養(yǎng)豬需要什么技術(shù) ?？? ？

你好

你先去別人養(yǎng)豬的那里工作。自己多摸索。多聽別人的話。一個月差不多你就明白了。賺錢之前肯定需要吃苦的。

家豬是野豬被人類馴化后所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養(yǎng)多供食用的豬種。

怎么養(yǎng)豬

一、正確選種

1、生豬養(yǎng)殖一個種植的環(huán)節(jié)就是選擇適宜的品種，可根據(jù)不同地域，不同品種，選擇最適宜的品種進(jìn)行養(yǎng)殖。

2、在挑選品種時，首先要選適應(yīng)能力比較強(qiáng)的，其次是育肥效果比較好的，這樣的品種就更有利于提高后期的經(jīng)濟(jì)收入。

二、控制好養(yǎng)殖數(shù)量

一般才進(jìn)行這個養(yǎng)殖行業(yè)不適宜大規(guī)模養(yǎng)殖，可將養(yǎng)殖數(shù)量控制在30-40頭左右就可以了，等到積累一定經(jīng)驗之后，就可以逐漸擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，為了保證養(yǎng)殖場的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，一個人養(yǎng)殖數(shù)量應(yīng)控制在50-80頭左右，不宜過多，否則會照顧不過來。

三、控制好養(yǎng)殖成本

養(yǎng)殖生豬就是為了提高經(jīng)濟(jì)收入，因此為了節(jié)約養(yǎng)殖成本可從飼料入手，如果從市場直接購買生產(chǎn)的飼料進(jìn)行飼喂，成本相對會比較高，其實可以在家里自行配制飼料，這樣不但安全，營養(yǎng)，而且也能降低成本，但是不宜盲目囤積產(chǎn)品，容易超預(yù)算。

四、預(yù)防疾病

養(yǎng)殖生豬一定要根據(jù)不同季節(jié)及時做好預(yù)防病害的工作，保持豬圈的環(huán)境干凈衛(wèi)生，定期消毒，其次就是定期巡查，如果出現(xiàn)異樣，查明病因，及時進(jìn)行防治，以免蔓延。

五、養(yǎng)殖前景分析

1、養(yǎng)殖前景

近兩年一直受非洲豬瘟的影響，導(dǎo)致生豬的市場價格下跌，市場銷量也受到了一定的影響，導(dǎo)致健康的豬肉囤積，隨著病情逐步控制，市場前景還是很不錯的。

2、市場行情

現(xiàn)在生豬的市場行情沒有很多的波動，在少數(shù)地方，農(nóng)村養(yǎng)殖的健康生豬，價格逐漸上漲，另外部分地區(qū)的生豬產(chǎn)量在短時間內(nèi)無法恢復(fù)，因此市場出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，這也就說明生豬的市場行情逐漸回升，經(jīng)過一段時間，生豬的市場肯定會好的。

3、經(jīng)濟(jì)收益

一般養(yǎng)殖生豬的成本分別有養(yǎng)殖設(shè)備、養(yǎng)殖場建設(shè)、種豬、飼料、人工等其他方面的費(fèi)用，比如養(yǎng)殖100頭生豬，種豬的購買成本為6萬左右，飼料成本為7萬左右，其他成本費(fèi)用為2萬左右，合計成本為15萬元左右，等到生豬出欄大概300斤左右一頭，批發(fā)價格為8元一斤來計算，總計27萬元左右，除去所有成本，每年的純收入高達(dá)12萬左右。

1.徹底解決養(yǎng)豬對環(huán)境的污染，采用發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)后，由于有機(jī)墊料里含有相當(dāng)活性的特殊有益微生物，能夠迅速有效地降解、消化豬的糞尿排泄物。不需要每天清掃豬欄，沖洗豬舍，于是沒有任何沖洗圈舍的污水，從而沒有任何廢棄物排出養(yǎng)豬場，真正達(dá)到養(yǎng)豬零排放的目的。

2.改善豬舍環(huán)境：發(fā)酵床豬舍為全開放，使豬舍通風(fēng)透氣、陽光普照、溫濕度均適合于豬的生長。豬糞尿在農(nóng)盛樂發(fā)酵床菌種迅速分解下，豬舍里不會臭氣沖天和蒼蠅滋生。

3.提高飼料利用率：在飼料中按一定比例添加農(nóng)盛樂發(fā)酵床專用菌菌種，可相互作用而產(chǎn)生代謝物質(zhì)和淀粉酶、蛋白酶、纖維酶等，同時還耗去腸道內(nèi)的氧氣，給乳酸菌的繁殖創(chuàng)造了良好的生長環(huán)境，改善豬的腸道功能，提高飼料的轉(zhuǎn)化率，一般可以節(jié)省飼料10％左右。

4.提高豬肉品質(zhì)：豬飼養(yǎng)在墊料上，顯得十分舒適，豬活動量較大。豬生長發(fā)育健康，幾乎沒有豬病發(fā)生，幾乎不用抗生藥物，提高了豬肉品質(zhì)，生產(chǎn)出真正意義上的有機(jī)豬肉。

5.變廢為寶： 墊料在使用3到5年后，形成可直接用于果樹、農(nóng)作物的生物有機(jī)肥，達(dá)到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。

6.節(jié)工省本、提高效益 ：由于生物發(fā)酵舍養(yǎng)豬技術(shù)有不需要用水沖豬舍、不需要每天清除豬糞；采用自動給食、自動飲水技術(shù)等眾多優(yōu)勢，達(dá)到了省工節(jié)本的目的?？晒?jié)水90％以上，在規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)用這項技術(shù)，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

3．發(fā)酵床快速啟動方法

發(fā)酵床快速啟動的問題。豬圈發(fā)酵床發(fā)酵EM菌，其正常啟動溫度一般在10-15℃時較理想，此時微生物發(fā)酵繁殖很快。夏天溫度高，均能滿足啟動溫度要求。冬天在低于此溫度范圍時應(yīng)如何快速啟動？下面是幾種簡單易行的辦法，可根據(jù)實際情況擇優(yōu)選用：

（1）利用新鮮豬糞豬尿自帶體溫快速啟動（借勢啟動法）

這個辦法也稱“借勢啟動”。先將拌均勻的發(fā)酵助劑的發(fā)酵床墊料準(zhǔn)備就緒后，將豬經(jīng)常排糞尿地方（相對固定、一般為幾平方米范圍）的墊料扒開，深度約掀開20-30cm，當(dāng)豬拉下熱烘烘的新鮮糞尿后，立即將EM益生菌的墊料物與新鮮豬糞尿攪拌、搗勻，再蓋上鋸末墊料并推平。從豬體內(nèi)剛剛拉下的新鮮糞尿自帶體溫較高，一般在30℃以上，功能微生物就可利用新鮮糞便的體溫與“免費(fèi)”熱能“歡快地”發(fā)酵繁殖了。這樣“借勢”啟動，速度很快，效果好，一般兩三天局部便快速發(fā)酵升溫，待升溫到40℃以上時再向周邊推一推，勻一勻，以便帶動其他地方墊料相繼發(fā)酵，依次分階段逐步推進(jìn)。這樣，整個豬圈便的發(fā)酵便可在短期內(nèi)很快啟動。

當(dāng)然，還可將豬剛剛拉下的帶體溫的糞尿，拌上混有EM益生菌的墊料，再埋到豬固定睡覺地方的正下方10-30厘米處，再覆蓋上墊料，推平，充分利用豬的體溫幫助啟動發(fā)酵，當(dāng)下邊內(nèi)層墊料開始發(fā)酵且溫度上升到40℃以上時可開始向周邊推進(jìn)。

（2）預(yù)先溫水啟動

墊料鋪好后，可用30-40℃左右的溫水噴濕墊料，注意最好要直接將水燒至30-40℃，而不要將水燒開再涼至30-40℃，然后再播撒EM益生菌液到墊料中，也可加快發(fā)酵啟動。水分控制在50-60％以下。

（3）室內(nèi)預(yù)先升溫

先將室內(nèi)采用生火、空調(diào)或蒸汽等辦法升溫至15-25℃，再進(jìn)行鋪墊料、播撒EM益生菌液等操作，發(fā)酵啟動后再撤除相關(guān)設(shè)施。

4．調(diào)節(jié)墊料濕度

發(fā)酵床的表面墊料濕度與內(nèi)部墊料濕度（含水量）有何差別？

核心發(fā)酵層的墊料的含水量一般控制在60％左右（即用手緊抓一把物料，有濕印，但不能滴水，成團(tuán)狀），這是由發(fā)酵繁殖的生理要求所確定的，在這個含水量范圍內(nèi)微生物繁殖最快最好。但表面10cm左右的那個墊料層則不同，這10cm左右的墊料層一般不發(fā)酵或發(fā)酵強(qiáng)度很低，實際上它主要充當(dāng)整個發(fā)酵床的一個“保護(hù)層或緩沖層”，就像蓋在發(fā)酵床上的一個“大被子”，正由于有了這個大被子的“遮風(fēng)擋雨”，有了它的緩沖與保護(hù)作用，發(fā)酵床的功能才得以充分發(fā)揮。當(dāng)外界溫度、濕度甚至酸堿度等環(huán)境條件忽高忽低劇烈變化時，由于有“大被子”的緩沖保護(hù)，發(fā)酵床內(nèi)的益生菌發(fā)酵繁殖、分解、降解、轉(zhuǎn)化，溫度熱量的積累等“業(yè)務(wù)”照常進(jìn)行，基本不受影響。相反，當(dāng)由于某種原因，比如，內(nèi)部深層物料糞尿營養(yǎng)分布不平衡、EM益生菌播撒不均勻，導(dǎo)致局部發(fā)酵強(qiáng)度差異較大時，由于有外面“大被子”緩沖與遲滯作用，不至于讓豬只感到有的地方溫度太高而有熱的感覺，有的地方溫度太低而有“涼腳”的感覺．這樣，整個發(fā)酵床溫度感覺基本一樣，對豬的身體進(jìn)行最大限度的保護(hù)。

所以，表層10cm左右的墊料層的濕度（含水量）與內(nèi)部深層墊料的濕度或含水量要求不同，表層含水量一般低于內(nèi)層，為30-40％左右（抓在手上較干爽，而無潮濕感），最低含水量以不起飛塵或揚(yáng)塵而影響豬的呼吸為度，一般在鋸末墊料上噴水即可；而最高含水量以沒有明顯濕感，以不至于讓豬有受潮著涼感為限。

5．墊料厚度

用EM益生菌液做發(fā)酵床，一般墊料層厚度80-100cm左右即可，夏天可略薄，冬天可略厚，濕潤地區(qū)可略厚，干燥地區(qū)可稍薄。太薄會造成豬一拱見底帶走溫度熱量，或糞尿積累太多、太濕導(dǎo)致不發(fā)酵等等；太厚會加大投入成本。

6．發(fā)酵菌的用量多少合適

一般先用掉總量的80％以上，余下部分留作拾遺補(bǔ)缺，或在菌種因使用時間過長或其他原因?qū)е戮N活性明顯降低而影響整個發(fā)酵床功能時再補(bǔ)料撒播。

7．鋸末能否用其他物料替代

鋸末有很多獨(dú)特性能，如：細(xì)度較均勻，纖維素、半纖維素含量高，吸水性及通氣性好，耐碳化分解等等。一般講，鋸末來源較便宜且容易得到的地方可盡量用鋸末，鋸末不易得到或成本費(fèi)用較高的地方，也可以用下列其他物料部分代替：

（1）用木屑代替。木屑均勻程度稍差，其他性能與鋸末基本一樣，中下層可用較多木屑。

（2）用秸稈代替。秸稈應(yīng)破碎、切碎或粉碎，但粉碎時細(xì)度不必太細(xì)，切碎時長度可在1-3cm左右，因秸稈較鋸末易分解，所以碳化分解速度較鋸末要快，用秸稈作主要墊料時應(yīng)注意及時補(bǔ)充。但表面層仍用鋸末較好，下層、中心發(fā)酵層可用較多的秸稈替代鋸末，最底層應(yīng)使用樹皮、鋸末或木屑為主，以利疏松通氣。

8．發(fā)酵床的清理

用EM益生菌制作發(fā)酵床可長年不清糞。墊料會因發(fā)酵而不斷分解、降解、碳化而變少變薄，如用戶需發(fā)酵好的墊料作肥料或作飼料（可用于飼養(yǎng)低等動物，用秸稈作墊料的發(fā)酵物還可用于養(yǎng)牛羊），可定期或不定期清理運(yùn)出，不過應(yīng)注意及時補(bǔ)充墊料和EM益生菌，這樣才能維持發(fā)酵床持續(xù)穩(wěn)定地工作。所以，究竟清不清糞，可由養(yǎng)殖戶根據(jù)需要而定，有用則清，不用則可長期不清。

9．發(fā)酵床正常消毒防疫問題

利用發(fā)酵床養(yǎng)豬，豬只本身很少得病，連感冒的機(jī)會都很少。但當(dāng)遇到局部、地區(qū)性、或全國性的大的疫病流行，或整個豬場需要全面消毒處理時，則仍可進(jìn)行正常消毒，正常消毒幾乎不影響發(fā)酵床的工作。退一萬步講，即便消毒液殺傷力很強(qiáng)，也只是對表層部分的功能微生物有點(diǎn)影響，消毒液不會對整個發(fā)酵床數(shù)以億萬計的功能微生物造成什么傷筋動骨的威脅，其影響不過“九牛之一毛”，幾乎可以忽略不計。而且，整個發(fā)酵床正常工作后，內(nèi)部溫度一般在四、五十度或更高，病原微生物一般都是在低溫或中溫范圍內(nèi)才能生存，所以即便是從豬場外面不小心帶入了病原菌，在發(fā)酵床內(nèi)四五十度高溫環(huán)境下也難以生存，發(fā)酵床就成了真正的“消毒床”，使病菌難以藏身，這樣更有益于保護(hù)豬的生長發(fā)育。

10．何時用EM益生菌液

“發(fā)酵床專用”EM益生菌液中的功能菌種發(fā)酵功能強(qiáng)大、活力高，平時在一周時間內(nèi)，可用EM原液稀釋后，進(jìn)行噴灑豬舍。達(dá)到過濾空氣，降低豬舍灰塵作用。

11．將豬放入發(fā)酵床時間

冬天氣溫低于15度以下，特別是零度以下的冬天、深秋或早春，低溫使發(fā)酵床啟動很不利，這時更應(yīng)設(shè)法充分利用豬剛剛拉下的、帶體溫的新鮮糞便快速啟動發(fā)酵。所以發(fā)酵床墊料層做好后，應(yīng)盡快將豬放進(jìn)，以便快速啟動發(fā)酵，而不能等到發(fā)酵床升溫后再放豬進(jìn)床。小豬因拉下的糞尿較少，可將大豬的新鮮糞便埋入小豬發(fā)酵床讓其快速啟動升溫后將小豬盡快放進(jìn)。

12．關(guān)于厭氧發(fā)酵

有的用戶擔(dān)心由于豬自身的踐踏，可能使發(fā)酵床表面以下呈致密狀態(tài)，形成厭氧發(fā)酵，由厭氧發(fā)酵會形成的有害氣體（包括溫室氣體，如：甲烷、氧化氮等）可能影響豬的生長。實際上，這種問題一般不會出現(xiàn)。原因有二：一是由鋸末構(gòu)成的表層墊料較松散，不易形成致密層，退一步講，再緊密，也緊密不到能形成厭氧環(huán)境。尤其是用EM生態(tài)益生菌豬圈發(fā)酵床發(fā)酵，其功能菌種均為好氧菌，只要圈內(nèi)不致大潮濕，比如：物料全被豬糞尿浸泡，否則，厭氧發(fā)酵形成的可能性非常非常小。二是依據(jù)發(fā)酵床式豬圈的結(jié)構(gòu)，圈內(nèi)均可形成對流，即便在極端通風(fēng)不利情況下，瞬間產(chǎn)生少量有害氣體，也可很快排出圈外，更不會造成什么影響。實際上這種情況不太可能發(fā)生。

當(dāng)然萬一因外力、外物重壓、時間過長或其他原因，導(dǎo)致床內(nèi)墊料過于緊密，也可很方便地采取人工疏松、打孔通氣等辦法，改善墊料通氣狀況。

總之，發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)是一種無污染、零排放的環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù)。是傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式的一場革命。

養(yǎng)豬說起來是個很系統(tǒng)的工程，從豬舍建設(shè)、仔豬飼養(yǎng)、要繁育管理、再到豬病防治、最后出欄售賣，中間既需要了解養(yǎng)豬技術(shù)，又要及時了解養(yǎng)豬行情和今日豬價等中國豬業(yè)綜合信息，只有不斷充分學(xué)習(xí)養(yǎng)豬知識，才能養(yǎng)出豬好多

想要養(yǎng)好豬，這幾點(diǎn)必須做好

第一:生物安全防控一定要做好，有豬才是硬道理。

第二:疫苗必須做到位，疫苗必須根據(jù)自己豬場的情況去做。

第三:必須做好日常的飼養(yǎng)管理，給你家的豬、清潔的空氣、干凈的水、充足的營養(yǎng)

第四:動物福利一定要做好，做好日常保健，減少群發(fā)病。

家豬是野豬被人類馴化后所形成的亞種，獠牙較野豬短，是人類的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養(yǎng)多供食用的豬種。