1. 竹鼠養(yǎng)殖戶回應(yīng)

其中，對竹鼠、果子貍等 45 種野生動物，今年 12 月底前要停止養(yǎng)殖活動，并按有關(guān)規(guī)定完成處置工作；對刺猬、豬獾等 19 種野生動物，禁止以食用為目的的養(yǎng)殖活動，但允許用于藥用、展示、科研等非食用性目的的養(yǎng)殖。

2. 竹鼠養(yǎng)殖場地建設(shè)圖片 視頻

一、原料：

1.主料：竹鼠1 只，筍片100 克。

2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲。

一制法：

1.將竹鼠去皮、內(nèi)臟、腳爪，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，洗凈血污斬

塊。

2·鍋燒熱，投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入精鹽、味

精、姜絲和適量清水，燒至竹鼠肉熟爛，加入筍片燒至入味，出鍋裝盆即成。

按：竹鼠肉，《本草綱目》載：“補中益氣，解毒?！惫S片具有益氣、

消渴利水、消痰、爽口的功效，二者組成此菜具有益氣養(yǎng)陰的功效。適用于

肺熱咳嗽、干咳少痰、勞傷虛損等病癥患者食用。健康人使用更能強身健體

3. 竹鼠養(yǎng)殖業(yè)

竹鼠這幾年算是比較火熱的一個養(yǎng)殖項目，但是它的爭議一直也是存在的，那就是它被宣傳的天價。作為爭議的主人公，竹鼠的養(yǎng)殖其實是比較簡單的，入門快，下面就和小編來簡單了解下怎么養(yǎng)殖竹鼠吧。

1、飼養(yǎng)場選擇改造

竹鼠的飼養(yǎng)場要求不高，一些豬圈改造下都能進行養(yǎng)殖。其養(yǎng)殖場的只要符合通風(fēng)好、環(huán)境安靜基本就可以了。內(nèi)部按條形分布，每條寬度在1.2米左右，然后從中間隔開，分成寬60厘米左右的格子即可，分割物用瓷片即可，不容易被竹鼠咬壞，也方便更換，再固定好即可。向著走到的一方留出2-3厘米左右的間隙，方便清掃里面的殘留物。

2、食物喂養(yǎng)處理

竹鼠的食物很多，一般以植物的根基為主，秸稈、玉米桿、高粱桿、竹子之類的均可喂食，有些地方還用胡蘿卜之類的來喂養(yǎng)。除了以上這些可以用來做主飼料意外，還需要為竹鼠補充其它的一些營養(yǎng)元素，所以需要定期喂養(yǎng)一些微元素豐富的精飼料來保證它的生長，一般一周2-3次即可。日常喂養(yǎng)的次數(shù)在2次左右，集中在早晚，日?？梢粤粢恍┲褡庸┢淠パ朗秤?，有利于保護器健康。

3、衛(wèi)生管理

衛(wèi)生對于竹鼠而言算是比較重要的一個環(huán)節(jié)，如果養(yǎng)殖池的衛(wèi)生長期不清理的話很容易引起竹鼠發(fā)病。一般在3天左右清理一次衛(wèi)生，將殘留物清除，有墊料的一周左右更換一次，保持其優(yōu)質(zhì)的生活環(huán)境。為了保證飼料的衛(wèi)生干凈，建議投放飼料時最好用盤子裝好，這樣也方便及時更換殘留的飼料，避免竹鼠進食變質(zhì)飼料。

4、注意事項

竹鼠喜歡安靜的環(huán)境，膽子很小，日常巡視不需要太頻繁。其理想的生活溫度是20℃左右，低于3-5℃左右，竹鼠就會陷入偽冬眠狀態(tài)，會很不活躍。竹鼠一般不喝水，基本靠青草料進行水分補給。日常喂養(yǎng)的青草料水分未干不要直接喂養(yǎng)，不容容易導(dǎo)致竹鼠拉稀。養(yǎng)成場內(nèi)要不叫干燥，濕度較高會極高的提高竹鼠的發(fā)病幾率。養(yǎng)殖場內(nèi)的通風(fēng)口和光線都不能直接正對竹鼠，這會嚴重影響其生長。日常公母是分開養(yǎng)殖的，一般發(fā)情期才會混養(yǎng)配種。

4. 竹鼠養(yǎng)殖場的建設(shè)

竹鼠養(yǎng)殖現(xiàn)在發(fā)展還蠻好的，我現(xiàn)在也在養(yǎng)殖，不過規(guī)模不大，呵呵。

我的竹鼠種苗都是在永州那邊的騰達竹鼠養(yǎng)殖場進的貨，那里還提供成年竹鼠，都很好。

5. 竹鼠養(yǎng)殖場

要想創(chuàng)業(yè)成功，前期的準備工作必須做好。沒有哪一條創(chuàng)業(yè)成功路可以復(fù)制的，尤其是養(yǎng)殖業(yè)更有風(fēng)險。在此，提幾條建議以供參考。

一、認真做好竹鼠市場的調(diào)查，分析市場盈利狀況

目前，國內(nèi)竹鼠消費市場并不算好，竹鼠種鼠的炒作太多，先養(yǎng)種鼠的買給后來想養(yǎng)竹鼠的，先養(yǎng)種鼠的是發(fā)財了。后來養(yǎng)種鼠的賣給誰？市場飽和了嗎？這些得考慮。有人說，現(xiàn)在是種鼠市場轉(zhuǎn)入肉鼠市場。肉鼠市場又有多大呢？看看老百姓餐桌上的肉食品主要是什么？豬、牛、羊，以及禽類等肉食品，竹鼠未能進入尋常百姓家的餐桌。為何難上尋常百姓的餐桌呢？原因有二：一是價格偏高，老百姓不能經(jīng)常吃；二是宰殺烹飪不易操作，特別烹飪講究技術(shù)，老百姓喜歡簡單操作。所以市場銷量不是很大。竹鼠都是銷往農(nóng)家樂、山莊、酒店飯館之類。想養(yǎng)竹鼠創(chuàng)業(yè)，必須考慮產(chǎn)銷一條龍服務(wù)。

二、熟練掌握竹鼠養(yǎng)殖的專業(yè)技術(shù)知識

搞養(yǎng)殖必須有成熟技術(shù)和專業(yè)知識支撐，無論養(yǎng)殖牛羊還是養(yǎng)殖雞鴨都一樣，養(yǎng)殖竹鼠也不例外。

首先，掌握竹鼠的種類及其生活習(xí)性。并不是所有竹鼠的品種都適合你飼養(yǎng)，講究地理氣候。廣西的竹鼠不一定適合云南飼養(yǎng)，貴州的竹鼠也不一定適合廣西環(huán)境生存。了解竹鼠品種的生活習(xí)性，對選擇竹鼠品種相當(dāng)關(guān)鍵，免走彎路，降低風(fēng)險。

其次，如何選址建場。大規(guī)模養(yǎng)殖必須有個好的養(yǎng)殖場，竹鼠以四肢和借助牙齒挖洞，有較強的挖掘洞穴的能力。營穴居生活，晝伏夜出，性喜在安靜、清潔、干燥、光線適宜、空氣新鮮的環(huán)境中生活。建場得選擇比較安靜的地方，且周邊環(huán)境沒有污染，地面溫度較高，排水性能好，最好是山區(qū)的竹林、果林，不要靠近人和牲畜居的地方，修建籠舍注意選擇光線比較暗，周圍的墻面要很堅固，保證墻面光滑，不容易被竹鼠挖洞逃跑。對場地的選擇和建造是很關(guān)鍵的，只有選擇適合的環(huán)境才能夠給它提供更加舒適的環(huán)境。

再三，講究養(yǎng)殖密度。在養(yǎng)殖過程當(dāng)中也要關(guān)注它的生長情況，如果養(yǎng)殖密度太大，也要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，不要在一個場地內(nèi)養(yǎng)殖太多的個體。這樣就有可能會造成環(huán)境污染，或者是環(huán)境太過惡劣，出現(xiàn)感染疾病或者死亡的現(xiàn)象。在養(yǎng)殖過程中的生長環(huán)境，一定要保證清潔干燥室內(nèi)的通風(fēng)工作還要定期帶給農(nóng)舍進行消毒處理。

三、喂養(yǎng)管理與疾病預(yù)防

竹鼠養(yǎng)殖管理：一是觀察。早上對整個場子進行巡視，重點觀察欄舍的邊壁是否有打架留下的血跡及是否有產(chǎn)仔的母鼠；二是喂食。中午喂粗料了，采集回來的粗料不能有水珠在上面，應(yīng)晾干后喂食，注意粗料是否變質(zhì)或腐爛，否則容易導(dǎo)致竹鼠拉稀，拉稀對于竹鼠來說比較麻煩。下午六點喂精料，精料要注意保質(zhì)，一次不宜購買過多屯積，尤其是玉米，在初春較易變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉病毒。這是夏天的喂食方法，冬天反過來，中午喂精料，晚上喂粗料。一天投喂料的次數(shù)自己把握規(guī)律，可以少量多餐的喂。每次喂食都要盡量做到仔細觀察它們的采食情況及窩里的一些環(huán)境狀況。三是日常消毒。雖然竹鼠的抗病免疫力很強，但人工養(yǎng)殖后，由于場地的人員流動大，環(huán)境復(fù)雜，欄舍內(nèi)也容易滋生細菌，消毒工作是不可少的，消毒分為強、中、低三級（這一級可以根據(jù)消毒水的說明自行配制，一般都有介紹）。如有因為打架后不及時發(fā)現(xiàn)而導(dǎo)致傷口發(fā)炎而死或有其它不明原因死鼠的情況，應(yīng)對該欄進行強消毒，強消毒十天后方可繼續(xù)使用該欄。

??? 想養(yǎng)殖竹鼠創(chuàng)業(yè)，不是不可能。要考慮你有多少錢，有多大的資本?？紤]所選擇地點的地理條件，氣候，適合養(yǎng)殖什么品種。考慮技術(shù)還得做市場調(diào)查，有多少顧客，銷售量的大小，價格，還得進行成本核算。這些做好了那就可以開始行動了。

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