1. 水果泡酒的做法大全

根據(jù)品牌評(píng)價(jià)以及銷量評(píng)選出了2021年果酒十大品牌排行榜，前十名分別是Choya俏雅（9.7分）、真露/Jinro（9.7分）、雪姬（9.6分）、張?jiān)?CHANGYU（9.4分）、Berentzen百人城（9.4分）、順昌源（9分）、欣妙（8.8分）、十二嶺TWELVERIDGE（8.6分）、聚仙莊（8.4分）、白鶴（8.4分） 。果酒適合女性，口感綿柔醇厚。

2. 水果泡酒的制作原理

制作方法：

1. 將黃果蘭花洗凈控干水分備用。

2. 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶子，將黃果蘭花放入瓶?jī)?nèi)。

3. 倒入白酒，確保黃果蘭花完全浸泡在酒中，酒面有一定的留置空間。

4. 在酒中加入適量的冰糖或蜂蜜，然后搖勻瓶子。

5. 加入一些紅棗、桂圓等水果，使泡酒的口感更為豐富。（此步為可選步驟）

6. 放置于陰暗、通風(fēng)的地方，室溫下泡制7-10天即可。

7. 使用過濾器或者茶漏過濾掉花瓣等殘?jiān)?，即可享用自制的黃果蘭酒。

3. 水果泡酒的做法大全集

梅子。李子。楊梅。葡萄。好多水果泡酒好喝，今天先說這幾個(gè)。

梅子酒也叫青梅酒，用梅子放冰糖和高度白酒，長(zhǎng)時(shí)間浸泡入味兒的浸泡酒，主要原料為青梅，冰糖，白酒。梅子酒有水果酒的果鄉(xiāng)，天揉和蒸餾酒的濃烈，味道酸甜，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老的功效。對(duì)大腸桿菌，變形桿菌，傷寒和副傷寒桿菌。等腸內(nèi)致病菌有抑制作用。

梅子酒的制作方法。將成熟的梅子洗凈晾干，放入密封的容器，用米酒，冰糖。比例是梅子，米酒，冰糖重量比例為十比十比五淹沒梅子存放四個(gè)月就可以了。

楊梅酒是楊梅，冰糖白酒一定比例制作，味香甜，含葡萄糖，果糖，檸檬酸，蘋果酸及多種維生素，酒香氣撲鼻，味醇爽口。吳娜列色感。

梅子酒的制作方法。楊梅350克，白酒500克，冰糖100克。將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后，清水洗凈。取出100克冰糖備用，選用45度的清香型純糧釀造白酒。將楊梅自然晾干。依次輕放至玻璃容器中，一層楊梅一層冰糖的順序碼放。密封放置陰涼通風(fēng)處。每隔三天搖晃一下瓶子，釀制15至25天可以喝。冰鎮(zhèn)一下口感更好。

水果酒的制作方法差不多，你也可以試著做別的水果酒喝。水果酒因?yàn)樗麤_淡了酒的度數(shù)，不飲酒的也可以喝一些。對(duì)身體有好處的。

，九江水果酒的果鄉(xiāng)天柔和蒸餾酒的濃烈，味道酸甜，具有促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老的功效。

4. 水果泡酒十大配方

一、楊梅酒；

楊梅酒是在江南一帶最常見的果酒之一，因?yàn)闂蠲繁Ｙ|(zhì)期短，除了用來制作楊梅甜湯、楊梅干之外，最常見的保存方法就是楊梅酒，這是一種酒量好、酒量不好的人都喜歡的果酒，最大的區(qū)別就是糖分的多少，酒量不好的人多放一點(diǎn)冰糖，酒量好的人泡楊梅酒的時(shí)候少放一點(diǎn)冰糖；

二、桑葚酒；

桑葚酒也是經(jīng)典的果酒之一，桑葚果實(shí)和楊梅一樣，保鮮期很短，運(yùn)輸難度也較大，一般本地產(chǎn)的桑葚都是自產(chǎn)自銷，當(dāng)桑葚大量上市的時(shí)候，價(jià)格很實(shí)惠

三、無花果酒；

無花果相信大家都知道，是比較常見的一種水果，平時(shí)都是直接吃，但其實(shí)無花果也能泡酒，無花果酒有著潤(rùn)腸開胃的功效，對(duì)于便秘、消化不良有很好的效果，每次喝15-20毫升，不建議喝太多；

5. 水果泡酒的功效與作用

一、楊梅酒；

楊梅酒是在江南一帶最常見的果酒之一，因?yàn)闂蠲繁Ｙ|(zhì)期短，除了用來制作楊梅甜湯、楊梅干之外，最常見的保存方法就是楊梅酒，這是一種酒量好、酒量不好的人都喜歡的果酒，最大的區(qū)別就是糖分的多少，酒量不好的人多放一點(diǎn)冰糖，酒量好的人泡楊梅酒的時(shí)候少放一點(diǎn)冰糖；

二、桑葚酒；

桑葚酒也是經(jīng)典的果酒之一，桑葚果實(shí)和楊梅一樣，保鮮期很短，運(yùn)輸難度也較大，一般本地產(chǎn)的桑葚都是自產(chǎn)自銷，當(dāng)桑葚大量上市的時(shí)候，價(jià)格很實(shí)惠

三、無花果酒；

無花果相信大家都知道，是比較常見的一種水果，平時(shí)都是直接吃，但其實(shí)無花果也能泡酒，無花果酒有著潤(rùn)腸開胃的功效，對(duì)于便秘、消化不良有很好的效果，每次喝15-20毫升，不建議喝太多；

6. 水果泡酒的做法大全竅門

自己用水果泡酒應(yīng)該注意用玻璃瓶：

1、楊梅、桑葚等，不可以用水洗，直接倒入白酒加滿就可以了。

2、桃子、李子用水洗干凈后濾干、倒入白酒加滿就可以了。最后面用蓋子蓋上，密封半個(gè)月或1個(gè)月就可以了。

7. 水果泡酒四大禁忌

能泡酒的水果太多了，比如蘋果，山楂，葡萄，車?yán)遄?，櫻桃，金桔，檸檬，藍(lán)莓，草莓，雅格達(dá)，紅豆，覆盆子，楊梅，桑葚，哈密瓜，橄欖，梨都可以。

8. 水果泡酒的做法大全圖解

○哈密瓜——哈密瓜味道偏甜帶蜂蜜的香氣，熟透的哈密瓜本身就散發(fā)著濃濃的酒香，為了不影響其本味，帶有蔗糖甜香的朗姆酒會(huì)是最合適的選擇。

如果加入蜂蜜以及幾片生姜，果香更為馥郁?！　　鹄妗@是最平常不過的水果，用來浸泡成水果酒就變得一點(diǎn)都不平常了，而且可選擇的烈酒也非常多，質(zhì)量上乘的酒可以提升梨的香味，也可以用伏特加把梨本身的味道突顯。　　○蘋果——無可置疑，浸泡蘋果酒一定要放入肉桂，同時(shí)加一點(diǎn)丁香，用偏淡口的威士忌或者朗姆酒都可以讓蘋果酒充滿風(fēng)味?！　　痖僮印⑺釒鹞兜拈僮?，很適合加入姜片與香茅來泡酒，讓本是清香的口味多了份清爽干凈，生姜也會(huì)讓酒中多一絲淡淡的辛辣，喝完后身體微微發(fā)熱的感覺非常好?！　　饳烟摇奈兜辣容^濃郁，可以搭配一些桂皮、八角等偏于濃香的香料，喜好刺激口味的還可以加入干辣椒，浸泡出非常具有風(fēng)情的滋味?！　　皤J猴桃——近幾年來，獼猴桃也進(jìn)入了人們的泡酒行列，主要是因?yàn)樗胸S富的維生素，泡起酒來口味甘爽、清口，不信你可以嘗試一下。

9. 水果泡酒40種大全冂

橫子樹的果子含有豐富的芳香和揮發(fā)性物質(zhì)，經(jīng)過酒精的浸泡和提取，可以制成具有濃郁香味的果酒，這種酒一般具有清香、甘美的口感

另外，橫子樹的果子還有很多其他的用途，比如可以做成醬料或者直接食用，有助于改善口感和營養(yǎng)攝入

但需要注意，由于橫子樹的果子具有一定毒性，必須進(jìn)行科學(xué)加工和使用，不能盲目嘗試