山雞養(yǎng)殖技術(shù)書(山雞養(yǎng)殖視頻及技術(shù))
1. 山雞養(yǎng)殖視頻及技術(shù)
1日齡:禽初乳飲水用3天+利生源拌料用3天,全天拌料
2日齡:炎清用3天,腺肌胃康用3天,鴨肝寧用3天
3日齡:H120(含腎傳支) 1.5倍滴眼
4日齡:華草新克用2天
5日齡:速肥美按照5%添加,一直用到30天,集中拌料
8日齡:法氏囊1.5羽份飲水(國產(chǎn)2次(第二次27天),高檔苗1次)斷喙
9日齡:華草新克用3天,炎清用3天
13日齡:1.支原體活苗 1羽份滴眼 2.新流油苗 肌注 0.2 ml/羽3.刺雞痘、
14日齡:華草新克用3天,炎用3天
18日齡:達(dá)龍磺胺藥用3天(不用球蟲疫苗用)
21日齡:1.新城疫4系 2倍量飲水 2.禽流感乳油 肌注 0.25ml/羽 3.刺雞痘
23日齡:華草新克用3天,桿克用3天
此全程用藥可以預(yù)防安卡拉病毒、腺胃炎、支原體、大腸桿菌、沙門氏菌及低致病流感引起的支氣管堵塞。
1.養(yǎng)雞的品種選擇
山地養(yǎng)雞的特點(diǎn)是放牧,在品種選擇上應(yīng)當(dāng)選擇適宜放牧、抗病力強(qiáng)的土雞或土雜雞為宜,如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、杏花雞、陽山雞、清遠(yuǎn)麻雞、三黃胡須雞、中山沙欄雞、信宜懷鄉(xiāng)雞、廣西雞等地方優(yōu)良品種。它們耐粗飼,抗病力強(qiáng),雖然生長速度較慢,飼料報(bào)酬低,但肉質(zhì)鮮美,價(jià)格高,利潤大,應(yīng)作為山地飼養(yǎng)的首選品種。
2.養(yǎng)雞棚舍搭建
場址選擇:山地養(yǎng)雞的場地選擇是否得當(dāng),關(guān)系到衛(wèi)生防疫、雞只的生長以及飼養(yǎng)人員的工作效率,關(guān)系到養(yǎng)雞的成敗和效益。場地選擇應(yīng)遵循如下幾項(xiàng)原則:(1)既有利于防疫,又要交通方便。(2)場地宜選在高朗、干爽、排水良好的地方。(3)場地內(nèi)要有遮陰設(shè)備,以防暴曬中暑或淋雨感冒。(4)場地要有水源和電源,并且圈得住,以防走失和帶進(jìn)病菌。避風(fēng)向陽,地勢較平坦、不積水的草坡。其中最好有樹木,以便雞到樹蔭下乘涼。
3.養(yǎng)雞搭棚的方法
雞舍設(shè)計(jì)的要求是:通風(fēng)、干爽、冬暖、夏涼,座向宜坐北向南。一般棚寬4-5米,長7-9米,中間高度1.7-1.8米,兩側(cè)高0.8-0.9米。通常用由內(nèi)向外油氈、稻草、薄膜三層蓋頂,以防水保溫。在棚頂?shù)膬蓚?cè)及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,另一頭開一個(gè)出入口,以利飼養(yǎng)人員及雞群出入。棚的主要支架用鐵絲分四個(gè)方向拉牢,以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻。
4.養(yǎng)雞的清棚消毒
每一批雞出欄以后,應(yīng)對雞棚進(jìn)行徹底清掃,更換地面表層土,清洗工具。對棚內(nèi)地面及用具先用復(fù)合酚水溶液或火堿進(jìn)行噴霧和浸泡消毒,然后再進(jìn)行熏蒸消毒,每35立方米空間用煙客煙熏消毒劑1包。原飼養(yǎng)過雞的草山草坡,也應(yīng)先在地面上撒1層熟石灰,然后進(jìn)行噴灑消毒。最好是利用無污染的草山草坡建新棚。
5.養(yǎng)雞棚鋪設(shè)墊草
為了保暖需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強(qiáng)的鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等,可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬,挑出發(fā)霉墊草。厚度以3-5厘米為宜。
6.養(yǎng)雞的飼料選擇
一般來說,優(yōu)質(zhì)土雞的生長速度較慢,對飼料營養(yǎng)水平的要求比較低,但也不能只喂單一飼料,以免造成營養(yǎng)缺乏,影響生長發(fā)育,降低成活率。應(yīng)當(dāng)選擇優(yōu)質(zhì)土雞系列全價(jià)顆粒料或混合飼料。另外,可以用山地種植的南瓜、蕃薯、木薯等雜糧代替部分混合料。
2. 《山雞養(yǎng)殖技術(shù)》
第一個(gè)養(yǎng)殖七彩山雞的養(yǎng)殖技術(shù),首先要給他們提供一個(gè)良好的居住環(huán)境,因?yàn)槠卟噬诫u本身是有著一定的野性的,所以一般在建造七彩山雞的雞舍的時(shí)候都是開放式的,選擇的土壤首先要疏通一些,最好是砂土,因?yàn)槠卟噬诫u有一種用砂土洗澡的習(xí)慣,并且這種沙土還能夠去除他自身的一些寄生蟲,在中間給他們搭建一個(gè)能夠遮風(fēng)擋雨以及休息的棚子,并且飲水的水槽以及實(shí)操要固定在一個(gè)地方,這樣有利于便于日常的管理。
第二個(gè)養(yǎng)殖七彩山雞的養(yǎng)殖技術(shù),就是如何對于幼年時(shí)期七彩山雞的管理,雖然七彩山雞的生存能力是比較強(qiáng)的,但是幼年時(shí)期的七彩山雞他們還是比較脆弱的,因?yàn)樽陨淼囊恍C(jī)制還沒有生長成熟,所以在這個(gè)時(shí)候的他們很容易出現(xiàn)一系列的問題,首先溫度是要非常注意的。
一般出口前兩個(gè)星期的時(shí)候,溫度一般都要保證在30到35度左右,兩周以后根據(jù)它們的生長情況控制在20到30度左右這樣室內(nèi)的通風(fēng)以及空氣都要保持好,并且燈光盡量會(huì)讓一些,這樣有利于它們的休眠以及生長。
第三個(gè)養(yǎng)殖七彩山雞的養(yǎng)殖技術(shù),就是如何進(jìn)行日常的飼養(yǎng)管理,這一步也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)的,在喂養(yǎng)的時(shí)候是跟隨著季節(jié)有著一定的變化,一般在冬季的時(shí)候都會(huì)以飼料喂養(yǎng)為主,而草料和水都要偏少一些,并且在喂養(yǎng)它們一些水的時(shí)候,水溫要在零度以上。
因?yàn)槠卟噬诫u也是非常怕冷的一種動(dòng)物,而夏季的時(shí)候飼料要比草料少一些,草料要以新鮮的為主,無論是它的食槽還是水槽,每天都要清洗干凈,避免產(chǎn)生一些細(xì)菌,造成他們身體的一些病害,喂養(yǎng)的時(shí)候都是固定的,早中晚每天三次。在吃完之后才能投放第二次,這樣不但能夠保證飼料的利用率,并且還能夠保證它們進(jìn)食的速度。
第四個(gè)養(yǎng)殖七彩山雞的養(yǎng)殖技術(shù),就是對于平時(shí)日常的注意事項(xiàng),加強(qiáng)人工的巡邏,對于飼養(yǎng)七彩山雞的時(shí)候衛(wèi)生一定要清理干凈,因?yàn)槠卟噬诫u的糞便很容易發(fā)生一些寄生蟲的感染,所以在日常的時(shí)候要進(jìn)行衛(wèi)生及時(shí)清理,在日常的時(shí)候也可以往養(yǎng)殖場里面丟一些蔬菜來補(bǔ)充他們自身的一些維生素以及微量元素,提高他們自身的抵抗能力。
3. 山雞養(yǎng)殖前景如何
跑山雞肉質(zhì)比籠養(yǎng)要好的多,且雞蛋價(jià)格也很高。只要有條件,會(huì)技術(shù),如果有場地,成本不會(huì)很高,很有市場前景,利潤很好。
4. 山雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻觀看
雞是一種十分常見的家禽,它的種類很多,有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。今天給大家介紹雞的養(yǎng)殖技術(shù)和雞病防治。
一、雞的養(yǎng)殖技術(shù)
1.選種
優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。如果是蛋雞可選擇海蘭褐京紅一號(hào),這兩種雞都比較好,產(chǎn)蛋率高,適應(yīng)性強(qiáng)。
2.放牧
通常情況下,在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。
3.飼料
土雞生長速度較慢,要做到少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧,以改善肉質(zhì)、降低飼料成本,一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。
4.防疫
一般情況下,放養(yǎng)土雞抗病力比家養(yǎng)的雞強(qiáng)。但因飼養(yǎng)期長,加上放牧在野外,接觸病原體機(jī)會(huì)多,所以必須認(rèn)真按要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作。
二、雞病防治
大量養(yǎng)殖土雞,要特別注意病害的防治,常見的防治方法有以下三種。
1.營養(yǎng)充足,根據(jù)雞齡、品種、類型、體重、用途等喂以全價(jià)混合飼料,滿足它們對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要。
2.精心飼喂,不喂霉變酸敗腐爛之料,不飲污濁不潔有毒之水,把好“病從口入”關(guān)。
3.創(chuàng)造環(huán)境,努力維持雞的生活環(huán)境相對穩(wěn)定,要求舍內(nèi)空氣流通,密度合理,溫、濕度適宜。經(jīng)常清掃洗刷,排除廢物,控制污染。全體工作人員嚴(yán)格遵守既定的各種飼養(yǎng)管理制度。外來人員謝絕參觀,以免帶菌入內(nèi)。
5. 山雞養(yǎng)殖新技術(shù)
1.合理飼喂。采用原糧飼喂野雞的養(yǎng)殖戶,可適當(dāng)增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例(推薦配方:玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%、菜籽餅15%、麩皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每噸料加入食鹽2.5公斤及適量微量元素)。采用家雞飼料飼喂的可購買肉雞生長料進(jìn)行飼喂,并保證充足的飲水,此外可以添加10%~20%的青飼料。讓野雞每周至少沙浴一次,并在河沙中噴入2%的敵百蟲溶液,以殺滅體外寄生蟲。
2.控制密度。育肥初期(5~11周齡)每平方米可養(yǎng)10~12只野雞,以后可按公母、強(qiáng)弱、大小進(jìn)行分群飼養(yǎng),使其密度逐步降至每平方米6~8只。同時(shí),應(yīng)設(shè)置足夠的料槽讓其均勻采食,生長一致。
3.設(shè)棲架、防啄癖。育肥野雞舍內(nèi)外應(yīng)放置棲架供野雞飛攀棲停,這樣不僅充分利用了養(yǎng)殖空間,還有利于減少野雞的啄癖。發(fā)現(xiàn)有被啄傷的野雞應(yīng)在傷口處涂紫藥水或樟腦軟膏,并隔離飼養(yǎng)。必要時(shí)對野雞群進(jìn)行調(diào)控,方法為:(1)在舍內(nèi)掛青草或青菜,引誘野雞啄菜以分散其啄羽的精力,同時(shí)也補(bǔ)充了維生素和纖維素。(2)9~11周齡時(shí),可在飼料中加入1%的羽毛粉。(3)飼料中的食鹽要提高到2.5%,或在飲水中添加食鹽,并保證供水充足。
4.防驚飛。盡可能保持場內(nèi)安靜,謝絕參觀,以減少外界因素的影響。為防驚飛出現(xiàn)撞傷或撞死,可剪掉野雞一側(cè)的初級飛羽。
5.做好防疫工作。野雞舍應(yīng)每天清掃,每周用百毒殺等消毒劑進(jìn)行一次消毒。8~9周齡的野雞要進(jìn)行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種,并預(yù)防禽霍亂或球蟲病的發(fā)生
雞、野雞等的互啄癖
啄癖也稱異食癖、惡食癖、互啄癖,包括啄肛癖、拔羽癖、喙趾癖、啄頭癖、喙蛋癖等,是多種營養(yǎng)物質(zhì)缺乏及其代謝障礙所致非常復(fù)雜的味覺異常綜合癥。各日齡、各品種雞均能發(fā)病。雞群一旦發(fā)生互啄以后,即使激發(fā)因素消失,往往也將持續(xù)這種惡癖,致雞傷、殘、死,造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。
一、病因
啄癖發(fā)生的原因很復(fù)雜,主要包括環(huán)境、日糧和激素等因素。
1.環(huán)境因素 雞舍潮濕,溫度過高,通風(fēng)不暢,有害氣體濃度高,光線太強(qiáng),密度過大,外寄生蟲侵?jǐn)_,限制飼喂未吃飽,墊料不足等。
2.日糧因素 日糧營養(yǎng)不全價(jià),蛋白質(zhì)含量偏少,氨基酸不平衡,粗纖維含量過低,維生素及礦物質(zhì)缺乏,食鹽不足,玉米含量過高等。全價(jià)日糧的顆粒料比粉料更易引起,籠養(yǎng)比平養(yǎng)更易引起。
3.激素因素 雞即將開產(chǎn)時(shí)血液中所含的雌激素和孕酮,公雞雄激素的增長,都是促使啄癖傾向增強(qiáng)的因素。
即互啄癖現(xiàn)象的發(fā)生與飼養(yǎng)管理情況、雞群營養(yǎng)情況、疾病、生理習(xí)性等綜合因素都有關(guān)系。
二、常見類型及誘因
1.啄肛癖.:
①啄食肛門及其以下腹部是最嚴(yán)重的一類啄癖,見于高產(chǎn)籠養(yǎng)雞群或開產(chǎn)雞群,誘因是過大的蛋排出時(shí)努責(zé)時(shí)間長造成脫肛或撕裂,損失的多是高產(chǎn)母雞。也常見于發(fā)生腹瀉的雛雞,誘因是肛門帶有腥臭糞便。
?、陔u舍光照過強(qiáng)過長(因?yàn)殡u對紅色特別敏感,如果其他雞看到正在產(chǎn)蛋雞外翻的紅色的子宮,就會(huì)去啄)、或光照時(shí)間不穩(wěn)定。
?、垭u舍溫度過高;雞舍通風(fēng)不良且雞群密度過大;
?、?鋅不足;鈣磷缺乏或比例不當(dāng);或日糧中鹽分含量不足;B族維生素不足;氨基酸不平衡等因素都可導(dǎo)致雞啄肛啄羽。
⑤雞群患球蟲病、雞白痢;雞體有羽虱;
如啄肛后,傷口感染,可致死亡。
蛋雞啄肛是由于蛋雞產(chǎn)下一個(gè)蛋的時(shí)間過長,雞舍光線太亮造成。因?yàn)殡u對紅色特別敏感,如果其他雞看到正在產(chǎn)蛋雞外翻的紅色的子宮,就會(huì)去啄。如果光線暗到其他雞不能發(fā)現(xiàn),啄肛的發(fā)生率就會(huì)減少,但是光線太暗會(huì)影響到產(chǎn)蛋率;造成產(chǎn)蛋時(shí)間太長的原因有蛋過大、或者蛋不大但是雞的子宮收縮無力所致。
影響子宮收縮無力的因素有:蛋雞育成時(shí)的體重小;飼料中的酸堿離子不平衡;飼料中B族維生素含量,尤其是B1、B6等。改善的方法是提高飼料中賴氨酸的含量,增加B族維生素的含量或者換一種質(zhì)量可靠的維生素,向飼料或飲水中添加碳酸氫鈉和碳酸氫鉀,改善雞舍飼養(yǎng)條件和育成期管理。
霉菌毒素中毒也會(huì)引起平滑肌松弛,產(chǎn)蛋無力,造成產(chǎn)蛋時(shí)間延長,發(fā)生啄肛。
2.啄尾根部羽毛:在籠養(yǎng)和圈養(yǎng)又無適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的雞群中最為常見。并與營養(yǎng)成分不平衡有關(guān)。如蛋氨酸、維生素或食鹽等缺乏。解決辦法向飼料中添加魚粉1.5%,或在日糧中添加0.2%的蛋氨酸,或每只雞每天補(bǔ)充0.5-3克生石膏粉,。缺鹽引起的啄癖,可立即向飲水中添加食鹽0.5%,也可在日糧中添加1.5%-2%食鹽,連續(xù)3-4天,便立即停止。(不能長期飼喂,以免引起食鹽中毒)。也可試加煙酸、泛酸、葉酸、生物素等,解決的方法是向飼料或飲水中添加這些單項(xiàng)維生素,或者換一種成分含量高的多維素產(chǎn)品添加。上述措施 能減少啄羽癖的發(fā)生或很快消失。
三、綜合防制措施
防治本病時(shí),首先應(yīng)了解發(fā)生同類相殘的原因而加以排除,進(jìn)而根據(jù)診斷出的病因,采取相應(yīng)的綜合防治措施。
1.及時(shí)移走互啄傾向較強(qiáng)的雞只,單獨(dú)飼養(yǎng),隔離被啄雞只,在被啄的部位涂擦龍膽紫,黃連素和氯霉素等苦味強(qiáng)烈的消炎藥物,一方面消炎,一方面使雞知苦而退。作為預(yù)防,可用發(fā)電機(jī)用過的廢機(jī)油涂于易被啄部位,利用其難聞氣味和難看的顏色使雞只失去興趣。
2.斷喙:解決啄肛的辦法是斷喙(又叫切喙、切嘴)。一般在7~10日齡斷,斷喙時(shí)應(yīng)避開免疫注射或其它應(yīng)激因素,斷喙長度一般為雞喙長度的1/3。使用自動(dòng)斷喙器時(shí)應(yīng)注意,雞喙切下后的燙烙時(shí)間不能少于2秒,這樣不僅利于止血,而且能將雞喙前端角質(zhì)層充分燙死,最后脫落,以后的再生組織邊緣一般比較肥厚,上下嘴殼閉合后前端形成“Y”狀。如果部分雞、斷喙情況不理想時(shí),應(yīng)在110日齡前重新斷喙或修喙。另外,在斷喙前2日開始,可在飼料中添加維生素K3和Vc,這樣有助于斷喙時(shí)的止血。斷喙盡管不能完全防止啄癖,但能減少發(fā)生率及減輕損傷。成功的斷喙既可以防止啄癖又可以減少飼料的浪費(fèi)。
3.光照不可過強(qiáng),以3瓦/米2的白熾燈照明亮度為上限。光照時(shí)間嚴(yán)格按飼養(yǎng)管理規(guī)程給予,光照過強(qiáng),雞啄癖增多。育雛期光照控制不當(dāng),產(chǎn)蛋期易發(fā)生啄癖,造成無法彌補(bǔ)的損失。
4.降低密度,為雞只提供足夠的空間,可減少啄癖發(fā)生的機(jī)會(huì)。
5.加強(qiáng)通風(fēng)換氣,最大限度地降低舍內(nèi)有害氣體含量。
6.嚴(yán)格控制溫濕度,避免環(huán)境不適而引起的擁擠堆疊,煩燥不安、啄癖增強(qiáng)。
7.提供完善的平衡日糧,注意玉米含量不要超過65%,無動(dòng)物性蛋白配方應(yīng)特別注意氨基酸的平衡,避免飼料單一,補(bǔ)足蛋氨酸、食鹽、鋅、維生素等營養(yǎng)素,會(huì)收到良好效果。
8.已形成啄癖的雞群,可將舍內(nèi)光線調(diào)暗或采用紅色光照,也可將瓜藤類、塊莖類和青菜等放在舍內(nèi)任其啄食,以分散其注意力。
9.補(bǔ)喂砂礫,提高消化率??蓮暮由爸羞x出堅(jiān)硬、不易破碎的砂石,雛雞用小米粒大小,成雞用玉米粒大小,按日糧0.5%-1%摻入。
6. 山雞如何養(yǎng)殖有哪些注意事項(xiàng)
山雞養(yǎng)殖,首先注意選址,要處于高出不要建在水道,二要搭建好隔離網(wǎng)避免雞跑丟,便于管理飼喂!
7. 山雞養(yǎng)殖視頻及技術(shù)規(guī)范
農(nóng)村養(yǎng)野雞,銷路方法有很多的
1可以在今日頭條發(fā)視頻記錄養(yǎng)殖過程,發(fā)視頻也是一種收益,有了人氣后就可以在頭條開小店出售,可以說是得雙份收益!頭條上就有很多這樣的模式,還做的很不錯(cuò)的!
2網(wǎng)絡(luò)開店,網(wǎng)上銷售,找一些自媒體大V打下廣告,再做一些推廣等方法,做一些聚劃算活動(dòng),這也是一個(gè)銷路!
3直播,現(xiàn)在直播也是一個(gè)非?;鸬男袠I(yè),直播帶貨強(qiáng)的,賣的是非??斓?!直播還能讓客戶更清楚的了解到你的品質(zhì),更放心購買
4也可以放到本地的農(nóng)貿(mào)市場,一般的農(nóng)貿(mào)市場都有殺活雞的,放到殺活雞那代賣,給他一定的差價(jià)利潤,他也會(huì)樂意幫你賣的!
5可以賣給當(dāng)?shù)氐娘埖?,野雞的味道比家雞的味道好,找些飯店做一些野雞的特色菜,應(yīng)該是很受歡迎的!前提是你能長期供應(yīng)!
6現(xiàn)在的超市都有賣冷凍肉,你可以自己殺好后供給超市,超市肯定也是要求能長期供應(yīng)的,你剛開始多讓點(diǎn)利,只要打開市場就好辦了,打開市場,別人就會(huì)來找你了!
7如果量大,可以找畜牲類的批發(fā)市場,去那看看,找一些批發(fā)商,批發(fā)是走量的,價(jià)格肯定低一點(diǎn),同樣的關(guān)鍵是要打開當(dāng)?shù)氐氖袌觯@是難點(diǎn)!
8自己拉一批活野雞可以去農(nóng)貿(mào)市場,自己賣活野雞,如果是第一次賣,可以先做活動(dòng)低價(jià)吸引客戶,等有自己的知名度了,就好賣了!
9關(guān)鍵是找到自己的需求量大的準(zhǔn)客戶,可以先上門推銷,介紹自己的特點(diǎn),慢慢發(fā)展多些客戶,形成穩(wěn)定的銷路!
總結(jié),銷路很多,找到屬于自己喜歡的模式堅(jiān)持下去,等積累到了一定數(shù)量的客戶后,你一定會(huì)有大的收獲的。還有就是你養(yǎng)的野雞要達(dá)到肉質(zhì)好,有自己的特色,盡量做到最低的成本,最好的野味,因?yàn)橹挥凶詈玫漠a(chǎn)品,才能最快的打開市場,形成品牌效應(yīng),這樣就不愁銷路了!
最后祝你銷路滿滿,一帆風(fēng)順!
8. 家養(yǎng)山雞視頻
你打算怎么管呢?
野雞每年的農(nóng)歷3—4月下蛋,接著慢慢孵化?;\子盡量大一點(diǎn),多放干草。
9. 山雞養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程
家雞的養(yǎng)殖方法。
利用草山草坡、果園林地、庫壩河灘等天然的青飼料和昆蟲、蚯蚓等動(dòng)物性飼料庫這一資源優(yōu)勢,且隔離條件好,疾病發(fā)生少,成活率高,投資少,利用我國土雞好動(dòng)活潑、覓食力強(qiáng)的特性,從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質(zhì)飼料降低了飼養(yǎng)成本,又使家雞具有了野味。
一、品種選擇 我國的優(yōu)質(zhì)土雞,如桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞等,具有體型小,毛色美觀,活潑好動(dòng),耐粗飼,抗病力強(qiáng)的特點(diǎn),適于放養(yǎng)。而且產(chǎn)蛋率高,蛋的品質(zhì)好,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美可口,深受食客和養(yǎng)雞戶的喜愛?! ?/p>
二、棚舍的搭建
(一)場址的選擇。 場址應(yīng)選在避風(fēng)向陽,地勢較平坦,不積水的草山草坡,旁邊應(yīng)有樹林或果園,以便雞群在太陽猛烈時(shí)到樹蔭下乘涼,還要有一片比較開闊的地帶,最好有青草、沙粒,讓雞自由的棲息和啄食。
(二)搭棚方法?! ∫话闩飳挘础得祝L7~9米,中間高度1.7~1.8米,兩側(cè)高0.8~0.9米。覆蓋層通常用3層,由內(nèi)向外先用油氈蓋第1層,以擋住陽光的直射;第2層蓋稻草,以防水蒸氣落入雞棚內(nèi);最上一層蓋薄膜防水保溫,在棚頂?shù)膬蓚?cè)及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,棚的另一頭開一個(gè)出口,以利飼養(yǎng)人員及雞群出入,也便于通風(fēng)換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個(gè)方向拉牢,以防暴風(fēng)雨把大棚掀翻?! ?/p>
(三)清棚和消毒?! ρh(huán)生產(chǎn),若需利用舊棚,每一批肉雞出欄以后,應(yīng)對雞棚進(jìn)行徹底清掃,將糞便、墊草、剩料分別清理出去,更換地面表層土,清洗工具。最好利用新棚,無污染的草山草坡,實(shí)行游牧飼養(yǎng)。對棚內(nèi)土面及用具先用3%~5%的來蘇爾水溶液進(jìn)行噴霧和浸泡消毒,然后再進(jìn)行薰蒸消毒,每立方米空間用25毫升福爾馬林加12.5克高錳酸鉀。原飼養(yǎng)過雞的草山草坡也應(yīng)先在地面上撒1層熟石灰,然后進(jìn)行噴灑消毒?! ?/p>
(四)鋪設(shè)墊草?! 榱吮E?,通常需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強(qiáng),長短粗細(xì)適中,種類有鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等,可以混合使用。使用前應(yīng)將墊料曝曬,發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應(yīng)當(dāng)挑出。鋪設(shè)厚度以3~5厘米為宜。但要平整,距離熱源最少10厘米以上,以防火災(zāi)發(fā)生?! ?/p>
三、雞群的飼養(yǎng)管理
(一)雛雞的飼養(yǎng)管理?! ?/p>
1.適時(shí)飲水與開食:雛雞進(jìn)入育雛室后,讓雛雞休息半小時(shí)至1小時(shí),便可以喂水。一般喂水先于喂料,但亦可同時(shí)進(jìn)行,因?yàn)槲沽弦部纱偎嬎?,水的溫度以32℃左右為宜,水不要太熱,更不可飲冷水,頭2天可飲用高錳酸鉀溶液。飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液,有利于消炎、殺菌,預(yù)防雛雞白痢病。雛雞飲水后,能迅速排出胎糞,既可促進(jìn)雛雞的新陳代謝,也可刺激食欲?! ∫话汩_飲后即可開食。開食時(shí)可用碎米或玉米粉。目前常用小雞配合顆粒料開食,亦可喂雛雞料。把開食飼料撒于鋪在墊料上的紙面上或淺顏色的塑料布上,讓雛雞自由采食。雛雞的消化力較差故必須喂給容易消化、營養(yǎng)全面的飼料。雛雞相對增重快,新陳代謝旺盛,要少量多餐。雛雞出殼2天后,食欲旺盛,此時(shí)喂料要定時(shí)、定量。喂飼時(shí),每次不要讓雛雞吃得太飽,但又切忌讓雞受餓,一般以喂八成飽為宜。吃得過飽,會(huì)引起消化不良;飼喂不足,又會(huì)影響雛雞的生長發(fā)育,甚至?xí)鹱氖硱厚?。每餐喂八成飽,可保持雛雞旺盛的食欲。每次喂料量以15~20分鐘吃完為宜?! ?/p>
2.適宜的環(huán)境溫度與濕度:育雛成敗的關(guān)鍵之一是能否給予雛雞適宜的溫度。雛雞出殼時(shí),孵化房的溫度為37.5℃,雛雞從孵化房轉(zhuǎn)到育雛室后,溫度不宜相差過大。出殼雛雞,絨毛疏而短,御寒能力低,雛雞的體溫調(diào)節(jié)中樞功能尚未健全,體溫調(diào)節(jié)功能差;同時(shí),雛雞的食量較少,由吃入的飼料轉(zhuǎn)化成的熱能,難于維持體溫的恒定,尤其是寒冷季節(jié)更是如此。故此必須給予雛雞適宜的環(huán)境溫度。溫度對雛雞的體溫調(diào)節(jié)、采食、運(yùn)動(dòng)以及對飼料的消化吸收都關(guān)系極大。如果溫度過高,雛雞代謝機(jī)能受到障礙,食欲減退,體內(nèi)水分大量散失,會(huì)造成生理機(jī)能失調(diào),影響生長發(fā)育,體質(zhì)衰弱,以致死亡率增加。同時(shí)溫度過高,還容易引起呼吸道疾病,引起啄肛惡癖。如果溫度過低,雛雞受涼就會(huì)相互擠壓(俗稱扎堆),因互相踩踏堆壓而造成傷亡。此外溫度過低,也容易引起呼吸道疾病,引起感冒、拉稀,誘發(fā)白痢病。所以,溫度過高、過低對雛雞都是不利的。雛雞適宜的溫度以育雛器下的溫度為例:1~2日齡時(shí)是34~35℃;3~7日齡是32~34℃;第2周為30~28℃;第3周為28~26℃。育雛期在冬春季每周下降2℃,夏秋季每周下降3℃,降至21℃為止。 雛雞對濕度的要求,第1周相對濕度在70%~75%,第2周下降到60%,第3周以后盡量保持在55%~60%的水平上。濕度過大,有利于病原微生物的繁殖,容易誘發(fā)球蟲病,要勤換墊料,并加強(qiáng)通風(fēng)換氣;濕度過小,即太干燥,使雛雞呼吸加快,體內(nèi)的水分隨呼吸而大量散發(fā),腹內(nèi)剩余蛋黃吸收不良,影響雛雞的發(fā)育,可用水盆盛水,讓其自然蒸發(fā),達(dá)到增濕的目的。
3.注意分群,加強(qiáng)巡查:強(qiáng)弱病雛分群飼養(yǎng)要經(jīng)常進(jìn)行,檢查弱雛最好在早晨第1次喂食的時(shí)候,弱雛易被擠出來,即捉出分群。對那些患病較重的雛雞立即淘汰。經(jīng)常地、有目的地巡查雞群,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,做好細(xì)致的護(hù)理工作,是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。其意義主要有三點(diǎn):一是通過觀察雛雞食欲,了解飼料的適口性和投喂量,分析飼料的配合是否得當(dāng),飼料有否發(fā)霉變質(zhì),進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整,并及時(shí)發(fā)現(xiàn)雛雞的生長發(fā)育是否正常;二是能及時(shí)從雛雞的飲食精神狀態(tài)、活動(dòng)狀態(tài)、糞便狀態(tài)中發(fā)現(xiàn)和診治疾?。蝗羌皶r(shí)發(fā)現(xiàn)意外情況,如停電或保溫?zé)襞輭牧?,或電源燒著了附著物,雞群發(fā)生啄食癖,其他侵?jǐn)_雞群的獸害、鼠害等,以便及時(shí)處理,減少雞只死亡。 (二)生長期的飼養(yǎng)管理。
此期的特點(diǎn)是雞只生長速度快,食欲旺盛,采食量不斷增加。這時(shí)主要形成骨架和內(nèi)臟。飼養(yǎng)目的是使雞體得到充分的發(fā)育和羽毛豐滿,為后期的育肥打下基礎(chǔ)。飼養(yǎng)方式以放牧結(jié)合補(bǔ)飼。一般應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
1.公母分群飼養(yǎng):一般公雛羽毛長得較慢,易受環(huán)境的影響,爭斗性也強(qiáng),同時(shí)對蛋白質(zhì)及其中的賴氨酸等的利用率較高,因而增重快,飼料效率高。此外,公雞個(gè)體壯,競食能力強(qiáng),而母雞由于內(nèi)分泌激素方面的差異,沉積脂肪能力強(qiáng),因而增重慢,飼料效率差。公母分養(yǎng),各自在適當(dāng)?shù)娜正g上市,便于實(shí)行適宜于不同性別的飼養(yǎng)管理制度,有利于提高整齊度,降低殘次品率?! ∩L期全期采用定時(shí)飼喂補(bǔ)飼,把飼料放在料桶內(nèi)或直接撒在地上,早晚各1次,吃凈吃飽為止?! ?/p>
2.驅(qū)蟲:一般放牧20~30天后,就要進(jìn)行第1次驅(qū)蟲,相隔20~30天再進(jìn)行第2次驅(qū)蟲。驅(qū)蟲主要是指驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲,如蛔蟲、絳蟲等??墒褂抿?qū)蛔靈,左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驅(qū)蟲每只雞用驅(qū)蛔靈半片。第2次驅(qū)蟲每只中雞用驅(qū)蛔靈1片??稍谕砩现苯涌诜蛲聿蜁r(shí)把藥片研成粉料,先用少量飼料拌勻,然后再與晚餐的全部飼料拌勻進(jìn)行喂飼。一定要仔細(xì)將藥物與飼料拌得均勻,否則容易產(chǎn)生藥物中毒。第2天早晨要檢查雞糞,看看是否有蟲體排出,然后要把雞糞清除干凈,以防雞只啄食蟲體。如發(fā)現(xiàn)雞糞里有成蟲,次日晚餐可以同等藥量驅(qū)蟲1次,以求徹底將蟲驅(qū)除?! ?/p>
(三)育肥期的飼養(yǎng)管理即10周齡后到上市的時(shí)期。此期的飼養(yǎng)要點(diǎn)是促進(jìn)雞體內(nèi)脂肪的沉積,增加肉雞的肥度,改善肉質(zhì)和羽毛的光澤度。做到適時(shí)上市。在飼養(yǎng)管理上應(yīng)注意以下三點(diǎn):一是隨著肉雞的日齡增加,體內(nèi)增長的主要組織與中雞階段有很大差別,由長骨骼、內(nèi)臟、羽毛到長肉和沉積脂肪。肉雞沉積適度的脂肪可改善雞的肉質(zhì),提高商品屠體外觀的美感。因此,此期一般應(yīng)提高日糧的代謝能,相對降低蛋白質(zhì)含量,肉雞育肥期的能量水平一般要求達(dá)到12.54兆焦/公斤,粗蛋白在15%左右即可。為了達(dá)到這個(gè)水平,往往需增加動(dòng)物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的,一方面可以讓雞采食大自然的昆蟲及樹葉、草根等,節(jié)約飼料;另一方面可以增強(qiáng)群體的體質(zhì),提高雞的肉質(zhì)風(fēng)味,使上市雞的外觀、肉質(zhì)更適應(yīng)消費(fèi)者的要求。但在進(jìn)入育肥期應(yīng)減少雞的活動(dòng)范圍,相應(yīng)地縮小活動(dòng)場地,目的是減少雞的運(yùn)動(dòng),利于育肥。三是重視殺蟲、滅鼠和清潔消毒工作。老鼠既偷吃飼料、驚擾雞群,又是疾病傳播的媒介?! ∩n蠅、蚊子也是傳播病源的媒介。所以要求每月毒殺老鼠2~3次(要注意收回毒鼠、藥物)。要經(jīng)常施藥噴殺蚊子、蒼蠅,育肥期間,棚舍內(nèi)外環(huán)境,飼槽、工具要經(jīng)常清潔和消毒,以防引入病原,要特別注意禽出敗的發(fā)生,要有針對性地做好藥物的預(yù)防工作,提高育肥雞的成活率
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