1. 草魚養(yǎng)殖環(huán)境條件

高溫的時(shí)候，草魚喜歡陰涼的地方。

草魚有極強(qiáng)的耐高溫能錄，俗稱“熱水魚”，當(dāng)氣溫高水溫高的季節(jié)，草魚的進(jìn)食依然非常旺盛。就連烈日當(dāng)頭的夏季中午還可以看到草魚進(jìn)食，所以高溫的夏季尤其適合釣草魚。草魚是中上層魚類，耐高溫能力強(qiáng)，但是有極高的溶氧需求，所以一天中氣溫條件不同的話，所在水層也是不同的，那出釣技巧也是少有差別的。

2. 草魚養(yǎng)殖前景和市場(chǎng)需求情況

草魚是不難養(yǎng)的，養(yǎng)草魚每天早上晚上各喂一次食就行了，可以喂顆粒飼料，還可以喂蘆葦草。

3. 草魚養(yǎng)殖環(huán)境條件是什么

草魚，又名鯇魚，草青，是我國(guó)的重要淡水養(yǎng)殖品種。本文從養(yǎng)殖池塘條件、魚種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管理、魚病防治及適時(shí)捕獲方面介紹草魚從50～150克養(yǎng)到1千克規(guī)格的技術(shù)流程。

一、養(yǎng)殖池塘條件

養(yǎng)殖池塘選在南沙新墾17涌半，這里水源充足，交通便利，電力充沛，水質(zhì)指標(biāo)符合國(guó)家養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。池塘面積為3～5畝，水深2米，養(yǎng)殖池塘的池埂經(jīng)修整后沒有滲漏，進(jìn)排水方便。在養(yǎng)殖池塘邊設(shè)0.2千瓦的自動(dòng)投餌機(jī)一臺(tái)，并配備1.5千瓦增氧機(jī)2臺(tái)。

二、放苗前的準(zhǔn)備工作

冬季干塘曝曬后，養(yǎng)殖時(shí)可以選擇帶水清塘，或者干塘清塘。兩種情況處理的方式有所區(qū)別，帶水清塘可以選擇硫酸銅，一般水深為50厘米，具體用量為500克/畝，此方法可以省去入苗前對(duì)養(yǎng)殖水體的殺蟲處理，一般應(yīng)用于不干塘就直接輪捕輪放的池塘；另一種方式為干塘清塘，具體的操作為用生石灰干灑，用量為50千克/畝，或者用漂白粉干灑，用量為12.5千克/畝，這個(gè)方法能比較好地徹底殺滅水中的病菌，有效地改善養(yǎng)殖池塘的底質(zhì)。放入生石灰或者漂白粉三天后，再向池塘中注入50厘米水，開始在池塘潑茶麩，兌水全塘潑灑，具體用量為25千克/畝。這樣可以迅速培養(yǎng)池塘中的藻類。

三、魚種的放養(yǎng)

對(duì)草魚苗的質(zhì)量進(jìn)行管控，草魚苗規(guī)格整齊，身上沒有掉鱗，塘里草魚沒有發(fā)病，最好進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)的解剖檢查，看爛鰓、腸炎等疾病是否嚴(yán)重，身上有沒有錨頭蚤，腸道有沒有絳蟲，魚體有沒有呈現(xiàn)出最為嚴(yán)重的出血病。草魚種放養(yǎng)時(shí)用 0.4%鹽酸恩諾沙星溶液浸洗10～15分鐘。魚苗入塘前最重要的工作就是試水三天，具體操作為用竹竿叉起60目的網(wǎng)袋，觀察網(wǎng)袋中的魚苗活動(dòng)情況三天，若無(wú)異常，可以正常放養(yǎng)草魚苗。

四、草魚苗養(yǎng)殖管理

1.放養(yǎng)

放養(yǎng)的模式主要以草魚為主，適當(dāng)配養(yǎng)花鰱、白鰱、鯽魚、鯪魚。畝放養(yǎng)量為：草魚50～150克/尾2000尾、花鰱250克/尾50尾、白鰱200克/尾30尾、鯽魚50克/尾1000尾。

2.合理投喂

(1)飼料投喂：這是養(yǎng)殖管理中的主要工作，草魚種下塘后要及時(shí)進(jìn)行馴化，具體操作為：在合適的時(shí)間內(nèi)開啟投料機(jī)進(jìn)行投食馴化，魚苗聽到投料機(jī)的響聲就會(huì)形成條件反射，聚集在投餌機(jī)附近，剛開始投喂要慢而少，開始投喂時(shí)，按1%的量投喂即可，逐步馴化魚苗形成群體聚集的攝食，搶食激烈。比較合理的投喂量參見表1。

上表的標(biāo)準(zhǔn)是正常情況下的投喂量，而且要基本了解池塘魚的存塘量。在投喂管理過(guò)程中，還要根據(jù)天氣，水溫，水質(zhì)等條件適時(shí)調(diào)整投喂量。

(2)陰雨天氣要停喂或減半投喂：因?yàn)殛幱晏鞖馑疁貢?huì)突然降低，缺乏陽(yáng)光的光合作用水中溶氧也會(huì)降低，天氣的變化會(huì)使草魚難以消化，暴食會(huì)使草魚易患病。

(3)水質(zhì)太濃少喂：水質(zhì)太濃的情況下水體的浮游動(dòng)物較多，比較耗氧，投喂多了，草魚耗氧增大，如果夜晚增氧不夠，草魚會(huì)圍著增氧機(jī)。

(4)水溫太低或太高都會(huì)影響草魚的攝食：水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)水溫影響都很大，水溫高于32℃攝食也在減少，冬天水溫低于10℃基本不攝食，20～28℃為最佳的攝食水溫。

(5)投喂時(shí)間：4－10月投喂三餐，分別為8:00、11:00、16:00；11－翌年3月投喂兩餐，投喂的時(shí)間分別為9:00、15:00。拉魚前停喂；拉魚后第二天，投喂量減半，到第三天可以恢復(fù)正常投喂。

3.水質(zhì)調(diào)控

養(yǎng)殖草魚的水質(zhì)要求不太高,可以從這幾個(gè)指標(biāo)著手,氨氮、亞硝酸鹽、水色、pH的范圍。氨氮小于0.2毫克/升，亞硝酸鹽小于0.2毫克/升，pH在6.5～8.5。

水色主要以淡綠色，黃綠色為最好；要及調(diào)控的水色為黑褐色，有倒藻，藍(lán)綠色主要是藍(lán)藻水體，此時(shí)水中氮、磷失衡，要及時(shí)調(diào)控，可以殺滅養(yǎng)殖池塘的藍(lán)藻。其他的三項(xiàng)指標(biāo)氨氮、亞硝酸鹽、pH 具體的調(diào)節(jié)方式如下：

(1)調(diào)節(jié)pH：低調(diào)高：可以用生石灰調(diào)節(jié)，氨氮高時(shí)可以用活菌調(diào)節(jié)；高調(diào)低：此時(shí)養(yǎng)殖池塘主要是藍(lán)藻水體，可以用硫酸銅殺滅，再用碧水安把藻類的毒素解出來(lái)。

(2)調(diào)節(jié)氨氮、亞硝酸鹽：可以用些降解藥品，天品底凈等都可以，對(duì)于氨氮，亞硝酸鹽高的塘，要進(jìn)行換水，要是換了水還很高，那么就要進(jìn)行處理，可以用天品底凈(高分子聚合物，釋緩劑)干灑進(jìn)行處理，用量為166克/畝，2小時(shí)后用沸石粉溶于水潑灑，用量為7.5千克/畝。對(duì)于溶氧過(guò)低的養(yǎng)殖池塘，要在白天開夠增氧機(jī)，晚間要提前開增氧機(jī)。

五、魚塘日常管理注意事項(xiàng)

日常要時(shí)常注意養(yǎng)殖池塘進(jìn)水排水口的情況；白天巡塘要注意觀察魚苗的攝食、活動(dòng)情況，夜晚巡塘要特別注意增氧設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，魚苗的耗氧情況；適時(shí)對(duì)魚苗的疾病情況進(jìn)行檢測(cè)，做好預(yù)防與治療預(yù)案；物料保存要防濕、防鼠。

4. 草魚養(yǎng)殖前景如何

顧養(yǎng)殖前景非常不錯(cuò)。

1.魚苗簡(jiǎn)介：金鯇 金絲鯇 金草魚（又稱：俄羅斯金鯇、金色草鯇、俄羅斯鯇）原產(chǎn)于俄羅斯，屬于亞科。

2.魚苗習(xí)性：俄羅斯金草魚比本地草魚生長(zhǎng)快，個(gè)體大，較大個(gè)體可達(dá)35公斤。就整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程而言，體長(zhǎng)增長(zhǎng)較迅速時(shí)期為1-2齡，體重增長(zhǎng)則以2-3齡為較迅速。當(dāng)4齡魚達(dá)性成熟后，增長(zhǎng)就

顯著減慢。肉質(zhì)肥嫩，味鮮美，顏色吸引。全身呈金黃色或黃白色，偶鰭微黃色。俄羅斯金草魚性情活潑，游泳迅速，常成群覓食，性貪食，為典型的草食性魚類。其魚苗階段攝食浮游動(dòng)物，幼魚期兼食昆蟲、蚯蚓、藻類和浮萍等，體長(zhǎng)約達(dá)10厘米以上時(shí)，攝食水生高等植物，其中尤以禾本科植物為多。俄羅斯金草魚攝食的植物種類隨著生活環(huán)境里食物基礎(chǔ)的狀況而有所變化。

3.放養(yǎng)規(guī)格:就整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程而言：1冬齡魚體長(zhǎng)為340毫米左右，體重為750克左右；2冬齡魚體長(zhǎng)約為600毫米，體重3.5公斤；3冬齡魚體長(zhǎng)為680毫米左右，體重約5公斤；4冬齡魚體長(zhǎng)為740毫米左右，體重約7公斤；5冬齡魚體可達(dá)780毫米左右，體重約7.5公斤；較大個(gè)體可達(dá)35公斤左右。

5. 草魚的養(yǎng)殖環(huán)境要求

1. 環(huán)境與池塘選擇：草魚最容易生病，養(yǎng)殖無(wú)公害草魚應(yīng)有專門的養(yǎng)殖基地，并形成一定的規(guī)模，基地周圍無(wú)污染源。

養(yǎng)殖基地應(yīng)具備水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)排水暢通，魚塘之間互不相通，交通運(yùn)魚方便，飼料資源豐富，生態(tài)環(huán)境條件良好。

2. 魚種選擇：要想養(yǎng)好草魚，必須選用健康活潑的優(yōu)質(zhì)魚種，自繁自育的魚種的親本應(yīng)來(lái)源于有資質(zhì)的國(guó)家認(rèn)定的原料場(chǎng)，苗種經(jīng)無(wú)公害培育而成，質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具備品種優(yōu)良性狀，條件具備的最好自繁自育為好，如從外地引進(jìn)魚種須經(jīng)檢疫合格方能引入。

3. 魚種消毒：魚種放入前須經(jīng)消毒處理，可選用二氧化氯每5-10分鐘20-40毫克/升、食鹽每5-20分鐘用1%-3%、每15-30分鐘用8毫克/升，高錳酸鉀每15-30分鐘10-20毫克/升等藥物浸泡消毒。

放養(yǎng)比例按80∶20放養(yǎng)模式投放魚種，即主養(yǎng)草魚占80%，配養(yǎng)魚占20%。

4.科學(xué)投餌：草魚在自然水域主要取食水草，在池塘無(wú)公害養(yǎng)殖中，適宜采用配合科學(xué)配比的顆粒飼料，減少殘餌對(duì)水質(zhì)的污染，充分提高餌料利用率。

搭配投喂的水旱草、應(yīng)柔嫩、新鮮、適口。

餅粕類及其他類餌料，要無(wú)霉變、無(wú)污染、無(wú)毒性，并經(jīng)粉碎、浸泡、煮熟等方式處理后，制成草魚便于取食、易于消化的餌料。

投喂餌料要堅(jiān)持定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量的投餌原則，還要通過(guò)觀察天氣、水體情況及魚的吃食量確定合理的投喂量。

5. 合理投喂?jié)O藥：漁藥是用于預(yù)防和治療水產(chǎn)動(dòng)植物病蟲害的物質(zhì)，如果使用不當(dāng)，極易在魚體內(nèi)殘留，造成魚的質(zhì)量不合格，因此要慎重使用。

漁藥一般包括殺菌劑、滅蟲劑、水質(zhì)改良劑等，目前一些傳統(tǒng)漁藥已被禁用，如氯霉素、呋喃唑酮、五氯酚鈉、孔雀石綠、磺胺噻唑、泰樂(lè)菌素等32種漁藥，不能在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用，在選用漁藥時(shí)應(yīng)特別注意。

6. 草魚養(yǎng)殖技術(shù)

草魚養(yǎng)殖的五個(gè)技術(shù)要點(diǎn)

一、池塘

養(yǎng)殖草魚的池塘以大水面，池底平坦由淺到深最佳，水深適宜1.5～2.5米，塘底淤泥不宜太厚，一般不超過(guò)20厘米，要有進(jìn)水口和排水口。池塘位置需要交通便利，利于成魚捕撈后運(yùn)輸。

草魚主食草，淺塘處有大面積水草能為草魚提供天然草料和各種浮蟲生物以及增加溶氧量，同時(shí)池塘要根據(jù)面積大小配套增氧機(jī)和自動(dòng)投餌機(jī)。

二、魚種投放

魚苗在春節(jié)后投放，此時(shí)寒冬已過(guò)，氣溫逐漸上升，一般每畝根據(jù)水深投放200~500尾，入塘的草魚苗應(yīng)該選擇健康活潑，體色自然，外表無(wú)傷的魚，規(guī)格在10厘米以上。

同時(shí)投放同等規(guī)格的花白鰱100~300尾，可適量搭配良品種的鯽魚苗。

三、飼料和喂養(yǎng)

1. 大多數(shù)喂養(yǎng)以商業(yè)飼料為主，不過(guò)生長(zhǎng)迅速的商業(yè)飼料成品魚價(jià)格極容易被壓低，于是很多養(yǎng)殖戶就搭配玉米、小麥、稻谷、豆粕、魚粉等自主配置飼料，再加以青草喂養(yǎng)。

這樣的成品魚往往通體顏色接近野生魚的金黃色，肉質(zhì)更加鮮美，能賣出更高的價(jià)格。飼料炒制配方眾多，大家可以上網(wǎng)查閱或購(gòu)買專業(yè)書籍學(xué)習(xí)搭配比例。

2. 青草喂養(yǎng)：除了野生草收割外，還需要專門種植青草喂養(yǎng)草魚，比如甜象草、黑麥草等，都是極易種植的高產(chǎn)品種，用來(lái)喂養(yǎng)草魚可以很大程度上節(jié)約飼養(yǎng)成本。而且能改善魚兒肉質(zhì)，提高成魚單價(jià)。

3. 用竹子做成一個(gè)方形的飼喂框，便于飼喂，飼喂后魚未吃完的根桿要及時(shí)撈起，以免在水里腐爛影響水質(zhì)。

一般每天定時(shí)投喂2次，飼料和各種青草交替投喂，利于魚兒補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)，氣壓低的時(shí)候或者陰雨天應(yīng)少投喂或不喂。

四、日常管理

1. 高密度養(yǎng)殖草魚的池塘，夏季要重點(diǎn)防缺氧泛塘，一旦發(fā)現(xiàn)魚浮頭的傾向，要立即打開增氧機(jī)，最高溫時(shí)的夏季夜晚，建議不間斷開啟增氧設(shè)備。

同時(shí)要注意避免因停電、機(jī)器故障等原因中止增氧，有很多養(yǎng)殖戶就曾遇到過(guò)半夜增氧機(jī)發(fā)生故障，一覺醒來(lái)魚塘損失幾千斤的遭遇。

2. 因?yàn)椴蒴~食草排便量較大，所以要注意水質(zhì)變化，不能覺得投放了花白鰱就可以高枕無(wú)憂。如果水質(zhì)過(guò)于肥沃，就要注入新水替換一部分肥水。

五、魚病防治

1. 草魚養(yǎng)殖的病害防治技術(shù)：堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的方針。要做到隨時(shí)巡塘，平時(shí)注意在飼料中適量添加微元素和預(yù)防疾病的藥物，避免草魚患肝膽綜合癥等疾病。

2. 定期向池塘潑灑消毒藥粉以及凈化水質(zhì)的藥品。草魚常見病有赤皮病、爛鰓病、腸炎病等。一旦發(fā)病要及時(shí)救治，一般是內(nèi)服外潑的方法，即向池塘潑灑消毒水，投喂控病藥物，根據(jù)病癥具體用藥。

必要時(shí)可聯(lián)系當(dāng)?shù)卣r(nóng)業(yè)水產(chǎn)部門的專業(yè)技術(shù)人員，請(qǐng)他們予以指導(dǎo)和幫助，很多地方的水產(chǎn)部門也會(huì)定期組織給養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

3. 平時(shí)要撈出魚塘中的雜物，草魚吃剩的根莖等，發(fā)現(xiàn)死魚要立即撈出并在死魚周圍水域投放消毒藥劑，冬捕之后，清淤排污，徹底清塘，全面消毒。

4. 草魚得病的原因主要是水質(zhì)惡化、污染飼料霉變、季節(jié)性細(xì)菌和寄生蟲的爆發(fā)等。所以只要我們控制好了水質(zhì)，飼料喂養(yǎng)得當(dāng)，定期消毒，就能避免魚群生病帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。

（－）草魚飼料配方

（l）米糠40％、麩皮38％、豆餅l0％、魚粉l0％、酵母粉2％，該配方餌料系數(shù)為l.9。如另加青飼料，則餌料系數(shù)為2.2，該配方由珠江水產(chǎn)研究所提供。

（2）稻草粉80％、豆餅l0％、米糠l0％，該配方由長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所提供，餌料系數(shù)為4.9。

（3）玉米料粉70％、魚粉l0％、豆餅粉l5％、麩皮5％，其添加物和粘合劑為：甘薯l2％、食鹽0.5％、復(fù)合維生素2％、磷酸氫鈣2％，餌料系數(shù)為4.8。該配方為山東水產(chǎn)學(xué)校研制的78－5號(hào)顆粒飼料配方。

（4）甘薯藤粉80％、豆餅粉l5％、麩皮5％，其添加劑和粘合劑是：甘薯粉l2％、食鹽0.5％、復(fù)合維生素2％、磷酸氫鈣2％，餌料系數(shù)為4.5，該配方為山東水產(chǎn)學(xué)校研制的73－l號(hào)顆粒飼料配方。

7. 草魚魚種養(yǎng)殖

1、苗期管理

養(yǎng)殖草魚，需要在春季投放魚苗，放苗前用生石灰或漂白粉全池潑灑一次，可以殺滅細(xì)菌胞子和病毒，減少草魚苗的患病風(fēng)險(xiǎn)，投放的魚苗應(yīng)該選擇健壯肥壯、體表布滿粘液，略帶金黃色的魚苗，使用高錳酸鉀溶液對(duì)草魚苗殺菌消毒，投放的時(shí)間盡量選擇在晴天上午進(jìn)行。在草魚苗生長(zhǎng)過(guò)程中，需要將黑麥草斬切成0.5公分的段子，利于魚苗采食。

2、養(yǎng)殖管理

草魚在生長(zhǎng)過(guò)程中，容易發(fā)生細(xì)菌感染和各種疾病，需要做好防治措施，如果青飼料中也夾雜著細(xì)菌，經(jīng)過(guò)腸道消化吸收，就會(huì)出現(xiàn)輕微的腸炎，再加上水體中的各種細(xì)菌感染，中華蚤，魚虱，水霉菌胞子，細(xì)菌性出血病等，所以每到了夏季，要全水域潑灑治療腸炎和殺滅細(xì)菌的藥物。

3、定期觀察

養(yǎng)殖草魚的過(guò)程中，要定期觀察水質(zhì)情況，通過(guò)觀察水面漂浮的草魚糞便來(lái)分析，滿池塘都漂浮著草魚糞便，說(shuō)明草魚進(jìn)食正常，如果草魚有疾病了，就會(huì)減少進(jìn)食，需要找到原因及時(shí)防治，一般需要準(zhǔn)備好治療腸炎的藥水，梅雨季節(jié)，還可以全池潑灑藥水防治，減少草魚生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)的病癥。

4、水質(zhì)管理

在所有的投喂青飼料后，需要將草魚吃剩的殘料全部上岸，千萬(wàn)不可讓其沉入水底，不然會(huì)腐爛變質(zhì)而滋生細(xì)菌和病毒，這樣才能保證水質(zhì)干凈。還需要定期潑灑漂白粉，等到秋天的時(shí)候，再進(jìn)行第二次漂白粉潑灑，保證草魚清潔的生長(zhǎng)環(huán)境。

8. 草魚養(yǎng)殖戶

1、苗種選擇

草魚種應(yīng)選擇體色金黃，外表無(wú)傷，活潑健壯，重100克左右的個(gè)體。同時(shí)，由于草魚出血、腸炎兩大病均易感染當(dāng)年魚種，在苗種選擇上應(yīng)以2齡苗種為佳。

2、魚種放養(yǎng)

草魚種一般畝放養(yǎng)800～1000尾，搭配個(gè)體規(guī)格為250克至500克鰱魚種100尾，不搭配或少搭配鯉魚，以避免與草魚搶食。另外，魚種入池前，應(yīng)注意體表消毒。

3、飼料投喂

以投喂顆粒飼料為主，飼料蛋白質(zhì)含量在28～32%，輔投青綠飼料。一般每天投喂2次，以2小時(shí)內(nèi)吃完、草魚攝食8成飽為宜。連續(xù)投喂顆粒飼料一段時(shí)間后，應(yīng)停喂顆粒飼料1周，間隔期內(nèi)投喂原糧飼料。

4、水質(zhì)管理

正確使用增氧機(jī)，6～10月晴天無(wú)風(fēng)天氣，每天下午1～3時(shí)開機(jī)增氧2小時(shí)，凌晨適時(shí)增氧。連續(xù)陰天應(yīng)提早增氧。適時(shí)向池塘加注新水，采取“小排小進(jìn)、多次換水”的辦法逐步調(diào)控水質(zhì)。6～9月，每隔3～5天加注新水1次。

5、病害防治

采用“前粗后精、精青結(jié)合”的方式投喂，控制草魚肝膽綜合癥發(fā)生。草魚常見病有赤皮病、爛鰓病、腸炎病，一般采取內(nèi)服外潑相結(jié)合的治療方法，外潑主要以漂白粉、二氧化氯等消毒劑為主，連用3天。

6、適時(shí)捕撈

適時(shí)將大規(guī)格成魚起捕上市是草魚高產(chǎn)養(yǎng)殖的重要措施，主要目的是降低池塘水體的載魚量，促進(jìn)后期池魚快速生長(zhǎng)。一般于7月底起捕1次，在清晨水溫較低時(shí)起捕。

9. 草魚養(yǎng)殖方案

金草魚小的時(shí)候米糠或花生餅浸泡飼料，等金草魚生長(zhǎng)到5-7公分后可以人工配合飼料和草料，人工配合飼料一般不可以超過(guò)35個(gè)蛋白，蛋白太高會(huì)容易生病和體型太肥，所以一般建議使用25-35個(gè)蛋白配合飼料經(jīng)常投放草料以利金草魚健康生長(zhǎng)，，金草魚一般在太陽(yáng)剛出來(lái)后兩個(gè)小時(shí)或者太陽(yáng)下山前2個(gè)小時(shí)吃飼料的最旺盛的時(shí)間，所以一般在這個(gè)時(shí)間投放飼料。