1. 白鱔養(yǎng)殖視頻

主播用鐵鉗抓黃鱔不是真的，鱔大娃直播多半是假的，因?yàn)槟挠心敲炊嗟镊X魚，他在直播當(dāng)中很容易抓到黃鱔，一會(huì)兒抓一個(gè)，現(xiàn)在野生的鱔魚很少的，哪有那么多呀，有些主播為了吸引人的眼球，吸引流量

。不惜一切造假，不造假的話，他就掙不了錢。所以他在直播當(dāng)中抓的黃鱔太多了，會(huì)引起粉絲的懷疑，懷疑他是提前放好的黃鱔。

2. 白鱔養(yǎng)殖視頻教程

材料

用料茭白200克，鱔魚100克，姜絲、蔥絲、料酒、醬油、精鹽、味精、植物油、濕淀粉、高湯各適量。

做法

1、菱白洗凈，切絲。鱔魚洗凈切絲，分別放入盤中。

2、炒鍋上火，倒入植物油燒熱，放蔥絲、姜絲炒出香味，再放入鱔絲劃散后，把茭白絲、精鹽放入鍋中，烹入料酒、醬油，翻炒至熟，撒入味精，放入高湯、濕淀粉勾芡即可。

3. 白鱔人工養(yǎng)殖

人工養(yǎng)殖的時(shí)候食物比較充足，而且環(huán)境也比較穩(wěn)定，所以它們生長(zhǎng)的速度也是比較快的。大概一年的時(shí)間，鰻魚就可以長(zhǎng)到15厘米左右，體重也可以達(dá)到500克以上。所以養(yǎng)殖1-2年的時(shí)間，它們就可以長(zhǎng)到2-3斤左右，此時(shí)就可以出售了。但是，不同的生長(zhǎng)環(huán)境以及養(yǎng)殖方式，鰻魚的生長(zhǎng)速度都是不同的，飼養(yǎng)者可以根據(jù)它們的體型來判斷大概的生長(zhǎng)周期。

4. 白鱔養(yǎng)殖場(chǎng)

可以

這種鱔魚確實(shí)可以進(jìn)行人工繁殖,但是它對(duì)技術(shù)要求特別的高。

白鱔是一種可以人工養(yǎng)殖魚種，事實(shí)上養(yǎng)殖它們的行為十分常見。在養(yǎng)殖白鱔的時(shí)候，普遍采用的是淡水養(yǎng)殖的方式。在養(yǎng)殖過程之中，需要注意的因素還是比較多的，地理位置、水質(zhì)、喂食等因素都得注意調(diào)控，白鱔才能長(zhǎng)得好。

5. 白鱔養(yǎng)殖技術(shù)視頻

準(zhǔn)備材料：黃鱔1條，蔥、姜、蒜、山藥、胡蘿卜、鹽、胡椒粉、雞精、香醋、香油、料酒。

1、黃鱔宰殺洗凈，去掉頭在身上劃一字花刀再切段，鍋中水燒開放入山藥焯燙過涼。

2、炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入黃鱔段翻炒，加入料酒炒香，把黃鱔倒入砂鍋加入適量的開水煮上5分鐘，然后加入山藥和胡蘿卜，加蓋繼續(xù)煮上10分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味，加入香醋，雞精，淋入香油關(guān)火，鱔魚宜現(xiàn)殺現(xiàn)烹，鱔魚體內(nèi)含組氨酸較多，味很鮮美，死后的鱔魚體內(nèi)的組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，故所加工的鱔魚必須是活的。

鱔魚湯做法，先將鱔魚切段放入鍋中爆炒，然后加入調(diào)料炒香，最后加入山藥胡蘿卜等配料煮10分鐘左右即可出鍋食用。

6. 白鱔養(yǎng)殖視頻大全

原料：河鰻一條、姜適量、花椒適量、青蒜適量、大蒜適量、干辣椒適量、紅朝天椒適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、生粉適量、香醋適量。

做法步驟：

1、河鰻一條,用姜絲、紅椒、鹽、花椒粒事先腌制30分鐘。

2、小火將大蒜片、干辣椒、姜片爆出香味。

3、將河鰻放入鍋內(nèi)，小火煎一會(huì).

4、將開水倒入鍋內(nèi)，水量大約蓋過魚即可，調(diào)成大火。

5、加入三湯匙醬油。

6、加入一湯匙白糖。

7、料酒一湯匙料酒，之后轉(zhuǎn)小火蓋鍋蓋，燉45分鐘左右。

8、將事先調(diào)好的水淀粉調(diào)入湯中，收濃湯汁。

9、放入青蒜，炒香，出鍋前，稍許放一點(diǎn)點(diǎn)香醋提味兒。

7. 白鱔的養(yǎng)殖

白鱔的養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘條件

選擇通風(fēng)向陽、水源充足、水質(zhì)清新無污染、交通及電力方便的地方進(jìn)行建塘。池塘面積不宜過大，可在四周種植0.8米-1米寬的水浮蓮或水花生等，并用籬笆或網(wǎng)片圍欄，這樣既可防止白鱔外逃，又可遮陰。同時(shí)，池塘要配有注水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、增溫和降溫系統(tǒng)、增氧機(jī)等系統(tǒng)設(shè)備。

2、池塘消毒

放苗前需將池塘暴曬一周，并用生石灰徹底消毒干凈，一周后再排干消毒池水，并加注新水。而放苗前還應(yīng)進(jìn)行鰻種的消毒，一般推薦方法是用每50公斤水用食鹽0.75公斤-1公斤浸洗15分鐘-20分鐘。

3、放養(yǎng)密度

幼苗每平方米可以養(yǎng)殖一百尾左右，成年鰻則為每平方五百尾左右。具體得根據(jù)白鱔的生長(zhǎng)習(xí)性情況來進(jìn)行管理，這樣更有利于其生長(zhǎng)。

4、飼料投喂

飼料主要依靠市場(chǎng)上售賣的專用配合飼料，并在每50公斤專用飼料中添加多維素50克-60克、魚肝油1.5公斤-2公斤，以保障其營(yíng)養(yǎng)全面。若缺少專用飼料，可以依照其肉食性能，投喂一些小魚、小蝦等動(dòng)物腐尸。一般每天進(jìn)行兩次喂食就可以了，投喂時(shí)要時(shí)刻遵循“四定”原則。

5、日常管理

堅(jiān)持早晚巡塘，觀察白鱔的進(jìn)食情況和生長(zhǎng)情況，雨后檢查排水口等，防止逃魚。重點(diǎn)要做好水質(zhì)管理，水的溫度要保持在15℃到28℃之間，還要適量的添加增氧劑。一般每半個(gè)月加注新水一次，夏秋季節(jié)可一周一次，換水時(shí)同時(shí)要注意PH值的調(diào)節(jié)，以7-8.5之間較為適宜。