一、蔬菜種植技術(shù)與管理？

蔬菜的種植技術(shù)與管理是肥料

生長(zhǎng)在土壤當(dāng)中的蔬菜，在最開始時(shí)比較小，所需的營養(yǎng)比較少。但這隨著蔬菜不斷長(zhǎng)大，土壤所能提供的營養(yǎng)就不夠了, 這時(shí)候就要施肥。

二、蔬菜種植方法與時(shí)間？

1、香菜：生長(zhǎng)適溫15-20度，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-11月播種。

2、黃瓜：一年四季均可，但最適合春季，12-翌年1月直播，2月定植。

3、胡蘿卜：胡蘿卜種子發(fā)芽適宜溫度為20-25，秋季栽培比較多，可比白蘿卜早播10多天。

4、大白菜：根據(jù)品種不同全年可種，但一般9-10月播種。小白菜、菜心：根據(jù)品種不同全年可種。

5、葉用芥菜：生長(zhǎng)適溫15-20度。

6、芹菜：7月上旬-12月。

7、蘿卜：全年都可以種植，但最好在秋冬種植為好，蘿卜種子發(fā)芽適宜溫度為20-25度，葉片適宜生長(zhǎng)溫度為15-20度，肉質(zhì)生長(zhǎng)溫度為13-18度。

8、菠菜：15-20度為生長(zhǎng)適溫，秋播為主，8-12月均可播。

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播種或扦插。

10、茼蒿：生長(zhǎng)適溫20度左右，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-10月播種。

11、薄荷：一年四季。

12、葫蘆：生長(zhǎng)適溫20-25度，2月播種。

13、花椰菜：9-11月播種。

14、番茄：以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，于11月至翌年3月采收。

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播種，12月定植，翌年4-6月采收;夏茄2-3月播種，4-5月定植，在6-8月采收;秋茄3-4月播種，4-5月定植，7-11月進(jìn)行采收;冬茄一般8月上旬播種，12月定植。

16、辣椒：一般在12月至翌年1月進(jìn)行育苗，2-3月定植;8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。

17、冬瓜：一般在2月底或是3月底露地直播;秋冬瓜在小暑前播種。

18、南瓜：與黃瓜相似。

19、莧菜：生長(zhǎng)適溫23-27度，2-10月播種，30-50天收獲。

20、生食甜瓜：包括西瓜、網(wǎng)紋瓜、哈密瓜等，生長(zhǎng)適溫25-32度，2月下旬播種。

21、莖用芥菜：秋季播種。

22、豌豆、荷蘭豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收獲，若以采收嫩梢為目的，在8月中下旬播種。

23、蠶豆：生長(zhǎng)適溫14-16度，冬季播種。

24、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播種。

25、毛豆：發(fā)芽適溫15-20度，生長(zhǎng)適溫20-25度，若是高于35度，低于14度，容易落花落夾，不利于其生長(zhǎng)發(fā)育?？梢愿鶕?jù)不同的品種進(jìn)行播種，最遲可在7-8月播種，9-11采收。

26、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。

27、絲瓜、苦瓜：2-3月春植;夏植于4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播。

三、種植蔬菜流程？

先把土地翻起耙平，勾溝，撒種，I踩實(shí)，蓋土。

四、蔬菜怎么種植？

1、準(zhǔn)備種子：首先要挑選適宜的種子，必須要選擇成熟度高、顆粒飽滿、健康、抗性強(qiáng)的種子。

2、選地施肥：種菜前還要選擇排灌方便、土壤松軟肥沃、排水優(yōu)良的土壤，選擇好土壤之后可以耕地深翻，同時(shí)再施入腐熟農(nóng)家肥。

3、播種入土：在播種前必須要進(jìn)行催芽處理，然后把催好芽的種子使用條播、直播、點(diǎn)播等方法進(jìn)行播種。

五、蔬菜怎樣種植？

1.準(zhǔn)備菜地

根據(jù)菜種的生長(zhǎng)情況，如果是藤莖長(zhǎng)、葉子大的菜，如葫蘆、瓠子、絲瓜、冬瓜、南瓜等，要保證棵穴之間有一定的距離，棵與棵之間起碼要大于5米的距離。藤莖長(zhǎng)度有限、葉子小的菜如有架豇豆等，墑面株行距在50x80公分。辣椒、茄子墑面寬度不能小于0.8米，蕃茄墑面平行兩棵墑面寬度不能低于1.5米。

2.挑選合適品種

要想好收成，要想適合自己的口味，既要選優(yōu)質(zhì)品種，又要適合自己口味的菜。如喜歡吃菜椒就栽菜椒，喜歡吃辣椒就種辣椒，或二者或多或少都種植。

3.抓緊季節(jié)栽植

夏天的菜，早期雨水充沛，后期干旱高溫，所以要在春分前后抓緊時(shí)間種植，如果氣溫低，可用薄膜育秧，早種早成熟早嘗鮮。

4.合理密植

蔬菜不能太密，大密了結(jié)果少，并且容易生病。

5.勤于管理

夏天的蔬草要勤于管理，勤鋤草，適時(shí)追肥，辣椒、蕃茄、茄子等最好都要架起架子，防止風(fēng)雨吹倒。豇豆用竹枝插架子，讓它攀繞。瓠子、絲瓜等架越好，果起長(zhǎng)，果越多。

六、蔬菜大棚種植反季節(jié)蔬菜技術(shù)？

反季節(jié)蔬菜種植，從名字種可以看出，主要是相對(duì)于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生產(chǎn)，為了達(dá)到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚來種植蔬菜。

1、選擇蔬菜大棚建設(shè)的地點(diǎn) 。最好是平原或丘陵地帶，水源方便，土壤要適宜種植，風(fēng)不能太大，最好有擋風(fēng)的地形或建筑。

2、選擇大棚建設(shè)的類型，主要的生產(chǎn)型大棚有2種，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要適合越冬種植，冬季最低溫度達(dá)10度以上，春秋大棚適宜早春到晚秋種植，冬季可以歇棚，也可以種一茬菠菜，油菜之類的耐寒蔬菜。

3、蔬菜品種選擇 反季節(jié)蔬菜種植要選擇耐寒、抗病性強(qiáng)、早熟的品種，如西葫蘆、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、絲瓜等。

4、蔬菜定植 目前菜農(nóng)最普遍的是直接從苗廠定苗。因?yàn)樽约河缬幸欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)，苗廠的種苗比較整齊。定植采用抓窩定植，在定植穴內(nèi)增加有機(jī)肥，定植時(shí)需要蘸根抗病。

5、蔬菜緩苗 一般蔬菜長(zhǎng)出新的頁面就差不多緩苗成功了，一般是15-20天左右。需要澆緩苗水。大水灌透，澆水時(shí)可以加增加根系發(fā)達(dá)的肥料。

6、緩苗后開始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收獲時(shí)間了。

七、種植大棚蔬菜的前景與利潤(rùn)？

大棚蔬菜種植利潤(rùn)可以達(dá)到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是種植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，這樣第一年就可以實(shí)現(xiàn)盈利，平均利潤(rùn)為100%-150%;以后的年份每年的成本就是換些大棚膜。

先進(jìn)的塑料大棚前景廣闊，利潤(rùn)豐厚，但也需要專業(yè)科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，優(yōu)良的種子

八、大棚蔬菜種植技術(shù)與管理？

1、種植技術(shù)：在大棚中種植蔬菜，先要選種育苗，將種子篩選處理，播種到土壤中。種植的蔬菜土地要平整、精細(xì)，施入腐熟的肥料。

大棚蔬菜一般每年種植兩茬，在土壤中挖好坑穴，將小苗從育苗盤中取出，栽種到土壤中。

2、管理方法：控制好光照，正午時(shí)遮光，根據(jù)蔬菜的生長(zhǎng)情況來澆水、施肥。

九、蔬菜脆皮與蔬菜的區(qū)別？

蔬菜脆皮是經(jīng)過烘干之后能夠長(zhǎng)期保存的食物，如同泡面里的蔬菜包，經(jīng)過水泡之后能夠膨脹食用。但營養(yǎng)成分肯定不如新鮮蔬菜。個(gè)人建議，還是吃新鮮蔬菜吧，口感、營養(yǎng)價(jià)值都比蔬菜脆皮好。

十、家庭蔬菜要怎么種植家庭蔬菜種植方法？

家庭種植蔬菜常見的有，黃瓜，西紅柿，茄子，辣椒，毛豆等

黃瓜的種植方法

黃瓜是夏天比較常見的一種蔬菜，黃瓜有很多品種，種植的時(shí)候一定要選擇適合自己地區(qū)的品種。

種植黃瓜的時(shí)候要先把種子放進(jìn)水中泡幾個(gè)小時(shí)，然后取出催芽。

種植前要翻地釋放基肥，然后把種子放入地下2厘米的地方，在就是澆水保證土壤的濕潤(rùn)

剩下的就是后期的管理，出苗以后要及時(shí)的搭架子。

西紅柿的種植方法

種植西紅柿前我們要選擇肥沃高排水好的土地，西紅柿比較喜歡高溫，要選擇光照充足的地方進(jìn)行種植。

種植西紅柿前要種子寖泡催芽，然后放入土中進(jìn)行育苗。

育苗成功后就是定植，定植前我們要給土地施基肥，定植成功后要注意澆水。

剩下的就是后期管理，除草殺蟲防治病害，搭架子。

茄子的種植方法

茄子最好的種植時(shí)間在5月，不同的地區(qū)情況有可能不同，播種前選擇適當(dāng)?shù)钠贩N

種植前我們選擇肥沃方便灌溉的土地，進(jìn)行翻地松土施基肥。

移栽時(shí)要選擇葉面平整，株高小于8厘米無病蟲害的幼苗。

定植時(shí)種植不要太密，株距在50-70厘米，挖洞定植澆水，然后蓋上地膜。

后期就是管理了，張的好不好全看管理了，要注意病蟲害，除草澆水。