1. 嵊泗貽貝養(yǎng)殖

舟山的漁農(nóng)特產(chǎn)有嵊泗螺醬、嵊泗貽貝、舟山帶魚、黃魚鲞、涼拌海蜇、東沙香干、普陀佛茶、岱山海鹽、岱山蓬萊仙芝、舟山晚稻楊梅、登步黃金瓜、梭子蟹、金塘李子、舟山竹節(jié)蝦、皋泄香柚等等。

2. 嵊泗貽貝養(yǎng)殖基地

用料

海虹 500克

大蔥 半根

料酒 1勺

做法步驟

1、貽貝用刷子清洗干凈。

2、這次買的貽貝超級大，第一次遇到這么大的貽貝。

3、將貽貝放入鍋里，加一大勺料酒。

4、蓋上鍋蓋，中火煮幾分鐘。

5、中途打開看一下，貽貝開口了就表示熟了。

6、出鍋后表面撒一點蔥花。

7、貽貝個頭真的好大。

8、顏色有的發(fā)白，有的發(fā)黃，這是公母之別。

9、黃色的是母的，白色的是公的。

10、肉質(zhì)厚實飽滿，味道特別鮮美。

小貼士

1、貽貝煮好后會出很多水，所以不要擔(dān)心會燒壞鍋。 2、一定要記得打開鍋蓋看看，一開口就撈出來，煮的時間長了肉質(zhì)變老就不好吃了。 3、如果貽貝量少記得要添加少許清水煮，如果量多不用加水直接煮就可以了。

3. 嵊泗貽貝養(yǎng)殖面積

厚殼貽貝(Mytilus coruscus)是我國貽貝的主要養(yǎng)殖品種,其苗種主要依靠天然苗種和半人工采苗獲得。2006年浙江海洋學(xué)院于嵊泗縣石柱育苗廠,首次突破了厚殼貽貝規(guī)?；斯し敝澈椭韶惡^(qū)中間培育技術(shù)。

研究結(jié)果表明,厚殼貽貝親貝通過室內(nèi)強化培養(yǎng),經(jīng)人工催產(chǎn)可獲得成熟受精卵,受精率可達(dá)95%。

在水溫16℃時,受精卵在受精后25min出現(xiàn)第一極體,受精后39h50min發(fā)育至直線絞合幼蟲期,胚胎孵化率達(dá)92%,在水溫15.8～21℃的條件下,經(jīng)39d室內(nèi)人工培育,獲平均殼長0.694mm的附著稚貝1304.7×104ind;附著稚貝經(jīng)102d海區(qū)中間培育,獲平均殼長13.95mm的稚貝404.46×104ind,海區(qū)保苗成活率達(dá)31%。

4. 嵊泗貽貝養(yǎng)殖有限公司

1、枸杞貽貝；生長在東海，以枸杞島居多。海域沒有任何污染，是珍貴的海鮮品，其營養(yǎng)價值相當(dāng)大。

2、小黃魚；黃魚游大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國三大特產(chǎn)，產(chǎn)期在3-5月和9-12月。

3、海蜇；是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，還可做成海蜇頭。海蜇皮與綠豆芽或金針菇同拌，味道鮮美爽口。因其清熱解毒的功效，尤其適合夏天食用。

4、嵊泗夜排檔；嵊泗菜園（位于菜園鎮(zhèn)景海路）、金平兩地漁港夜市海鮮小吃，又稱“漁港夜排檔”。突出海鮮一個“鮮”字，富有特色。而且攤位之多，食客之眾，場面鬧猛。

5、海鮮燒烤。海鮮燒烤在嵊泗基湖沙灘、南長涂沙灘已推出數(shù)年。集海釣與野餐于一體的休閑旅游活動。

5. 貽貝養(yǎng)殖工具

答：沒有袋子

哺乳動物，鼬科。頭部寬而扁，尾巴長，四肢短粗，趾間有蹼，毛褐色，密而柔軟，有光澤。穴居在河邊，晝伏夜出，善于游泳和潛水，吃魚類和青蛙、水鳥等。水獺體長55—82厘米，尾長30—55厘米，體重5—14千克，雌性較小。體表被有又粗又密的針毛，背部為暗褐色，腹部呈淡棕色，喉、頸、胸部近白色，迎著太陽時反射油亮的光澤，里面是咖啡色的絨毛，水不能透進反而會被彈開。

6. 嵊泗貽貝產(chǎn)地

區(qū)別如下：

新西蘭的青口貝是新西蘭的國民海鮮，相對新西蘭的海域的純凈水質(zhì)，培育周期更長（12-18個月），所以個頭上會比較大。

國內(nèi)的淡菜（也叫海虹，翡翠管，綠唇貽貝），普遍意義上來說大體分為紫貽貝，和青貽貝，紫貽貝以已經(jīng)有大規(guī)模養(yǎng)殖，就是外殼顏色偏向紫色，口感不如青貽貝來的鮮甜。

一、比較。

1，青口貝。綠唇貽貝（青口）是新西蘭特有的貝類。其外殼為鮮綠色，唇邊也是綠色，肉質(zhì)細(xì)嫩飽滿，味道極其鮮美。與帶子和蛤蚌一樣，都是餐廳菜單上常見的貝類美食。青口在新西蘭許多地區(qū)都已成功養(yǎng)殖，用于食用和營養(yǎng)保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白蘇維翁和香草，帶殼煮后盛在大碗中，賣相誘人。貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

2，中國淡菜。淡菜更多的時候是指曬干了的貽貝、海虹。所以寧波舟山一帶的基本上是厚殼貽貝，中國北方一帶的多是紫貽貝，進口貽貝因為不同國家的原因，但是也多是厚殼貽貝和翡翠貽貝。中國現(xiàn)在有國外東西比國產(chǎn)東西好的想法，但是貽貝不是，中國產(chǎn)的貽貝出口到全世界，不管是口感還是質(zhì)量，都比國外的好。舟山嵊泗的枸杞島因為養(yǎng)殖的貽貝質(zhì)量好而聞名世界，被稱為貽貝之鄉(xiāng)。

二、貽貝是一個科Mytilidae , 中文名叫貽貝科, 殼菜蛤科, 淡菜科。這個科的物種十分豐富, 所有海域都有, 從潮間帶到幾百米水深的海域都有分布. 個別物種進入淡水領(lǐng)域, 所以, 在重慶的長江, 百色的右江也能采到貽貝。貽貝是我國主要的海鮮貝類之一. 從大連到到?？诘氖袌錾隙加写罅康馁O貝出售, 現(xiàn)在, 內(nèi)地稍大一些的城市也有這類海鮮出售. 在沿海地區(qū), 一般每種都有自己慣用的俗名, 但到了內(nèi)地, 一般人不但弄不清原始產(chǎn)地，也搞不清應(yīng)該叫什么名字, 于是, 名字就更加無花八門. 總的來說, 淡菜, 貽貝, 海虹, 清口, 薄殼都是常用的名字, 南方地區(qū)三十里就一個方言, 名字就更多, 根本說不上來是些什么字, 而且音也用普通話模擬不出, 但不管如, 科學(xué)上, 它們是貽貝科。

三、新西蘭青口貝，成長在西南太平洋獨特的自然家園里，那里陽光充足，海水純凈，又養(yǎng)分充足。飽滿鮮美的它，是大自然給予人類的美妙饋贈。新西蘭青口貝一般分為野生和養(yǎng)殖兩種，野生的青口貝小的時候外殼呈鮮艷的綠色，長大之后往往呈暗紫色或者黑色，養(yǎng)殖的成年青口貝一般呈綠色到黃褐色，它們有個顯著的特征就是內(nèi)殼邊緣有一圈綠唇。

7. 嵊泗貽貝養(yǎng)殖海域面積

2011年中歐地理標(biāo)志協(xié)定開始談判，歷時8年時間，于2019年11月6日中歐地理標(biāo)志保護與合作協(xié)定談判正式結(jié)束，該協(xié)定生效四年后，協(xié)定范圍將擴大，以涵蓋雙方額外的175個地理標(biāo)志名稱。目前歐盟中國商會先期整理出了首批雙方市場保護、來自中國的100個中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品清單。

中歐互認(rèn)地理標(biāo)志目錄中的100個地理標(biāo)志產(chǎn)品皆來自全國27個省市的地方特產(chǎn)，包括山西老陳醋、安溪鐵觀音、安丘大姜、庫爾勒香梨、武夷山大紅袍、吐魯番葡萄干等地理產(chǎn)品。

2020中歐地理標(biāo)志協(xié)定首批保護名錄

排行 名稱 地區(qū)

1 安吉白茶 浙江湖州

2 安溪鐵觀音 福建安溪

3 保山小?？Х?云南保山

4 贛南臍橙 江西贛南

5 霍山黃芽 安徽霍山

6 郫縣豆瓣 四川成都

7 普洱茶 云南普洱

8 山西老陳醋 山西太原

9 煙臺蘋果 山東煙臺

10 坦洋工夫 福建福安

11 白城綠豆 吉林白城

12 肇源大米 黑龍江肇源

13 婺源綠茶 江西婺源

14 福州茉莉花茶 福建福州

15 房縣香菇 湖北房縣

16 南豐蜜桔 江西南豐

17 山東蘭陵縣 蒼山大蒜

18 房縣黑木耳 湖北房縣

19 鳳崗鋅硒茶 貴州鳳崗

20 庫爾勒香梨 新疆庫爾勒

21 邳州大蒜 江蘇徐州

22 安岳檸檬 四川安岳

23 正山小種 福建武夷山

24 興化香蔥 江蘇興化

25 六安瓜片 安徽六安

26 宜賓芽菜 四川宜賓

27 靜寧蘋果 甘肅靜寧

28 安丘大姜 山東安丘

29 建寧通心白蓮 福建建寧

30 松溪綠茶 福建松溪

31 羅平小黃姜 云南羅平

32 蒼溪紅心獼猴桃 四川蒼溪

33 慶元香菇 浙江麗水

34 長壽沙田柚 廣西沙田

35 鳳凰單從 廣東潮州

36 涪城麥冬 四川三臺

37 狗牯腦 江西遂川

38 武夷山大紅袍 福建武夷山

39 晉州鴨梨 河北晉州

40 吐魯番葡萄干 新疆吐魯番

41 安化黑茶 湖南益陽

42 嵊泗貽貝 浙江舟山

43 遼中玫瑰 遼寧遼中

44 橫縣茉莉花茶 廣西橫縣

45 浦江雀舌 四川浦江

46 峨眉山茶 四川樂山

47 朵貝茶 貴州普定

48 五常大米 黑龍江五常

49 福鼎白茶 福建福鼎

50 吳川月餅 廣東吳川

51 興隆咖啡 海南萬寧

52 紹興酒 浙江紹興

53 賀蘭山東麓葡萄酒 寧夏

54 桓仁冰酒 遼寧桓仁

55 煙臺葡萄酒 山東煙臺

56 惠水黑糯米酒 貴州惠水

57 西峽香菇 河南西峽

58 紅崖子花生 遼寧興城

59 武夷巖茶 福建武夷山

60 英德紅茶 廣東英德

61 劍南春酒 四川綿竹

62 高爐家酒(高爐酒) 安徽渦陽

63 扳倒井酒 山東高青

64 沙城葡萄酒 河北張家口

65 茅臺酒 貴州遵義

66 五糧液 四川宜賓

67 盤錦大米 遼寧盤錦

68 吉縣蘋果 山西臨汾

69 鄂托克阿爾巴斯山羊肉 內(nèi)蒙古鄂托克

70 扎蘭屯黑木耳 內(nèi)蒙古扎蘭屯

71 岫巖滑子蘑 遼寧柚巖

72 東港大黃蜆 遼寧東港

73 東寧黑木耳 黑龍江東寧

74 南京鹽水鴨 江蘇南京

75 千島銀針 浙江建德

76 泰順三杯香茶 浙江泰順

77 金華兩頭烏豬 浙江金華

78 羅源秀珍菇 福建羅源

79 桐江鱸魚 福建福鼎

80 樂安竹筍 江西樂安

81 莒南花生 山東莒南

82 文登蘋果 山東威海

83 安丘大蔥 山東安丘

84 香花辣椒 河南淅川

85 麻城福白菊 湖北麻城

86 潛江龍蝦 湖北潛江

87 宜都宜紅茶 湖北宜昌

88 大浦蜜柚 廣東梅州

89 桂平西山茶 廣西桂平

90 百色芒果 廣西百色

91 巫溪洋芋 重慶巫溪

92 四川泡菜 四川

93 納溪特早茶 四川瀘州

94 普洱咖啡 云南普洱

95 橫山大明綠豆 陜西橫山

96 眉縣獼猴桃 陜西眉縣

97 天祝白牦牛 甘肅武威

98 柴達(dá)木枸杞 青海海西

99 寧夏大米 寧夏

100 精河枸杞 新疆精河

8. 嵊泗貽貝上市時間

嵊泗貽貝、舟山帶魚、舟山大黃魚。

你好，這位小伙伴。很高興能回答你的問題。關(guān)于舟山海鮮特產(chǎn)都有哪些這一問題，個人認(rèn)為有嵊泗貽貝、舟山帶魚和舟山大黃魚。除此之外，還有很多舟山海鮮特產(chǎn)，有需要的小伙伴可以去那邊瞧瞧。

9. 嵊泗貽貝養(yǎng)殖場地址

枸杞島是浙江舟山嵊泗列島中的一個小島，位于嵊泗列島東部，在游客們的眼里，枸杞島是個美麗的地方，這里的海水清澈，藍(lán)天碧波，水天相連，養(yǎng)殖貽貝的白色浮子在陽光照耀下閃爍著點點銀光。漁舟在碧波蕩漾中穿梭，構(gòu)成了一幅美麗的海上牧場圖。