1. 裸鯉魚養(yǎng)殖技術(shù)

將鯉魚清洗干凈打花刀，放料酒鹽蔥姜花椒香料油，放入蒸鍋蒸20分鐘即可。

2. 裸鯉繁殖技術(shù)

裸鯉會自然繁殖的。

例如青海湖裸鯉，在原產(chǎn)地生長速度不快。整個生長期體長無明顯快速增長階段，一般體重在0.75 kg左右，而長到0.5 kg約需10年。自然界中雄魚多于雌魚，繁殖力較低，懷卵量平均為1.62萬粒。每年3～8月由青海湖洄游到河中繁殖。產(chǎn)卵場所一般在流速緩慢，底質(zhì)為卵石、細沙，并且清澈見底的河道中。產(chǎn)卵活動是晝夜進行，沉性卵，微黏。通過人工繁養(yǎng)殖青海湖裸鯉就能避免其在自然條件下的不利因子，提高其生長速度的同時縮短養(yǎng)殖周期。

裸鯉

當然也是可以人工繁殖

①親魚選擇和培育。雄親魚尾柄和臀鰭出現(xiàn)追星，手感粗糙，輕壓腹部有乳白色精液流出，遇水即散。雌親魚選擇腹部較大、腹壁薄而有彈性、生殖孔紅潤外突的。用挖卵器挖卵檢查，成熟度較好的卵呈橢圓形或圓形，有光澤和彈性，大小整齊，卵核偏位。雌雄親魚配組為1:(2～2.5)。在全淡水中采用微流水促進青海湖裸鯉親魚的性腺發(fā)育。嚴格控制水溫，夏季水溫不高于25℃，越冬水溫不低于14℃。投喂鯉魚配合餌料，日投喂4次。通常4月份親魚達到性成熟并進入繁殖季節(jié)。[1]

②人工催產(chǎn)和授精。產(chǎn)卵池使用直徑2～5 m的室內(nèi)圓形池或室外5～10 m水泥池，進排水方便。催產(chǎn)藥物選用促黃體素釋放激素(LRH-A)。都采用胸鰭基部注射。雌親魚分兩次注射，第一次用LRH-A 0.5～1.0 μg；第二次用LRH-A 1.0～2.0 μg，兩次時間間隔為12～24 h。雄性親魚采用一次注射，在雌魚第二次注射時同時進行，劑量為雌魚的一半。注射后一直用微流水刺激。繁殖條件成熟后，用手輕擠雌親魚腹部，使卵自然流出，置于干燥潔凈的搪瓷盆中，立即擠入雄親魚的精液攪拌均勻，使之結(jié)合受精。青海湖裸鯉卵屬沉性，微粘，受精后用水洗2～3遍，清除多余精液和污物。受精卵吸水膨脹后，卵徑為4 mm左右。

③受精卵孵化。將受精卵放入恒溫室玻璃鋼孵化器內(nèi)，進行流水孵化。容量250 kg左右的玻璃鋼可放卵4萬～5萬粒，水溫控制在15～18℃，溶氧量保持在6 mg/l以上。孵化水量和流速的控制以將卵沖起為準，水量控制的原則是保證孵化用水中含有足夠的氧氣，及時排出產(chǎn)生的代謝廢物。及時洗涮濾水紗窗、清除死卵并定期消毒。魚苗破膜后，則停止用藥。卵經(jīng)過約136 h開始陸續(xù)破膜。

3. 養(yǎng)殖裸鯉用什么飼料好

大鯉魚用帶有谷香味或甜味的素餌最好釣。如果將水域之中體型大的鯉魚作為目標，則需要提前了解好大鯉魚的習(xí)性特征，并且據(jù)此來選擇最合適的餌料。

大鯉魚對于素餌感興趣，可供選擇的種類有包括麥粒、玉米粒、紅薯等。不過，若是要在天氣較冷的時候垂釣大鯉魚，則更建議選使用腥餌，比如蚯蚓、紅蟲等。

4. 裸鯉養(yǎng)殖飼料與技術(shù)指導(dǎo)

斑魚是雜交的，斑魚為典型的兇猛肉食性魚類，自然界斑魚主要以小魚、蝦、蛙、和蝌蚪、水生昆蟲及其它水生動物為食。因魚體大小和棲息環(huán)境的不同，其攝食的食物種類也不同。

魚苗期主要以橈足類、枝角類和搖蚊幼蟲為食，當體長達3厘米以上時，轉(zhuǎn)向以水生昆蟲為主，也吃一些小型魚蝦，當體長達8厘米以上時，則以魚蝦為主要攝食對象。值得注意的是，隨著魚體的長大，當食物不足或規(guī)格大小相差懸殊時，斑魚有自相殘殺的習(xí)性，因此，養(yǎng)殖斑魚要注意放養(yǎng)規(guī)格一致，尤其種苗培育階段，應(yīng)根據(jù)大小實行多級分養(yǎng)。

在自然條件下，2齡前為斑魚體長加速生長階段，生長旺盛，2齡后進入性成熟階段，魚體增長速度減慢。

在人工飼養(yǎng)條件下，使用膨化飼料投喂，夏季高溫時節(jié)養(yǎng)殖4個月后，斑鱧（港種）可達1·0—1·2斤，雜交種養(yǎng)殖3個月可達2斤。

5. 裸鯉魚養(yǎng)殖技術(shù)要點

裸鯉魚是鯉科裸鯉屬的冷水性魚類，一般棲息在灘邊等水流緩慢的地方，適應(yīng)能力比較強，在半咸水或淡水中都能存活。

它的食性比較廣，幼魚通常以浮游動物和藻類為食，成魚則會吃魚類、水生昆蟲和植物碎屑等。需要注意的是，到了一定季節(jié)會洄游產(chǎn)卵，期間攝食量會下降，甚至?xí)Ｊ场?/p>

6. 裸鯉的養(yǎng)殖

養(yǎng)殖裸鯉需要建議池塘，面積在1-5畝之間。分為主養(yǎng)和套養(yǎng)兩種，主養(yǎng)就是只養(yǎng)這種魚，一般每畝放養(yǎng)3000-5000尾，

定時定量投喂人工飼料，粗蛋白含量在30%左右。套養(yǎng)就是多魚混養(yǎng)，裸鯉的比例占總體的5-10%之間。除此之外，還可以選擇稻田養(yǎng)殖或網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

7. 裸鯉魚養(yǎng)殖條件

釣裸鯉首選紅蟲，但是裸鯉的食量比較大，所以還需要在餌料中加入其它的餌料，具體需要根據(jù)季節(jié)來添加，春秋季以腥香為主，可選擇50%的原塘顆粒粉、15%的腥味鯉魚餌料、15%奶香味鯽魚餌、5%的白糖、5%的酒米混合均勻后和紅蟲各一半混合后，再加入適量的拉絲粉，這對于春秋作釣裸鯉效果極佳。

夏季的氣溫變化大，裸鯉的味型也會產(chǎn)生變化，這時候需要以香味餌為主。

8. 裸鯉魚養(yǎng)殖水溫有什么要求

錦鯉魚剛買到家需要適應(yīng)水溫半小時左右。過水步驟1.打開外包裝（紙箱和泡沫箱），放在室內(nèi)，于室內(nèi)溫度均衡（冬季室外溫度于室內(nèi)溫度差過大，建議兩小時以上）。

2.將打包袋放入魚缸侵泡（不要打開包裝袋）半小時以上。

3.打開包裝加入魚缸水少許，每5分鐘加一次，建議3次以上。

4用撈魚網(wǎng)將魚撈入魚缸，原袋子中的水不要倒入缸中，以免造成水質(zhì)污染。

9. 裸鯉魚養(yǎng)殖技術(shù)與管理

具體做法如下:

主料：裸鯉1條、白蘿卜200g。

輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、黃酒適量、胡椒粉適量、糖適量。

1、裸鯉一條，這種魚沒有魚鱗，所以叫裸鯉。

2、魚宰殺洗凈，備好白蘿卜。

3、魚身上切花刀，放入蔥姜和香蔥碎及黃油腌制5分鐘。

4、鍋中放蔥姜爆香。

5、放入魚煎。

6、一面定型后翻面。

7、加入開水適量，放入胡蘿卜。

8、加入黃酒。

9、燉大約5分鐘后加鹽、糖和胡椒粉。

10、繼續(xù)燉3分鐘即可。

11、盛出后撒適量的香菜碎。