1. 養(yǎng)殖青蝦

1、池塘養(yǎng)殖

青蝦池塘養(yǎng)殖，要求池底無(wú)淤泥，水源充足，水質(zhì)清新，沒(méi)有污染，進(jìn)、排水方便，符合國(guó)家漁業(yè)用水的標(biāo)準(zhǔn)。苗種放養(yǎng)前15天需用生石灰、漂白粉或巴豆等全塘徹底清塘消毒，待7天藥效徹底消失后，即可以投放蝦苗養(yǎng)殖。

蝦塘在放苗前7天先注水0.5米，視池水質(zhì)的肥瘦再適當(dāng)施肥，以增加幼蝦的適口餌料，即浮游生物。青蝦屬于甲殼水產(chǎn)動(dòng)物，有蛻殼和互殘現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。因此為避免青蝦再次發(fā)生互殘現(xiàn)象，可以在塘內(nèi)種植一些適宜的水草，以起到防止青蝦之間的相互殘食的現(xiàn)象。

2、放養(yǎng)苗種

一般在7月左右進(jìn)行尾茬夏季的蝦苗放養(yǎng)，1厘米左右的蝦苗每畝放養(yǎng)4萬(wàn)～6萬(wàn)尾，10～20天后可再搭配投放少量鰱魚(yú)種。需注意的是，放養(yǎng)時(shí)要盡量避開(kāi)青蝦苗種脫殼的高峰期。

3、餌料投喂

青蝦是以雜食性餌料為食的水生動(dòng)物，植物性的飼料比較偏愛(ài)花生餅、米糠、豆餅、麩皮等;動(dòng)物性的飼料則喜好小雜魚(yú)蝦、蚯蚓、螺蜆、魚(yú)粉、蠶蛹等。投餌時(shí)間通常以下午5時(shí)為宜，投餌時(shí)可將充足餌料均勻撒灑在蝦池四周，以免青蝦因饑餓而互相殘殺。飼料應(yīng)以人工配合飼料(應(yīng)注意添加蛻殼促長(zhǎng)素)為主，螺和小雜魚(yú)等鮮活生物飼料為輔，青蝦的最適攝食溫度為25℃左右。

4、水質(zhì)管理

青蝦養(yǎng)殖期間，要特別注意水質(zhì)控制。養(yǎng)殖期間，池塘水深控制在0.7～1.0米，透明度控制在40～50厘米，溶解氧保持在5毫克/升以上，pH控制在7.0～8.5。每天根據(jù)天氣、水色、季節(jié)和蝦活動(dòng)情況進(jìn)行浮頭預(yù)測(cè)(特別是夏秋季節(jié)傍晚下雷陣雨時(shí)，容易發(fā)生嚴(yán)重浮頭)，及時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，提高池水溶氧。

5、起捕上市

青蝦當(dāng)長(zhǎng)到4～5厘米的規(guī)格時(shí)便可以起捕上市。一般春季放的苗種，到5～7月份即可達(dá)到上市規(guī)格;夏季放的苗種，9～11月份也可起捕上市了。

2. 養(yǎng)殖青蝦青蝦吃什么

河蝦吃什么

青蝦屬雜食性蝦類(lèi)，對(duì)餌料要求不嚴(yán)，幼蝦以浮游生物為食，爾后是水生昆蟲(chóng)、植物碎片、有機(jī)碎屑、水生動(dòng)物的尸體等。在人工養(yǎng)殖條件下，成蝦對(duì)各種養(yǎng)魚(yú)餌料（米糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉和魚(yú)肉）均可食用，尤喜食酒糟等發(fā)酵飼料。在飼料不足時(shí)，還會(huì)自相殘食。對(duì)光照具負(fù)趨光性，白天多潛伏在陰暗處，夜間出來(lái)攝食和活動(dòng)。因此，飼料投放多數(shù)在入黑時(shí)候進(jìn)行。

3. 養(yǎng)殖青蝦產(chǎn)量高嗎

養(yǎng)殖青蝦產(chǎn)量大概100公斤/畝1公斤賣(mài)30-40元成本，租金另外算，飼料，飼料就算600塊1畝差不多。 即使扣除所有的成本，養(yǎng)殖青蝦每畝收入也在2000元左右，這比養(yǎng)殖一般淡水魚(yú)的效益好多了。

4. 養(yǎng)殖青蝦多少錢(qián)一斤

1、池塘要求

　　青蝦耗氧量高，不耐低氧；青蝦屬于底棲動(dòng)物，游泳能力差，喜歡在池底活動(dòng)。因此，養(yǎng)殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養(yǎng)蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1.5米左右；池底無(wú)淤泥，水源無(wú)污染，符合國(guó)家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。苗種投放前半個(gè)月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個(gè)塘內(nèi)安裝好增氧設(shè)施。

2、種植水草、藻類(lèi)

　　青蝦屬甲殼動(dòng)物，有脫殼和互殘現(xiàn)象。種植水草既可以為青蝦提供食物，又能給青蝦提供隱藏蛻殼的安全場(chǎng)所，還能避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象。種植的水草一般有兩類(lèi)，一類(lèi)是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類(lèi)是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，如輪葉黑藻、伊樂(lè)藻等。一般情況下，水草的生長(zhǎng)面積占池塘水面總面積的比例應(yīng)控制在30％左右。

5. 養(yǎng)殖青蝦視頻

把青蝦清洗干凈，去掉蝦線，熱鍋下油，加入青蝦，醬油，鹽，蠔油，姜蔥蒜，適量的水，蓋上鍋蓋燜，五分鐘左右，即可。

6. 養(yǎng)殖青蝦技術(shù)

1、水質(zhì)適宜

（1）養(yǎng)蝦時(shí)水質(zhì)的好壞會(huì)直接關(guān)系到蝦的健康發(fā)育，養(yǎng)殖期間一定要將池水的pH值保持在7.5-8.5左右，透明度為30-40cm。

（2）平常一定要注意加注新水，定期潑灑生石灰消毒，這樣可以調(diào)節(jié)水質(zhì)防止病害發(fā)生。

2、合理飼喂

（1）蝦在饑餓和食物不足的情況下，蝦會(huì)出現(xiàn)自相殘殺的情況，因此平時(shí)的投喂量必須要足。

（2）食物主要以雜魚(yú)、家禽內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料為主，偶爾給蝦提供一些植物性飼料，比如小麥、水草、菜籽餅等，早上和傍晚各投喂1次。

7. 養(yǎng)殖青蝦如何做到高產(chǎn)

蟹蝦混養(yǎng)，高密度，管理難度大，因此加強(qiáng)池塘的養(yǎng)殖管理，是增產(chǎn)增收的保證?！　?/p>

具體方法如下：

一是做好水草種植、投放活螺等常規(guī)性工作；　　

二是做好投飼工作，要求春季在投喂河蟹顆粒飼料的同時(shí)，要搭配15-20%的豆粕和青蝦顆粒飼料，保證青蝦的正常攝食和菅養(yǎng)；　　

三是做好水質(zhì)調(diào)節(jié)工作，冬春季節(jié)適量施肥，保證池水有一定肥度，有利青蝦生長(zhǎng)，夏季高溫要降低肥度調(diào)活水質(zhì)，防止水質(zhì)變壞惡化；　　

四是要強(qiáng)化增氧措施，由于蟹池中后期青蝦產(chǎn)苗后存塘密度高，稍遇惡劣天氣及易引起缺氧，造成蝦苗損失，一般要求白天中午增氧2-3小時(shí)，晚上低于3mg/L要及時(shí)增氧；　　

五是八月上旬要適時(shí)增放專(zhuān)繁蝦苗，3-5公斤/畝，既為增加當(dāng)年蝦苗，又為防止來(lái)年青蝦自繁近親交配；　　

六是中后其要保證池中有30%左右的水草覆蓋率，減少河蟹成熟回游時(shí)對(duì)青蝦損傷。