1. 工業(yè)化養(yǎng)殖蝦技術(shù)合作

不是

鹽凍技術(shù)是冷凍技術(shù)的一種，海鮮凍結(jié)方式一般有以下幾種，-35-°C的冷空氣凍結(jié)、-100-°C左右的液氮?dú)饣瘍鼋Y(jié)、-20-°C的鹽水浸漬或噴淋凍結(jié)。前兩種都是依靠冷空氣傳到冷量，鹽凍是依靠低溫鹽水傳熱，導(dǎo)熱系數(shù)不可同日而語。所以鹽凍的速度極快，可以媲美液氮速凍技術(shù)，凍出來的產(chǎn)品冰晶細(xì)小，細(xì)胞破壁的比率很低，海鮮的口感、失重會好很多。這個(gè)技術(shù)在南美凍白對蝦的比較多，國內(nèi)用的比較少。

2. 工廠化養(yǎng)殖蝦

每立方最多能產(chǎn)出三至四斤。

3. 工業(yè)養(yǎng)蝦設(shè)備

2020養(yǎng)殖場污水排放標(biāo)準(zhǔn)是：

①當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排入下列水域，執(zhí)行一級標(biāo)準(zhǔn)：

淡水水域：集中式生活飲用水地表水源地二級保護(hù)區(qū)、魚蝦類越冬場、洄游通道、水產(chǎn)養(yǎng)殖取等漁業(yè)水域及游泳區(qū)。

海水水域：水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、海水浴場，人體直接接觸海水的海上運(yùn)動(dòng)或娛樂區(qū)，以及與人類食用直接有關(guān)的工業(yè)用水區(qū)。

②當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排入下列水域，執(zhí)行二級標(biāo)準(zhǔn)：

海水水域：一般工業(yè)用水區(qū)，濱海風(fēng)景旅游區(qū)，海洋港口水域。海洋開發(fā)作業(yè)區(qū)；

淡水水域：一般工業(yè)用水區(qū)及人體非直接接觸的娛樂用水區(qū)，農(nóng)業(yè)用水區(qū)及一般景觀要求水域。

③當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排入①和②以外的水域時(shí)，水質(zhì)必須符合待排入水域的質(zhì)量要求。

4. 工業(yè)化養(yǎng)殖蝦技術(shù)合作協(xié)議

工業(yè)廠房以股權(quán)轉(zhuǎn)讓方式原則上是可行的。工業(yè)廠房是企業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，在股權(quán)轉(zhuǎn)讓過程中，只要不是改變原有生產(chǎn)用途，不影響企業(yè)后續(xù)生產(chǎn)，只是所有權(quán)變更，這種股權(quán)轉(zhuǎn)讓方式是可行的。但必須在股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議中，對此進(jìn)行明確規(guī)定，不得改變原有用途。

5. 工廠化養(yǎng)蝦效益

1.

蝦池建設(shè):蝦池通常是水泥池,每只60—80平方米,保水深度1.5米左右,養(yǎng)蝦池應(yīng)具塑料大棚,以防自然降雨,降溫等突變氣候。特別是冬季和初春尤為重要。蝦池還應(yīng)配備增氧設(shè)備,稚蝦放養(yǎng)前老池應(yīng)進(jìn)行消池消毒,新池應(yīng)先放水浸泡半月以上,以穩(wěn)定池中酸堿度。 

2.

稚蝦放養(yǎng):稚蝦放養(yǎng)時(shí),要控制培育用水水溫,避免稚蝦下池時(shí)溫差過大,然后逐步調(diào)整水溫至羅氏沼蝦適宜生長范圍,蝦種放養(yǎng)密度200—400尾/平米,挑選單雄蝦養(yǎng)殖更佳。 

6. 對蝦工業(yè)化養(yǎng)殖

適合在淡水池塘養(yǎng)殖的優(yōu)良蝦類品種主要有三大類。

第一類是原來就生活在天然淡水中的蝦類，如克氏原螯蝦、澳洲淡水龍蝦、日本沼蝦、海南沼蝦、羅氏沼蝦、秀麗白蝦、安氏白蝦、細(xì)足米蝦、中華米蝦（黑殼蝦）、中華新米蝦（草蝦）和中華小長臂蝦等，，這類淡水沼蝦或螯蝦類可以直接養(yǎng)殖在淡水池塘中，具有生長快：適應(yīng)性強(qiáng)、效益好等特點(diǎn)。

第二類是本來生活在海水中、經(jīng)過淡化馴化后可以在淡水中養(yǎng)殖的廣鹽性蝦類，如刀額新對蝦、南美白對蝦和南美藍(lán)對蝦等，但是其繁殖活動(dòng)仍然要在海水中進(jìn)行，這類蝦適合規(guī)模化、工業(yè)化、高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖效益離，是當(dāng)前工廠化莽殖的主要品種。

第三類是在天然海水中生存的海水對蝦，雖然也是廣鹽性蝦，但是不能在極低鹽度或純淡水中生存，可以在半咸水或鹽度較低的水體中生存，如斑節(jié)對蝦、脊尾白蝦、中國明對蝦和日本囊對蝦等。

7. 工業(yè)化養(yǎng)殖蝦技術(shù)合作協(xié)議書

1.數(shù)據(jù)集成與邊緣處理技術(shù)

設(shè)備接入：基于工業(yè)以太網(wǎng)、工業(yè)總線等工業(yè)通信協(xié)議，以太網(wǎng)、光纖等通用協(xié)議，3G/4G、NB-IOT等無線協(xié)議將工業(yè)現(xiàn)場設(shè)備接入到平臺邊緣層。

協(xié)議轉(zhuǎn)換：一方面運(yùn)用協(xié)議解析、中間件等技術(shù)兼容ModBus、OPC、CAN、Profibus等各類工業(yè)通信協(xié)議和軟件通信接口，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)格式轉(zhuǎn)換和統(tǒng)一。另一方面利用HTTP、MQTT等方式從邊緣側(cè)將采集到的數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆贫?，?shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程接入。

邊緣數(shù)據(jù)處理：基于高性能計(jì)算芯片、實(shí)時(shí)操作系統(tǒng)、邊緣分析算法等技術(shù)支撐，在靠近設(shè)備或數(shù)據(jù)源頭的網(wǎng)絡(luò)邊緣側(cè)進(jìn)行數(shù)據(jù)預(yù)處理、存儲以及智能分析應(yīng)用，提升操作響應(yīng)靈敏度、消除網(wǎng)絡(luò)堵塞，并與云端分析形成協(xié)同。

2.IaaS技術(shù)

基于虛擬化、分布式存儲、并行計(jì)算、負(fù)載調(diào)度等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算、存儲等計(jì)算機(jī)資源的池化管理，根據(jù)需求進(jìn)行彈性分配，并確保資源使用的安全與隔離，為用戶提供完善的云基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)。

3.平臺使能技術(shù)

資源調(diào)度：通過實(shí)時(shí)監(jiān)控云端應(yīng)用的業(yè)務(wù)量動(dòng)態(tài)變化，結(jié)合相應(yīng)的調(diào)度算法為應(yīng)用程序分配相應(yīng)的底層資源，從而使云端應(yīng)用可以自動(dòng)適應(yīng)業(yè)務(wù)量的變化。

多租戶管理：通過虛擬化、數(shù)據(jù)庫隔離、容器等技術(shù)實(shí)現(xiàn)不同租戶應(yīng)用和服務(wù)的隔離，保護(hù)其隱私與安全。

4.數(shù)據(jù)管理技術(shù)

數(shù)據(jù)處理框架：借助Hadoop、Spark、Storm等分布式處理架構(gòu)，滿足海量數(shù)據(jù)的批處理和流處理計(jì)算需求。

數(shù)據(jù)預(yù)處理：運(yùn)用數(shù)據(jù)冗余剔除、異常檢測、歸一化等方法對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行清洗，為后續(xù)存儲、管理與分析提供高質(zhì)量數(shù)據(jù)來源。

數(shù)據(jù)存儲與管理：通過分布式文件系統(tǒng)、NoSQL數(shù)據(jù)庫、關(guān)系數(shù)據(jù)庫、時(shí)序數(shù)據(jù)庫等不同的數(shù)據(jù)管理引擎實(shí)現(xiàn)海量工業(yè)數(shù)據(jù)的分區(qū)選擇、存儲、編目與索引等。

5.應(yīng)用開發(fā)和微服務(wù)技術(shù)

多語言與工具支持：支持Java,Ruby和PHP等多種語言編譯環(huán)境，并提供Eclipse integration，JBoss Developer Studio、git和 Jenkins等各類開發(fā)工具，構(gòu)建高效便捷的集成開發(fā)環(huán)境。

微服務(wù)架構(gòu)：提供涵蓋服務(wù)注冊、發(fā)現(xiàn)、通信、調(diào)用的管理機(jī)制和運(yùn)行環(huán)境，支撐基于微型服務(wù)單元集成的“松耦合”應(yīng)用開發(fā)和部署。

圖形化編程：通過類似Labview的圖形化編程工具，簡化開發(fā)流程，支持用戶采用拖拽方式進(jìn)行應(yīng)用創(chuàng)建、測試、擴(kuò)展等。

6.工業(yè)數(shù)據(jù)建模與分析技術(shù)

數(shù)據(jù)分析算法：運(yùn)用數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)、機(jī)器學(xué)習(xí)及最新的人工智能算法實(shí)現(xiàn)面向歷史數(shù)據(jù)、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、時(shí)序數(shù)據(jù)的聚類、關(guān)聯(lián)和預(yù)測分析。

機(jī)理建模：利用機(jī)械、電子、物理、化學(xué)等領(lǐng)域?qū)I(yè)知識，結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，基于已知工業(yè)機(jī)理構(gòu)建各類模型，實(shí)現(xiàn)分析應(yīng)用。

7.安全技術(shù)

數(shù)據(jù)接入安全：通過工業(yè)防火墻技術(shù)、工業(yè)網(wǎng)閘技術(shù)、加密隧道傳輸技術(shù)，防止數(shù)據(jù)泄漏、被偵聽或篡改，保障數(shù)據(jù)在源頭和傳輸過程中安全。

平臺安全：通過平臺入侵實(shí)時(shí)檢測、網(wǎng)絡(luò)安全防御系統(tǒng)、惡意代碼防護(hù)、網(wǎng)站威脅防護(hù)、網(wǎng)頁防篡改等技術(shù)實(shí)現(xiàn)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺的代碼安全、應(yīng)用安全、數(shù)據(jù)安全、網(wǎng)站安全。

訪問安全：通過建立統(tǒng)一的訪問機(jī)制，限制用戶的訪問權(quán)限和所能使用的計(jì)算資源和網(wǎng)絡(luò)資源實(shí)現(xiàn)對云平臺重要資源的訪問控制和管理， 防止非法訪問。

8. 工業(yè)化養(yǎng)殖業(yè)

水產(chǎn)養(yǎng)殖根據(jù)養(yǎng)殖水體鹽度的高低，可大體分為淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖兩種；根據(jù)養(yǎng)殖水域的不同，可分為江河、湖泊、水庫、稻田、池塘、淺海、灘涂和港灣養(yǎng)殖等；根據(jù)養(yǎng)殖方式的不同，又可分池塘養(yǎng)魚、大水面養(yǎng)魚、工業(yè)化（循環(huán)水）養(yǎng)魚、灘涂養(yǎng)殖、淺海養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖和海洋牧場等。

9. 工廠化養(yǎng)蝦投資多少錢

需要

工廠化養(yǎng)蝦，必須是專用蓄水池作為水源；蓄水池可以用土工膜池，也可以用水泥池，新建設(shè)的水泥池必須用水浸泡幾天，換水再浸泡幾天后才能投入使用；

      海邊海水外來水源最好先經(jīng)過沉淀池，再經(jīng)過砂濾，進(jìn)入蓄水池（或用土工膜池），再用漂白粉50ppm消毒處理，消毒12小時(shí)以后，可開蓄水池中的水車攪動(dòng)消除余氯，1～2天后沒有余氯，經(jīng)過澄清沉淀1天之后，可抽上清液用于工廠化養(yǎng)蝦（重點(diǎn)是務(wù)必澄清抽上清水使用）；

  內(nèi)地淡水養(yǎng)蝦區(qū)，雖然淡水的病源相對更少，但工廠化淡水養(yǎng)蝦，也需要專用的蓄水池，盡量避開暴雨天，可直接進(jìn)水入蓄水池，并按上述方法用漂白粉50ppm消毒處理， 12小時(shí)以后，可開動(dòng)水車消除余氯，2天后沒有余氯，經(jīng)過澄清沉淀，可抽上清液用于工廠化養(yǎng)蝦。

10. 工業(yè)化養(yǎng)殖蝦技術(shù)合作方案

1、養(yǎng)殖地：育苗場地應(yīng)選擇風(fēng)浪小、海水清新、遠(yuǎn)離工業(yè)及生活污染的地區(qū)。

2、水質(zhì)：定期消毒場地，更換水源，保證水質(zhì)干凈、無污染。

3、溫度：生長環(huán)境的溫度需要控制在20℃左右，水溫控制在15℃左右，育苗池上方安裝日光燈。