1. 水溝養(yǎng)黃鱔

可以和泥鰍一起養(yǎng)殖

以下向您介紹稻田鱔、鰍的生態(tài)混養(yǎng)技術(shù)。僅供您參考：

利用稻田進(jìn)行黃鱔、泥鰍的生態(tài)混養(yǎng)，可以充分利用稻田水面資源，而且能形成稻、鱔、鰍之間的生態(tài)食物鏈，解決黃鱔的生物餌料供應(yīng)、鱔鰍的種苗自繁、清除稻田的蟲害，從而提高稻田種養(yǎng)的綜合經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出率，增加經(jīng)濟(jì)效益。一般放養(yǎng)尾重25g～50g的鱔種，經(jīng)1～2年的稻田養(yǎng)殖，即可長(zhǎng)成150g以上的個(gè)體，放養(yǎng)尾重10g左右的鰍種當(dāng)年即可長(zhǎng)成30g以上的個(gè)體，稻田鱔鰍生態(tài)混養(yǎng)年均收益在1500元/畝以上。

1、稻田的選擇與田間工程的開挖：

用于養(yǎng)殖的稻田應(yīng)選擇靠近水源，進(jìn)排水方便且水源無污染田塊，也可用現(xiàn)有的稻田養(yǎng)殖田塊改造而成(以稻田養(yǎng)蟹的田塊為佳)，稻田面積一般以不超過10畝為宜。田間工程一般是在田四周挖“田”或“口”字形水溝，溝寬2～3m，溝深0.8～1.2m，溝上用于加固四周田埂。再在田塊中開挖若干橢圓形或“井”字形的小水溝，溝寬0.5m、深0.6m，便于黃鱔和泥鰍棲息。溝系開挖面積占稻田總面積的10～15%。另外根據(jù)養(yǎng)殖需要可用小埂將田塊分割成若干小塊，便于分級(jí)放養(yǎng)和管理。稻田四周一般用石棉板或用磚砌80～100cm高(埋入土層30cm)的防逃墻(內(nèi)墻用水泥抹面)，或用寬幅120～150cm的尼龍網(wǎng)片(40～60目)構(gòu)筑80～100cm高(埋入土層30cm)的防逃設(shè)施。稻田進(jìn)排水口均用雙層防逃網(wǎng)罩好。

2、水稻栽植與基肥的施用：

稻田養(yǎng)殖鱔、鰍的田塊采取的施肥辦法是“重施基肥，適施追肥”?；室杂袡C(jī)肥、餅粕為主，一般畝施畜禽廄肥300～400kg，新挖的田塊可在進(jìn)水后畝施茶粕20kg；追肥以無機(jī)肥為主，一般每次施尿素5～10kg/畝、磷肥2～3kg/畝。至6月上中旬可適時(shí)栽水稻，栽插時(shí)要做到“寬行窄距、東西行密植為主”。

3、鱔、鰍種的選擇與投入：

一般在秧苗移栽后10天，即可投放鱔種和鰍種，也可提前投放在環(huán)溝中隔開放養(yǎng)。投放的鱔鰍種要求規(guī)格大而整齊，體質(zhì)健壯，以當(dāng)?shù)厥召?gòu)的野生鱔種、鰍種為宜。其中，鱔種以深黃大斑鱔為最好，如從外地進(jìn)種要做好運(yùn)輸準(zhǔn)備，且運(yùn)輸時(shí)間越短越好，以保證放養(yǎng)的苗種質(zhì)量和成活率，鱔種的投放要求3～5天內(nèi)放足，大小基本一致。如不一致要分池分塊飼養(yǎng)。鰍種放養(yǎng)可分次投放，鱔種和鰍種的放養(yǎng)比例為1：3～4，放養(yǎng)密度以畝放種100kg左右為宜，如條件好，可適當(dāng)多放。鱔、鰍種入田前用3%的食鹽水或10～15ppm高錳酸鉀浸浴8～10分鐘，并挑出受傷或體弱的種苗，可有效預(yù)防體表疾病的發(fā)生。另外，還可適當(dāng)套放少量的銀鯽和鯉魚夏花。

4、水質(zhì)管理：

稻田水域是水稻和水產(chǎn)品共同的生活環(huán)境，在田水的水質(zhì)管理上，要做到兩者兼顧，“前期以水田為主，中后期內(nèi)以鱔、鰍為主”。具體說，早期保持淺水位，稻田水深保持6～10cm，夏季高溫保持水深20～30cm，到后期10月份水溫降低時(shí)露田。養(yǎng)殖期間要定期換水和加水，定期使用光合細(xì)菌等生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。此外養(yǎng)殖期間要經(jīng)常檢查進(jìn)出水口，尤其是下雨天要嚴(yán)加防范，以防鱔、鰍外逃。餌料投喂與病害防治。

首先，在養(yǎng)殖田塊中間設(shè)置黑光燈誘蟲提供自然餌料。其次，投喂人工餌料，一般在放苗后2～3天開始投餌，投餌時(shí)堅(jiān)持“四定”的原則，餌料以蚓蛆、螺蜆肉、豬血、動(dòng)物下腳料、麥類、餅柏、糠麩為主，也可投喂人工配合飼料。投餌量隨生長(zhǎng)情況適時(shí)調(diào)整，一般控制在養(yǎng)殖池內(nèi)鱔體重的5～8%左右。到9月下旬以后，由于溫度下降，應(yīng)減少投餌。在鱔、鰍的病害防治上，應(yīng)定期外用消毒殺菌和殺蟲等藥物，定期投喂藥餌(如土霉素、大蒜素、敵百蟲等)進(jìn)行病害的防治。在水稻的病害防治上，以生物防治為主?？刹扇∩镏苿┓乐?，也可選用高效低毒的農(nóng)藥，早防早治，防重于治。在操作時(shí)為噴霧為主，用藥后及時(shí)換水。

5、捕撈與上市：

在養(yǎng)殖過程中，可根據(jù)市場(chǎng)的需求“捕大留小，分期分批上市”。具體在操作時(shí)，一是在9月中旬前用捕鱔、鰍的籠具捕撈后直接上市或用網(wǎng)箱(水泥池)暫養(yǎng)囤存后上市；二是在水稻收割后，再?gòu)氐赘沙丶胁蹲缴鲜小?/p>

2. 水池養(yǎng)黃鱔水位多高合適

黃鱔的飼養(yǎng)池要有一定的抗風(fēng)性、充足的光照、優(yōu)質(zhì)的水源。根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量控制好飼養(yǎng)池的大小，然后要鋪設(shè)好排灌措施，在進(jìn)出水口要設(shè)立鐵絲網(wǎng)防止黃鱔出逃。

建立好飼養(yǎng)池后做好池塘的消毒工作，首先要將池塘注滿水，看是否有漏水現(xiàn)象。然后將其浸泡3天，浸泡4次左右。浸泡后在池底放入泥土與農(nóng)家肥，再種植適量的水生植物。既能夠調(diào)控池塘的溫度，又可以讓黃鱔休息，其水位保持在15厘米左右。

3. 水庫(kù)養(yǎng)黃鱔能成功嗎

1、養(yǎng)殖選址

飼養(yǎng)黃鱔的池子，要選擇避風(fēng)向陽(yáng)、環(huán)境安靜、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水庫(kù)、塘、水溝、河中用網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

2、池塘建設(shè)

養(yǎng)鱔池的形狀依地形而定，能方則方，能圓則圓，池深0.7米-1米，無論是水泥池還是土池，都要在池底填肥泥層，厚30厘米，以含有機(jī)質(zhì)較多的肥泥為好，有利于黃鱔挖洞穴居。

3、池塘清理

應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖池周圍進(jìn)行打掃整理，清理掉池內(nèi)外的腐枝爛葉，檢查進(jìn)水口、排水口、池埂、防逃及其他設(shè)施是否完好無損，發(fā)現(xiàn)問題要抓緊時(shí)間進(jìn)行維修。在池外泥埂種上絲瓜、扁豆等攀緣植物，可以改善水質(zhì)。

4、放苗準(zhǔn)備

一般鱔魚進(jìn)苗的時(shí)間在6-7月。剛剛經(jīng)過運(yùn)輸?shù)镊X魚體質(zhì)本就不算好，應(yīng)激性很大，這樣的鱔魚運(yùn)輸回來放到池塘里，很可能會(huì)出現(xiàn)應(yīng)激反映，引起死亡，造成損失。所以放苗一定要選擇連續(xù)3-5個(gè)晴朗、無北風(fēng)的天氣。

5、飼喂要求

一般來說，黃鱔是以動(dòng)物性飼料為主的魚類，并且要求飼料鮮活，不食腐爛性動(dòng)物性飼料。就人工養(yǎng)殖來說，黃鱔的飼料應(yīng)是以動(dòng)物性飼料為主，植物性飼料為輔。保證充足優(yōu)質(zhì)的飼料是黃鱔養(yǎng)殖成功并獲取高產(chǎn)的關(guān)鍵。黃鱔的飼料要求會(huì)隨著它生長(zhǎng)階段的改變而改變。因此我們?yōu)榱吮ＷC滿足黃鱔的營(yíng)養(yǎng)需求，要合理調(diào)整飼料。

6、水溫管理

采取措施把水溫控制在黃鱔適宜的生長(zhǎng)、攝食范圍內(nèi)。夏季高溫時(shí)，可加注低溫水，調(diào)整網(wǎng)箱入水深度，水面加種水草，在池上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng)布或搭建遮陽(yáng)棚等。

4. 池塘養(yǎng)黃鱔

養(yǎng)殖黃鱔水花魚苗時(shí)，需要先進(jìn)行清塘，將池塘里的水放干，讓其被太陽(yáng)暴曬1-2天，再潑灑生石灰進(jìn)行消毒，然后往池塘里施加腐熟的農(nóng)家肥料，最后在環(huán)境溫度高于10度時(shí)，將水花魚苗投放至池塘中。飼喂水花魚苗時(shí)，需要采用少量多次的方法，可以投喂雞蛋黃、豆?jié){、牛奶、奶粉等食物。

5. 水田養(yǎng)黃鱔

水田里釣鱔魚最好是6～8月份。因?yàn)檫@期間是稻田水稻生長(zhǎng)期，水面穩(wěn)定，便于鱔魚活動(dòng)捕食。

黃鱔的高產(chǎn)期在每年的6到10月之間，尤其是稻田里，6到8月的黃鱔最肥， 這個(gè)時(shí)期的黃鱔味道很鮮美，刺少而且肉厚。一般5～9月份為釣黃鱔最佳時(shí)間。6～8月份為產(chǎn)卵高峰期，所以這個(gè)時(shí)候的黃鱔攻擊性很強(qiáng)，適合守釣或者引釣。

6. 水池養(yǎng)黃鱔

1、選址 

選擇背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、地勢(shì)平坦、交通運(yùn)輸方便的地方，最好周邊沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，或是其他養(yǎng)殖場(chǎng)排放污水，最好是遠(yuǎn)離人群居住區(qū)，但是不偏遠(yuǎn)的地方。還有就是周圍沒有森林的地方。 

2、建池 

養(yǎng)殖池有地上式、地下式、 半地下式三種樣式。地上式夏季水溫太高，冬季水溫太低影響生長(zhǎng)。多采用另外兩種模式。要在土壤堅(jiān)硬地區(qū)修建池子，池子一般都是水泥池子，鋪土之前可以鋪油氈，可以防漏。設(shè)置排水灌水管道，覆蓋網(wǎng)紗。 

3、準(zhǔn)備 

放養(yǎng)前一周先用生石灰溶液灑池消毒，三天后注水浸泡幾天后排出水，清洗干凈池子，放置30厘米的泥土，一般是青草、泥土、肥料一起堆制的泥土。種植一些水草類植物，供黃鱔休息。放10厘米清水。 

4、投苗 

投苗前先用小盆裝池水，把購(gòu)買的苗種放入小盆適應(yīng)水溫，觀察沒有異常就可以放養(yǎng)到池子里。大概一平方米放養(yǎng)8斤左右鱔苗。不超過10斤。放養(yǎng)一個(gè)池子的大小要一致，放養(yǎng)的飼料投喂要多一些，不然就會(huì)互相咬食?？梢约尤胍稽c(diǎn)泥鰍，泥鰍活動(dòng)可以增加水中氧氣。 

5、投喂 

小鱔苗可以食用水中蟲類，另外還可以喂養(yǎng)一些豆?jié){類食物。長(zhǎng)大一些之后就可以投喂螺獅肉，小蚯蚓，還有米飯、豆餅、玉米面。另外可以用切碎的蔬菜水果喂養(yǎng)。開始在傍晚投喂，后期可以訓(xùn)練在其他時(shí)間吃食。投喂飼料量是黃鱔在兩個(gè)小時(shí)能吃完的量。 

二，黃鱔常見的養(yǎng)殖模式 

1、網(wǎng)箱養(yǎng)殖 

網(wǎng)箱養(yǎng)殖的模式是近幾年新出現(xiàn)的一種養(yǎng)殖模式，它是一種主要是用大自然的水域來進(jìn)行大規(guī)模的養(yǎng)殖模式，在同一片水域通過布置網(wǎng)箱來進(jìn)行養(yǎng)殖，這樣養(yǎng)殖的好處就是方便管理、生長(zhǎng)速度快還沒有有什么敵害、繁殖速度快、不易逃跑以及容易捕捉等優(yōu)點(diǎn)，但是它的飼養(yǎng)成本會(huì)稍微偏高。首先就是飼養(yǎng)黃鱔飼料來源都需要進(jìn)行購(gòu)買，以及網(wǎng)箱采購(gòu)等各個(gè)方面也需要有資金投入，其次就是這樣養(yǎng)殖的黃鱔口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)有所下降。 

2、稻田養(yǎng)殖 

稻田套養(yǎng)技術(shù)是這兩年比較流行的一種養(yǎng)殖模式，也可以稱之為仿野生養(yǎng)殖模式。它新穎的地方就在于它既可以養(yǎng)殖黃鱔，而且對(duì)水稻種植沒有影響，這樣在一定程度上還提高了農(nóng)田的經(jīng)濟(jì)效益。稻田套養(yǎng)黃鱔的模式的優(yōu)點(diǎn)有很多，其中一點(diǎn)就是黃鱔的質(zhì)量有所提高，成本也每網(wǎng)箱養(yǎng)殖那么高，但是它還有一定的缺點(diǎn)就是在水稻種植的時(shí)候用藥方面要控制劑量，不然會(huì)影響到黃鱔的生長(zhǎng)，其次就是稻田養(yǎng)殖一定要做好防逃措施，不然損失慘重，最后就是稻田中黃鱔的敵害較多，管理難度加大。 

3、池塘養(yǎng)殖 

池塘養(yǎng)殖是最傳統(tǒng)的黃鱔養(yǎng)殖模式，它主要是利用現(xiàn)有的池塘或自行挖建的池塘來進(jìn)行養(yǎng)殖，使用這種養(yǎng)殖模式主要要注意的就是要做好防逃措施，其次就是水質(zhì)管理以及病害防治等，在養(yǎng)殖前我們需要對(duì)池塘進(jìn)行改造，首先就是要將池塘的地步以及池塘周圍都用水泥修建好，然后在倒入適量的泥土，消毒之后注入新水就可以進(jìn)行養(yǎng)殖了。其次就是要注意換水，平均半個(gè)月左右換一次水即可。 

4、無土養(yǎng)殖 

由于傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖場(chǎng)有病害發(fā)生，所以就新出現(xiàn)了一種養(yǎng)殖模式，無土養(yǎng)殖黃鱔，也可以稱之為大棚養(yǎng)殖黃鱔。它主要是利用大棚來進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，然后用磚和水泥砌成一個(gè)個(gè)的水池，安裝排水管和進(jìn)水管，保持水池中水的流動(dòng)性來進(jìn)行養(yǎng)殖的一種模式。它的優(yōu)點(diǎn)就是敵害少、易管理、敵害少、生長(zhǎng)快等，其中的缺點(diǎn)就是水資源需求量較大、飼料來源都由人工投喂等。

7. 池塘養(yǎng)黃鱔水深60公分可以嗎

這應(yīng)該先了解一下鱔魚怎么呼吸的。

魚類多用鰓呼吸的，可是鱔魚卻獨(dú)具一格，它的鰓退化了，借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官，靠喉部的表面微細(xì)血管直接吸取空氣，在水中含氧量十分貧乏時(shí)，也能生存。出水后，只要保持皮膚潮濕，數(shù)日內(nèi)亦不會(huì)死亡。但這些方式都是輔助方式，水質(zhì)如果壞掉的話，不僅能讓鱔魚缺氧，而且易得病，象膚霉病、腐皮病、爛尾等。養(yǎng)鱔魚的水深要適當(dāng)，一般以15-20厘米為宜，要經(jīng)常換水， 堅(jiān)持每天或隔天換一次，保證水質(zhì)清新。天氣悶熱，雷雨前夕，水中會(huì)缺氧， 凡在這種天氣前夕，要及時(shí)加注新水。

8. 養(yǎng)殖黃鱔水深需要多深

鱔魚是對(duì)氧氣要求很高的魚，除了冬季，平時(shí)鱔魚池水深有15-20厘米就夠了，如果下面有泥土的，也是20厘米深的土層，上面20厘米的水深。這樣的深度可以保證池中溶氧量相對(duì)較高，且方便黃鱔把頭伸出水面呼吸。