一、不常見蔬菜種類名字大全圖？

黃瓜、土豆 、茄子 、豆角、白菜 、蘿卜 、西紅柿 、大頭菜、 甘藍(lán) 、大蔥、 芹菜、 菠菜、角瓜 、蒜薹、 蒜苗 、韭菜、 油菜 、西藍(lán)花、油豆角，粉條 、大辣椒、小辣椒，青蘿卜 、白蘿卜香菜 紫甘藍(lán)，生菜，萵筍 竹筍，絲瓜 ，倭瓜，苦瓜，佛手瓜，胡蘿卜，南瓜，苦菜，蓮藕、 菜花 、大蒜、姜 、娃娃菜、 水蘿卜 紅心蘿卜。

二、北方常見蔬菜？

北方常見的蔬菜有白菜、白蘿卜、紅蘿卜、菠菜、生菜、西紅柿、豆角、辣椒、茄子、絲瓜、苦瓜、韭菜、空心菜、莧菜、香菜、黃瓜、南瓜、冬瓜，芥菜等蔬菜種類繁多。

三、常見的蔬菜有哪些？

常見的蔬菜有黃瓜、卷心菜、冬瓜、萊椒、山藥、絲瓜、生菜、西蘭花、白菜、空心菜、西紅柿、生瓜、茭白、紫角葉、等等。

1、黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

2、卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。

3、冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產(chǎn)量高，營養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運(yùn)輸、耐熱性強(qiáng)、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料，冬瓜已經(jīng)越來越廣泛地用于各類新型食品及保健晶的加工，這對于一種產(chǎn)量大，價(jià)格低的蔬菜不啻為一種增值的好途徑。

4、山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時(shí)食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品。

5、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

四、常見的蔬菜的保鮮方法？

1、西紅柿的保鮮可以放在冰箱，也可以放到塑料袋里，將袋口扎緊，放到陰涼處，每天打開一次換氣5分鐘并擦干袋里的水蒸氣，這樣可以保持好多天。

2、茄子的保鮮。將茄子放進(jìn)保鮮袋擱在陰涼通風(fēng)處。注意放在保鮮袋前不要洗，否則茄子表層覆蓋的有保護(hù)作用的蠟層被沖刷，就容易受微生物侵害而腐爛。

3、綠葉菜放在冰箱前套上塑料袋并封口，這樣保存時(shí)間會(huì)長一點(diǎn)。

4、韭菜和韭黃存儲(chǔ)時(shí)可以用白菜葉包好放在陰涼處，這樣既可以保鮮還可以防止菜葉變黃、變爛。

5、豆角存放前先用開水焯一下、晾干、再裝進(jìn)保鮮袋，可以保存一個(gè)月且綠色如初口味未變。焯水的原因是豆角中含有的生物堿對人體有害，焯水可以溶解有害的生物堿。

6、把洋蔥放進(jìn)不用的絲襪里面，掛起來，至少可以存放半年。用的時(shí)候一個(gè)一個(gè)取，相互不影響。

7、蘑菇、香菇等各種菌類存放時(shí)放在不用的紙袋里，存放時(shí)間會(huì)比很長。

五、長蔬菜大全？

蔬菜大全

蔥、姜、蒜、葛

大蔥、芹菜、蒜苗、小蔥、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黃瓜、辣椒、花菜、蓮藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黃、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、莧菜、香椿、沖菜、貢菜、芥蘭、薺菜、茴香、蕹菜、芥菜、莼菜、發(fā)菜、海帶、紫菜、米莧、蕪荽、油菜、辣根、蘿卜、大蔥、小蔥、洋蔥、生姜、洋姜、蓮菜、蒜薹、萵筍、山藥、芋頭、魔芋、土豆、紅薯、涼薯、地瘤、蘆筍、竹筍、牛蒡、

六、蔬菜歌詞大全？

關(guān)于蔬菜的歌詞如下:

青青蒜苔細(xì)又長，黃瓜穿著綠衣裳。

菠菜紅根葉又綠，菜花花密集擠一起。

彎彎扁豆像月牙，上粗下細(xì)葫蘆瓜。

綠葉白菜白白幫，卷心菜穿千層裝。

芹菜綠葉長長桿，南瓜又扁它又圓。

紅頭蘿卜綠尾巴，青龍黃花是絲瓜。

西紅柿又圓它又大，皺著臉的是苦瓜。

長長豆角像根繩，半青半白是大蔥。

小花蕓豆像把刀，茄子身穿紫色袍。

蘆筍尖頂節(jié)節(jié)高，土豆像球滿地跑。

七、蔬菜謎語大全？

苦瓜：別人花紅我花黃，別人生毛我生瘡，別人命好我命苦，別人騎馬我爬墻。

番茄：紅紅臉蛋像蘋果，切開里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。胡蘿卜：紅紅棒子地里鉆，長長綠尾露在外。辣椒：綠的葉兒，綠的枝兒，白馬下個(gè)綠馬駒兒，綠馬駒兒，叫咴咴兒，秋天變成紅馬駒兒?？招牟耍壕G桿無心繁殖強(qiáng)，葉面光滑非常尖。豆芽：小小根兒水中泡，兩瓣花兒頭頂開，活體蔬菜人人愛。茄子：身材模樣翹，身披黑紫袍，頭戴小綠帽。芹菜：身材纖細(xì)披綠袍，切碎包餃味兒好。洋蔥：切菜嗆眼睛，味辛辣又甜。冬瓜：胖胖娃娃似枕頭，味兒清淡又可口。生姜：身披黃袍狠媽媽，年紀(jì)一大手段辣。絲瓜：根系強(qiáng)大稱天羅，老了用來刷鐵鍋。黃瓜：青青木棍狀，最愛架上晃。大蒜：弟兄七八個(gè)，圍著圓柱坐，大家一分手，衣服都扯破。

八、上市蔬菜大全？

白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜

豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍(lán)

小蔥。

蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、

藍(lán)、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、蔥、韭黃。

冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子、西紅

柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜。

毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇工、四季豆。

香菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、杏鮑菇、口

蘑。

九、冰島蔬菜大全？

1、冰島由于靠近北極圈，緯度較高、雖然有北大西洋暖流的影響，氣溫任然不高，全年平均氣溫較低，不利于大部份熱帶、亞熱帶、溫帶蔬菜的生長。

2、因此冰島的蔬菜品種較少，只有少數(shù)耐寒性的冷涼蔬菜，主要品種有紅甜菜、菊苣、圓白菜、土豆、野柳芽、豌豆、苔癬地衣等野菜。

十、蔬菜名大全？

蘿卜，西紅柿，西蘭花，通心菜，豆角，茄瓜，萵筍，淮山，菠菜，生菜，木耳，白菜，洋蔥，南瓜，大蔥，絲瓜，辣椒，土豆，豆芽，芹菜，金針菇，包菜