1. 湘西黑豬養(yǎng)殖基地聯(lián)系電話

湘西黑豬歷史悠久，味道可口，湘西黑豬養(yǎng)殖場是很有發(fā)展前途的養(yǎng)殖場，特別是在現(xiàn)代化的國家人民群眾享受生活的時候，都需要原祖味的食品，湘西黑豬肉就是其中之一。我經(jīng)常買黑豬肉家里人都愛吃。我們希望湘西黑豬養(yǎng)殖場大力發(fā)展和推廣黑豬養(yǎng)殖，為民造福，賺更多的錢。

2. 湘西黑豬品種特性

1.沅陵碣灘茶。沅陵是“全國重點產(chǎn)茶縣”和“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”。

2.沅陵大曲?！般淞甏笄本剖酚崎L，酒香馳名辰州。

3.大合坪黑豬。大合坪黑豬屬于湘西黑豬系列，是我國的一個優(yōu)質(zhì)地方豬種，產(chǎn)于湖南省沅江中下游兩岸海拔1000米以上的山區(qū)，因其中心產(chǎn)區(qū)在沅陵縣大合坪鄉(xiāng)得名。

4.五強溪魚。沅陵五強溪庫區(qū)水質(zhì)優(yōu)良、水深域廣，魚類品種繁多，富含動物蛋白和多種人體必需的微量元素，氨基酸含量豐富。

3. 湘西黑豬養(yǎng)殖基地聯(lián)系電話號碼

瀘溪椪柑，湖南省瀘溪縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

瀘溪椪柑具有早結(jié)、豐產(chǎn)的特點，一般單果重130克，另外，它皮薄易剝，色澤鮮美，果肉橙紅色。汁多、組織緊密、濃甜脆嫩，化渣爽口、籽少，并含多種人體所需微量元素，品質(zhì)優(yōu)，耐貯藏。

4. 湘西黑豬苗

豬是一種古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。由于性格溫馴，適應力強，繁殖快?；旧显谌珖鞯鼐绅B(yǎng)殖，全國地方品種豬有100多個品種，在國內(nèi)較為出名的十大名豬分別為：1、互助八眉豬；2、榮昌豬；3、寧鄉(xiāng)豬；4、陸川豬；5、淮豬；6、太湖豬；7、金華兩頭烏豬；8、東北名豬；9、香豬；10、藏豬。

依據(jù)養(yǎng)殖地區(qū)可分為：

華北型：主要品種有黃淮海黑豬，東北民豬，八眉豬，漢江黑豬，沂蒙黑豬，中牟豬等等；

華南型：主要品種有兩廣小耳豬，粵東黑豬，海南豬，滇南小耳豬，藍塘豬，五指山豬，香豬等；

華中型：主要品種有寧鄉(xiāng)豬，兩頭烏，湘西黑豬，金華豬，杭豬，贛中南花豬，武夷黑豬等；

江海型：主要品種有太湖豬，姜曲海豬，東串豬，虹橋豬，臺灣豬，皖南黑豬，桃源黑豬等；

西南型：主要品種有內(nèi)江豬，榮昌豬，關嶺豬，白洗豬，烏金豬，成華、雅南豬，湖川山地豬等；

高原型：主要品種有藏豬，阿壩豬，合作豬，互助豬等等。

但由于外來品種的侵入，中國地方品種豬已經(jīng)存欄量越來越少，個別品種已經(jīng)處于瀕危狀態(tài)。

由于大多數(shù)養(yǎng)殖戶對外來品種豬的生長環(huán)境、適宜溫度、生活習性、衛(wèi)生防疫……等各方面缺乏認知，在養(yǎng)殖的過程中就會出現(xiàn)各種問題，甚者血本無歸、負債累累。除此之外由于對國家的時事政策缺乏了解，對于數(shù)據(jù)統(tǒng)計也欠缺意識，從而造成部分養(yǎng)殖戶的虧損。

從1994年中國建立畜產(chǎn)品及相關生產(chǎn)資料價格統(tǒng)計報表至今，豬肉價格經(jīng)歷了5個谷底，4個完整周期。生豬和豬肉價格以大約三年為一個豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過山車"式價格波動。

在決定這種經(jīng)濟現(xiàn)象的經(jīng)濟規(guī)律是豬肉需求具有比較強的剛性，豬肉供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬，再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時間，本期豬肉價格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價格，豬肉價格波動引起養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應，導致豬肉供給和價格的大起大落。與此同時，國際貿(mào)易與政策也對國內(nèi)的豬肉有著密不可分的影響。進口豬肉的訂單量也決定了對國內(nèi)豬肉價格起著一定的決定性作用。所以養(yǎng)殖戶不僅要懂得如何養(yǎng)好豬，還要時刻關注著國際、國內(nèi)貿(mào)易政策，方能做到穩(wěn)操勝券。

除此之外要想做到專業(yè)養(yǎng)殖戶，還要不斷的學習科技化、技術化養(yǎng)殖技術，這樣才能防止由于技術落后、醫(yī)療水平低等各種因素造成的嚴重損失。許多農(nóng)村科技示范戶、專業(yè)戶依靠科學技術走上了致富之路，成了農(nóng)村脫貧致富的帶頭人，科技致富已經(jīng)成為中國農(nóng)村的一種時尚與出路。

所以說豬是在我國任何地方都可養(yǎng)殖，成為發(fā)家致富的一條道路。我們只要數(shù)據(jù)化、合理化、科學化、技術化養(yǎng)殖，就能確保萬無一失，將失敗的概率降到最低。當然還有一個不容忽視的重點，就是要在衛(wèi)生、醫(yī)療等各方面同時做到科學化、技術化管理。

5. 湘西黑豬保種場

羅代黑豬、桃源黑豬、湘西黑豬、湘村黑豬

6. 湘西黑豬養(yǎng)殖視頻

是湘西黑豬

湘西黑豬產(chǎn)于湖南省沅江中下游兩岸。主要繁殖中心為瀘溪縣的浦市鎮(zhèn)、浦陽和長坪，沅陵縣的大合坪、七甲溪、火場以及桃源縣的車湖垸、茅草街、楓樹、陬市和三叉港等地。

湖南省西部武陵山和雪峰山之間的大部分地區(qū)，海拔1000米以上，沿河分布著一些小型紅層盆地。山多地少，耕作粗放，養(yǎng)豬多采用白天放牧，晚上舍飼的方式。浦市和桃源均為位于盆地的小城鎮(zhèn)。農(nóng)作物以水稻、棉花為主，其次有蠶豆、芝麻等。當?shù)赜钟行⌒图Z食加工作坊生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，再加上水陸交通便利，周圍集市多，仔豬銷路好，歷來有飼養(yǎng)母豬的習慣

7. 湘村黑豬養(yǎng)殖基地

準備食材;

1，梅花肉一盒350克（盒馬購買的“湘村冰鮮黑豬梅花肉59。8元）、蔥少許、蒜瓣2枚（做成蒜泥）、糖6小勺（可根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)）、黃酒少許、鹽一丟丟、生抽2勺、老抽半勺、蒜蓉辣椒醬一勺、上海豆瓣醬2勺、黑胡椒粉少許、茴香一顆。

2，把梅花肉用絞肉機絞碎，放入一丟丟鹽、黃酒，用手抓勻，然后加一點水，順時針方向攪拌，隨后再加入一點水繼續(xù)攪拌，以此類推，大約4次，可以看到肉糜類似于包小餛飩的餡料般，成漿狀態(tài)，蓋上保鮮膜放在冰箱內(nèi)腌制。約30分鐘。

制作方法；

1，油鍋放入一個底部的油，放入蔥、蒜泥茴香爆香炒制一會。

2，放入肉糜煸炒，??炒的時候不可心急，也不用不停把肉糜搗開，只需要一面熟的狀態(tài)，翻另一面，隨后不斷煸炒，自然會變成碎碎的一塊塊狀態(tài)！

3，此時，放入糖、蒜蓉辣椒醬、上海豆瓣醬、生抽、老抽、黑胡椒粉、雞精。繼續(xù)煸炒，直到香味四溢。

出鍋裝盆。

由于過程中不放水，這件老肉糜放在冰箱時間就可以略微久一點，做一個星期的量，每次配合面條，自己再配點蔬菜，也是很不錯的選擇！

8. 湘西黑豬種豬到哪里買

依據(jù)豬種起源、體形特點和生產(chǎn)性能，按自然地理上的分布，將我國地方豬種劃分六大類型，即華北型、華南型、江海型、西南型、華中型、高原型。

（1）華北型：主要分布于淮河、秦嶺以北。代表豬種有：東北民豬、西北八眉豬、河北深縣豬、山東沂蒙黑豬、里岔黑豬、河南淮南豬、安徽定遠豬、內(nèi)蒙古河套大耳豬等。該種類型豬的特點：全身被毛黑色，嘴長，面直，耳大下垂，頭紋縱行好，體軀長扁，體質(zhì)堅強，鬃長毛密，耐粗放飼養(yǎng)，適應性強；繁殖力高，一般產(chǎn)仔12頭以上；較晚熟，生長慢，肉質(zhì)鮮嫩、紅潤，肌內(nèi)脂肪含量高，味香濃。

（2）華南型：主要分布于南嶺與珠江流域以南，包括云南省的西南和南部邊緣地區(qū)、廣東、廣西、福建、海南和臺灣省等地。代表豬種有：兩廣小花豬、香豬、滇南小耳豬、海南豬、粵東黑豬、槐豬、臺灣豬等。該種類型豬的特點：個體較小，嘴短，面凹，耳小豎立，頭紋橫行，毛色多為黑白相間。體軀短矮寬圓，腹大下垂，腿臀較豐圓，皮薄毛稀，鬃毛短少，體質(zhì)疏松。性成熟早，3～4月齡即可發(fā)情，6月齡30千克左右即行配種，每胎產(chǎn)仔8～10頭，繁殖力遠低于華北型豬；早熟易肥，皮薄脂肪多，屠宰率較高，肉質(zhì)細嫩。

（3）江海型：主要分布于長江中下游沿岸以及東南沿海地區(qū)和臺灣省西部的沿海平原。代表豬種有：太湖豬、虹橋豬、姜曲海豬、陽新豬等。此種類型豬主要是由南北兩型雜交而成，其外形和生產(chǎn)性能因類別不同差異較大，毛黑色或有少量白斑，頭中等大小，耳長大下垂，背腰寬、平直或稍凹陷。積累脂肪能力強，增重快。繁殖力高，性成熟早，母豬發(fā)情明顯，一般4～5月齡即有配種受胎的能力，并且受胎率高。乳頭8對以上，經(jīng)產(chǎn)母豬一般產(chǎn)仔數(shù)在13頭以上，個別豬產(chǎn)仔數(shù)甚至超過20頭以上，其中以太湖豬最為突出，平均窩產(chǎn)活仔數(shù)超過14頭。

（4）西南型：主要分布于四川盆地、云貴大部分地區(qū)和湘、鄂的西部地區(qū)。代表豬種有：榮昌豬、關嶺豬、烏金豬、內(nèi)江豬、湖川山地豬、成華豬、雅南豬等。其特點是：頭較大，頸部多有旋毛或橫行皺紋，腿較短而粗，毛色全黑或黑白花。背腰寬、凹陷，腹大略有下垂，背膘較厚。中等繁殖力，性成熟較早，有些母豬90日齡時就能配種受胎。乳頭數(shù)平均為6～7對左右，產(chǎn)仔數(shù)為8～10頭，豬的初生體重小，平均0.6千克。

（5）華中型：主要分布于長江中下游和珠江之間的廣大地區(qū)。代表豬種有：浙江金華豬、華中兩頭烏豬、湖南寧鄉(xiāng)豬、湘西黑豬、贛中南花豬、福州豬、大圍子

6.高原型：主要分布于海拔3000米以上的，包括西藏、青海、甘肅和四川西部及云南地區(qū)。代表豬種有：青藏高原的藏豬、甘肅的合作豬。其特點：體軀較小，結(jié)實緊湊，四肢發(fā)達，蹄堅實而小，嘴尖長而直，鬃長毛密，善于奔走，行動敏捷?？购?，耐粗飼，但生長緩慢，一年可長到20～30千克；2～3年長到35～40千克，屠宰前舍飼2個月可達50千克，肉質(zhì)鮮美多汁。鬃毛產(chǎn)量高（每豬0.25千克）、質(zhì)量好（長度12～18厘米），在工業(yè)上評價很高。繁殖力不高，乳頭以5對居多，每胎產(chǎn)仔5～6頭。

9. 湘西黑豬價格

哪里的臘肉好吃？我當然覺得是廣東臘肉最好吃，因為我是廣東人

廣東臘肉是廣東一帶的傳統(tǒng)風味名菜，屬于粵菜系。此菜呈金黃色，味香鮮美。俗話說，秋風起，吃臘味。把五花肉改成長40厘米、寬3.5厘米的長條形，放一盤中，用以上調(diào)料拌勻，腌一天后取出，在每條肉厚的一端，連皮帶肉斜刀拉一小口，將線繩穿過系上，掛于竹竿上，放置陽光下通風處，干后盛盆裝起，放在干燥處。食用時洗凈塵土，用旺火蒸約25分鐘取出，斜刀切成片即可。

廣東臘肉是廣東一帶的傳統(tǒng)風味名菜，屬于粵菜系。一般在秋天時制作。故廣東人有此說法“秋風起，食臘味”。此菜呈金黃色，味香鮮美。俗話說，秋風起，吃臘味。把五花肉改成長40厘米、寬3.5厘米的長條形，放一盤秋風起，食臘味中，用以上調(diào)料拌勻，腌一天后取出，在每條肉厚的一端，連皮帶肉斜刀拉一小口，將線繩穿過系上，掛于竹竿上，放置陽光下通風處，干后盛盆裝起，放在干燥處。食用時洗凈塵土，用旺火蒸約25分鐘取出，斜刀切成片即可。

10. 湘西黑豬養(yǎng)殖基地聯(lián)系電話是多少

科皮，是一個坐落在老、少、邊、窮武陵山腹地——湘西土家族苗族自治州永順縣的土家族聚居村落。

          乘決戰(zhàn)精準扶貧和決勝全面小康社會之東風，在短短兩年時間實現(xiàn)了翻天覆地的鄉(xiāng)村巨變，創(chuàng)造了喜人的“科皮速度”：2017年前，全村建檔立卡貧困戶419人，鄉(xiāng)村無產(chǎn)業(yè)，村民無固定經(jīng)濟來源，主要靠零散種植玉米、油茶、養(yǎng)豬和外出務工為生計，典型的深度貧困村、軟弱渙散村和人員空心村。

       2018年來，村支兩委班子建設齊整，基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用日益發(fā)揮出來，村里成立了獼猴桃專業(yè)合作社、湘西黑豬生產(chǎn)小組、禽類養(yǎng)殖生產(chǎn)小組、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)小組，覆蓋全村384戶，真正做到了家家有產(chǎn)業(yè)、戶戶有收入，全村建檔立卡戶全部順利脫貧，綜合貧困發(fā)生率降至0.1%，先后被評為全國鄉(xiāng)村治理示范村、美麗鄉(xiāng)村建設精品示范村、全面小康社會建設試點村、湘西州全面深化改革推進鄉(xiāng)村振興與鞏固脫貧攻堅體制機制試點村，以及首批“互助五興”及“五樹五建”扶志扶智行動縣級示范村