1. 奶牛養(yǎng)殖環(huán)境

草原

奶牛因?yàn)槎际浅圆莸模运麄冊臼巧钤诓菰系?，幾乎是所有的牛，包括奶油牛在?nèi)的都是生活在草原的。

全民養(yǎng)牛寧夏奶牛智慧養(yǎng)殖基地，地處黃河中上游，年均降水量200毫米左右、氣溫8.5℃，日照充足、氣候干爽，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，位于國際公認(rèn)的“黃金奶源帶”。常年溫暖的日照、舒適的氣候，非常適合優(yōu)質(zhì)飼草種植和荷斯坦奶牛健康成長。寧夏牛奶濃郁香醇、口感順滑，乳脂率達(dá)到3.7%、乳蛋白率達(dá)到3.2%，主要質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)優(yōu)于國內(nèi)平均水平、達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，是國內(nèi)龍頭企業(yè)高端乳制品生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原料。

2. 奶牛 養(yǎng)殖

1、關(guān)于牛棚的選擇。

對于養(yǎng)牛來說，有一個(gè)很好的場地，對于他的生長可以有特別好的環(huán)境的幫助，所以說這個(gè)問題也是困擾所有新手的最重要的一個(gè)問題，他需要考慮到草料，水源，交通等各種方面的問題，還要選擇通風(fēng)土質(zhì)為沙質(zhì)，砂質(zhì)壤土壤，并且這個(gè)地方的水源非常的充足，才能夠讓牛有非常好的生長環(huán)境。一般地勢的要求是需要比較平緩一些，周圍的地勢可以有一些的坡度，最好能夠依靠山坡，這樣可以有效的預(yù)防一些，自然對于牛群帶來的災(zāi)害也可以滿足運(yùn)輸資料以及售出肉牛的需求。

奶牛飼養(yǎng)流程很多，新手需要詳細(xì)的了解。

2、哺乳期關(guān)于母牛的照顧。

由于母牛剛剛產(chǎn)下小牛之后，身體沒有完全的恢復(fù)，這一階段只能進(jìn)行一些優(yōu)質(zhì)的甘草進(jìn)行食用，一般兩三天之后就可以吃一些多汁的草料，這樣就可以滿足小牛吃奶的需要，之后就可以進(jìn)入到腎乳期，這個(gè)時(shí)候母牛產(chǎn)乳量是最多的一種時(shí)期，時(shí)間也會比較長，所以說它們的食量也慢慢的恢復(fù)正常，對飼料的營養(yǎng)要求就會很高，我們需要及時(shí)的補(bǔ)充營養(yǎng)，并且使他們處于一個(gè)健康的環(huán)境中。

奶牛飼養(yǎng)流程很多，新手需要詳細(xì)的了解。

3、牛舍衛(wèi)生要及時(shí)清理。

奶牛有一個(gè)健康的生長環(huán)境是非常重要的，所以說管理人員一定要及時(shí)的將他們生活的住所進(jìn)行處理，需要及時(shí)的清理糞便和打掃衛(wèi)生，以免一些細(xì)菌滋生在糞便里面造成奶牛出現(xiàn)疾病的情況，那樣就得不償失了，所以說環(huán)境對于牛來說是非常重要的，不能夠在這樣的地方疏漏，以至于增加成本而降低奶牛產(chǎn)奶量。

奶牛飼養(yǎng)流程很多，新手需要詳細(xì)的了解。

4、關(guān)于糞便池的建設(shè)。

關(guān)于養(yǎng)牛建一個(gè)糞便池也是非常重要的問題，因?yàn)楝F(xiàn)在國家對于各種項(xiàng)目都有扶貧的政策，所以說作為農(nóng)商能夠把保護(hù)環(huán)境作為第一要素對國家來說也是非常重要的，所以說建一個(gè)糞便池能夠很好的處理糞便，還可以減少建設(shè)的成本，具體的情況就是一般100頭牛的話，它們的糞便池大概需要占地一畝到兩畝就可以了，這樣做不僅能夠?qū)φ麄€(gè)牛場進(jìn)行一個(gè)很好的循環(huán)，對于國家關(guān)于環(huán)境的要求，也做到了積極的響應(yīng)，有特別好的影響。

奶牛飼養(yǎng)流程很多，新手需要詳細(xì)的了解。

5、關(guān)于小牛犢的特殊照顧。

關(guān)于小的牛犢存活率，是各個(gè)養(yǎng)殖戶非常關(guān)心的問題之一，因?yàn)樾∨俦容^脆弱，各方面條件不完善的時(shí)候就會減少存活率，所以說特別需要注意但是室內(nèi)的溫度，如果室內(nèi)的溫度不能夠達(dá)到一個(gè)穩(wěn)定，并且不能夠控制在20℃到30℃之間，這樣就會使得小牛犢不能有一個(gè)很好的生長環(huán)境，可能會出現(xiàn)疾病甚至死亡的情況。出生不久的小牛犢都需要接受疫苗的注射，這樣才能夠提高小牛的存活率，也可以減少疾病的出現(xiàn)，是一種比較適用于大面積養(yǎng)殖的方式，還需要多進(jìn)行一些營養(yǎng)飼料的補(bǔ)充，及時(shí)的補(bǔ)充鈣元素以及營養(yǎng)可以讓小牛犢快速健康的成長。

3. 奶牛養(yǎng)殖環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)甲烷含量

誰是地球環(huán)境頭號破壞者？不是汽車，不是飛機(jī)，也不是美國總統(tǒng)布什，而是牛屁！

聯(lián)合國糧農(nóng)組織最近發(fā)表報(bào)告稱，飼養(yǎng)業(yè)對全球氣候變暖有很大的影響，10.5億頭牛放屁是全球變暖最大元兇。報(bào)告指出，一頭牛每年要排出９千克可形成煙霧的污染物，其污染程度甚至超過一輛小型汽車。

科學(xué)家表示，牛、羊等反芻動物在消化過程中所產(chǎn)生的廢氣，主要是甲烷，通過打嗝、放屁的方式排放到空氣中，對環(huán)境造成了巨大的污染。此外，牛的排泄物也能產(chǎn)生出100多種污染氣體。而全球10.5億頭牛排放的廢氣，占全球二氧化碳總排放量的18%，甚至超過了汽車、飛機(jī)等人類其他交通工具排放的二氧化碳總量。另外，報(bào)告還指出牛群消耗了大量的水，因?yàn)槟膛Ｃ慨a(chǎn)1公升牛奶要消耗990公升的水。

針對牛放屁對環(huán)境的污染，西方國家已開始采取限制牛放屁的措施。英國科學(xué)家已為牛設(shè)計(jì)出環(huán)保餐單，以減少牛群打嗝放屁時(shí)排放的甲烷含量；美國加州官員也宣布，為了減少空氣污染，政府將制定法規(guī)，要求養(yǎng)牛業(yè)者引進(jìn)新技術(shù)保證牛打嗝和放屁不污染環(huán)境；而新西蘭則決定向農(nóng)民征收牛、羊的“放屁稅”，以控制對大氣的污染。

4. 奶牛養(yǎng)殖前景如何

6萬元左右

有十頭奶牛，每頭一年700斤以上，驚蟬好奶牛自己飼養(yǎng)，管理自己在當(dāng)?shù)乩斩掃€不純，掙五萬塊錢嗎劉本生就是吃草的動物，現(xiàn)在，越來越多的人選擇養(yǎng)奶牛，養(yǎng)羊來發(fā)家致富，平均1000來贖車頭，小的牛肚帶2000左右昂，大賣可以賣到7000左右一年利潤可以賺5.96萬元左右吧！

5. 奶牛養(yǎng)殖怎么樣

一、干乳期（停止擠奶至分娩前15天）

日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青干草為主，并飼喂適量青綠飼料和精料，精料不宜過量，一般混合精料為2.5公斤左右。干乳后期需增加日糧營養(yǎng)，降低混合精料中鈣的含量，以適應(yīng)奶牛產(chǎn)后需要。此階段精粗料搭配比例確定在3∶7左右為宜。

二、圍產(chǎn)期（分娩前后各15天內(nèi)）

臨產(chǎn)前母牛應(yīng)逐漸增加精料飼喂量，但最大飼喂量不宜超過牛體重1%（對產(chǎn)前乳房水腫嚴(yán)重的奶牛，不宜多喂精料），同時(shí)減喂食鹽，防止母牛便秘。分娩后補(bǔ)飲熱麩皮及鹽鈣湯10～20公斤（麩皮500克，食鹽50克，碳酸鈣50克），有利于母牛盡快恢復(fù)體力和排出胎衣。產(chǎn)后1周內(nèi)鈣磷比調(diào)整為3∶1。

三、泌乳期（產(chǎn)后16～100天內(nèi)）

1.泌乳前期（產(chǎn)后16～100天內(nèi)）。此階段的營養(yǎng)一方面用于恢復(fù)體質(zhì)，更主要的是為了滿足產(chǎn)奶需要。產(chǎn)后4～6周奶牛達(dá)到泌乳高峰，此時(shí)可采用引導(dǎo)飼養(yǎng)方法飼喂，給母牛飼喂優(yōu)質(zhì)干草和充足飲水，精料每日增加0.5公斤，飼養(yǎng)量為標(biāo)準(zhǔn)的1.2倍，直至泌乳量不再上升為止，然后開始正常飼養(yǎng)。此時(shí)，精粗料搭配比例確定在5∶5左右為宜。

2、泌乳中期（產(chǎn)后101～200天）。此階段奶牛采食量增大，飼喂精料量應(yīng)較前期減少，精粗料比為4∶6，干物質(zhì)進(jìn)食量可達(dá)體重的3.5%～4.5%。期間奶牛產(chǎn)奶量穩(wěn)中有降，月減少5%～7%，所以應(yīng)采取各種有效措施，盡量使產(chǎn)奶量下降緩慢些。

3、泌乳后期（產(chǎn)后201天至干乳期前）。此階段奶牛產(chǎn)奶量已大幅度下降（每月遞減8%～12%），精料給量應(yīng)適當(dāng)減少，精粗比以7∶13左右為宜。但在干奶前1個(gè)月左右精料飼喂量增加1公斤左右，以滿足胎兒發(fā)育所需營養(yǎng)。

6. 奶牛飼養(yǎng)環(huán)境

1　奶牛的品種

不同的奶牛品種有其固有的遺傳特性，因此所產(chǎn)牛奶的質(zhì)量也存在著較大的差異。每一個(gè)奶牛的品種都是在一定的自然氣候條件下和社會經(jīng)濟(jì)條件下形成的，奶牛養(yǎng)殖為了提高產(chǎn)奶量以及提高牛奶的質(zhì)量，通過科學(xué)的技術(shù)對奶牛進(jìn)行選育，可獲得優(yōu)良的奶牛品種，以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，并保持質(zhì)量的目的。另外，同一奶牛品種的不同個(gè)體間，由于個(gè)體之間也存在著遺傳差異，因此，即使在相同的飼養(yǎng)條件下，同一品種不同個(gè)體的奶牛的產(chǎn)奶量以及牛奶的質(zhì)量也有著較大的差異。

2　年齡、胎次和泌乳階段

奶牛所產(chǎn)牛奶的質(zhì)量會隨著奶牛年齡的增長、胎次的提高而呈現(xiàn)下降的趨勢。其中牛奶中的乳蛋白率和乳脂率都有所下降。一般第一胎奶牛的乳成分最高，以后隨著胎次的增長而下降。在同一泌乳周期的不同泌乳階段不但奶牛的產(chǎn)奶量有所不同，牛奶的質(zhì)量也會受到影響，在泌乳的前23個(gè)月內(nèi)，牛奶中的乳蛋白和脂的濃度會下降，然后會呈上升的狀態(tài)，即在泌乳前期的產(chǎn)奶量增加，而乳脂率和無固形率減少，在泌乳后期的產(chǎn)奶量減少，但是乳脂率和無脂固形率增加。其中泌乳階段對蛋白質(zhì)的影響要小于對脂肪產(chǎn)量的影響。

3飼料因素

奶牛日糧的組成。奶牛日糧中不同的飼料在瘤胃中的發(fā)酵產(chǎn)物不同，會對揮發(fā)性脂肪酸的濃度和比例產(chǎn)生重要的影響，其中揮發(fā)性脂肪酸的濃度影響了奶牛的產(chǎn)奶量，而揮發(fā)性脂肪酸的比例則影響著牛奶的質(zhì)量。在實(shí)際生產(chǎn)中常存在養(yǎng)殖者為了追求產(chǎn)奶量而給奶牛飼喂大量的精料，而導(dǎo)致奶牛對粗飼料的采食不足，使瘤胃中乙酸的濃度下降，而導(dǎo)致乳脂率降低。乙酸來自于粗飼料中的纖維素，尤其是干草，當(dāng)日糧中的干草飼喂量較低時(shí)，牛奶中乳脂率會降低，因此，要保證奶牛日糧中適宜的干草供應(yīng)量。另外，如果用秸稈來代替部分干草，奶牛的產(chǎn)奶量和乳脂率都會大幅度的下降，因此，粗飼料的數(shù)量和質(zhì)量都對牛奶的質(zhì)量有著重要的影響作用。

飼喂奶牛的日糧質(zhì)量要好，并且種類不可過于單一，要飼喂兩種以上粗飼料，飼喂干草時(shí)，可以搭配喂一些青貯料和青綠飼料，精料的種類要在三種以上，如玉米、豆粕、高梁等。否則會影響奶牛食欲，使采食量下降，另外，單一種類的飼料的營養(yǎng)也不夠全面，對于奶牛的產(chǎn)奶量和牛奶的質(zhì)量均造成影響，還要注意飼料的品質(zhì)。

日糧中的營養(yǎng)成分。為奶牛提供能量的主要是碳水化合物，精料中含有較為豐富的碳水化合物，飼喂適量的精料可有效提高乳脂率和乳蛋白率，但是，如果飼喂過量會改變瘤胃的消化過程，增加丙酸的生成量，降低乙酸的含量，而丙酸不能合成乳脂，因此會使乳脂率降低；日糧中蛋白質(zhì)的含量和來源對牛奶的產(chǎn)量和組成都有重要的影響作用，不同種類的蛋白質(zhì)來源會對牛奶中的乳脂率和脂蛋白率產(chǎn)生影響。如日糧添加未壓碎的大豆可提高乳脂率，而含豆粕的日糧則對乳脂率不產(chǎn)生影響；日糧中脂肪對乳脂有著雙向的作用，一方面可直接合成脂肪酸形成乳脂，另一方面則是不飽和的脂肪酸會使丙酸增多，使乳脂率下降。因此，在添加脂肪時(shí)要注意添加量；日糧中的粗纖維可在瘤胃中發(fā)酵產(chǎn)生乙酸，從而提高乳脂率，所以要保證奶牛采食充足的粗飼料，但是添加時(shí)要注意粗纖維的長度，不可粉碎，否則起不到應(yīng)有的作用。

4飼養(yǎng)管理因素

奶牛的飼養(yǎng)管理環(huán)境對牛奶的質(zhì)量存在重要的影響，當(dāng)奶牛舍內(nèi)相對濕度過大，大于90%時(shí)，乳脂率就會下降。而環(huán)境溫度過高，如夏季高溫下，會嚴(yán)重影響奶牛的食欲，而使采食量下降，奶牛采食不足，體力下降，乳腺的機(jī)能也會受到影響，其后果就是會導(dǎo)致牛奶質(zhì)量下降。保證奶牛適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動量，對于提高乳脂率也有很大的作用。當(dāng)奶牛生活環(huán)境不良，衛(wèi)生條件差時(shí)，奶牛易患乳房炎，會影響牛奶中的成分，造成乳脂率和無脂固形物下降。奶牛飼喂不當(dāng)，導(dǎo)致日糧中的營養(yǎng)物質(zhì)不能滿足生理所需，而使奶牛的體況不良，或者飼喂變質(zhì)的飼料，都會導(dǎo)致牛奶的質(zhì)量變差。另外，飼養(yǎng)環(huán)境的突然改變、飼養(yǎng)程序受到破壞、飼養(yǎng)人員以及擠奶人員的更換、疾病等都會影響奶牛的產(chǎn)奶量和質(zhì)量。

不良的擠奶準(zhǔn)備工作，以及不正確的擠奶操作，不僅會影響奶牛的產(chǎn)奶量，還會影響乳脂率。正確的方法和次數(shù)可以保證牛奶的產(chǎn)量和質(zhì)量，無論是手工擠奶還是機(jī)器擠奶，都要在擠奶前用溫水擦洗奶牛的乳房，并做好準(zhǔn)備工作，安排好時(shí)間，如果準(zhǔn)備時(shí)間過長會使產(chǎn)奶量和乳脂率降低。另外，在擠奶的過程中，乳脂的含量也發(fā)生著變化，一般先擠出的奶的乳脂含量高。并且擠奶的間隔時(shí)間長，乳脂的含量也會下降，但間隔時(shí)間過長，超過15h后。則乳的分泌量下降，乳脂含量提高。

7. 奶牛養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)急預(yù)案

經(jīng)常性的驅(qū)趕對鳥來說就是畏懼，奶牛場的人員經(jīng)常用網(wǎng)捕鳥或用高濃度的麻醉液拌鳥食進(jìn)行捕捉，對鳥也是一種打擊。其他的方案就不再列舉了。

8. 奶牛養(yǎng)殖條件和氣候

（1）市場因素：城市需要大量的新鮮牛奶以及牛奶制品。受牛奶運(yùn)輸?shù)挠绊?，以生產(chǎn)牛奶為主的乳畜業(yè)農(nóng)場多分布在大城市的附近，以生產(chǎn)加工的乳制品的乳畜業(yè)農(nóng)場可以分布在離城市較遠(yuǎn)的地方。

（2）飼料因素：乳牛既需要多汁的青飼料，也需要含蛋白質(zhì)較高的精飼料，因此，乳畜業(yè)農(nóng)場既種植優(yōu)質(zhì)牧草，也種植飼料作物。

（3）自然因素：地形以平原、丘陵為主，耕地面積大；氣候溫和濕潤、農(nóng)作物品種多；山地土壤肥沃，降水充沛，水源豐富。

（4）社會經(jīng)濟(jì)因素：政策支持；靠近城市，市場需求量大；面向全國消費(fèi)者、面向人口眾多的國外，出口市場信息迅捷；陸、海、空運(yùn)輸發(fā)達(dá)，高速公路連接各地；農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)水平高，農(nóng)業(yè)加工科技水平高，農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)技術(shù)先進(jìn)，科技成果推廣快。