四、疾病防治

在人工養(yǎng)殖條件下由于環(huán)境的變化、養(yǎng)殖密度的提高、飼料營養(yǎng)單一、水質(zhì)污染等諸多問題導(dǎo)致河蟹自身抗病能力低下。在養(yǎng)殖過程中受各種疾病影響造成河蟹死亡，降低了河蟹產(chǎn)量給廣大養(yǎng)殖戶朋友造成極大損失。提倡生態(tài)健康養(yǎng)殖，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，合理使用各類藥物，忌用違禁藥品。

現(xiàn)在正處于梅雨季節(jié)，天氣變化無常，氣壓低、濕度大、光照少，伊樂藻、苦草頂端出水水部分易腐爛，致病細(xì)菌大量繁殖，有機(jī)物質(zhì)分解不徹底，產(chǎn)生亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，引起生態(tài)環(huán)境的惡化。因此，當(dāng)前是河蟹病害防治的關(guān)鍵時(shí)刻，應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖過程中餌料投喂、水質(zhì)調(diào)控、水體生態(tài)環(huán)境營造等開展防治工作。在第四次蛻殼以后要進(jìn)行1次殺菌消毒，特別是在第三次蛻殼以后這項(xiàng)工作做得不到位的尤為重要?，F(xiàn)在也是微生物制劑應(yīng)用效果較好的時(shí)期，7～9月，內(nèi)服EM微生物制劑，一般在EM潑灑后即內(nèi)服，干料添加1%、鮮料添加2%～3%，每次連服3天?？蓮V泛使用、定期使用，一般7-10天左右用一次，既可調(diào)節(jié)水質(zhì)保持水體良好的生態(tài)環(huán)境，又可達(dá)到預(yù)防疾病的效果。

下面簡單列舉幾例常見河蟹疾病的防控方法：

1、防治河蟹黑鰓爛鰓：用“特力滅”或“菌克27”每瓶3—4畝，隔天使用“底巧”一袋2畝，內(nèi)服“低聚糖863”+“寶來多維”+“強(qiáng)力整腸生”。

2、預(yù)防河蟹水腫病的發(fā)生：定期使用“底巧”+“綠水解毒安”立體改底調(diào)水減少底部病菌滋生保持水體菌相平衡，避免長期使用消毒劑。

3、預(yù)防水癟子：定期拌喂“肝舒”+“低聚糖863”+“激安C”+“強(qiáng)力整腸生”補(bǔ)充河蟹營養(yǎng)增強(qiáng)河蟹抗病能力。

4、預(yù)防河蟹蛻殼不遂癥：蛻殼前用“特力滅”或“殺菌紅”每瓶3畝，殺菌消毒為河蟹蛻殼創(chuàng)造良好環(huán)境，同時(shí)內(nèi)服“營養(yǎng)快線”補(bǔ)充河蟹營養(yǎng)增強(qiáng)河蟹自身抗病能力。在發(fā)現(xiàn)蛻殼后3天，使用“解毒抗應(yīng)激靈”+“低聚糖863”一組3畝地。

2. 螃蟹在稻田地里怎么養(yǎng)

1利用河蟹夜晚上灘的習(xí)性捕捉;

2.

利用地籠網(wǎng)等工具捕捉;

3.

放干蟹溝中水進(jìn)行捕捉。若采用多種方法捕撈,河蟹的起捕率可達(dá)9 5 % 以上捕起的河蟹應(yīng)立即稱重過數(shù),分規(guī)格進(jìn)行暫養(yǎng)。

3. 水稻地里養(yǎng)螃蟹技術(shù)

答：要問基本農(nóng)田能不能養(yǎng)蟹？既要看時(shí)間，若在責(zé)任制未落實(shí)前，以生產(chǎn)隊(duì)或大隊(duì)為單位的集體所有制時(shí)期是不可能的。

又要看實(shí)況，不改變耕作性質(zhì)還可，改變了耕作性質(zhì)也是不行的。眼觀現(xiàn)在，大遍農(nóng)田荒蕪，去租賃這樣的基本農(nóng)田來養(yǎng)蟹，只要不改變耕作性質(zhì)，以我看還是可行的。尚且讓農(nóng)田荒廢，不如讓人養(yǎng)蟹管理。

4. 水稻田里養(yǎng)螃蟹怎么養(yǎng)

如果是稻田螃蟹共養(yǎng),一般每畝在260～300斤之間;若是稻田蝦螃共養(yǎng),一般每畝150～220斤;若是稻田鰍螃共養(yǎng),通常每畝200～260斤;若是稻田黃鱔螃蟹共養(yǎng),一般每畝180～250斤之間;若是單田精養(yǎng),一般每畝300～380斤;若是單田粗養(yǎng),一般180～230斤之間。

5. 水稻田里養(yǎng)螃蟹

一起都是水產(chǎn)農(nóng)業(yè)啊 ，

6. 稻田地里養(yǎng)螃蟹怎么養(yǎng)的

稻田蟹是節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱動(dòng)物，也叫螃蟹或毛蟹，常穴居于江、河、湖沼的泥岸，以魚、蝦、動(dòng)物尸體和谷物為食。

稻田蟹喜歡棲居在江河、湖泊的泥岸或?yàn)┩康亩囱ɡ铮谧匀粭l件下食水草、腐殖質(zhì)、動(dòng)物尸體，也喜食螺、蚌子等，偶爾也捕食小魚、蝦食物匱乏時(shí)也會(huì)同類相殘，甚至吞食自己所抱之卵。

7. 稻田養(yǎng)殖螃蟹方法

1、田蟹幾只，蝦適量，土豆適量，雞爪適量，洋蔥適量，姜適量，蒜適量，干辣椒適量，青椒適量，食用油適量，生粉適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，白糖適量，鹽適量。

2、準(zhǔn)備食材，螃蟹洗干凈；蝦去蝦線，清晰干凈；土豆切片；洋蔥、姜、干辣椒、青椒都處理改刀備用。

3、雞爪焯水，洗去血沫備用。

4、鍋里熱油，將螃蟹切成兩半，沾生粉放入油鍋。

5、把處理好的蝦也一起放入油鍋，煎至八九分熟撈出備用。

6、鍋里留底油，放姜片，干辣椒，蒜、洋蔥、爆香。

7、加一勺豆瓣醬，炒出紅油。倒入雞爪，翻炒。

8、倒土豆，繼續(xù)翻炒。放點(diǎn)生抽、老抽，加適量水。

9、加一點(diǎn)蠔油殺菌，來一點(diǎn)白糖提鮮。煮幾分鐘把青椒塊倒進(jìn)去。最后家一定鹽。

10、淡入螃蟹和蝦，燜兩分鐘就可以享用了。