湖南寧鄉(xiāng)特色雞品種？

湖南雞的品種有：湘黃雞、黑土雞、竹絲烏骨雞、綠殼蛋雞、黃腳、青腳麻雞等品種。

湘黃雞。屬肉蛋兼用型品種，產(chǎn)于湖南省，湘黃雞是湖南的優(yōu)良地方雞種，是從農(nóng)家所養(yǎng)的地方小雞種中經(jīng)過多年的選育而成。湘黃雞以三黃（毛黃、嘴黃、腳黃）為主要標(biāo)志。體形大小適中，結(jié)構(gòu)勻稱，因肉制鮮美細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富、藥用價值高而馳名，是湖南省出口的主要雞種。1979年被國家外貿(mào)部評為“名貴項雞”。

想養(yǎng)殖肉雞，什么品種比較合適些呢

目前飼養(yǎng)較多的引進(jìn)品種主要有AA肉雞、艾維茵肉雞、羅斯308肉雞、魯禽1號麻雞等。

（1）艾維茵肉雞祖代生產(chǎn)性能：入舍母雞平均產(chǎn)蛋率母系60%、父系52%，累計產(chǎn)蛋數(shù)母系163枚、父系138枚，產(chǎn)蛋合格率平均為91%；平均孵化率母系為82%、父系77%，生產(chǎn)雛雞母系122只、父系94只，生產(chǎn)可售父母代雛雞母系58只、父系45只；41周齡可產(chǎn)蛋187枚，產(chǎn)種蛋數(shù)177枚，入舍母雞產(chǎn)健雛數(shù)154只，入孵種蛋最高孵化率91%以上。

艾維茵肉雞商品代生產(chǎn)性能：商品代公母混養(yǎng)49日齡體重2615克，耗料4.63千克，飼料轉(zhuǎn)化率1.89，成活率97%以上。

艾維茵肉雞可在全國絕大部分地區(qū)飼養(yǎng)，適合集約化養(yǎng)雞場、規(guī)模雞場、專業(yè)戶和農(nóng)戶飼養(yǎng)。（2）愛拔益加肉雞愛拔益加又稱AA肉雞，是美國愛拔益加育種公司培育的四系配套白羽肉雞品種，AA肉雞具有生產(chǎn)性能穩(wěn)定、增重快、胸肌產(chǎn)肉率高、成活率高、飼料報酬高、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良特點。

AA肉雞父母代生產(chǎn)性能：全群平均成活率90%；入舍母雞66周齡產(chǎn)蛋數(shù)193枚，產(chǎn)種蛋數(shù)185枚，產(chǎn)健雛數(shù)159只；種蛋受精率94%，入孵種蛋平均孵化率80%；36周齡蛋重63克。

AA肉雞商品代生產(chǎn)性能：商品代公母混養(yǎng)35日齡體重1770克，成活率97%，飼料利用率1.56；42日齡體重2360克，成活率96.5%，飼料利用率1.73，胸肌產(chǎn)肉率16.1%；49日齡體重2940克，成活率95.8%，飼料利用率1.90，胸肌產(chǎn)肉率16.8%。（3）羅斯308肉雞是由美國安偉捷育種公司推出的肉雞品種，其父母代種用性能優(yōu)良，商品代的生產(chǎn)性能卓越，尤其適應(yīng)東亞環(huán)境特點。父母代23周入舍母雞產(chǎn)健雛145只，商品代公母混養(yǎng)35日齡平均體重可達(dá)1882克，飼料轉(zhuǎn)化率1.59，42日齡平均體重2474克，飼料轉(zhuǎn)化率1.721，49日齡平均體重3052克，飼料轉(zhuǎn)化率1.850。（4）壽光雞屬較大型地方優(yōu)良肉蛋兼用型雞，分為大、中兩個品系，原產(chǎn)于山東省的壽光市。

壽光雞體軀高大，骨骼粗壯，體長胸深，背寬平直，腿高而粗，腳爪大而結(jié)實。具有適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)、遺傳性能穩(wěn)定、外貌特征一致、蛋肉品質(zhì)優(yōu)良的特性。

壽光雞全身黑羽，單冠，喙、脛、爪為黑色，皮膚為白色。成年公雞體重大型為3.61千克，中型為2.88千克；成年母雞體重大型為3.31千克，中型為2.34千克。90日齡公雞體重1310千克，母雞1056千克。大型母雞年產(chǎn)蛋量為90～100個，蛋重65～75克，中型母雞年產(chǎn)蛋量為120～150個，最高可達(dá)213個，蛋重60～65克，蛋殼顏色為紅褐色。（5）北京油雞是北京地區(qū)特有的地方優(yōu)良品種，距今已有300余年。北京油雞是一個優(yōu)良的肉蛋兼用型地方雞種。

北京油雞體軀中等，羽色美觀，主要為赤褐色和黃色羽色。赤褐色者體型較小，黃色者體型大。雛雞絨毛呈淡黃或土黃色。冠羽、脛羽、髯羽也很明顯，很惹人喜愛。成年雞羽毛厚而蓬松。公雞羽毛色澤鮮艷光亮，頭部高昂，尾羽多為黑色。母雞頭、尾微翹，脛略短，體態(tài)敦實。北京油雞羽毛較其他雞種特殊，具有冠羽和脛羽，有的個體還有趾羽。不少個體下頜或頰部有髯須，故稱為“三羽”（鳳頭、毛腿和胡子嘴）。

北京油雞的生長速度緩慢。屠體皮膚微黃，緊湊豐滿，肌間脂肪分布良好，肉質(zhì)細(xì)膩，肉味鮮美。其初生重為38.4克，4周齡重為220克，8周齡重為549.1克，12周齡重為959.7克，16周齡重為1228.7克，20周齡的公雞為1500克、母雞為1200克。

北京油雞開產(chǎn)日齡170天，種蛋受精率95%，受精蛋孵化率90%，雛雞成活率97%，雛雞死亡率2%，年產(chǎn)蛋量120枚，蛋重54克，蛋殼顏色為淡褐色，部分個體有抱窩性。

北京油雞外形獨特，生命力強(qiáng)，遺傳性能穩(wěn)定，雞肉品質(zhì)和蛋質(zhì)優(yōu)良，是我國一個非常珍貴的地方雞種，具有良好的開發(fā)應(yīng)用前景。（6）浦東雞俗名九斤黃，原產(chǎn)于上海市的黃浦江以東的廣大地區(qū)，故名浦東雞。是我國較大型的黃羽雞種，肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整只燉煮。浦東雞體型較大，呈三角形，偏重產(chǎn)肉。公雞羽色有黃胸黃背、紅胸紅背和黑胸紅背三種。母雞全身黃色，有深淺之分，羽片端部或邊緣常有黑色斑點，因而形成深麻色或淺麻色。公雞單冠直立，冠齒多為7個；母雞有的冠齒不清。耳葉紅色，腳趾黃色。有脛羽和趾羽。生長速度早期不快，長羽也較緩慢，特別是公雞，通常需要3～4月齡全身羽毛才長齊。成年體重公雞4.0千克，母雞3.0千克左右。浦東雞是我國較大型的黃羽雞種，肉質(zhì)也較優(yōu)良，但生長速度較慢，產(chǎn)蛋量也不高，極需加強(qiáng)選育工作。公雞閹割后飼養(yǎng)10個月，體重可達(dá)5～7千克。年產(chǎn)蛋量100～130枚，蛋重58克。蛋殼褐色，殼質(zhì)細(xì)致，結(jié)構(gòu)良好。（7）石岐雜雞它保留了地方三黃雞種骨細(xì)肉嫩、味道鮮美等優(yōu)點，克服了地方雞生長慢、飼料報酬低等缺陷。一般肉仔雞飼養(yǎng)3～4個月，平均體重可達(dá)2千克左右，料肉比3.2～3.5∶1。（8）清遠(yuǎn)麻雞該品種母雞似楔形，頭細(xì)、腳細(xì)、羽麻。單冠直立，腳黃，羽色有麻黃、麻棕、麻褐。成年公母體重分別為2.2千克和1.8千克，90日齡公、母平均重為900克。（9）固始雞該品種個體中等，外觀清秀靈活，體型細(xì)致緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱，羽毛豐滿。羽色分淺黃、黃色，少數(shù)黑羽和白羽。冠型分單冠和復(fù)冠兩種。90日齡公雞體重500克，母雞體重350克，180日齡公、母雞體重分別為1.3千克和1千克。（10）魯禽1號麻雞魯禽1號麻雞是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞新品種。體型外貌特征良好，是以山東省優(yōu)良地方品種瑯琊雞為育種素材培育而成的，保持了地方優(yōu)良地方品種的體型外貌特征，公雞頸羽、覆尾羽呈金黃色或紅色，背羽、鞍羽呈紅褐色，富有光澤，主翼羽、尾羽間有黑色翎閃綠色光澤。母雞全身麻羽，分為黑麻和黃麻兩種，頸羽有淺黃色鑲邊，腹羽淺黃或淺灰色，尾羽為黑色。生產(chǎn)性能高，10周齡公雞體重2.05千克，料肉比2.3∶1，母雞體重1.68千克，料肉比2.5∶1，成活率99.7%。（11）魯禽3號麻雞山東省農(nóng)科院家禽所培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞新品種。魯禽3號麻雞配套系的培育是以專門化品系培育為基礎(chǔ)培育而成的高檔優(yōu)質(zhì)型。該配套系保持了育種素材瑯琊雞的羽色、脛色、冠型等良好的體型外貌特征和肌肉品質(zhì)，體型緊湊，腿細(xì)高，喙、脛（趾）呈青色，皮膚白色。單冠，冠大鮮紅、直立，臉部鮮紅色，性成熟早。公雞頸羽呈金黃色，披肩羽、鞍羽呈紅褐色，富有光澤，主翼羽、尾羽間有黑色翎閃綠色光澤。母雞羽色分為黑麻和黃麻兩種，頸羽有淺黃色鑲邊，尾羽為黑色。13周齡公、母雞平均體重1856.5克，飼料轉(zhuǎn)化率為3.36，成活率99.7%。該品種適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)，適于散養(yǎng)、山地（果園、速生林地等）放養(yǎng)等飼養(yǎng)管理方式。

無論是從國外引進(jìn)的快長型肉雞品種，還是我國培育的肉雞品種，都有其各自的特點。從國外引進(jìn)的快長型肉雞品種生長速度快、飼料報酬高、產(chǎn)肉量高，一般6周齡平均體重可達(dá)2千克，料肉比在1.9～2∶1。這些雞種大多是白羽毛。如艾維茵肉雞、AA肉雞、羅曼雞、哈巴德雞、彼德遜雞、比個奇雞、寶星雞、阿康納雞等。但這些品種對飼料以及飼養(yǎng)環(huán)境要求相對較高，胸腿病較多，肉質(zhì)不如我國的地方品種。

我國有很多優(yōu)質(zhì)肉雞品種，多數(shù)是蛋肉兼用雞經(jīng)長期選育而成，也有一部分是地方品種與引進(jìn)的快長型肉雞品種進(jìn)行雜交培育而成，特點是適應(yīng)能力和抗病能力強(qiáng)，對飼料以及飼養(yǎng)環(huán)境要求相對較低，肉質(zhì)優(yōu)于白羽肉雞，尤其是仿土“三黃雞”，肉質(zhì)鮮美，有滋補(bǔ)作用，深受消費者的歡迎，但生長速度和飼料報酬較低，飼養(yǎng)周期長，大約需要120天，平均體重才能達(dá)到1.5～2.0千克，料肉比在2.8～3.5∶1。如石岐雜雞、惠陽胡須雞、北京油雞、湘黃雞、浦東雞、長沙黃雞、桃源雞、肖山雞、固始雞、河田雞、絲羽烏骨雞等。

817、AA等可以的。

現(xiàn)在行情不是跟理想

這主要是看市場，我公司主要是養(yǎng)白羽的，如：羅斯308，AA+等。

還要看你的投資額多少？

場地情況如何？

防疫能力如何？

等等