發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)非常成熟了，發(fā)酵床是在上世紀90年代引進的新技術(shù)，華夏康源科技公司歷經(jīng)12年又在這項技術(shù)上經(jīng)過改進，發(fā)明了干撒式發(fā)酵床。干撒式發(fā)酵床可以養(yǎng)殖牛，羊，豬，雞，鴨，鵝，蛇等。下面是一些干撒式發(fā)酵床常見的問題和解答，以養(yǎng)豬為例。其實是通用的。

一、發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)適合哪些豬群？

發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)對豬群沒有選擇，適用于公豬、后備母豬、懷孕母豬、產(chǎn)房、保育豬、育成豬等各階段豬群。

二、采用發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)，是否還需要正常免疫？抗生素等藥品能否減少？

應(yīng)用發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術(shù)，正常的免疫程序不可減少，特別是規(guī)模化養(yǎng)豬場尤為重要，但抗生素等藥品的用量可逐步減少，減少量一般可達到50%以上，規(guī)模化豬場全部采用該項技術(shù)，正常運行半年以后，藥品使用量還會銳減。

三、豬欄中為什么要留硬地平臺？可以不留嗎？

硬地平臺主要作為豬只采食和活動場所，盛夏季節(jié)還能供豬只棲息，特別是公豬和育成豬欄必須留用，建有飲水臺的保育豬欄可視情況少留或不留硬地平臺。

四、飲水裝置如何安裝設(shè)置？

飲水裝置的安裝設(shè)置，必須滿足滴漏跑冒和飲水外濺時以不浸濕發(fā)酵床墊料為原則，通常保育豬欄設(shè)置飲水臺，飲水臺下設(shè)導水管，能將滴水及時排出；育成豬水嘴可設(shè)置在欄舍外側(cè)，滴水直接排入外面排水溝。

五、如何配置發(fā)酵場？墊料制作與有機肥生產(chǎn)能否共用一個發(fā)酵場？

規(guī)?；i場應(yīng)配備專門的墊料發(fā)酵場，考慮到后期有機肥生產(chǎn)的需要，發(fā)酵場設(shè)計應(yīng)避免重復建設(shè)，兩者共用一個發(fā)酵場，但發(fā)酵面積應(yīng)適當增加，通常萬頭規(guī)模豬場墊料和有機肥生產(chǎn)兩用的發(fā)酵場面積應(yīng)達到600-800m2，設(shè)備共用。

六、常用墊料原料有哪些？木屑是不可替代的嗎？

墊料原料除了前面提到的木屑、米糠、草炭、秸稈粉等幾種常見原料外，不同地方因資源情況不同，常用原料是存在差異的，并非千遍一律。如華南地區(qū)的蔗渣、長江中下游棉花產(chǎn)區(qū)的棉稈、北方玉米產(chǎn)區(qū)的玉米秸、水稻產(chǎn)區(qū)的稻秸和谷殼，都可以用來加工作為墊料原料。木屑由于碳供應(yīng)強度大、供碳能力均衡持久以及通透性、吸附性良好，通常被各地當作首選原料。

七、發(fā)酵床溫度過高或過低是由哪些因素引起的？如何處理？

影響因素主要是水分和通透性，有時表現(xiàn)為單因素影響，有時表現(xiàn)為雙因素同時產(chǎn)生影響。

1、如果水分偏高和（或）墊料過于疏松時，發(fā)酵強度會加大，溫度就會過高，常用的處理方法就是將墊料稍微壓實，或者補充部分干料后將墊料稍微壓實。

2、水分偏低和墊料透氣性稍差時，發(fā)酵產(chǎn)生的溫度向空氣擴散慢，往往會形成局部高溫，通常可以通過采取適當補充水分、增強墊料通透性的措施來解決。

3、水分過高或過低時，也會導致發(fā)酵床溫度過低，解決的辦法就是調(diào)節(jié)好水分。

4、墊料通透性過低，發(fā)酵床溫度也低，這時就要通過疏松墊料，來增加墊料發(fā)酵強度，從而提高發(fā)酵床溫度。

八、不同階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)豬有區(qū)別嗎？養(yǎng)殖密度如何調(diào)整？

除了保育和育成階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)殖略有區(qū)別外，其他各階段與常規(guī)養(yǎng)殖基本相同。保育和育成階段，圈欄可比常規(guī)養(yǎng)殖稍大。保育階段養(yǎng)殖密度可比常規(guī)養(yǎng)殖高，一般可提高20%以上；但育成階段應(yīng)比常規(guī)養(yǎng)殖密度稍低，夏季略低10%左右，冬季基本持平。

九、夏季和冬季墊料養(yǎng)護應(yīng)注意些什么？

夏季養(yǎng)護最重要的是盡量控制墊料水分，降低發(fā)酵強度；疏糞時盡量將糞尿集中在比較小的區(qū)域范圍內(nèi)，不必將糞尿均勻分布在整個發(fā)酵床。冬季養(yǎng)護除保育欄有特別要求外，其它同常規(guī)。保育欄的冬季養(yǎng)護也要注意控制墊料水分，因為保育豬糞尿較少，墊料發(fā)酵強度相對偏低，如水分過大會導致熱量損失大，同時還會導致保育舍空氣濕度加大，造成應(yīng)激。

十、為什么發(fā)酵床墊料要定期補菌？常用的補菌方式有哪些？

微生物的特性是繁殖速度快、生長退化也快；環(huán)境的劇烈變化也會導致微生物的種群結(jié)構(gòu)發(fā)生變化；此外發(fā)酵床日常養(yǎng)護不當也會對有益微生物的生長繁殖及種群數(shù)量產(chǎn)生影響。為了確保養(yǎng)殖過程的生態(tài)安全性，必須定期對發(fā)酵床墊料補充益生菌菌液，使添加的目標微生物始終保持優(yōu)勢種群數(shù)量地位，同時也確保其增殖潛力。通?？山Y(jié)合水分調(diào)節(jié)、疏糞管理、通透性管理等養(yǎng)護措施進行補菌，也可通過豬舍加濕管道噴霧補菌。

十一、冬季排濕用的排風扇如何選用和安裝，開啟排風扇應(yīng)注意什么？

冬季由于室外溫差的原因，會導致豬舍濕度加大，甚至會大量凝結(jié)成水珠，對豬只的生長發(fā)育造成影響。通?？梢酝ㄟ^安裝和開啟排風扇來降低圈舍濕度。風扇類型選用民用排風扇即可，采用負壓抽風方式將濕氣排出。排風扇應(yīng)安裝在豬舍較高位置，以減少抽風時舍欄下部的空氣流動，并盡可能安裝聯(lián)動定時開關(guān)，以便于將排風扇開啟時間設(shè)置到每2-3小時開啟一次，每次5-10分鐘。

十二、發(fā)酵床需要定期藥物消毒么？

不用，如果定期藥物消毒，反而會將發(fā)酵床中的有益微生物殺滅，作用會適得其反。

十三、每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后墊料如何處理？

只要墊料沒到使用期限，豬只每批次轉(zhuǎn)欄或出欄后，應(yīng)適當補充部分新鮮木屑或秸稈粉及適量益生菌菌劑，調(diào)節(jié)水分至45%左右，將墊料在圈欄中堆積起來進行發(fā)酵處理，溫度上升到50℃以上高溫24小時后，即可作為發(fā)酵床墊料重新使用。

十四、如何判斷墊料使用到期？

當墊料在發(fā)酵床中使用達到一定期限后，其生產(chǎn)能力會逐漸下降，當表現(xiàn)出以下指征時，說明墊料已不能繼續(xù)使用，需將墊料全部清出，重新更換新墊料。

1、在各項養(yǎng)護措施得當、到位的情況下，氨味、臭味漸濃；

2、墊料用手指輕輕揉搓便全部變成粉末；

3、墊料遇水成泥漿狀，干墊料部分已全部成灰泥土色；如果墊料使用到期，但還沒到轉(zhuǎn)欄或出欄時間，可以臨時采取以下措施，待轉(zhuǎn)欄或出欄后，再清欄更換墊料。

（1）適當補充沒經(jīng)過發(fā)酵的新鮮木屑。

（2）如果通過補充新鮮木屑還沒有明顯作用，可清出部分墊料后再加新鮮木屑。

十五、墊料出欄后如作有機肥使用，是否還需要做發(fā)酵處理？

墊料出欄后如要作有機肥使用，特別是作商品有機肥出售，必須經(jīng)過進一步的發(fā)酵處理，因為墊料在發(fā)酵床中，雖已完成初步發(fā)酵，但并沒有徹底完成無害化和穩(wěn)定化過程，特別是有機質(zhì)、總養(yǎng)分、水分、pH值、腐熟度等指標尚不能完全符合相關(guān)產(chǎn)品規(guī)定，所以需按有機肥的相關(guān)規(guī)定，作進一步的發(fā)酵處理。

十六、就是我家是原來建造的豬棚，沒陽光能改成發(fā)酵床嗎？

發(fā)酵床不依賴陽光！不過有陽光更好，對生物是有好處的！養(yǎng)殖業(yè)有空氣，水，和陽光，陽光能消毒，增加豬的膽固醇，促進豬的健康。

十七、懶漢養(yǎng)豬法投資成本大嗎？

懶漢養(yǎng)豬投資成本主要就是發(fā)酵床的投資，其他都是按原來的模式，發(fā)酵床需要墊料和菌，我們公司提供的菌種每平米核算20元左右，其他就是鋸末、稻糠等墊料。根據(jù)地方不同，墊料成本也不同，總體上來說，一平米成本在50元左右。

十八、30－40m2一欄的話，那一欄可以養(yǎng)多少頭豬？

每頭豬占地面積在1.5-2平方米左右，三四十平米大約能養(yǎng)25-30頭。

十九、怎樣控制發(fā)酵床的溫度？

豬圈發(fā)酵節(jié)奏與溫度可人為控制，要特別快速升溫與發(fā)酵，可采取如下一種或幾種綜措施：增加益生菌液用量、預(yù)先加紅糖水活化發(fā)酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營養(yǎng)物、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數(shù)并打孔通氣、適當調(diào)高鋸末混和物含水量（但切忌水分不能超過70%，否則會因腐敗菌發(fā)酵分解而產(chǎn)生臭味，與除臭目的背道而馳），等等。調(diào)低溫度可采用相反措施。內(nèi)部溫度一般不要超過50℃，核心發(fā)酵層不超過60℃，表面溫度25-30℃以下。

二十、發(fā)酵床有什么弊端？

它無任何弊端。發(fā)酵床式豬圈養(yǎng)豬是利用微生物作為物質(zhì)能量循環(huán)、轉(zhuǎn)換的“中樞”性作用，采用高科技手段采集特定有益微生物，通過篩選、培養(yǎng)、檢驗、提純、復壯與擴繁等工藝流程，形成具備強大活力的功能微生物菌種，再按一定的比例將其與鋸末或木屑、輔助材料、活性劑、食鹽等混合發(fā)酵制成品有機復合墊料，自動滿足舍內(nèi)牲豬對保溫、通氣、以及對微量元素生理性需求的一種環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)豬模式。發(fā)酵床式豬舍內(nèi)，牲豬從出生開始就生活在這種有機墊料上，其排泄物被微生物迅速降解、消化或轉(zhuǎn)化；而豬只糞便所提供的營養(yǎng)使有益功能菌不斷繁殖，形成高蛋白的菌絲，再被豬食入后，不但利于消化和提高免疫力，還能使飼料轉(zhuǎn)化率提高，投入產(chǎn)出比與料肉比降低，出欄相同體重的育肥豬可節(jié)省飼料20-30%，省去六至八成以上人工勞動。