生物技術(shù)在健康養(yǎng)殖中有哪些應(yīng)用

在健康養(yǎng)殖中可使用的生物技術(shù)主要有：動物胚胎工程技術(shù)、飼料生物技術(shù)、獸醫(yī)生物技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)等，涉及動物繁殖、飼料生產(chǎn)、疾病防治和動物養(yǎng)殖環(huán)境控制。

（1）動物胚胎工程技術(shù)在動物繁殖中的應(yīng)用包括冷凍保存技術(shù)、胚胎移植、體外生產(chǎn)胚胎和性別鑒定等。其中，胚胎冷凍技術(shù)進(jìn)一步克服了胚胎移植中母畜周期的時(shí)間限制，解決了遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸問題。

（2）飼料生物技術(shù)在飼料生產(chǎn)中的應(yīng)用是以飼料和飼料添加劑為對象，運(yùn)用生物技術(shù)和生化工程等原理與技術(shù)手段，研究和開發(fā)新型的飼料資源和飼料添加劑（如功能微生物制劑、飼用酶制劑、免疫調(diào)節(jié)劑、生長調(diào)節(jié)劑等）的制作工藝及其營養(yǎng)價(jià)值、生物學(xué)功效和作用機(jī)理的一門分支學(xué)科。利用飼料生物技術(shù)可以開發(fā)飼料資源（如酵母蛋白粉、海洋藻類等）、新型飼料（如生物飼料），提高蛋白質(zhì)飼料利用率（如發(fā)酵豆粕、功能肽蛋白等），微生物發(fā)酵粗飼料以提高粗飼料營養(yǎng)價(jià)值和適口性，還可開發(fā)各種綠色飼料添加劑，如蛋白酶、寡糖酶、纖維素酶、植酸酶、有機(jī)酸、微生態(tài)制劑、脫霉劑等。總之，飼料生物技術(shù)在提高飼料消化率、消除抗?fàn)I養(yǎng)因子、提高飼料利用價(jià)值、改善動物健康和產(chǎn)品品質(zhì)有廣泛的應(yīng)用。

（3）獸醫(yī)生物技術(shù)在畜禽疾病防治中的應(yīng)用目前，單克隆抗體試劑盒廣泛應(yīng)用于動物傳染病的臨床診斷、鑒別診斷、病毒分型和流行病的研究。利用重組DNA技術(shù)生產(chǎn)畜禽用基因工程疫苗，是生物技術(shù)在畜禽防治中的一個(gè)重要領(lǐng)域。畜禽用基因工程疫苗包括細(xì)菌、病毒、寄生蟲和真菌工程疫苗等四大類，其中預(yù)防畜禽腸道大腸桿菌病的基因工程疫苗已有商品出售。

（4）環(huán)境生物技術(shù)在改善養(yǎng)殖環(huán)境中的應(yīng)用微生態(tài)制劑和發(fā)酵技術(shù)已經(jīng)廣泛用于動物圈舍的環(huán)境控制和動物糞尿的發(fā)酵處理。一是利用多種有益微生物（酵母菌、枯草芽孢桿菌、酵母等）按一定比例稀釋噴灑到動物圈舍中，或通過口服（如拌料或飲水）微生態(tài)制劑，明顯改善圈舍中空氣質(zhì)量和養(yǎng)殖環(huán)境；二是利用特選的微生態(tài)制劑發(fā)酵動物糞尿，可有效降解、轉(zhuǎn)化糞尿中硫化物和氮化物等并生產(chǎn)生物有機(jī)肥，從而減少了環(huán)境污染，提高了養(yǎng)殖綜合效益。

（一）生物醫(yī)藥領(lǐng)域。重點(diǎn)發(fā)展預(yù)防和診斷嚴(yán)重威脅我國人民群眾生命健康的重大傳染病的新型疫苗和診斷試劑。積極研發(fā)對治療常見病和重大疾病具有顯著療效的生物技術(shù)藥物、小分子藥物和現(xiàn)代中藥。加快發(fā)展生物醫(yī)學(xué)材料、組織工程和人工器官、臨床診斷治療康復(fù)設(shè)備。推進(jìn)生物醫(yī)藥研發(fā)外包。

（二）生物農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、多抗的農(nóng)業(yè)、林業(yè)新品種和野生動植物繁育種源。大力發(fā)展生物農(nóng)藥、生物飼料及飼料添加劑、生物肥料、植物生長調(diào)節(jié)劑、動物疫苗、診斷試劑、現(xiàn)代獸用中藥、生物獸藥、生物漁藥、微生物全降解農(nóng)用薄膜等綠色農(nóng)用生物制品，推進(jìn)動植物生物反應(yīng)器的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，促進(jìn)高效綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。開發(fā)具有抗病和促進(jìn)生長功能的微生物藥品及其他生物制劑，保護(hù)和改善水域生態(tài)環(huán)境，發(fā)展健康養(yǎng)殖。

（三）生物能源領(lǐng)域。加快培育速生、高含油、高熱值、高產(chǎn)專用能源植物品種，合理利用荒山荒地，推進(jìn)規(guī)?；?、基地化種植；積極開展以甜高粱、薯類、小桐子、黃連木、光皮樹、文冠果以及植物纖維等非糧食作物為原料的液體燃料生產(chǎn)試點(diǎn)，推動生物柴油、集中式生物燃?xì)狻⑸镔|(zhì)發(fā)電、生物質(zhì)致密成型燃料等生物能源的發(fā)展。

（四）生物制造領(lǐng)域。加快推進(jìn)生物基高分子新材料、生物基綠色

化學(xué)品、糖工程產(chǎn)品規(guī)?；l(fā)展。支持農(nóng)產(chǎn)品精深加工和食品生物制造技術(shù)、裝備、工藝流程的研發(fā)及規(guī)?；a(chǎn)。開發(fā)新型酶制劑，發(fā)展生物漂白、生物制漿、生物制革和生物脫硫等清潔生產(chǎn)工藝，加快生物制造技術(shù)推廣應(yīng)用，降低物耗、能耗和污染。

（五）生物環(huán)保領(lǐng)域。重點(diǎn)發(fā)展高性能水處理絮凝劑、混凝劑、殺菌劑及生物填料等生物技術(shù)產(chǎn)品，鼓勵廢水處理、垃圾處理、生態(tài)修復(fù)生物技術(shù)產(chǎn)品的研究和產(chǎn)業(yè)化。支持荒漠化防治、鹽堿地治理、水域生態(tài)修復(fù)、抗重金屬污染、超富集植物等新產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用。

發(fā)酵床養(yǎng)鴨子的技術(shù)成熟不成熟

發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)鴨子技術(shù)是養(yǎng)鴨子方式的一次重大變革。而且是非常成熟的技術(shù)，那相比較于傳統(tǒng)養(yǎng)鴨子方式，發(fā)酵床養(yǎng)鴨子的優(yōu)點(diǎn)有：無臭味、不用清糞、除氨氣、營造良好的清新微生態(tài)鴨子舍；改善鴨子腸道消化系統(tǒng)，增強(qiáng)免疫力，同時(shí)也提高了飼料轉(zhuǎn)化率和營養(yǎng)吸收率，節(jié)糧20%左右；提高鴨肉以及蛋的品質(zhì)，生產(chǎn)綠色蛋和鴨肉；加快鴨子的生長速度，提早出欄。

制作養(yǎng)鴨子發(fā)酵床（參考農(nóng)盛樂發(fā)酵床養(yǎng)鴨子技術(shù)）：

1、材料準(zhǔn)備：鋸末、稻殼、鹽、土、發(fā)酵床菌液（沒有鋸末稻殼可用玉米芯秸稈替代，最好用鋸末，鋸末的耐腐爛性比較好，用的時(shí)間會比較長）農(nóng)盛樂發(fā)酵床菌種需先制作成菌液才可使用，1瓶菌種可制作10公斤左右的菌液，經(jīng)濟(jì)劃算。

2、材料比例：鋸末60%，稻殼30%，土10%，鹽0.3%，發(fā)酵床菌液每立方米1公斤

3、材料打碎：物料粗細(xì)標(biāo)準(zhǔn)是2cm以上5cm一下。墊料太粗沒有截口，微生物難以侵入，發(fā)酵效果不理想或者根本不發(fā)酵。物料太細(xì)，碳化速度太快，容易造成浪費(fèi)！

4、水分調(diào)節(jié)：水分控制要根據(jù)墊料的干濕程度來決定加水多少，要求料混合后水分應(yīng)在50%左右。（即收抓成團(tuán)，不滴水，手上留有水印，放下一觸能散即可）

5、發(fā)酵的方法：先將所有準(zhǔn)備好的物料按比例混合均勻；將農(nóng)盛樂發(fā)酵床菌液加水稀釋，均勻噴灑在物料上，邊噴灑邊翻堆，直到攪拌均勻，水分調(diào)節(jié)在50%左右，水分不足時(shí)可另外加水單獨(dú)噴灑（注：不要一次性把計(jì)算好的水全部加入，最好分次加，更好的控制水分）；

發(fā)酵床墊料發(fā)酵床成功的標(biāo)準(zhǔn)：剛發(fā)酵好的墊料手感松軟，略帶酸香或清香味，有時(shí)會見到白色的菌絲。鴨子在這種環(huán)境下生長，生長快、產(chǎn)蛋多、蛋的品質(zhì)好、生病少，用工、用水、用料大為節(jié)省，養(yǎng)鴨子的效益顯著提高。

希望可以幫到你，祝您生活愉快，養(yǎng)殖順利！

社會的進(jìn)步，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，抗生素的應(yīng)用，使人們對傳統(tǒng)養(yǎng)殖下的動物越來越不敢相信，在這種狀態(tài)下，傳統(tǒng)的養(yǎng)鴨技術(shù)已經(jīng)完全無法滿足人們的需求，這時(shí)候發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)就進(jìn)入了人們的視野，發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)以一種全生態(tài)的養(yǎng)鴨方式，無污染零排放的養(yǎng)殖方式，而逐漸的被人們認(rèn)識和接受，系統(tǒng)的總結(jié)。

發(fā)酵床養(yǎng)鴨可采用雛鴨期在專用育雛舍、生長育肥期至發(fā)酵床舍養(yǎng)的兩階段飼養(yǎng)模式，也可采用育雛至出欄全部于發(fā)酵床飼養(yǎng)的模式。采用后一種模式時(shí)，育雛要在較小的育雛區(qū)內(nèi)進(jìn)行，育雛區(qū)周圍用塑料薄膜與外界隔開。隨著肉鴨的生長，育雛區(qū)逐步向外擴(kuò)增，直至生長育肥期布滿整個(gè)發(fā)酵床鴨舍。

養(yǎng)鴨發(fā)酵床飼養(yǎng)密度相比傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式略小一些。另外，根據(jù)肉鴨生長階段，合理安排飼養(yǎng)密度，一般發(fā)酵床每平方米面積飼養(yǎng)肉鴨數(shù)為：1周齡15～18羽、2周齡10～12羽、3周齡至出欄6～8羽，具體還需根據(jù)鴨群個(gè)體大小、季節(jié)而定。冬季的飼養(yǎng)密度可以適當(dāng)增加，夏季氣溫高，可適當(dāng)調(diào)低飼養(yǎng)密度。

發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

一、鴨的糞便完全零排放處理，發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)有以下述優(yōu)勢：無臭味、不用清糞、去除氨氣、營造良好的新微生態(tài)鴨舍，強(qiáng)化鴨內(nèi)臟系統(tǒng)，增強(qiáng)鴨的免疫力，提高鴨肉和鴨蛋品質(zhì)，生產(chǎn)綠色蛋鴨和肉鴨。在鴨的一生中，一般三年左右清一次圈，鴨糞越久，作為飼料的營養(yǎng)價(jià)值越高，如果在飼養(yǎng)過程中，一下清除全部鴨糞，反而會給鴨的健康帶來不利影響，從而導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降。

二、微生物發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)可以在鴨舍提高鴨自然免疫力，減少疾病發(fā)生，提高了鴨肉的品質(zhì)。養(yǎng)殖em菌含有能抑制或者殺滅生長有害物質(zhì)的酶，如硝酸還原酶、偶氮還原酶等，酶的活性抑制了有害菌的生存，減少了鴨的疾病。鴨疾病減少，就減少了抗生素藥物使用，提高了鴨肉的品質(zhì)。

三、發(fā)酵床養(yǎng)鴨舍內(nèi)一點(diǎn)臭味也沒有，解決了鴨糞便處理和惡臭的難題。圈底有了em菌的作用，使圈底形成了有益微生物圈，有益微生物的大量繁殖，使鴨的糞便被分解、轉(zhuǎn)化，為微生物提供了飼料，也為鴨子提供了一部分飼料來源；

四、提升鴨的生長速度，提早5--10天左右就可以出欄；提高飼料轉(zhuǎn)化率和營養(yǎng)吸收率，節(jié)糧三分之一。可以分為鴨子提供利于消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。使鴨舍內(nèi)的環(huán)境得以改變、飼料得到充分的轉(zhuǎn)化吸收，料肉比達(dá)到很好的效果，降低了養(yǎng)鴨成本，提高了養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)病率也很大程度的降低。即使是在夏季，以發(fā)酵床為基礎(chǔ)建造的微生態(tài)鴨舍也沉浸在安靜、清爽、沒有臭味的氛圍之中，和普通鴨舍那種蒼蠅滿天飛，蠅蛆亂爬的情景，形成了鮮明的對比，營造了安靜舒適自由祥和的養(yǎng)殖環(huán)境，回歸自然生態(tài)圈的狀態(tài)，由于發(fā)酵床養(yǎng)鴨中有益微生物的大量繁殖，使整個(gè)鴨舍床面和空間到處彌漫著有益微生物，從而杜絕了球蟲病等傳染源的發(fā)生。如果采用發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)來培養(yǎng)體質(zhì)好-免疫力強(qiáng)的鴨苗，生病的可能性自然就更小了

發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)，完全的改變了傳統(tǒng)養(yǎng)鴨技術(shù)的缺點(diǎn)，給鴨營造了一個(gè)全新的環(huán)境，作為一種全新的純生態(tài)的養(yǎng)殖模式，必將在不久的將來會取代傳統(tǒng)的養(yǎng)鴨模式！

成熟

不成熟

下課后，老師對伊萬說：讓你爺爺來學(xué)校一趟。

伊萬問老師：老師，不需要叫我爸爸來嗎？

老師：不，伊萬，叫你爺爺來就可以了。我要告訴他，他兒子在你的家庭作業(yè)里做錯(cuò)了一些題。