2017方斑東風螺養(yǎng)殖(方斑東風螺養(yǎng)殖技術(shù))
1. 方斑東風螺養(yǎng)殖技術(shù)
食材:東風螺,姜,大蒜,蔥白,花椒,豆瓣醬,料酒,老抽,鹽,糖和辣椒粉
1、東風螺清洗時,需要用水多沖洗幾遍,直到水不再渾濁。其他的配料也洗凈,姜和大蒜都切片,蔥白則切成小段。
2、熱鍋加油,油溫5成熱下花椒爆炒幾秒鐘,撈出花椒。放入大蒜,生姜和蔥白爆香,放入1湯匙豆瓣醬,翻炒均勻。
3、然后放入東風螺,繼續(xù)翻炒,加入1湯匙料酒,1/2湯匙老抽,翻炒片刻。加入一小碗水,加蓋燜煮15分鐘左右。
4、湯光汁快收干的時候,放入1/4茶匙的鹽和1/2茶匙的糖,翻炒均勻即可。湯汁不要收的太干,螺肉泡在湯汁里更入味哦。吃的時候用牙簽挑出來螺肉,香辣勁道,實在過癮。
2. 方斑東風螺弧菌病
細菌。
這些都是細菌。不是病毒。桿菌就是外形呈桿狀的細菌,如大腸桿菌、棒桿菌、短桿菌等。球菌就是外形呈球狀的細菌,如葡萄球菌、肺炎雙球菌、乳鏈球菌等。外形呈弧狀或螺旋狀的細菌一般稱為螺旋體、螺旋菌或螺(旋)桿菌。螺桿菌也是一種桿菌,只是它的外形不是直的,是彎曲的弧狀或螺旋狀的。如幽門螺桿菌、霍亂弧菌、鉤端螺旋體等。
3. 方斑東風螺學名
野生花螺與養(yǎng)殖花螺在外觀上很難區(qū)分,兩者的區(qū)別主要在口感和價錢上。
野生的花螺肉質(zhì)比人工飼養(yǎng)的更鮮美,口感更好,更有嚼勁。
野生的花螺價錢可以賣到120--170元/公斤,人工飼養(yǎng)的為60--120元/公斤。
花螺學名叫方斑東風螺,別名小風螺、海豬螺、東風螺。它螺紋深刻,殼長卵形,殼表光滑,殼質(zhì)稍薄,殼面被有淡褐色殼皮,殼皮下間雜白色,具點狀或長方形紫褐色或紅褐色斑塊。一般殼高70毫米左右,殼寬約40毫米。平時喜棲息于水質(zhì)清澈、多巖石的或沙質(zhì)港灣海區(qū),有些棲息于數(shù)米或數(shù)十米深的海底,主要分布在我國廣東大亞灣及粵西沿海海區(qū)。 ?
4. 方斑東風螺的做法大全
東風螺的尾部是腸胃部分,里面含有花螺的排泄物和一些細菌,食用后會對身體不利。所以其在清洗時要像田螺一樣,把尾部去除。東風螺在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”和 “南風螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口,是國內(nèi)外市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風螺和臺灣東風螺三種。
5. 方斑東風螺養(yǎng)殖技術(shù) ppt
東風螺能喂龜
東風螺是俗名,它的學名叫作方斑東風螺,在廣東,該螺還被人稱之為“花螺” “海豬螺”和“南風螺”等。在生物分類學坐標上,該螺屬腹足綱中腹足目蛾螺科。該螺具有日伏夜出的習性,白天潛伏在沙泥中并露出水管,夜間四處覓食,匍匐爬行,能借助腹足分泌的粘液滑行。室內(nèi)培養(yǎng)的稚螺常爬出水面附在池壁上。該螺嗅覺極為靈敏,主要是舔食,即以舌舔舐食物。以魚蝦蟹貝類為食。該螺主要分布于中國東南沿海,東南亞及日本等地的淺海灘涂
6. 方斑東風螺人工育苗
東風螺在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口,是國內(nèi)外市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風螺和臺灣東風螺三種。東風螺被認為是21世紀最有開發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一,己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產(chǎn)規(guī)模。南海水產(chǎn)研究所2000~2002年在廣東沿海開展了東風螺人工育苗養(yǎng)殖科研試驗。
7. 方斑東風螺和泥東風螺的區(qū)別
東風螺在廣東俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質(zhì)鮮美、酥脆爽口,是國內(nèi)外市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類。我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風螺和臺灣東風螺三種。
東風螺被認為是21世紀最有開發(fā)前景的海產(chǎn)養(yǎng)殖良種之一,己在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產(chǎn)規(guī)模。南海水產(chǎn)研究所2000-2002年在廣東沿海開展了東風螺人工育苗養(yǎng)殖科研試驗。
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