田螺養(yǎng)殖技術(shù)及成本(田螺養(yǎng)殖效益)
1. 田螺養(yǎng)殖效益
由于螺螄養(yǎng)殖不需要投喂很多餌料,其餌料的成本也很低。因此,基本不需要多少成本,每畝成本大概在4千元左右,每畝效益在1萬元以上,利潤非??捎^。
2. 田螺養(yǎng)殖需要什么條件?
田螺養(yǎng)殖的難點主要在于環(huán)境控制和疾病防治。田螺對水質(zhì)、溫度、飼料等環(huán)境因素要求較高,需要投入較多的人力、物力和財力。同時,田螺易感染疾病和寄生蟲,需要加強防治措施,保持水質(zhì)清潔。
3. 田螺養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益
田螺養(yǎng)殖技術(shù):
1.田螺放養(yǎng)密度。一般每平方米放養(yǎng)100—120個,同時,每平方米套養(yǎng)夏花鰱鳙魚種5尾左右進(jìn)行主體養(yǎng)殖。田螺放養(yǎng)時間一般都在3月份。
2.施肥投解。養(yǎng)殖池先投施些糞便,以培養(yǎng)浮游生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質(zhì)肥瘦而定。田螺放入池后,投喂青菜、米糠、魚內(nèi)臟或菜餅、豆餅等。青菜、魚內(nèi)臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。菜餅、豆餅等要浸泡變軟,以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定,一般按田螺總量的1%—3%計算,每2—3天投喂1次。投喂時間每天上午,投餌的位置不必固定,飼料隔開投放。當(dāng)溫度低于15℃或高于30℃時,不需投餌。
3.水質(zhì)調(diào)節(jié)。一是螺池要經(jīng)常注入新水,以調(diào)節(jié)水質(zhì),特別是繁殖季節(jié),最好保持池水流動,尤其是高溫季節(jié),采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是調(diào)節(jié)水的酸堿度。當(dāng)池水pH值偏低時,每平方米施生石灰0.15—0.18千克,每隔10—15天撒1次,使池水pH值保持7—8。
4.田螺越冬管理。當(dāng)水溫下降到8—9℃時,田螺開始冬眠,冬眠時,田螺用殼頂粘土,只在土面留個圓形小孔,不時冒出氣泡呼吸。田螺在越冬期不吃食,但養(yǎng)殖池仍需保持水深10—15厘米。一般每3—4天交換1次水,以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊?/p>
5.捕撈上市。田螺經(jīng)過一年精心飼養(yǎng),一般個體可達(dá)到10克以上。捕撈方法,可干池捕撈。捕撈時,要選擇個體大的田螺作為親螺培育,為翌年繁殖仔螺作準(zhǔn)備田螺是我國傳統(tǒng)的水產(chǎn)品,它肉質(zhì)鮮嫩可口,風(fēng)味獨特,并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和硫、鈣、鐵元素以及組生素,是一種深受消費者親睞的營養(yǎng)食品,農(nóng)戶利用小水面或稻田養(yǎng)殖田螺,可取得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
4. 田螺養(yǎng)殖有前景嗎
不用增氧氣。
田螺是我國生長的一種淡水螺,屬上等保健食品,田螺屬軟體動物,粗生易長,適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長。身體分為頭部、足、內(nèi)臟囊等3部分,頭上長有口、眼、觸角以及其他感覺器官。田螺具有清熱降火的功效,是盛夏人們夜宵的美食,近幾年,隨著田螺天然產(chǎn)量日漸減少,田螺市場不斷看好。
步驟/方法
生活習(xí)性
田螺喜生活在冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域中,特別喜歡群集在微流水的地方,田螺喜歡棲息在底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境中,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中。田螺食性雜,主要吃水生植物嫩莖葉、細(xì)菌和有機碎屑等,并且田螺喜歡夜間活動和攝食。田螺在水溫15攝氏度左右開始活動與攝食,生長最適宜溫度為20-27攝氏度,30攝氏度以上時,田螺會將肉體縮入螺殼內(nèi)停止攝食,群集于蔭涼處或潛入泥土中避暑。水溫超過40攝氏度時田螺會死亡,水溫低于8攝氏度時田螺便潛入泥穴中冬眠,來年開春水溫回升到15攝氏度左右時,田螺才重新出穴活動和攝食。
繁殖習(xí)性
區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺個體大而圓,雄螺小而長。
田螺是一種卵胎生動物,其生殖方式獨特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時間。田螺分批產(chǎn)卵,每年3月-4月開始繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時,雌、雄親螺交配受精,同時又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一只母螺全年約產(chǎn)出100-150只仔螺。
種螺放養(yǎng)
一般3月下旬開始可陸續(xù)投放種螺。田螺投放前10天,按每畝50公斤-100公斤的用量全池潑灑生石灰清除野魚蝦和其他雜螺,3-4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。種螺可從集市選購也可自行采捕。每平方米放種螺100-120個,池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙魚。放種螺前先在池中投施適量的糞肥,培育餌料生物。種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種螺應(yīng)選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。養(yǎng)殖田螺可單獨放養(yǎng),也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。
養(yǎng)殖水體
田螺適應(yīng)能力強,疾病少,只要避開大量農(nóng)藥、化肥毒害,農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開挖專池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜,則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米-15厘米,面積大小不限。若是開闊的水體,水面可培植少量紅萍和水蓮等,池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭,水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。
水質(zhì)調(diào)節(jié)
養(yǎng)殖池中的水質(zhì)好壞是養(yǎng)殖田螺成敗的關(guān)鍵之一。首先要保證水質(zhì)優(yōu)良,凡含有大量鐵質(zhì)和硫質(zhì)的水,絕對不能使用。因為含鐵量過高的水,放養(yǎng)種苗后死亡率很高,能成活的螺殼上也附著紅銹,甚至螺肉也呈現(xiàn)紅棕色。硫磺水質(zhì)同樣使用螺具有硫磺臭味,不堪食用。養(yǎng)殖用水以稍混濁的河川或池塘天然水體最佳,不要過于清澄透明,水體應(yīng)含有豐富的天然餌料和充足的氧氣。由于田螺對水中溶氧量非常敏感,當(dāng)溶氧量在3.5毫克/升時,就不太攝食,降至1.5毫克/升時,就會死亡,所以養(yǎng)殖用水必須清新,能用半流水式養(yǎng)殖較為理想。螺池要經(jīng)常注入新水,以調(diào)節(jié)水質(zhì),特別是繁殖季節(jié),最好保持池水流動。高溫季節(jié),采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需保持30厘米左右。
飼養(yǎng)管理
最初的三至四個月成長最快,以后逐漸緩慢,以至二年后則不再成長。因此,田螺在人工養(yǎng)殖期間要抓住時機,充分投餌使其在較短的時間內(nèi)長成,這樣螺肉大且柔軟味美,為天然者所不及,產(chǎn)量也較高。
自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式,只需保持水體肥度,每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足田螺生長需要。放螺后投喂菜葉、米糠、豆餅、菜餅及動物內(nèi)臟等下腳料。餅類浸泡變軟后投喂,其它飼料切碎拌勻投喂。投飼量一般按田螺總重的1%-3%計算,二、三天投喂1次,并根據(jù)田螺的生長和攝食情況調(diào)整投飼量。投飼不必定位,并要多設(shè)投飼點。水溫低于15攝氏度或高于30攝氏度時不需投飼。田螺對營養(yǎng)要求不高,簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況,在生長適宜溫度內(nèi)(即20-28攝氏度),田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投飼量為體重的2%-3%。當(dāng)水溫在15-20攝氏度、28-30攝氏度時,每周投喂二次,每次投給1%左右。當(dāng)溫度低于15攝氏度或高于30攝氏度,則少投或不投。田螺在天然狀態(tài)下,當(dāng)年能長至6-8克的個體,而人工養(yǎng)殖的個體重可達(dá)12-15克。
日常管理
嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源;防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入;及時清除水中雜草和草根。平時采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量,以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進(jìn)入泥土冬眠,此時,每周換水1-2次,并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。
越冬管理
當(dāng)水溫下降到8-9攝氏度時,田螺開始冬眠。冬眠的田螺用殼頂黏土,只在土面留個圓形小孔,不時冒出氣泡。田螺在越冬期間不吃食,但養(yǎng)殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天換1次水,以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊?/p>
END
注意事項
經(jīng)過一年的精心飼養(yǎng),投放的幼螺可達(dá)10-20克,當(dāng)年孵出的仔螺也可達(dá)到5克以上規(guī)格。收獲田螺時,采取捕大留小、分批上市的辦法,有選擇地攝取成螺,留養(yǎng)幼螺和注意選留部分母螺,以做到自然補種,以后無需再投放種苗。根據(jù)其生活習(xí)性,在夏、秋高溫季節(jié),選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾;冬、春季則選擇晴天的中午揀拾。另外,也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺。
5. 田螺養(yǎng)殖戶
選擇地勢開闊、水源充足、向陽通風(fēng)的池塘作為養(yǎng)殖池,池塘兩邊開設(shè)排灌口,設(shè)置鐵絲網(wǎng)防逃。提供青菜、米糠、魚肉等食物,飼料要泡軟之后給其食用。每周更換一次水,換水量為池塘百分之三十,避免其受到驚擾。
6. 田螺養(yǎng)殖效益如何
一畝地大概成本1500元。一般畝產(chǎn)田螺能達(dá)到4500斤左右。如果按照賣價8元一斤計算,然后再減去成本利潤在21500,田螺是雜食性動物,主要食用水深植物和藻類,在人工養(yǎng)殖時主要喂食蔬菜、瓜果,但要注意的時不要喂食變質(zhì)、腐敗的飼料,另外要將殘存飼料及時撈出清理,以免污染水質(zhì),尤其在夏季時,這些主要飼料極易變質(zhì)。
7. 田螺養(yǎng)殖前景
一畝田螺3000左右利潤
田螺收入:幼螺的投放時間一般在水稻秧苗插后的1-2周內(nèi)。在正常養(yǎng)殖管理下,晚稻收割的時候便可出欄。6萬只幼螺是不可能全部成活的,以88%計算,大約存活5萬只,重量大約在500kg左右?,F(xiàn)在市場上無公害養(yǎng)殖的田螺價格大約在6元左右,因此田螺的產(chǎn)值可達(dá)到3000元。
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