一、常見的蔬菜種類有哪些？

蔬菜種類 類別主要品種別名 根菜類 蘿卜葖、蘆菔、萊菔胡蘿卜紅蘿卜、黃蘿卜、丁香蘿卜、藥性蘿卜、番蘿卜、 蕪菁蔓菁、圓根、盤菜 蕪菁甘藍洋蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜 根菾菜紅菜頭、紫菜頭 美洲防風歐防風芹菜蘿卜、蒲芹蘿卜牛蒡東洋蘿卜、蝙蝠刺、大力子 根芹菜根洋芹菜、球根塘蒿 婆羅門參西洋牛蒡、蒜葉婆羅門參 山葵 黑婆羅門參菊牛蒡、鴉蔥薯芋類馬鈴薯土豆、山藥蛋、洋芋、地蛋、荷蘭薯、爪哇薯姜生姜、黃姜 芋芋頭、芋艿、毛芋 魔芋磨芋、蒟蒻 山藥薯蕷、白苕、腳板苕、山薯、大薯、佛掌薯甘薯紅薯、白薯、地瓜、番薯、紅薯 豆薯地瓜、涼薯、沙葛、新羅葛 葛 菊芋洋姜、鬼子姜 菜用土圞兒香芋、美洲土圞兒 蕉芋蕉藕、姜芋、食用美人蕉、食用蓮蕉 草石蠶螺絲菜、寶塔菜、甘露兒、地蠶 蔥蒜類 韭草鐘乳、起陽草、懶人菜、韭黃 大蔥木蔥、洋蔥蔥頭、大蒜胡蒜、蒜苗蒜黃、青蒜 、菜蔥、冬蔥 、瓣子蔥、火蔥、肉蔥 細香蔥四季蔥、香蔥、蝦夷蔥 韭蔥扁蔥、扁葉蔥、龍角蔥 蕹藠頭、藠子、白菜、黃芽菜、包心白菜 、小白菜、青菜、油菜 烏塌菜榻菜、塌棵菜、榻地菘、黑菜 菜薹菜心、綠菜薹、青菜頭、菜頭、包包菜、羊角菜、菱角菜 、抱子芥、兒菜、娃娃菜 筍子芥、棒菜 葉芥青菜、苦菜、春菜、辣菜、雪里蕻 根芥辣疙瘩、沖菜、芥頭、大頭菜、疙瘩菜 薹芥 甘藍類結球甘藍洋白菜、卷心菜、包心菜、椰菜、蓮花白、包包白、圓白菜、茴子白 球莖甘藍苤藍、菘、玉蔓菁、芥藍頭、西蘭花 、子持甘藍 、菜用羽衣甘藍、葉牡丹、花包菜 葉菜類菠菜菠稜菜、赤根菜、角菜、波斯草 萵苣千金菜、萵筍、生菜、青筍、萵苣筍、萵菜、油麥菜、莜麥菜 芹菜芹、藥芹。 蔬菜 是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

據國際物質糧農組織1990年統(tǒng)計，人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。

此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。 拓展資料：多吃蔬菜有什么好處 1、是維生素的重要來源 食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡蘿卜素，還含有VB1、B2及尼克酸、VP等。

VC能防治壞血病，VA可保持視力，防止干眼病及夜盲癥。

2、是礦物質的重要來源 蔬菜中含有鈣、鐵、銅等礦物質，其中鈣是寶寶骨骼和牙齒發(fā)育的主要物質，還可防治佝僂?。昏F和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發(fā)育，防止寶寶食欲不振、貧血，促進生長發(fā)育；礦物質可使蔬菜成為堿性食物，與五谷和肉類等酸性食物中和，具有調整體液酸堿平衡的作用。

3、是纖維素的重要來源 蔬菜中含有豐富的纖維素，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助于人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出，并防止便秘。

4、是揮發(fā)性芳香油的重要來源 有些蔬菜含有揮發(fā)性芳香油，味道特別，如姜、蔥、蒜等含有辛辣香氣。

這種獨特的香氣有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病。

5、多吃蔬菜也能幫身體補鈣 牛奶中的磷含量相當高，以致鈣磷比例不適當。

鈣磷比例不合適便會影響鈣在體內的吸收。

蔬菜中的鈣雖然沒有牛奶那么高，并易受到植酸或草酸的影響而減少在腸道的吸收率，但人體對有些蔬菜的鈣吸收甚至高于牛奶，如芥菜、黃豆芽菜等。

因此，一些不習慣喝牛奶的寶寶，他們身體所需的鈣也可以通過蔬菜補充一些。

6、多吃蔬菜有利于牙齒健康 寶寶的咀嚼動作有利于牙齒健康，而能夠促使牙齒進行咀嚼的食物首推蔬菜，尤其以胡蘿卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黃瓜為佳。

常吃蔬菜可使牙齒中的鉬元素增加，增強牙齒硬度和牢固度。

因此，厭食蔬菜和肉類的孩子，牙骨密度比正常吃蔬菜和肉類的孩子的要低。

常吃蔬菜還能防齲齒，蔬菜含有90%的水分和豐富的纖維素，咀嚼時可稀釋糖分，改善口腔環(huán)境，抑制細菌生長。

另外，纖維素還有潔齒作用。

7、可提高蛋白質的吸收率 蔬菜吃得過少的孩子不僅各種維生素和微量元素攝取得少，易患營養(yǎng)缺乏癥，使免疫力和健康水平迅速降低，還會影響蛋白質的吸收量。

如果在吃肉時加吃蔬菜，蛋白質吸收就會高達87%，比單純吃肉類高出20%。

二、蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類？

綠葉菜類蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學形態(tài)、結構、食用風味等方面亦不盡相同，但生產期均短，生長速度快，無嚴格的采用標準和采收期，故采收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實行間作與套種。我國栽培的綠葉菜類蔬菜種類多、資源尤為豐富，共有13個科20余種。常見栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買菜、番杏、羅勒、榆錢等。

三、蔬菜有哪些種類？

蔬菜種類大全

有葉菜類：結球白菜，不結球白菜，紫背天葵，抱子甘藍，羽衣甘藍，大白菜，小白菜，青菜，

有小青菜，包菜，紫甘藍，生菜，菠菜，韭菜，韭黃，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龍須菜，苦菊，菊花腦，油麥菜，人參菜，黃秋葵，富貴菜，臺灣番薯葉，紫背菜，空心菜，茼蒿，莧菜，香椿，沖菜，貢菜，娃娃菜，苔干葉，山蟄菜，芥蘭，廣東菜芯，薺菜，茴香，馬齒莧，莼菜，金花菜，發(fā)菜，苜蓿菜，木耳葉，海帶，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 結球甘藍、結球萵苣、包心芥菜、米莧、蔥、蕪荽(大葉香菜、小葉香菜)、雪里蕻、油菜、瓢兒菜、辣根、羅漢菜

還有根莖類：蘿卜(白羅卜，胡羅卜，水羅卜)，大蔥，小蔥，蒜，洋蔥，生姜，洋姜，蓮菜，

蒜薹，韭菜薹，萵筍，山藥，芋頭，魔芋，土豆，紅薯，涼薯，桔梗絲，寶塔菜(地瘤)，蘆筍，竹筍，牛蒡，茭白，魚腥草，蕎頭，鮮榨菜，荸薺，菱角，蕨菜、萵苣、慈姑、金針菜、石刁柏(蘆筍)、大頭菜(根用芥菜)、 蕪普、蕪菁甘藍、根用甜菜、豆薯、葛、球莖甘藍、百合、蓮藕

芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、蘿卜芽、蕎麥芽、花生芽、姜芽、黃豆芽，綠豆芽，豆苗， 花菜類:花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。

果菜類：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺絲椒)，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，

乳瓜，黃瓜，絲瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫蘆，番茄，茄子，蕓豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蠶豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，

菌類：木耳，銀耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴頭菇，金針菇，香菇，

雞腿菇，竹蓀，鳳尾菇，茶樹菇，杏鮑菇，秀珍菇，豬肚菇，裙帶菜

瓜類：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黃河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜

四、水果的種類有哪些，常見水果種類？

1.薔薇科

梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨 等）、溫柏、薔薇果、花楸 等

核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃 等

聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、羅甘莓、白里葉莓 等

瘦果：草莓、菠蘿莓 等

2.蕓香科

柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等

3.葫蘆科

瓠果：哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄） 等

4.芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等

5.鼠李科

核果：棗 等

6.葡萄科

漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等

7.杜鵑花科

漿果：藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等

8.漆樹科

核果：芒果

9.獼猴桃科

獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃 等

10.鳳梨科

菠蘿（鳳梨）

11.楊梅科

核果：楊梅 等

12.柿科

柿子、黑棗（君遷子）、黑柿 等

13.番木瓜科

瓠果：番木瓜 等

14.?？?/p>

桑葚（桑椹）、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果 等

15.仙人掌科

漿果：火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等

16.無患子科

核果：荔枝、龍眼（桂圓）、紅毛丹 等

17.木棉科

蒴果：榴蓮、猴面包果（猴面包樹的果實） 等

18.酢漿草科

漿果：陽桃、三斂果 等

19.千屈菜科

石榴 等

20.棕櫚科

核果：椰子、檳榔、海棗（椰棗）、蛇皮果 等

漿果：阿薩伊漿果 等

21.藤黃科

山竹 等

22.桃金娘科

蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇里南苦櫻桃 等

23.西番蓮科

西番蓮（百香果/熱情果/雞蛋果） 等

24.樟科

牛油果（鱷梨） 等

25.番荔枝科

番荔枝、牛心果（牛心番荔枝） 等

26.茄科

枸杞、香瓜茄（人參果）、燈籠果、圣女果（小番茄） 等

27.胡頹子科

沙棘、牛奶子 等

28.大戟科

余甘子、木奶果 等

29.蘇木科

羅望子（酸角果） 等

30.五味子科

黑老虎

31.露兜樹科

露兜果（露兜樹的果實，又名野菠蘿/哈拉果）

32.山欖科

神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等

33.楝科

核果：龍功果（龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果）

34.忍冬科

苦糖果（褲襠果/杈杷果）

35.木通科

貓屎瓜（阿科比果） 等

36.錦葵科

古布阿蘇 等

37.金虎尾科

針葉櫻桃 等

38.木質藤本

地果 等

五、常見電池種類有哪些？

　　一次電池可分為：糊式鋅錳電池、紙板鋅錳電池、堿性鋅錳電池、扣式鋅銀電池、扣式鋰錳電池、扣式鋅錳電池、鋅空氣電池、一次鋰錳電池等。

　　二次電池可分為：鎘鎳電池、氫鎳電池、鋰離子電池、二次堿性鋅錳電池等。

鉛酸蓄電池可分為：開口式鉛酸蓄電池、全密閉鉛酸蓄電池。

　　一次電池即原電池（primarycell、primarybattery），是放電后不能再充電使其復原的電池，通常電池有正極、負極，電解液以及容器和隔膜等組成。

例如鋅錳電池、堿性鋅錳電池等。

　　利用化學反應的可逆性，可以組建成一個新電池，即當一個化學反應轉化為電能之后，還可以用電能使化學體系修復，然后再利用化學反應轉化為電能，所以叫二次電池（可充電電池）。

二次電池（Rechargeablebattery)：二次電池又稱為充電電池或蓄電池，是指在電池放電后可通過充電的方式使活性物質激活而繼續(xù)使用的電池。

六、常見牛排種類有哪些？

牛排種類　　英文STEAK一詞是牛排的統(tǒng)稱，其種類非常多，常見的有以下四種：　　

1.TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊)　　TENDERLOIN又叫FILLET(菲力)，是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘.因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞.由于肉質嫩，煎成3成熟，5成熟和7成熟皆宜?！　?/p>

2.RIB-EYE（肉眼牛排）　　瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。　　食用技巧：不要煎得過熟，3成熟最好?！　?/p>

3.SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊）　　含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃?！　∈秤眉记桑呵腥鈺r連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟?！　?/p>

4.T-BONE（T骨牛排）　　呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。注釋：此種牛排在美式餐廳更常見，由于法餐講究制作精致，對于量較大而質較粗糙的T骨牛排較少采用?！　》屏εＥ拧⑽骼渑Ｅ?、T骨牛排；這些名稱都是英語翻譯來的，他們各有各的特點，菲力牛排（FILET）也稱牛里脊，腰內肉，特點是瘦肉較多，高蛋白，低脂肪，比較適合喜歡減肥瘦身，要保持身材女子；西冷牛排（SIRLOIN）,也叫沙郎牛排，是外脊肉，牛的后腰肉，含一定肥油，尤其是外延有一圈呈白色的肉筋，上口相比菲力牛排更有韌性、有攪勁，適合年輕人和牙口好的人。T骨牛排（T—BONE），是牛背上的脊骨肉，呈T字型，兩側一邊是菲力，另一邊是西冷，既可以嘗到菲力牛排的鮮嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，一舉兩得。

七、玉蘭常見種類有哪些？

1、白玉蘭：幼時樹皮灰白色，平滑少裂，，樹冠規(guī)整，而見花后，葉枝混合芽在果穗后雙杈或多枝延伸，橫向發(fā)展盛于直于生長，故樹冠往廣卵形方向發(fā)展。

2、寶華玉蘭：樹皮灰白色，平滑。嫩枝綠色，無毛，老枝紫色，疏生皮孔；芽狹卵 形，頂端稍彎，被長絹毛。葉膜質，倒卵狀長圓形或長圓形，花蕾卵形，花先葉開放，有芳香，雄蕊長約11毫米。

3、橢蕾玉蘭：產于湖北遠安，生于海拔700米的林地?；ㄏ热~開放，芳香，花被11（12），淡紫紅色，上部色較淡，基部色較深，近相似，倒卵狀匙形，花梗長約6毫米；雄蕊約50枚，花期3月，果期9-10月。

4、羅田玉蘭：花先葉開放，花蕾卵圓形，外被黃色長柔毛，花被片9，外輪3片黃綠色，膜質，萼片狀，銳三角形，聚合果圓柱形，種子豆形或倒卵圓形，外種皮紅色，內種皮黑色?；ㄆ?-4月，果期9月。

5、望春玉蘭：花先葉開放，頂生、朵大，直徑12-15厘米?；ū?片，鐘狀。果穗圓筒形，褐色：蓇葖果，成熟后開裂，種紅色。3月開花，6-7月果熟。

八、烏龜常見種類有哪些？

平胸龜平胸龜、大頭龜、鷹嘴龜、鷹龜《中國藥用動物志》，是現(xiàn)存最古老的爬行動物。主要分布在我國南方等地，是我國淡水龜中最特殊的一種，頭不能縮入殼內，其性情兇猛，屬我國一級保護物種。

四眼斑龜別名：六眼龜、四眼龜、四眼斑水龜 保護：該物種已被列入中國國家護動物分布于中國的福建、江西、廣東、廣西、海南等省。

鋸緣龜（八角龜）為爬行綱、脊索動物門動物，分布于湖南、廣東、廣西、海南、云南等地，生活于山區(qū)、叢林、灌木及小溪中，不會進入深水區(qū)域活動。鋸緣龜的三條嵴棱間的背甲部分較平坦，正中鈍圓，兩側幾成直角向下，微向外斜達甲緣，背甲后緣呈明顯鋸齒狀；有長而窄的頸盾或者無。腹甲大而平坦，前緣平切，后緣缺刻深；甲橋處無腋盾及胯盾。

九、蜥蜴有哪些常見種類？

蜥蜴屬于爬行綱動物，其種類繁多，在地球上分布大約有3000種左右，我國已知的有150余種。大多分布在熱帶和亞熱帶，其生活環(huán)境多樣，主要是陸棲，也有樹棲、半水棲和土中穴居。多數以昆蟲為食，也有少數種類兼食植物。蜥蜴是卵生，少數卵胎生。 目前，我們知道和能見到的蜥蜴大多是變色龍、鬣蜥、龍蜥、草蜥、石龍子等種類。能從市場買到飼養(yǎng)的蜥蜴主要有長尾鬣蜥、麗紋龍蜥、北草蜥、大渡石龍子這幾種。 常見的寵物蜥蜴大致有以下種類: 星背飛蜥 中國水龍 日本樹蜥 短肢樹蜥 牧氏樹蜥 斯文豪氏樹蜥 琴頭蜥 印尼帆蜥 埃及刺尾蜥 蝴蝶蜥 綠鬣蜥 犀鬣蜥 飛鼬蜥 藍巖蜥 環(huán)頸蜥 頭盔鬣蜥 綠色水上飛 孔雀刺蜥 秘魯熔巖蜥 面具卷尾蜥 綠安祿蜥 古巴安祿蜥 牙買加安祿蜥 高冠變色龍 豹紋變色龍 三角變色龍 噴點變色龍 柏臣變色龍 奧力士變色龍 盔甲變色龍 豹紋壁虎 肥尾壁虎 四腳蛇 托凱壁虎 綠眼壁虎 白線壁虎 巨型日間壁虎 四眼日間壁虎 腰紋日間壁虎 希拉毒蜥 科莫多龍 莫頓水巨蜥 水巨蜥 平原巨蜥 孟加拉巨蜥 杜氏巨蜥 粗頸巨蜥 帝汶巨蜥 綠樹巨蜥 黃樹巨蜥 紅樹林巨蜥 藍尾巨蜥 紅泰加 猴尾石龍子 印尼藍舌石龍子 西部藍舌石龍子 粉紅舌石龍子 刺尾石龍子 犰狳蜥 巨型環(huán)尾蜥 翠綠草蜥 寶石草蜥 日本草蜥 瑤山鱷蜥

十、生吃蔬菜有哪些種類？

可食用蔬菜中有70種是可以生吃的，如黃瓜、番茄、柿子椒、萵苣、白菜、卷心菜、茄子、花椰菜、辣椒、洋蔥、芹菜等，但也有一些蔬菜不宜生吃，土豆、芋頭、山藥等含淀粉高的蔬菜一定要熟吃，否則淀粉粒不能分解，人體無法消化；豆芽等豆類食品，由于含有抗營養(yǎng)成分，所以只能在加熱后才有利于營養(yǎng)吸收。