1. 上海金絲瓜養(yǎng)殖基地地址

農(nóng)諺說得好：清明前后，點(diǎn)瓜種豆。一般來說，有瓜果類：如黃瓜、南瓜、東瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、佛手瓜等；有茄果類：如茄子、辣椒、番茄、秋葵等；有豆類：如豇豆、毛豆、刀豆、四季豆、扁豆等；有地下莖塊類：如涼薯、馬鈴薯、山藥、芋頭、菊芋、姜、藠頭等；有葉菜類：如水芹菜、落葵、空心菜、油麥菜、莧菜等。除上述蔬菜以外，一些葉類耐熱性強(qiáng)的蔬菜也可以趕在盛夏來臨以前種植滿足食用需要，如矮樁上海青系列、四季蘿卜、菠菜、牛心甘藍(lán)等。

2. 上海絲瓜多少錢一斤

上海地區(qū)絲瓜露天種植時(shí)間在4一5月份為宜。絲瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，種植簡(jiǎn)單，結(jié)果周期又長(zhǎng)，產(chǎn)量高，所以，深受廣大農(nóng)戶的喜愛，種植普遍！并且，基本上采取的都是露地栽培的方式，管理方便，病蟲害也少。而通常情況下，露地種植絲瓜最適宜的時(shí)間是在4~5月，8一9月份開始釆收。

3. 上海絲瓜價(jià)格

上海地方優(yōu)良絲瓜品種是"香絲瓜”。

絲瓜的品種有有棱絲瓜、臺(tái)灣絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜等。其中青首白玉絲瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光澤，瓜頂端翠綠色，所以取名青首白玉絲瓜。該品種商品性外觀非常好，果肉淺綠白，肉質(zhì)緊實(shí)，和普通的絲瓜品種相比口感細(xì)膩，味甜清香。

4. 上海金絲瓜多少錢一斤

上?？梢苑N棱角絲瓜。適宜生長(zhǎng)在溫暖的環(huán)境中，因而可選擇在每年3～4月份進(jìn)行種植，因?yàn)榇藭r(shí)溫度穩(wěn)定在15℃左右，并且光照時(shí)常較長(zhǎng)，能提高棱角絲瓜的出苗率。注意種植棱角絲瓜時(shí)，建議選擇在天氣晴朗的午后進(jìn)行。

2、選種催芽

種植棱角絲瓜時(shí)，需挑選出顆粒飽滿圓潤(rùn)的種子，將種子放入清水中浸泡6～8小時(shí)，使種子吸收充足的水分，再使用濕紙巾包裹住種子，并將種子放入溫暖的環(huán)境中，促使棱角絲瓜種子能夠盡快發(fā)芽。

3、種植方法

種植棱角絲瓜時(shí)，建議使用疏松透氣且有機(jī)質(zhì)含量較為豐富的土壤作為栽培的基質(zhì)，種植棱角絲瓜前，需先翻耕30厘米的土地，挖出土壤中的碎石與根茬，再往土壤中摻入適量腐熟的有機(jī)肥，為棱角絲瓜補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。

4、搭架引蔓

養(yǎng)殖棱角絲瓜時(shí)，待棱角絲瓜藤蔓長(zhǎng)到30cm左右時(shí)，需為其搭建支架，再將棱角絲瓜的枝蔓牽引到支架上，使棱角絲瓜能夠健康的生長(zhǎng)。此外還需修剪掉棱角絲瓜上長(zhǎng)勢(shì)較差以及較長(zhǎng)的枝蔓，以提高棱角絲瓜的產(chǎn)量。

5. 上海金絲瓜養(yǎng)殖基地地址查詢

01

崇明糕

崇明糕又大又厚，香甜軟糯，不過必須趁著尚未完全冷卻變硬的時(shí)候?qū)⑺谐尚K存放。不然，等它變得冰冷堅(jiān)硬的時(shí)候，用盡全力也很難切開。

02

崇明圓子

崇明圓子表皮與聞名皆知的崇明糕一樣，用糯米粉制成，具有天然的米香味，吃口糯而稍帶嚼勁，餡料包括豆沙、芝麻、紅棗、蘿卜、薺菜肉、青菜肉、純鮮肉等。

03

崇明印糕

崇明印糕里那些軟糯香甜的餡兒，一口咬下去，里面餡料的甜味就會(huì)在嘴里彌漫開來。

04

刀魚

刀魚從立春開始由海入江，逆江而上作生殖回游。崇明島周圍的水域是刀魚光臨最多的地方，使島上的漁民有了捕捉刀魚得天獨(dú)厚的條件，因而刀魚成了崇明的特產(chǎn)之一。

刀魚的肉鮮美細(xì)嫩至極，魚肉能脫離細(xì)骨，清香爽口，令人百吃不厭。若將刀魚紅燒，其味也十分鮮美。

05

金瓜絲

金絲瓜，是上海崇明島的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)厝艘步薪鸸?。金瓜絲，直接撥開就是現(xiàn)成的絲，把瓜打開后直接拔絲，涼拌吃。夏天崇明人最愛吃這道清爽的美食了！

06

甜包瓜

崇明甜包瓜以本土生長(zhǎng)的皮薄肉厚、水多味淡、質(zhì)地細(xì)密、嫩而帶脆的上等青皮生瓜為原料。從腌制到成熟上市，約需三月時(shí)間。甜包瓜可以用來炒肉絲、拌白扁豆等等，是崇明人獨(dú)特的美食方式。

07

蛋餃

崇明蛋餃不同于上海其他地區(qū)的蛋餃，蛋餅直接在油鍋里攤成，然后包裹上肉餡兒。一定要保持餅皮四周的完整性，否則一會(huì)兒餡料放進(jìn)去便“漏了餡了”。

08

油攤

崇明美食油攤，是用面糊在鑊子上攤出來的，攤熟后卷上土豆絲、金瓜絲等蔬菜，十分可口。

09

清水蟹

崇明清水蟹，味道非常鮮美。一到秋風(fēng)吹起，樹葉變黃的季節(jié)，無數(shù)饕客就會(huì)追隨清水蟹的腳步來到崇明。

10

面拖蟹

面拖蟹不僅是崇明特色菜，也是鮮到家的上海和江南名菜，“面拖”實(shí)際上就是“炸”的一種方法。由于螃蟹本身味道鮮美,，經(jīng)過油炸與拌炒之后香味更加濃郁，蟹黃更加鮮嫩，肉質(zhì)也更細(xì)軟。

6. 上海哪兒有賣絲瓜苗的地方

谷雨前后種瓜點(diǎn)豆，絲瓜育苗應(yīng)該在2月底3月初。

六七月份種植絲瓜，因?yàn)橄募緶囟雀?，出苗快。播種絲瓜前應(yīng)浸種4個(gè)小時(shí)或浸種后催芽24小時(shí)再播。

谷雨前后種絲瓜，三四月份吧。

根據(jù)栽培方式不同、經(jīng)營(yíng)方式、栽培區(qū)域不同，種植絲瓜的育畝月份差異明顯。露地栽培建議日均氣溫穩(wěn)定12℃以上時(shí)育苗為宜。

絲瓜育苗一般在四月中下旬以后。

大概在每年清明節(jié)前后育苗。

谷雨前后種瓜點(diǎn)豆，四月份。

7. 上海地區(qū)絲瓜種植時(shí)間

菜，小青菜，莧菜（喜熱，在5月份播種），生菜，茄子，黃瓜，空心菜，韭菜，紅薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。

適合夏季播種的蔬菜：

空心菜、西洋菜、花菜、油麥菜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

適合秋季播種的蔬菜：

菠菜，花菜，黑心烏（烏踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，蘿卜，蔥，萵苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。

適合冬季播種的蔬菜：

青菜、菜心、菠菜、生菜、胡蘿卜、香菜、百合、蘿卜、芥菜。

全年可種蔬菜：

大蒜、蔥、小白菜、豆芽。

8. 上海金絲瓜怎么做好吃

1、崇明糕

崇明糕又大又厚，香甜軟糯。

2、崇明圓子

崇明圓子表皮與聞名皆知的崇明糕一樣，用糯米粉制成，具有天然的米香味。

3、崇明印糕

崇明印糕里那些軟糯香甜的餡兒，一口咬下去，里面餡料的甜味就會(huì)在嘴里彌漫開來。

4、刀魚

刀魚的肉鮮美細(xì)嫩至極，魚肉能脫離細(xì)骨，清香爽口，令人百吃不厭。若將刀魚紅燒，其味也十分鮮美。

5、金瓜絲

金絲瓜，是上海崇明島的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)厝艘步薪鸸稀?/p>

6、甜包瓜

崇明甜包瓜以本土生長(zhǎng)的皮薄肉厚、水多味淡、質(zhì)地細(xì)密、嫩而帶脆的上等青皮生瓜為原料。從腌制到成熟上市，約需三月時(shí)間。甜包瓜可以用來炒肉絲、拌白扁豆等等。

7、蛋餃

崇明蛋餃不同于上海其他地區(qū)的蛋餃，蛋餅直接在油鍋里攤成，然后包裹上肉餡兒。

8、油攤

崇明美食油攤，是用面糊在鑊子上攤出來的，攤熟后卷上土豆絲、金瓜絲等蔬菜，十分可口。

9、面拖蟹

面拖蟹不僅是崇明特色菜，也是鮮到家的上海和江南名菜，“面拖”實(shí)際上就是“炸”的一種方法。由于螃蟹本身味道鮮美,，經(jīng)過油炸與拌炒之后香味更加濃郁，蟹黃更加鮮嫩，肉質(zhì)也更細(xì)軟。

10、草頭燒餅

在崇明，草頭燒餅屬傳統(tǒng)的家常點(diǎn)心，輕輕咬一口，又軟又糯又鮮香，粉香、青香、油香，香味四溢，叫人齒頰生津。

11、清炒蠶豆

4月份在崇明，一定要嘗嘗蠶豆，4月前后，第一批蠶豆上市，綿綿軟軟，隨即融化，一點(diǎn)點(diǎn)鮮香，一點(diǎn)點(diǎn)回味，嫩到可以連殼一起吃。

12、豆腐衣包子

清蒸的豆腐衣包子，豆腐皮完美地吸收肉了的香味和鮮味，緊緊貼著鮮肉。豆腐衣爽滑可口，和肉餡在一起回味無窮。看著滲出色澤金黃的湯水，一看到就食欲大增。

13、紅燒肉悶蛋

雞蛋和豬肉一相逢，便勝卻人間無數(shù)。雞蛋和豬肉紅燒，在其他地方著實(shí)少見，雞蛋本無味，五花豬肉油膩厚重，兩者相結(jié)合，恰到好處地提味去油。

14、綠皮餛飩

綠皮餛飩應(yīng)季而做，冬天用薺菜、菠菜，春天用馬蘭頭、青菜，把菜榨成汁和在面粉里，軋成皮子。綠皮餛飩看起來透著清新，吃著爽口。

15、魚燒魚

話說舊時(shí)候，漁民生活苦，打的大魚都賣掉換錢，剩下的小魚才舍得自己吃。漁民將各種雜魚放在一起，再加些小蝦、螺螄、小蟹、油豆腐紅燒，味道鮮美。流傳到現(xiàn)在，就變成了一道崇明的特色美食。

16、崇明老白酒

崇明老白酒，是以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀造而成，加上該酒味道甜潤(rùn)，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之稱。

17、腌篤鮮

每到春筍大量上市的季節(jié)，崇明的阿姨媽媽們就會(huì)開始張羅著做腌篤鮮了！它是最焐心的一碗湯，吃飽，喝足，明媚的春天便跟著來了。

18、烀茄子

這道看似尋常的菜，其主料一定要是崇明綠茄子！不是吹牛的說，崇明綠茄子肉質(zhì)更嫩，更容易吸收湯汁的味道，很好吃！

19、鳳尾魚

鳳尾魚味道鮮美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是常用的宴客佳肴，佐酒小菜，配上崇明老白酒，更是鮮香可口。

20、甜蘆粟

崇明人對(duì)吃甜蘆粟的愛，看看那遍野和屋前院后種植的數(shù)量就知道了。但是甜蘆粟雖然甜脆，但一不小心就會(huì)割破手劃破嘴，吃的時(shí)候要注意哦！

21、白扁豆

農(nóng)家稱其為“洋扁豆”，白皮白肉，有一股淡淡的清香。

9. 金絲瓜批發(fā)

濟(jì)南匡山批發(fā)市場(chǎng)，有很多新鮮蔬菜琳瑯滿目嗯，這里有滿車的白菜卷，心菜，西紅柿，黃瓜，胡蘿卜，菠菜等等，數(shù)不勝數(shù)。

礦匡山批發(fā)市場(chǎng)，是濟(jì)南西部最大的批發(fā)市場(chǎng)，位于濟(jì)齊路，有幾百家的商戶。這里的菜都是乘車成筐的進(jìn)出，蔬菜品種極其豐富，很多菜販都是在這里批發(fā)新鮮的蔬菜，保證了濟(jì)南市蔬菜的供應(yīng)。