一、冬季蔬菜種植？

冬季可以種以下幾種蔬菜:

菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗，它們的耐寒性特別好

二、冬季種植的蔬菜？

一、菠菜：菠菜就是一種很耐寒的蔬菜，越冬生長的菠菜，要選擇高耐寒的菠菜品種，通常在每年的10月份開始種植，一般夜間溫度低于18度時都能種植。菠菜在冬季不需要任何防寒設(shè)施，只要是氣溫不是長時間低于零下15度，它都可以自然生長，在北方，農(nóng)民通常會把菠菜和冬小麥套種，春季收獲菠菜后，并不影響冬小麥的生長。

二、香菜：香菜在農(nóng)村通常叫芫荽，芫荽也是一種比較耐寒的蔬菜，也是日常人們用于調(diào)味的蔬菜品種。越冬香菜的種植時間也是每年的10月份播種，當(dāng)夜間溫度低于零下時，露天香菜依然還能生長，夜間氣溫低于零下10度時，只需要用保溫草簾子或塑料布等遮蓋，白天揭開曬太陽，香菜還照樣會生長得很好。

三、白菜：白菜有小白菜和大白菜，這兩種蔬菜也是比較耐寒的植物，小白菜的耐寒性更優(yōu)于大白菜，大白菜雖然也能生長到冬季，但是天氣太寒冷時往往會產(chǎn)生凍傷害，導(dǎo)致腐爛。小白菜冬季就可以生長，只要不是天氣及其嚴寒，也不需要采用保暖設(shè)施，當(dāng)氣溫很低時或者是有寒流到來前，適當(dāng)用塑料布或者是農(nóng)作物秸稈遮蓋一下即可。

四、油菜：油菜作為一種綠葉蔬菜，其耐寒程度也很高，也是可以在冬季種植的，油菜本身就是喜低溫植物，在氣溫低至4度時都可以發(fā)芽，因此油菜在秋末之前都可以種植。油菜冬天露天種植，即便是在氣溫較低的情況下，甚至被大雪覆蓋，也是不會被凍壞的。因此，在冬季氣溫較低的地區(qū)，不能適合種植其它蔬菜的，可以考慮種植油菜。

五、蒜苗：大蒜秋季種植也是大蒜生產(chǎn)中的主要種植季節(jié)，大蒜耐寒性也很強，冬天露天生長，大蒜苗也不會被凍壞。如果冬天種植大蒜苗，或者是種植蒜黃，只需要適當(dāng)做些保溫設(shè)施，或是在閑置的空房子內(nèi)種植，只要是氣溫不是很低，它們都是可以在冬天生長的，也是冬天蔬菜匱乏的季節(jié)，可以考慮種植的蔬菜。

三、東北冬季溫室大棚最適合種植什么蔬菜？

短季葉菜有：小油菜、油麥、生菜、小蔥、白菜苗等。種植技術(shù)簡單，開溝、整平、踩踏、澆水、播種、覆土、防蟲、防病、管理。大棚油籽蔬菜栽培技術(shù)大棚油籽蔬菜從種植到收獲只需4045天，畝產(chǎn)可達3000公斤以上。需要掌握的栽培技術(shù)要點如下。1.種子處理，浸種催芽。種子用紗布包裹，用冷水浸泡1小時左右，然后撈起放在1520處。

或者放在家用冰箱的冷藏室里23天，種子露白后即可播種。每畝用種2025克。

二、苗床準(zhǔn)備苗床選擇地勢高干、保水保肥能力強的地塊，多施有機肥，每畝栽培地苗床1520平方米。3.播種時，將種子與適量細沙混合，分離種子，然后播種育苗。注意不要緊密播種，以免幼苗過度生長。在種子上覆蓋0.5厘米厚的混有辛硫磷的藥土，并搭棚防曬防雨。

幼苗管理：當(dāng)幼苗長出兩片真葉時，將幼苗以6厘米和6厘米的密度移植。中午苗床應(yīng)保持濕潤和陰涼。注意苗期病蟲害防治。5.整地、種植、定植、定植、播種后25天左右溫室定植，此時56片真葉生長。種植前每畝施腐熟有機肥3500.4萬公斤，磷肥2025公斤，氮肥4050公斤，鉀肥1015公斤。一般施用后整地，溝寬11.5米，株距10厘米、1015厘米，每畝種植4.5萬株。

移栽后，徹底澆灌種植水。

(1)閉棚前管理。定植緩苗后，配合澆水施入少量速效氮肥12次，一般每畝施入尿素或硫酸銨5公斤，促進植株生長發(fā)育。今后要經(jīng)常保持土壤濕潤，及時耕作除草。

2)棚后管理。油籽蔬菜是一種速生葉菜，其適宜生長溫度為1825。當(dāng)夜間溫度低于12時，將被鎖在棚子里。棚扣好后，及時調(diào)整棚內(nèi)溫度和相對濕度。一般棚內(nèi)相對溫度應(yīng)低于90%。

四、冬季蔬菜種植技術(shù)？

冬季種植蔬菜分兩種種植方法，即大棚種植方法和露天種植方法。

①大棚種植方法種植蔬菜，一般是種植那些不耐低溫的蔬菜品種，如反季節(jié)蔬菜，辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜等等，在冬季露天是無法種植的品種，在溫室大棚里能夠?qū)崿F(xiàn)種植。大棚內(nèi)冬季氣溫最低5℃左右，還可以在大棚內(nèi)采取各種方式保溫保暖，滿足蔬菜對溫度的需要，如增設(shè)小拱棚，加蓋草簾等等。

②冬季露天種植蔬菜，一般是種植能耐寒的蔬菜品種，如上海青等白菜、大白菜、萵苣、蘿卜絲、芥菜、菠菜、茼蒿、大蒜、大蔥等等冬季應(yīng)時蔬菜。若是特殊寒冷天氣，可以使用塑料小拱棚來防凍保溫；也可在寒冷到來之前，用地膜覆蓋蔬菜，既能透光，能進行光合作用，又能保溫保暖，避免凍傷，有必要時，還可以在地膜上加蓋草簾等保暖物品；在0℃以下天數(shù)不多的地區(qū)，可以在蔬菜上撒一些落葉、谷殼、碎草屑或者草木灰，都可以越到很好的防寒保溫作用。

總之，冬季種植蔬菜防寒保暖，要依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓蛯嶋H情況，因地制宜，靈活多樣地采取有效措施進行防護。

五、冬季適合種植什么蔬菜？

冬季氣溫較低，在種植蔬菜時應(yīng)該選擇抗寒能力較強的蔬菜。菠菜、雪里紅、韭菜、香菜、芹菜、蘿卜、大蒜、茼蒿、雞毛菜、白菜這些蔬菜都比較耐寒，適合在冬季種植。

六、冬季適合種植瓜果蔬菜？

冬天在北方適合種植有：蒜苗，蔥，菠菜，生菜，苦苣，油麥菜，油菜，小白菜，香菜，黃瓜，西紅柿，青麻椒，青圓椒，小蘿卜菜，芹菜，韭菜等。

冬天在南方適合種植的蔬菜瓜果有：蘋果，荔枝，柚子，橙子，佛手，萵苣，柑橘，菠蘿蜜，菠蘿，西瓜，桂圓，芥藍，水芹，折耳根，菜心，絲瓜，西蘭花等。

七、山東冬季種植什么蔬菜？

山東有全國有名的蔬菜種植基地，壽光蔬菜一年四季種類都很齊全。

山東冬季小棚蔬菜種植品種有很多，比如茄子、辣椒、西紅柿，芹菜、油菜、菠菜、苔菜、香菜、韭黃、韭菜、菜花、西蘭花、土豆、萵筍、蘿卜、胡蘿卜、香蔥、大白菜、甘藍、茼蒿、茴香、西葫蘆等，凡不需要搭架子的蔬菜幾乎都可以種植。

八、東北冬季怎么種植草莓？

東北冬季放大棚里種植草莓

九、云南冬季蔬菜種植表？

春季：茄子、葫蘆、荷蒿、四季豆、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、蘿卜菜、廣東菜心、空心菜、苑菜、生菜、白菜、黃豆、紅豆、辣椒、等。

夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏蘿卜、夏虹豆、夏黃瓜等。

秋季：萵苣、白蘿卜、巴西菇、胡蘿卜、絲瓜、豆角、紅菜苔等。

冬季：豌豆、雪菜、菠菜、青菜、馬鈴薯、等。

十、冬季蔬菜種植品種大全？

1.菠菜。菠菜耐低溫能力和冬小麥有一拼。我家有一塊地離家特別近，所以在種完冬小麥不久會在小麥行間撒一些菠菜籽，想早點吃就早點種，種的早的在還沒下雪前就能吃一波，那些長的小的在寒冷的冬天也不會凍死，在第二年春天稍微暖和的時候，又會從新長出新葉。所以菠菜絕對是在冬天適合播種蔬菜的不二選擇。

2.香菜。最近香菜價格真是高的讓人直呼吃不起，香菜也很適合在秋天播種，因為香菜多為配菜，如果不是吃火鍋的話，平時做飯有幾根香菜就可以。在天氣變涼時，可以將香菜上面覆蓋一層塑料布或者是稻草就可以。

3.雪里蕻。雪里蕻的名字我覺得就很能說明能在冬天種植。雪里蕻只要在溫度還在15度以上時發(fā)芽就不會被凍死，因為它耐霜凍性極強，所以在農(nóng)村人們都喜歡種一些雪里蕻。

4.蘿卜。蘿卜耐寒性也很強，不管是白蘿卜還是胡蘿卜，因為蘿卜在溫度降到5度左右時，是不會影響蘿卜塊根發(fā)育的，所以在冬天也適合種蘿卜。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。在冬天自家種一些蘿卜，多吃蘿卜對身體好。