1. 白羽肉雞養(yǎng)殖場建設(shè)標準

肉雞營養(yǎng)需求主要是肉雞對能量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的需求。

(1)蛋白質(zhì)和能量在肉雞生產(chǎn)過程中，提倡高蛋白高能量飼料。但高能、高脂易發(fā)生腹水癥，死亡率> 百分之十。要按標準掌握好蛋白能量水平。一般要求粗蛋白(CP):育雛百分之二十二，育成百分之二十，后期百分之十八。代謝能(ME):育雛3050焦耳，育成3 150焦耳，后期3 200焦耳。能量太高會影響采食量，經(jīng)濟效益也不合算，采食不足又難以增重，因此應(yīng)注意調(diào)配。

日糧能量可按蛋能比調(diào)整。蛋能比=ME (千卡1千克) /CP。具體蛋能比參考數(shù)據(jù):0~21日齡，135~140; 22~34日齡，160~165 ; 35日齡以后，175~180。

代謝能x料重比≤6000千卡1千克為很佳，如超過應(yīng)調(diào)節(jié)代謝能或蛋白，以達到很佳經(jīng)濟效益。

①蛋白質(zhì)、能量比。影響肉雞生長和飼料效率的很大問題之一是飼料中蛋白質(zhì)和能量比。飼料中能量與蛋白質(zhì)的含量處于很佳配比，才能使增重很高，飼料轉(zhuǎn)化率很高。如果提高飼料中的能量，則能量蛋白質(zhì)比擴大，增重下降。飼料能量蛋白質(zhì)比平衡會因雞只日齡、飼糧組成、環(huán)境溫度和各種應(yīng)激因素變化而變化。

②合理的蛋白質(zhì)攝取量。蛋白質(zhì)是影響肉雞增重和飼料效率很主要的養(yǎng)分之一， 它有一個很適當?shù)臄z取量。

(2)維生素飼料中的維生素往往超量，攝取過量也相當平安，況且在不好的環(huán)境、疾病、快速生長的緊迫下，維生素的需求量增加。

(3)礦物質(zhì)礦物質(zhì)喂飼不應(yīng)超過雞只需求。 礦物質(zhì)間存在有復(fù)雜的交互作用，但目前僅知少部分關(guān)系。過量的鈣會影響機體鱗、鋅的吸收。且鈣與蛋白質(zhì)間也會交互影響，這主要是受鈣、硫間作用，高鈣飼糧務(wù)必提高含硫氨基酸含量。礦物質(zhì)過量的很大問題還在于影響電解質(zhì)或酸堿平衡。

(4)水分水分是肉雞各組織器觀的重要組成成分，是生理活動的重要基礎(chǔ)，對其余營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收、代謝、運輸、排泄及血液循環(huán)和體溫調(diào)節(jié)均起著重要的作用。

(1)突出雞的飼料營養(yǎng) 突出雞的營養(yǎng)沒有可供參考的國家標準，多數(shù)飼料場采用育種單位的推薦標準，有些飼養(yǎng)戶甚至使用白羽肉雞的營養(yǎng)標準，這些營養(yǎng)標準多數(shù)高于突出雞的生長需求，因而影響其飼料報酬。突出雞不同雞種的差異較大，標準難以統(tǒng)一滿足突出雞的營養(yǎng)需要是既充分發(fā)揮雞種生長潛力，又提高飼料經(jīng)濟報酬的首要條件。在實際生產(chǎn)中應(yīng)以雞種推薦的營養(yǎng)需要標準為基礎(chǔ)，以提高飼料經(jīng)濟報酬目標，適當降低營養(yǎng)標準。此外，還要注意飼料的多樣化，改善雞肉品質(zhì)。

(2)突出雞的參考營養(yǎng)標準 為了合理的飼養(yǎng)雞群，即要充分發(fā)揮它們的生產(chǎn)能力，又不浪費飼料，務(wù)必對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量規(guī)定一個大致標準，以便在飼養(yǎng)實踐中有所遵循。

突出雞的生長速度不求快、生長期長，對飼料中的營養(yǎng)要求低，下面列出其粗蛋白質(zhì)、代謝能、鈣、鱗等主要營養(yǎng)需要，其余營養(yǎng)需要可參照肉雞標準并適當降低。

中速、快長型肉雞，含有部分肉用仔雞血緣，肉雞的生長性能介于肉用仔雞和地方品種肉雞之間，13周齡體重約1.60~2.0千克;而成年母雞的體重和繁殖性能比較接近肉用仔雞種,所以這兩個類型的雞的營養(yǎng)標準可根據(jù)這些生理特點而確定。

2. 白羽肉雞養(yǎng)殖成本

能掙錢。

合同養(yǎng)雞的利弊：合同養(yǎng)雞的優(yōu)點養(yǎng)殖戶都清楚，就是毛雞出欄價格是提前算好的，價格穩(wěn)定，不受市場上雞價格浮動的影響，但是它也有弊端，這就是我們通俗講的，“合同雞”就是給公司打工的，爭個辛苦錢。所有的正規(guī)合同養(yǎng)雞，里邊的每個關(guān)節(jié)都是有資深的專業(yè)人員計算的，雞的成活率，雞雛的價格，飼料的用量，獸藥的使用量，一批雞的水電，甚至雞糞的銷售價格都會被嚴格計算在內(nèi)，總之一句話，養(yǎng)殖中的合同目的就是給養(yǎng)殖戶留下很少的利潤，白羽肉雞一只雞的利潤大概在3~4元左右。

3. 養(yǎng)殖白羽肉雞合作方式

是同一品種

綠殼蛋雞。綠殼蛋雞所產(chǎn)蛋殼呈淺綠色，此類雞其經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高，抗病力強、體形較小、性成熟較早，產(chǎn)蛋量較高，年產(chǎn)蛋160~180枚。

(1)白羽肉雞、黃羽肉雞。白羽肉雞的主要特點是生長速度快，飼料轉(zhuǎn)換效率高，42天體重可達2.65千克黃羽肉雞一般是引進隱性白羽雞為母本配以自繁的黃羽雞為父本雜交產(chǎn)生的子代商品雞，具有生長速度快、適應(yīng)性強、雞肉風(fēng)味品質(zhì)較好的特點。

4. 白羽肉雞產(chǎn)業(yè)

肉雞要生長到7~8斤的體重，需要的時間得根據(jù)雞的品種而定。就拿國內(nèi)養(yǎng)殖數(shù)量最多的白羽肉雞為例，一年可生產(chǎn)50億羽，具有生長速度快，飼料轉(zhuǎn)化率低（1.6~1.7:1）等特點。那么，白羽肉雞的生長速度有多快呢？

有些雞品種很難達到7~8斤的體重，就拿土雞來說，一年下來也就生長到3斤左右，繼續(xù)養(yǎng)殖下去也很難長到7~8斤。而白羽肉雞可以生長到20斤。也就是說白羽肉雞具體長到7~8斤體重的可能性。不過，一般的養(yǎng)殖戶養(yǎng)到42天就要出欄了，此時的白羽肉雞體重已經(jīng)達到了4~5斤，如果繼續(xù)飼養(yǎng)到80~90日齡，白羽肉雞可以生長到8斤。也許會有人懷疑是不是為了啥激素，其實這是白羽肉雞的生長特點，而這也是白羽肉雞可以在國內(nèi)迅速發(fā)展壯大的原因。據(jù)了解，白羽肉雞生長到35日齡的時候，1天就能夠干掉1.8噸的飼料，40天飼養(yǎng)周期加起來就能吃掉47噸飼料。也就是說白羽肉雞生長起來是大量消耗飼料的結(jié)果。

還有一種雞也可以生長到7~8斤，就是我國著名的土雞品種之一，即三黃雞。三黃雞肉質(zhì)嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿，味道鮮美，成年三黃雞可以生長到6~8斤。一般情況之下，三黃雞飼養(yǎng)60日可以生長到4~5斤的體重，此時便可以出欄上市銷售。而要想飼養(yǎng)達到6~7斤的體重，需要飼養(yǎng)150天的時間。

好了，以上關(guān)于肉雞要養(yǎng)多久才能長到7~8斤呢？這個問題，就分享到此，歡迎評論探討交流。

5. 白羽肉雞養(yǎng)殖成本與利潤

肉雞在每個地方的叫法不同，很多大體型的雞，都被地方性的叫做肉雞，比如良鳳，青腳麻雞，九斤黃等。在河南，山東等地方，更多是把白羽肉雞簡稱肉雞。

白羽肉雞養(yǎng)殖，投資成本高，風(fēng)險大，整個市場一直在逐漸減少。

越來越多散養(yǎng)戶被淘汰，有實力的人多數(shù)開始規(guī)?；B(yǎng)殖，集約化養(yǎng)殖數(shù)量越來越高。

肉雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀

現(xiàn)在散養(yǎng)戶，養(yǎng)殖一萬肉雞，更多采用的是經(jīng)銷商加農(nóng)戶的形式。

經(jīng)銷商提供飼料，雞雛，獸藥等全程服務(wù)，然后最后負責(zé)保底回收，簡稱合同雞。

還有就是養(yǎng)殖戶自己養(yǎng)，然后找人賣，直接走市場，我們叫做市場雞。

白羽肉雞飼養(yǎng)周期短，出欄集中，市場價格風(fēng)險大，因此多數(shù)養(yǎng)殖戶都是采用合同雞養(yǎng)殖方式。

白羽肉雞的利潤

經(jīng)銷商在提供一系列的扶持以后，制定一個回收價格，我們俗稱保底價格。

這個價格是經(jīng)過嚴格計算的，我以前在給經(jīng)銷商做技術(shù)服務(wù)的時候，就負責(zé)過合同的擬定工作，這里邊計算很精細。

如果養(yǎng)殖戶養(yǎng)的比較理想，正常一只雞的利潤在3－4元錢。養(yǎng)殖不好，可能會賠錢。

如果趕到行情比較好的時候，可能稍微能多掙點，但是也不會多掙多少。

簡單說，白羽肉雞養(yǎng)殖靠的是經(jīng)驗和管理，養(yǎng)殖戶就是掙點辛苦錢，養(yǎng)殖戶都是有經(jīng)驗的老養(yǎng)殖戶可以掙錢，很多新手一方面資金不足，另一方面，經(jīng)驗不足，很容易養(yǎng)殖失敗。

6. 白羽肉雞養(yǎng)殖合作社

在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)比以往獲得更多關(guān)注，也發(fā)揮了更大作用。據(jù)統(tǒng)計，縣級以上龍頭企業(yè)提供的糧油類產(chǎn)品占市場供給超三分之一，提供的“菜籃子”產(chǎn)品占市場供給超三分之二。2020年，省級以上龍頭企業(yè)科技研發(fā)投入850多億元，通過研發(fā)新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品，提升了產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過產(chǎn)銷訂單、土地托管、資產(chǎn)入股等方式，帶領(lǐng)小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。2020年，縣級以上龍頭企業(yè)引領(lǐng)各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織輻射帶動農(nóng)戶1.2億多戶。

不過，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)還面臨不少挑戰(zhàn)，不少企業(yè)發(fā)展不盡如人意。一是資源要素約束不斷增強，土地成本、人工成本剛性上升。要素成本上漲使得企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營壓力加大，一些企業(yè)陷入周期性波動。二是消費者對食品要求不斷提升，開拓市場壓力加大。不少企業(yè)競爭力不強、鏈條不長，過半數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)沒有研發(fā)中心，產(chǎn)品停留在初級加工階段。以谷物加工為例，衍生品開發(fā)不夠，米乳、米蛋白等產(chǎn)品少，米糠油、淀粉糖等產(chǎn)品更少。三是相對其他行業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長、自然風(fēng)險大，規(guī)模較小、實力較弱，抵押難、融資貴、負擔重等問題困擾著部分企業(yè)。

農(nóng)業(yè)企業(yè)要成功，要學(xué)會聯(lián)合和合作。農(nóng)業(yè)企業(yè)的特殊性在于，很難脫離農(nóng)戶支持而實現(xiàn)自身長久成功。這就要求相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)不搞散兵游勇，而要構(gòu)建聯(lián)合體，在打造全產(chǎn)業(yè)鏈中實現(xiàn)自身成長。這離不開合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)戶參與，也要有科研、金融、品牌創(chuàng)意機構(gòu)的參與，形成廣泛的利益聯(lián)合體。一是縱向聯(lián)合。比如，湖北三峽蜜橘、遼寧小?；ㄉ?，由龍頭企業(yè)牽頭，將農(nóng)資機構(gòu)、物流公司、終端網(wǎng)店等一體打造，推進農(nóng)商互聯(lián)、產(chǎn)銷銜接，降低交易成本。二是橫向合作。吸引科研團隊和貸款擔保等機構(gòu)參與，依靠金融和科技賦能，快速響應(yīng)市場需求。比如，安徽徽茶、河北鴨梨等，引進創(chuàng)新團隊后，插上了科技的翅膀，實現(xiàn)了品牌增值。

農(nóng)業(yè)企業(yè)要成功，要發(fā)揮農(nóng)業(yè)的多重功能和多元價值。一方面，要在食品保障功能上做深做精，實現(xiàn)從“賣原料”向“賣加工品”轉(zhuǎn)變。比如，遼寧盤錦一家糧食企業(yè)是加工稻谷的，除了生產(chǎn)大米外，還把米糠加工成米糠油，把稻殼加工成活性炭、白炭黑等高附加值產(chǎn)品，這就是“農(nóng)頭工尾”。另一方面，要更加注重發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)涵養(yǎng)功能。農(nóng)業(yè)的生態(tài)涵養(yǎng)價值一點也不比食品供應(yīng)價值低。遼寧白羽肉雞、江西鄱陽湖小龍蝦等產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭企業(yè)，注重綠色價值的發(fā)掘，讓綠色生態(tài)為全產(chǎn)業(yè)鏈背書，將生態(tài)優(yōu)勢最大化。

當前，農(nóng)業(yè)企業(yè)競爭已經(jīng)演變?yōu)椴煌瑓^(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈間的競爭。從一個區(qū)域整體來看，培育更多成功農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)就要圍繞區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，將農(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、服務(wù)等各環(huán)節(jié)鏈接成有機整體，最終實現(xiàn)做強一批引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的頭部龍頭企業(yè)，做優(yōu)一批具有自主創(chuàng)新能力的科技型龍頭企業(yè)，做大一批聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊密的區(qū)域型龍頭企業(yè)，構(gòu)成龍頭企業(yè)矩陣。

7. 2021白羽肉雞養(yǎng)殖前景

可以，但還是有風(fēng)險

2020年遺憾落幕，2021年肉雞市場已然開啟全新篇章。從國內(nèi)肉雞供應(yīng)情況來看，2020年祖代及父母代種雞存欄量仍舊處于高位，2021年國內(nèi)白羽肉雞供應(yīng)量仍有增加空間，受生豬及禽肉產(chǎn)能恢復(fù)，飼料供給端或繼續(xù)呈偏緊端狀態(tài)，預(yù)計未來一年國內(nèi)飼料價格或處在相對高位。當前新冠疫情形式不容樂觀，在面對供應(yīng)相對充足毛雞市場，高價養(yǎng)殖成本等硬性條件之下，2021年對于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)來講仍是充滿挑戰(zhàn)的一年

8. 白羽肉雞養(yǎng)殖基地

白羽雞在特定的養(yǎng)殖管理下，45天時間是可以達到1.5公斤左右的出欄體重的，比如全天24小時光照和自由采食。不過項目是否靠譜要視情況而定。這種速成雞的養(yǎng)殖利潤很低，一只雞也就1元錢左右甚至更低，完全依靠規(guī)模。如果你說的項目利潤較高，那就應(yīng)該注意是否靠譜了。