1. 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

一、基圍蝦的養(yǎng)殖條件

  1、水溫：水溫8到29度均能適應(yīng)，養(yǎng)殖水溫以18到25度最適合。

  2、鹽度：鹽度范圍在0到34‰間。

  3、食物：基圍蝦是雜食偏動物食性，主要捕食底棲生物，還有底層的浮游生物。

  4、周期：養(yǎng)殖周期在100天到120天左右

二、基圍蝦的養(yǎng)殖方法

1、池塘清理，基圍蝦養(yǎng)殖池塘要水質(zhì)好、排水方便，2到10畝最合適，水深在1.2到1.5米，并且進排水要設(shè)置篩絹過濾，防止有害生物入侵蝦池傷害基圍蝦。

2、施肥培餌，放養(yǎng)前一星期用60到80目篩絹網(wǎng)過濾，進水30厘米，培養(yǎng)餌料每畝施發(fā)酵畜糞50公斤或尿素5公斤，也可以把有機肥放到編織袋中推到池底。

3、蝦苗放養(yǎng)，在5月下旬水溫18到20度時放養(yǎng)，但蝦苗要先經(jīng)過一星期以上的淡化處理，一畝放0.7到1.0厘米蝦苗3到4萬尾，0.7厘米以下的蝦苗要暫養(yǎng)。

4、投喂餌料，蝦苗在下塘1個月內(nèi)不用投喂餌料，1個月后投喂配合餌料，并配合鮮魚、貝肉等，投餌量為體重的百分之三到百分之五，每天2到3次，白天三分之一，傍晚三分之二，7到9月份要適當(dāng)增加投喂量。

5、調(diào)水防病，蝦苗放養(yǎng)10天以后，每周加水10到15厘米，高溫季節(jié)每2到3天換水20到30厘米，每半個月用5到10公斤的生石灰化漿潑灑，15到20天時拌制1～3‰的大蒜藥餌。

6、及時收捕，收捕時間主要看成蝦的生長情況和市場需求，淡水池塘中養(yǎng)殖80到100天就能長到7到10厘米長的規(guī)格，可以用輪捕的方法進行。

2. 工業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖

工業(yè)園用地是建設(shè)用地，不可以挖魚塘。

工業(yè)園用地屬于工業(yè)建設(shè)用地，工業(yè)用地通常是通過“招拍掛”的方式取得，通常都要提供完善的設(shè)計建設(shè)方案，只能按照設(shè)計方案建設(shè)。

土地閑置滿兩年、依法應(yīng)當(dāng)無償收回的，堅決無償收回，重新安排使用；土地閑置滿一年不滿兩年的，按出讓或劃撥土地價款的20%征收土地閑置費。

3. 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃設(shè)計圖紙

要到地方水產(chǎn)站提出申請。

1、養(yǎng)殖戶到地方水產(chǎn)站提出申請（須提交以下材料）；

（1）、身份證復(fù)印件（養(yǎng)殖戶或企業(yè)法人）。

（2）、提交所在村委會養(yǎng)殖證明。

（3）、租賃合同或承包合同。

2、申請表信息填好后，報請所在鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道人民政府審核、蓋章；

3、水產(chǎn)部門工作人員依法審核；

4、 實地繪制池塘圖紙（填寫審核表、養(yǎng)殖證正本）；

5、報請漁業(yè)主管部門審核；

6、報請地方人民政府審核、發(fā)證；

7、 區(qū)水產(chǎn)站通知辦證人員領(lǐng)證。

養(yǎng)殖含義

飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了動物在一定條件（生長階段、生長環(huán)境、生理狀況、生產(chǎn)水平等）下對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量。其表達(dá)方式或以每日每頭動物所需供給的各種營養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量表示，或以各種營養(yǎng)物質(zhì)在單位重量（常為kg）中的濃度表示。它是配合畜禽平衡日糧和科學(xué)飼養(yǎng)畜禽的重要技術(shù)參數(shù)。在飼料成分表中所列出的是不同種類飼用原料中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量。為了保證動物所采食的飼料含有飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的全部營養(yǎng)物質(zhì)量，就必須對飼用原料進行相應(yīng)的選擇和搭配，即配合日糧或飼糧。

養(yǎng)殖包括生豬養(yǎng)殖、家禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖和特種養(yǎng)殖等種類。

4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖廠房

1、土地的手續(xù)。養(yǎng)殖場用地需要辦理生產(chǎn)設(shè)施用地的備案手續(xù)，簽訂用地協(xié)議，在國土局和農(nóng)業(yè)局備案。養(yǎng)殖場的選址還需通過規(guī)劃局的審批。

2、環(huán)境影響評價（環(huán)評手續(xù)）。養(yǎng)殖項目屬于易造成環(huán)境污染的項目，從選址到最終養(yǎng)殖場生產(chǎn)運行整個流程都需要通過環(huán)評進行認(rèn)定和分析預(yù)測，需要配套建設(shè)污染防治設(shè)施。環(huán)評手續(xù)也是后期申請工商、稅務(wù)、動檢等證件審批時 必需的 材料。環(huán)評手續(xù)需到環(huán)保局辦理。

3、排污許可證、動物防疫條件合格證。在建設(shè)養(yǎng)殖場時一定要辦理動物防疫條件合格證，排污許可證則根據(jù)實際情況來看。

4、養(yǎng)殖證（野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證）。《養(yǎng)殖證》是國家要求海域水產(chǎn)養(yǎng)殖和內(nèi)陸水域養(yǎng)殖戶需要辦理的證件；而對于馴養(yǎng)繁殖可人工養(yǎng)殖的野生動物時，一定要辦理野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證。

5. 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖用地性質(zhì)

家庭農(nóng)場規(guī)范化管理規(guī)章制度

第一章總則

第一條為促進全市家庭農(nóng)場規(guī)范化發(fā)展，切實發(fā)揮其在構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系中的骨干作用，根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)和政策規(guī)定，結(jié)合我市實際，制定本制度。

第二條本市行政區(qū)域內(nèi)經(jīng)工商部門登記注冊，并到縣、鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)管理部門備案的家庭農(nóng)場適用于本制度。

第三條家庭農(nóng)場流轉(zhuǎn)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)，必須簽訂規(guī)范的流轉(zhuǎn)合同，并到村民委員會和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)經(jīng)管理部門備案登記。

第四條家庭農(nóng)場可以領(lǐng)辦或以成員身份加入農(nóng)民合作社，積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

第五條家庭農(nóng)場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法規(guī)和政策。

第六條家庭農(nóng)場合法權(quán)益受法律保護，任何單位和個人不得干預(yù)家庭農(nóng)場自主經(jīng)營權(quán)和內(nèi)部事務(wù)，不得強迫家庭農(nóng)場接受有償服務(wù)，不得違規(guī)向家庭農(nóng)場收費、攤派和罰款。

第七條家庭農(nóng)場登記注冊事項發(fā)生變動的，應(yīng)及時向有關(guān)部門申請變更登記，換發(fā)相關(guān)證照。

第八條家庭農(nóng)場應(yīng)自覺接受農(nóng)經(jīng)管理部門和相關(guān)部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。認(rèn)真執(zhí)行《個體工商戶年度報告暫行辦法》，應(yīng)當(dāng)于每年6月30日前，通過工商部門設(shè)立的企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)報送上一年度報告并公示。

第二章崗位責(zé)任制度

第九條家庭農(nóng)場從業(yè)人員要有明確的分工，結(jié)合自身實際，設(shè)置生產(chǎn)主管、銷售主管和財務(wù)主管等崗位，明確工作職責(zé)。有條件的可以設(shè)置各部門經(jīng)理。

第十條家庭農(nóng)場實行農(nóng)場主負(fù)責(zé)制。農(nóng)場主統(tǒng)攬全場工作，主要是擬定發(fā)展目標(biāo)和計劃，制定管理制度，加強從業(yè)人員管理，有序組織生產(chǎn)經(jīng)營活動，加強財務(wù)審核審批，協(xié)調(diào)解決農(nóng)場重大事宜，爭取各項扶持政策，開展工作考核和總結(jié)評比。

第十一條生產(chǎn)主管崗位職責(zé)：擬定并落實家庭農(nóng)場年度生產(chǎn)計劃，制定并實施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；組織所需的生產(chǎn)資料，提供技術(shù)指導(dǎo)、服務(wù)和培訓(xùn)，抓好?。ㄒ撸┫x害防治；組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)并負(fù)責(zé)完善相關(guān)記錄，建立質(zhì)量追溯機制；加強農(nóng)業(yè)機械設(shè)施設(shè)備檢修維護和倉儲運輸工作。

第十二條銷售主管崗位職責(zé)：擬定并落實年度銷售計劃，預(yù)測銷售市場，開辟銷售渠道，尋求定向合作，探求訂單銷售和網(wǎng)絡(luò)銷售方式；負(fù)責(zé)簽訂銷售合同，規(guī)范銷售憑據(jù)，回收銷售款項；堅守公平競爭和誠實守信商業(yè)道德，保證產(chǎn)品銷售質(zhì)量和數(shù)量，維護家庭農(nóng)場整體形象；努力降低銷售成本，最大程度地實現(xiàn)家庭農(nóng)場既得利益；建立銷售臺賬，及時報告銷售業(yè)績。

第十三條財務(wù)主管崗位職責(zé)：擬定并落實年度財務(wù)計劃和預(yù)算方案，制定并執(zhí)行家庭農(nóng)場內(nèi)部財務(wù)監(jiān)督管理辦法；遵守財產(chǎn)物資采購審批程序，加強財產(chǎn)物資安全領(lǐng)用、保管；建立健全財務(wù)會計賬簿，組織財務(wù)核算，按時提交、報送財務(wù)報告。

第十四條家庭農(nóng)場各崗位之間要精誠合作，建立獎勤罰懶、評先創(chuàng)優(yōu)機制。

第三章標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度

第十五條家庭農(nóng)場必須具有一定的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模，有穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，有固定的辦公場所，有配套的設(shè)施設(shè)備，有醒目的標(biāo)識標(biāo)牌。

第十六條家庭農(nóng)場應(yīng)結(jié)合自身行業(yè)特點，科學(xué)制定生產(chǎn)操作規(guī)范，生產(chǎn)（加工、儲運、銷售）優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全的農(nóng)產(chǎn)品。

第十七條家庭農(nóng)場應(yīng)嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理使用。

（一）種子、種畜管理使用：嚴(yán)格控制種子來源，購買和使用的種子必須具備種子生產(chǎn)許可證、種子質(zhì)量合格證，引進種子必須有檢疫證明；有專門的種子倉庫和保管人員，種子應(yīng)有詳細(xì)的進庫、出庫記錄，過期種子應(yīng)及時清理。引進種用畜禽的，在引種之前，須向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報備案，引入后及時向縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或報檢點報告,并按規(guī)定進行隔離、觀察，期滿后經(jīng)檢疫合格再合群。

（二）農(nóng)藥、化肥管理使用：嚴(yán)格按照國家《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》和《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行，嚴(yán)格執(zhí)行禁（限）用農(nóng)藥以及安全間隔期的規(guī)定，不得超范圍使用農(nóng)藥和隨意加大用藥量。設(shè)立專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員，保管人員應(yīng)核對農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后，方可入庫。積極使用生物農(nóng)藥，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關(guān)技術(shù)部門的病蟲預(yù)報，規(guī)范用藥，做到適時防治，對癥下藥，并注意農(nóng)藥的交替使用，以提高藥效。及時做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄，配合檢測部門開展檢測，嚴(yán)格防止農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則，施肥以有機肥為主，化肥為輔；以多元素肥料為主，單元素肥料為輔；以基肥為主，追肥為輔。必須購買“三證”齊全的產(chǎn)品，不施用城市垃圾。肥料應(yīng)按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫貯存。

（三）獸藥、飼料和飼料添加劑管理和使用：認(rèn)真審查獸藥、飼料和飼料添加劑標(biāo)簽和說明書，檢查包裝，符合國家規(guī)定的方可購入并妥善保管。嚴(yán)禁使用瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅、氯霉素、呋喃唑酮等禁用藥品。嚴(yán)格按規(guī)定使用性激素、鎮(zhèn)靜劑等。禁止在飼料中直接添加原料藥。遵守獸藥休藥期規(guī)定，未滿休藥期的畜禽不得出售、屠宰，不得用于食品消費。獸藥、飼料和飼料添加劑購入、使用、診療按要求進行記錄。

第十八條家庭農(nóng)場應(yīng)按照產(chǎn)地環(huán)境保護、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理要求，加強農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理。有條件的要聘請固定的生產(chǎn)技術(shù)人員或?qū)＜翌檰?，專門負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)測服務(wù)。

（一）制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程。從事種植業(yè)的要合理選擇優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)品種，實行科學(xué)栽培管理；堅持科學(xué)、平衡施肥原則，推廣使用有機肥和生物肥；推廣農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、物理防治技術(shù)；注重搞好田園清潔、土壤消毒、輪作倒茬；完善水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。從事畜牧業(yè)的，要按照縣畜牧主管部門的統(tǒng)一要求，制定科學(xué)合理的免疫程序，切實做好動物強制性免疫工作；建立健全疫情報告、檢疫申報制度、畜禽標(biāo)識、消毒清潔和無害化處理等分類制度；養(yǎng)殖場采取修建化糞池、沼氣池等措施，循環(huán)利用畜禽糞尿，防止污染環(huán)境。

（二）建立健全生產(chǎn)記錄檔案。按照農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求，逐步建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地檔案、農(nóng)業(yè)投入品使用檔案、田間生產(chǎn)管理檔案、產(chǎn)品儲運銷售檔案。養(yǎng)殖類家庭農(nóng)場還應(yīng)建立畜禽養(yǎng)殖檔案，全面記錄畜禽的品種、數(shù)量、標(biāo)識、來源、繁育以及檢疫、免疫、診療、監(jiān)測、消毒、調(diào)運等情況。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案由農(nóng)場專人填寫，由農(nóng)場自行整理和保管。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存2年以上，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，農(nóng)場主要定期組織人員對檔案建立情況進行抽查。

6. 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

根據(jù)青蟹晝伏夜出覓食的習(xí)性，每天分早、晚2次投喂餌料，時間最好在早晚漲潮后、水溫較低時投喂，高溫期的中午不投餌。清晨投喂日投餌量的20%-40%，傍晚再投喂60%-80%（紅肉藍(lán)蛤可一次投放）。

池內(nèi)籠養(yǎng)與罐養(yǎng)的可通過投餌孔單獨喂養(yǎng)，如果養(yǎng)的青蟹數(shù)量不多，也可采用在池中培養(yǎng)小魚蝦的方法，來滿足青蟹攝食需要，效果也很好。如投配合餌料，每天需分3-4次投喂。餌料質(zhì)量及處理：要保證餌料新鮮，不能投喂變質(zhì)腐敗的餌料，以免影響水質(zhì)和蟹的健康。

小魚蝦可直接投喂，大魚要切碎后投放；招潮蟹等蟹類和殼厚的螺、雙殼類要先壓死或搗碎，在水中輕輕漂洗，濾去漿液后再投喂；殼薄的小貝，如紅肉藍(lán)蛤、鴨嘴蛤、短齒蛤、中國綠螂等，可直接投放活體，這樣可使青蟹能隨意覓食，避免因吃不完而影響水質(zhì)

7. 水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖要辦什么手續(xù)

工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式？大力發(fā)展科技網(wǎng)箱養(yǎng)魚，深海養(yǎng)魚，減少污染！

8. 工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠

據(jù)了解，九峰文旅項目由鄉(xiāng)賢企業(yè)出資，計劃投資200億元，擬在樂昌九峰、兩江等鎮(zhèn)投資建設(shè)現(xiàn)代文旅項目，建成后將提升樂昌旅游文化檔次，吸引粵港澳大灣區(qū)、長株潭等地游客來旅游消費。

寶創(chuàng)科技園項目由已落戶產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)，擴大投資10億元購地新建工業(yè)廠房，建成后將進一步拉長企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，更好地實現(xiàn)延鏈、補鏈、強鏈，增強企業(yè)核心競爭力。

創(chuàng)品匯商業(yè)中心與創(chuàng)品國際家居博覽城項目投資5億元，建設(shè)一座集泛家居、星級酒店、總部辦公、生活購物、娛樂休閑、裝飾裝修材料等業(yè)態(tài)為一體的家居博覽城。

海銳汽配、佰達(dá)裝飾、皓強科技、永鉅精密、合續(xù)科技、中榮印刷等企業(yè)，通過買地建廠、租用廠房等方式落戶園區(qū)，推動企業(yè)做大做強。

樂眾水產(chǎn)養(yǎng)殖項目投資6000萬元，租用地100畝，開展工業(yè)化循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典型。

9. 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖投資成本

中國水產(chǎn)頻道報道，人造海水有“配方”，內(nèi)陸工廠化養(yǎng)殖海水魚，1立方米水體可養(yǎng)殖石斑魚60斤

遠(yuǎn)離海洋幾十公里的內(nèi)陸竟然能養(yǎng)出深海魚！在惠陽區(qū)良井鎮(zhèn)秀峰村，一座不起眼的廠房內(nèi)就藏著這樣一個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。在這里，大大小小約5萬尾石斑魚在人造海水中悠游，暢快地健康生長。

這是惠州市海燕水產(chǎn)養(yǎng)殖科技有限公司的石斑魚養(yǎng)殖基地，該企業(yè)是惠州首個進行內(nèi)陸工廠化養(yǎng)殖海水魚的本土企業(yè)?！敖?jīng)過多年研發(fā)，我們用一套工廠化循環(huán)水系統(tǒng)，攻破了深海魚內(nèi)陸?zhàn)B殖的各種難題?！痹摴究偨?jīng)理張燕發(fā)說。

走進該水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，一個個整齊分布的大型養(yǎng)殖池映入眼簾，當(dāng)記者靠近養(yǎng)殖池時，池中的魚便成群快速聚上前來，激揚起陣陣水花。一旁的工作人員將手中的深海魚專用飼料投入池中，馬上又激起一番爭搶飼料的場面。

環(huán)顧養(yǎng)殖場，猶如置身一個現(xiàn)代化工廠，養(yǎng)殖場配置了循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，24小時運轉(zhuǎn)?！拔覀儾捎霉S化循環(huán)水養(yǎng)殖，集機械、電氣、化學(xué)、生物、自動控制技術(shù)于一體，運用蛋白質(zhì)分離、臭氧及紫外線消毒殺菌、生物硝化作用等技術(shù)，對水質(zhì)進行精準(zhǔn)處理和監(jiān)控。”張燕發(fā)介紹，通過這套系統(tǒng)，能確保池中海水清澈，讓魚兒生龍活虎，健康成長。

張燕發(fā)原本在深圳從事工業(yè)用水環(huán)保處理相關(guān)工作，2013年來到惠州。張燕發(fā)的弟弟張海發(fā)就職于廣東省海洋漁業(yè)試驗中心，為海洋生物學(xué)博士，他和團隊研究將海水魚搬進廠房里養(yǎng)，研發(fā)的工廠化健康養(yǎng)殖技術(shù)于2009年獲得國家專利。這一技術(shù)是以健康苗種培育、養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)水質(zhì)調(diào)控、病害生態(tài)防治及健康養(yǎng)殖管理為核心內(nèi)容的海水魚類養(yǎng)殖方法。

張燕發(fā)通過弟弟了解到這項技術(shù)，尋思出一條創(chuàng)業(yè)之路：“何不把養(yǎng)殖水跟環(huán)保處理結(jié)合起來呢？”不過，不同于工業(yè)水環(huán)保處理，養(yǎng)殖水得從生物環(huán)保處理來著手。于是，張海發(fā)開始了漫長的研發(fā)之路。

張燕發(fā)在惠陽區(qū)良井鎮(zhèn)找到了一家廢舊工廠。在試驗中心的全程技術(shù)指導(dǎo)下，他將一個大廠房改造成養(yǎng)殖車間。從2014年起，張燕發(fā)開始研發(fā)、試養(yǎng)，最開始，他投入了近十萬元，購買了1萬尾魚苗。由于當(dāng)時的設(shè)備不成熟，水體處理達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，隨著水質(zhì)的突然變化，不到一個星期，這些魚苗便全軍覆沒。痛心之余，張燕發(fā)不斷琢磨。他從設(shè)備入手，在生物濾池匹配、生物濾料等方面進行改進，運用機械動力設(shè)備把水軟化，通過生物還原技術(shù)，把死水變成活水，不斷調(diào)整水質(zhì)，使水能循環(huán)使用。經(jīng)過三四年的研發(fā)，設(shè)備終于成熟。

除了設(shè)備，解決深海魚養(yǎng)殖的海水問題也讓張燕發(fā)費了不少心思。眾所周知，深海魚必須在海水環(huán)境中養(yǎng)殖。然而，將海水從幾十公里以外運到養(yǎng)殖場，成本太高，不現(xiàn)實?！耙婚_始，我們以為養(yǎng)深海魚的水，只要是咸的就可以了，往淡水里加點海鹽調(diào)配調(diào)配不就得了？但完全不是那么回事。”張燕發(fā)說。生活在這種“海水”環(huán)境中的魚，沒過幾天就奄奄一息，一命嗚呼。

于是，張燕發(fā)與專家一起到惠東、福建等地考察海水情況，發(fā)現(xiàn)了問題。海水經(jīng)過暴曬后，水分蒸發(fā)，在鹽田里形成結(jié)晶體——— 鹽，同時還有一部分沒有形成鹽的水殘留，當(dāng)?shù)厝朔Q之為鹵水，鹵水中含有深海魚生長所需的豐富微量元素。往養(yǎng)殖池中加入一定比例的鹵水后，果然問題迎刃而解。

張燕發(fā)不停地奔走在農(nóng)業(yè)工業(yè)化的道路上。多年來，他帶領(lǐng)企業(yè)始終執(zhí)著于對綠色漁業(yè)的不懈追求，如今，他們自主研發(fā)出了適用于內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖石斑魚等名貴海水魚類的健康高效循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，1立方米水體可養(yǎng)殖石斑魚60斤。這套設(shè)備獲得了9項國家專利。

養(yǎng)殖場也從一開始的300立方米水體擴大到2000立方米水體。目前，養(yǎng)殖場養(yǎng)了大大小小的深海魚5萬尾，包括虎龍斑、老虎斑、東星斑、龍躉等中高端海水魚類品種。

這些深海魚魚苗從福建、海南、山東、大亞灣等地采購，重約十克，養(yǎng)殖12個月以上，達(dá)到上市條件時約500～750克重。等到這些深海魚陸陸續(xù)續(xù)養(yǎng)大，一天只有幾百斤魚可賣，供不應(yīng)求。產(chǎn)出的深海魚主要銷往廣東本地和福建、上海等地的批發(fā)市場、高檔酒樓及一些餐飲企業(yè)。讓食客們驚喜的是，盡管正值伏季休漁期，但他們依然能品嘗到新鮮美味的深海魚。零用藥養(yǎng)出的無公害深海魚，肉質(zhì)鮮嫩，不帶泥腥味，頗受食客歡迎。

“現(xiàn)在解決了技術(shù)設(shè)備上的問題，擴大規(guī)模是當(dāng)務(wù)之急，我們的目標(biāo)是一年賣80噸左右深海魚。”張燕發(fā)告訴記者，目前，他們正在打造自己的品牌，準(zhǔn)備進行包裝推廣。與此同時，他們也正在探索經(jīng)營方式，希望以農(nóng)民參股的形式，帶動村民投身綠色漁業(yè)，幫助農(nóng)民就業(yè)、增加收入，希望未來將優(yōu)質(zhì)石斑魚年產(chǎn)量擴大到500噸以上，帶動農(nóng)戶增收180噸。

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖方式具有節(jié)水節(jié)地、環(huán)境友好、健康環(huán)保、生產(chǎn)可控、操作簡單、管理方便等優(yōu)點。深海魚在內(nèi)陸?zhàn)B的綠色化養(yǎng)殖方式，解決了一部分漁民靠天吃飯的問題。通過循環(huán)水系統(tǒng)養(yǎng)殖的深海魚，避免了海水中病原體的侵?jǐn)_以及近海養(yǎng)殖容易重金屬超標(biāo)的困擾，并且一個高效養(yǎng)殖池能有相當(dāng)于半畝池塘的高產(chǎn)值。

深海魚在內(nèi)陸?zhàn)B的養(yǎng)殖模式，引起了當(dāng)?shù)卣闹匾??；蓐枀^(qū)良井鎮(zhèn)黨委委員楊建粦表示，惠陽區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖成規(guī)模的比較少。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖方式，不僅不會對環(huán)境造成污染，還十分節(jié)能高效，符合現(xiàn)代生態(tài)環(huán)保理念。中高端深海魚類也迎合了現(xiàn)代人對生活品質(zhì)越來越高的追求。楊建粦說：“目前我們正大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，政府對深海魚養(yǎng)殖項目非常重視，計劃對項目進行大力扶持。前期計劃打造一百畝養(yǎng)殖示范場，探索規(guī)模化養(yǎng)殖?！?/p>

10. 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地簡介

工廠化養(yǎng)魚又稱工業(yè)化養(yǎng)魚,是近年來世界上蓬勃發(fā)展起來的一門養(yǎng)魚新技術(shù).與傳統(tǒng)的天然水面養(yǎng)魚或池塘養(yǎng)魚不同,它是讓魚類在人工建造的魚池中(一般為水泥,磚,石結(jié)構(gòu))。

通過加高水溫,機械增氧,自動控制調(diào)節(jié)水的各種條件等,并經(jīng)過人工投喂顆粒餌料的辦法,使魚的放養(yǎng)密度加大,生長加快.用這種方法可以把池塘養(yǎng)魚的周期由二,三年縮短到三,四個月.以三個月為一個養(yǎng)殖周期計算,一年可以收獲鮮魚三到四次,畝產(chǎn)鮮魚可達(dá)幾萬斤以上,甚至超過 對海水工廠化養(yǎng)殖牙鲆。