1. 黑魚養(yǎng)殖戶

一般一畝最多可以養(yǎng)殖2500尾黑魚。

2. 黑魚養(yǎng)殖黑魚

 1.池塘選擇

飼養(yǎng)黑魚要準(zhǔn)備大小合適的池塘，保證水的深度在1.5米左右，并且要將水中的雜草和浮游生物清理干凈，為黑魚提供清潔、干凈的生長環(huán)境。

2、投喂飼料：為其提供赤紅蟲、小蝦以及魚仔等食物。

3、清理水池：黑魚的排泄物污染性很強(qiáng)，需要間隔1個星期換一次水，對池底進(jìn)行消毒。

4、巡塘增氧：在水中放入增氧機(jī)。

3. 黑魚養(yǎng)殖技術(shù)及成本

1、成本

魚苗：大約1元/條左右，一畝的投入在2500條左右，因此需要2500元;

飼料：黑魚食量非常大，一斤黑魚飼料成本大約是5元，10條魚苗為一斤，一畝大概需要250斤，加上養(yǎng)殖到捕撈的總飼料費(fèi)用。

2、利潤

如果養(yǎng)殖養(yǎng)殖魚苗的話，那么一畝黑魚的魚苗產(chǎn)量大約在7000kg左右，其價格在15元/kg，產(chǎn)值便達(dá)到了10萬元，但是養(yǎng)殖魚苗的話，那么其飼養(yǎng)成本還需要增加大約3萬元左右，所以一畝的利潤在5萬元。

如果是養(yǎng)殖成魚的話，一畝的產(chǎn)量在4000kg，價格在1,2元/kg，其產(chǎn)值也有將近5萬元，除去養(yǎng)殖成本的話，一畝的養(yǎng)殖效益在3萬元左右。

4. 黑魚 養(yǎng)殖

黑魚的生活習(xí)性：黑魚屬肉食性魚類，小黑魚食水生浮游動物，稍大即食小魚、小蝦。大黑魚以食其他魚類和青蛙為主，有時還食小黑魚。黑魚喜棲于水草茂密的泥底或在水面曬太陽，有的黑魚還經(jīng)常藏在樹根石逢中來偷襲其他魚。

黑魚為淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種營養(yǎng)全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。當(dāng)前，黑魚養(yǎng)殖效益顯著，已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖熱門之一。

一、池塘條件

池塘應(yīng)選擇采光良好、通風(fēng)，進(jìn)、排水方便，池水pH值宜中性或弱堿性，透明度為30厘米左右，水深1.5～2米，進(jìn)、排水口須設(shè)防逃網(wǎng)，池底部為泥質(zhì)，面積2～4畝塘。

二、魚種選擇

黑魚養(yǎng)殖應(yīng)投放大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚種，規(guī)格在10-15厘米左右，每畝投放2000～2500尾，并可套養(yǎng)200～300尾大規(guī)格花白鰱魚種。

三、投餌技術(shù)

1、鮮餌料：黑魚為肉食性魚類，目前仍以小雜魚為主，淡水和海水小雜魚都可以。養(yǎng)殖初期，對于規(guī)格較大的野雜魚經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚體總重量的5%左右。

2、人工配合飼料：黑魚也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長劑和抗菌素。投餌要做到定時、定位、定質(zhì)、定量。日投餌2次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時，傍晚可再投喂一次。

四、日常管理

1、巡池：每天早晚要巡池，細(xì)心觀察黑魚攝食和活動情況，注意水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

2、換水：一旦發(fā)現(xiàn)剩餌過多或水質(zhì)老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新，促進(jìn)黑魚的正常生長。

五、病害防治

1、魚種入塘前10～15天進(jìn)行清塘消毒。干法清塘消毒時，一般每畝用生石灰60～75千克；帶水清塘消毒時，一般水深1米每畝用生石灰120-150千克。

2、魚種消毒，如在集市上購買魚種，下塘前必須消毒，可用2.5%～3%的食鹽水浸洗魚體15～20分鐘。

3、定期對食臺進(jìn)行消毒，可使用漂白粉溶液進(jìn)行潑灑。

4、黑魚雖然抗病力較強(qiáng)，但在高密度養(yǎng)殖后，也容易發(fā)生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥瘡病等，治療以內(nèi)服與外用相結(jié)合的方法進(jìn)行，每半月每畝用100克對水全池潑灑，內(nèi)服等。

一、經(jīng)濟(jì)價值

烏魚又名黑魚、生魚、斑魚、才魚、七星魚，是一種名貴的經(jīng)濟(jì)魚類。其肉厚刺少，肉嫩味美，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量為19．8％，脂肪含量1．4％。據(jù)古醫(yī)書記載：烏魚有去瘀生新、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的功效和生肌補(bǔ)血的作用，外科手術(shù)病人食之可加速。烏魚是人們所喜食的佳肴，也是我國的暢銷產(chǎn)品，被港澳譽(yù)為魚中珍品。其價格比普通魚高4～6倍，在廣州、深圳、珠海等的賓館、酒家，每公斤高達(dá)150～190元，而且是有價無貨。

二、放養(yǎng)環(huán)境

無論是淺水河灣、溝渠，還是池塘，都能進(jìn)行養(yǎng)殖。專養(yǎng)烏魚的池塘面積大小不限，但一般以1～2畝

為宜，以便于管理，但最大不超過3畝為好。水深1～1．5米，池底部最好為泥質(zhì)，水質(zhì)宜中性或弱堿性。養(yǎng)殖前池塘應(yīng)進(jìn)行徹底消毒，一般是在放養(yǎng)烏魚種前10～15天進(jìn)行清塘消毒。同時在池塘中還應(yīng)需有1／5左右的水面或在池塘四周水面植養(yǎng)80～100厘米寬的水浮蓮。以便在夏季水溫較高時供遮擋陽光，便于烏魚避署和躲藏，同時還能凈化水質(zhì)，有利烏魚的生長。

三、苗種來源

在湖泊、河溝、水塘較多的地區(qū)，天然苗種都比較豐富。在烏魚繁殖季節(jié)，可在夜晚用密眼抄網(wǎng)撈取天然苗種，也可將成熟的雌雄魚收集起來，進(jìn)行暫養(yǎng)；還可進(jìn)行人工繁殖。供人工繁殖的親魚，要用或鯉、鳙、鰱魚腦垂體催產(chǎn)。在繁殖季節(jié)，將水草、棕櫚等扎成小束固定在池邊，作為魚巢。親魚產(chǎn)卵后，用魚碟將卵舀出，放入臉盆或網(wǎng)箱中靜水孵化。一個臉盆可放卵5 000粒左右，每平方米網(wǎng)箱可放1～2萬粒。孵化中不需換水，但應(yīng)及時揀除變白的死卵。一般2～3天即可孵化。孵出后在孵化容器內(nèi)繼續(xù)蓄養(yǎng)8～10天，即可放入魚種池進(jìn)行培育。

四、

剛孵化的仔魚，腹部有膨大的卵黃囊，在3～4天內(nèi)，不必投餌。至4～5天，卵黃囊消失，仔魚開始取食，這時可投喂輪蟲、橈足類、枝角類和水蚤等。當(dāng)仔魚在盆中或小水泥池內(nèi)馴養(yǎng)至能夠成群游泳和飽食浮游生物時，即可移入池養(yǎng)育。

培育魚苗的水泥池，其大小主要應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)的魚苗規(guī)格而定，一般池深60厘米左右，每平方米投放仔魚13萬尾。此時仍須繼續(xù)投喂水蚤，約兩個星期后改喂切碎的絲蚯蚓，20天后絲蚯蚓不必切碎。如果絲蚯蚓供應(yīng)充足的話，可投喂一個半月以上，否則就用雜魚的碎肉代替。魚苗在小培育池里飼養(yǎng)三個星期后，應(yīng)轉(zhuǎn)入面積較大的土池或魚塘中培育。在土池或魚塘中仍須繁殖浮游生物，以供魚苗取食。在天然餌料不足的情況下，也可加喂人工飼料，但須均勻撒布在水面上，做到少量多餐，讓魚苗充分取食，減少死亡。

五、魚種放養(yǎng)

要使專養(yǎng)烏魚獲得較高的產(chǎn)量，魚種必須要放足。一般畝放6 000尾左右，如果水質(zhì)好、飼料充足，每畝可放8 000尾。放養(yǎng)的魚都要過篩，按大小分池飼養(yǎng)，以免互相吞食。另外，還應(yīng)注意魚種的質(zhì)量，選體質(zhì)健壯，鱗片完整，游動活潑正常，沒有損傷的為好。此外，在專養(yǎng)烏魚的池塘中，還可混養(yǎng)少量的鰱、鳙、鯉等魚，這樣能達(dá)到控制池塘水質(zhì)、增加產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。但混養(yǎng)的家魚個體應(yīng)大于烏魚種的1倍以上為宜，以免被烏魚殘食。

六、科學(xué)投飼

1．鮮餌料 烏魚為肉食性魚類，所以飼料仍以小雜魚為主。日投喂量一般為魚體總重量的5％左右，并視攝食情況予以調(diào)整。一般料重比為4：1左右。

2．人工 根據(jù)烏魚的營養(yǎng)需求，其粗蛋白的含量應(yīng)達(dá)40％以上。作為烏魚的人工，現(xiàn)一般采用鮮魚肉、魚粉、蠶蛹、玉米粉、米糠、豆餅、花生餅、骨粉、酵母粉等，另加少量維生素，適量微量元素和抗生素混合成團(tuán)塊或制成顆粒飼料后投喂。

3．投餌要做到“四定”，即定時、定位、定質(zhì)、定量。每日投喂2～3次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時，傍晚可再投喂一次。投喂時，要將小雜魚投放到吊在池水中的食臺上，讓魚取食，以減少飼料的散失，同時也便于觀察烏魚的攝食情況。

七、日常管理

1．巡池 每天早晚要巡池一次，注意細(xì)心觀察魚種攝食和活動情況，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理。

2．換水 要注意經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新，尤其在夏天高溫季節(jié)，以促進(jìn)烏魚的正常生長。

3．防逃 烏魚苗種放養(yǎng)初期，魚種尚小，跳躍能力較差，當(dāng)體長超過10厘米時，跳躍能力逐漸增加，尤其是雷陣雨天氣、換水或清晨，跳躍非常活躍，最容易發(fā)生逃魚等情況，因此，池埂離水面高度一般應(yīng)大于50厘米，以防烏魚逃逸。

4．分養(yǎng) 飼養(yǎng)前期的1～2個月，應(yīng)及時用網(wǎng)將生長特別快、個體大的烏魚撈起另池養(yǎng)殖，以免個體大的烏魚殘食個體小的魚苗。

八、斑鱧的雌雄鑒別

典型的雄魚，腹面、腹鰭雜呈黑色，腦部有許多黑斑，尾鰭上有三列以上的黑斑。成熟的雄魚體側(cè)稍呈美麗的紫紅色，且腹部柔軟，生殖孔呈粉紅色。

典型的雌魚，腹面、腹鰭條呈白色，胸部無黑斑，尾鰭上僅有兩列黑斑。成熟的雌魚腹部膨大突出，胸部豐滿圓滑，胸鱗白嫩微黃，生殖孔大而突出，呈三角形。

九、網(wǎng)箱精養(yǎng)

周期短，收效快、利潤高、效益好。烏魚時間6～8個月，尾重可達(dá)0．5公斤以上，每平方米產(chǎn)量可達(dá)15公斤左右。

1．水域選擇 要求設(shè)置網(wǎng)箱的水域避風(fēng)向陽、水面寬闊、日照條件好，常年水深不低于2米，水質(zhì)無污染，環(huán)境安靜，溶氧量4毫克以上。

2．網(wǎng)箱規(guī)格 采用0．6～1厘米網(wǎng)衣，網(wǎng)箱面積為10～16平方米，高3．2～3．5米。網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)采用框架浮動式，框架用毛竹制成，選用圓鋼、磚石等重物作沉子，使網(wǎng)衣定形。網(wǎng)箱設(shè)置可呈“品”字或“二”字形排列，排距1～2米，箱距0．6～1米。

3．魚種放養(yǎng) 魚種放養(yǎng)前10～15天，網(wǎng)箱應(yīng)進(jìn)行“試水”。一般放養(yǎng)密度為每平方米60尾左右。對自然采集的規(guī)格在2厘米左右的野生烏仔，應(yīng)在過渡性網(wǎng)箱中集中飼養(yǎng)7～10天，用魚漿進(jìn)行適應(yīng)性培育。

4．養(yǎng)草避暑 網(wǎng)箱中植養(yǎng)適量水花生等水草，覆蓋面控制在20％左右，有利于魚的隱蔽、攝食生長、調(diào)節(jié)水質(zhì)、防水溫過高、避免陽光直射等。

5．科學(xué)投飼 初期飼喂魚應(yīng)切碎后投喂。日投喂量為魚體重5％～6％，上午9時左右投喂一次，下午4～5時一次。投喂時將小雜魚投放到吊在網(wǎng)箱中的食臺上。食臺可用小網(wǎng)目網(wǎng)片四邊以光滑竹片夾住固定而制成。

6．適時分養(yǎng) 一般在魚種達(dá)到20厘米規(guī)格前進(jìn)行1～2次分養(yǎng)。

十、魚病防治

魚種放養(yǎng)前必須嚴(yán)格消毒防病，采用3％～5％的食鹽水浸泡10～15分鐘；選用無病餌料魚投喂；定期潑灑生石灰，每月1次；在7～9月烏魚旺食季節(jié)，用痢特靈粉摻拌飼料預(yù)防烏魚腸炎等??；及時清理池塘中或網(wǎng)箱中的死魚及飼料殘渣等腐料，防止污染水質(zhì)和水老鼠咬破網(wǎng)衣。

烏魚一般很少發(fā)病。常見的魚病有危害魚卵的水霉病，危害魚苗的粘孢子蟲病和白點(diǎn)病等。在整個魚苗生產(chǎn)過程中，要采取預(yù)防措施。防治水生菌可用0．1ppm孔雀石綠和0．5ppm甲基藍(lán)進(jìn)行全池消毒。對細(xì)菌性疾病可用磺胺藥、抗生素?fù)饺腼暳现型段?。對原生動物或其它寄生蟲，可用低毒性的有機(jī)磷防治。

5. 黑魚養(yǎng)殖條件和成本

成本并不高，生魚養(yǎng)殖簡單易管理抗病能力強(qiáng)深受廣大消費(fèi)者們的喜歡市場前景非常廣闊，一天魚的成本大概就是5到10元，2斤上大魚3.5成,出塘價7.8元/斤,共出魚47695斤,飼料系數(shù)0.995,成本249855元,純利潤128166元,畝產(chǎn)19078斤,畝利潤高達(dá)51266元，利潤非常可觀的。

6. 黑魚養(yǎng)殖最新技術(shù)

黑魚是一種比較兇猛的魚類，需要具備一定的釣魚技巧才能很好地應(yīng)對它，今天就跟大家分享一下釣黑魚的基本技巧。

1.黑魚的生活習(xí)慣

黑魚生性狡猾，喜歡藏在不容易被人發(fā)現(xiàn)的地方等待食物出現(xiàn)，然后“一擊斃命”。進(jìn)食對象多是鮮活的小魚小蝦或河蟲，進(jìn)食欲望會隨著溫度的升高而增加，在16-30度水溫下最為活躍。此外，黑魚的活動水層會隨著氣溫的變化發(fā)生改變，春天氣溫較低，多在中上層水域活動，夏天天氣炎熱，多在水域上層至水面活動，秋季氣溫驟降，會在底層水域進(jìn)行活動，到了冬季，幾乎藏在水域底層的泥土里，不會出來活動。

2.選擇釣時

通過上文介紹的黑魚的生活習(xí)性，我們不難得知，作釣黑魚的時間段是每年的3-11月，而最佳時間段是5-9月。又因為黑魚的進(jìn)食欲望深受水溫影響，所以，在早晚水溫比較低的春季釣魚時，大家可以選擇12-15點(diǎn)出門，夏季則要選早上6-11點(diǎn)和下午15-18點(diǎn)作釣，午間溫度太高，不建議大家頂著烈日作釣。

3.配備釣具

黑魚體型大，進(jìn)食兇猛，發(fā)力十足，釣友一定要選一根韌性出眾的高品質(zhì)釣竿，竿子長度最好控制在五米以上，一般來說，6.3-8.1米的中調(diào)、硬調(diào)釣竿即可。魚線則要配合竿子的質(zhì)量，選用堅固耐用的魚線，經(jīng)濟(jì)允許的條件下盡量選好線。黑魚的嘴巴大，力道比較猛，魚鉤要選大一些，伊勢尼10號以上的鉤子即可。

4.配制魚餌

活蚯蚓或者小雜魚之類的肉餌都是釣黑魚的上好魚餌，不過，大家在裝鉤的時候一定盡可能延長餌料的存活時間，作釣一段時間之后就要及時更換蟲體，這樣才能吸引黑魚的注意。

5.選擇釣位

釣友如果是前往江河、水庫等自然水域野釣，到達(dá)目的地之后的第一件事應(yīng)該是觀察周邊水情和魚情，魚群都喜歡在水草叢生的地方覓食，黑魚也不例外。此外，蘆葦叢、蒲草等一些水植物茂密的水域也是不錯的釣位之選。大家在選擇釣位時，如果發(fā)現(xiàn)有水草葉跟枝莖雜亂的纏在一起的地方，也可以下鉤，這里很有可能是黑魚的窩點(diǎn)。

6.垂釣的方法

大家在釣黑魚時，將活蚯蚓掛到魚鉤上，送至有選好的作釣水域，為了能讓蚯蚓更好地蠕動，最好輕輕拉動釣線刺激其活動。夏季釣黑魚時，我們建議大家把鉤餌送地遠(yuǎn)一些，盡量在水草邊緣下鉤，等鉤餌在水下慢慢穩(wěn)定后再一輕輕往水草區(qū)域遞送，因為黑魚個體大，嘴巴寬，一旦咬鉤反應(yīng)就很激烈，漂相很明顯，釣友大多數(shù)情況下不會錯失揚(yáng)竿刺魚時機(jī)。

釣黑魚過程中，有難度的一步應(yīng)就要數(shù)