一、什么是有機(jī)蔬菜？

有機(jī)蔬菜是指在種植過(guò)程中不使用合成化肥、農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的蔬菜。與傳統(tǒng)的蔬菜種植方式不同，有機(jī)蔬菜更注重生態(tài)系統(tǒng)的平衡和土壤的可持續(xù)性開(kāi)發(fā)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅能夠提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全性，還能夠保護(hù)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)，減少化學(xué)農(nóng)藥和合成肥料對(duì)土壤和生態(tài)系統(tǒng)的侵害。

有機(jī)蔬菜采用全天然的方式種植，以保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的純度和食品的品質(zhì)。

在購(gòu)買有機(jī)蔬菜時(shí)，消費(fèi)者可以通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證標(biāo)識(shí)來(lái)辨別有機(jī)食品。不同國(guó)家和地區(qū)的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有所不同，消費(fèi)者可以通過(guò)了解認(rèn)證標(biāo)識(shí)和相關(guān)規(guī)定，選擇合適的有機(jī)蔬菜。同時(shí)，我們也應(yīng)該支持和鼓勵(lì)更多的農(nóng)民和農(nóng)業(yè)合作社以有機(jī)的方式種植蔬菜，讓更多的人享受到健康美味的有機(jī)蔬菜。

二、什么叫有機(jī)蔬菜？

有機(jī)蔬菜指的是有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)無(wú)污染天然食品比較統(tǒng)一的提法，有機(jī)指在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證，并頒發(fā)有機(jī)食品證書(shū)的蔬果產(chǎn)品。

有機(jī)蔬菜的要求：

對(duì)產(chǎn)品檢測(cè)的要求

有機(jī)認(rèn)證新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品不得檢出有機(jī)生產(chǎn)中的禁用物質(zhì)，產(chǎn)品樣本檢測(cè)，由原來(lái)的按比例抽檢變?yōu)槿繖z測(cè)，而且每一批次的產(chǎn)品均需進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和產(chǎn)品檢測(cè)，有機(jī)蔬菜基本上都是一年種植幾茬，每茬都要現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，這些要求確實(shí)增加了認(rèn)證的工作量，也提高了認(rèn)證成本。

對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的要求

新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)作物輪作提出了更嚴(yán)格的要求，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，1年生植物要進(jìn)行3種以上的輪作，應(yīng)采用有機(jī)生產(chǎn)方式培育1年生植物的種苗，蔬菜大部分都是1年生植物，因此有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中要提前制定合理的輪作計(jì)劃和種苗培育計(jì)劃。

三、為什么中國(guó)有機(jī)蔬菜比國(guó)外貴？

因?yàn)橹袊?guó)目前培育有機(jī)蔬菜的地方比較少，也并沒(méi)有普及，而國(guó)外比較常見(jiàn)了，所以國(guó)內(nèi)還比較貴

四、什么是有機(jī)蔬菜，有機(jī)是指什么？

有機(jī)蔬菜是指在種植過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)，采用天然有機(jī)肥料和生物防治等方法進(jìn)行種植的蔬菜。有機(jī)指的是采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，尊重自然生態(tài)系統(tǒng)和生態(tài)平衡，不使用化學(xué)物質(zhì)和基因改造技術(shù)，保持土壤的生態(tài)平衡，提高土壤質(zhì)量和農(nóng)作物的品質(zhì)，同時(shí)減少對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)人體健康的危害。

五、什么是有機(jī)蔬菜，有機(jī)蔬菜的發(fā)展前景如何？

有機(jī)蔬菜是有機(jī)農(nóng)業(yè)中的一部分，必須經(jīng)過(guò)國(guó)家專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則吸取了幾千年來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華，結(jié)合蔬菜作物自身的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)因地因時(shí)因物制宜的耕作原則，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用人工合成的化肥、農(nóng)藥、激素，以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物，采用天然材料和與環(huán)境友好的農(nóng)作方式，恢復(fù)園藝生產(chǎn)系統(tǒng)物質(zhì)能量的自然循環(huán)與平衡，通過(guò)作物種類品種的選擇、輪作、間作套種，休閑養(yǎng)地水資源管理與栽培方式的配套應(yīng)用，創(chuàng)造人類萬(wàn)物共享的生態(tài)環(huán)境。

因此，種植有機(jī)蔬菜需要更多勞力和更密集的技術(shù)，精耕細(xì)作，用功量大，產(chǎn)量低，但有機(jī)蔬菜遠(yuǎn)離污染，品質(zhì)高，具有自然本色。有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地很少，產(chǎn)品不多，有機(jī)蔬菜已成為禮品菜需求的時(shí)尚。

隨著現(xiàn)代人對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，無(wú)污染、無(wú)化肥農(nóng)藥殘留的有機(jī)蔬菜受到更多市民喜愛(ài)。有機(jī)食品被譽(yù)為"朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)"，具有廣闊的市場(chǎng)。聯(lián)合國(guó)糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報(bào)告分析表明，在過(guò)去的10年間，在一些國(guó)家的市場(chǎng)上，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過(guò)20%。這與一些常規(guī)食品市場(chǎng)的停滯不前形成了鮮明的對(duì)比。

有機(jī)蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進(jìn)和維持生態(tài)平衡。有機(jī)蔬菜無(wú)化學(xué)殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營(yíng)養(yǎng)。人們對(duì)安全食品的需求日益強(qiáng)烈，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景非常樂(lè)觀。

六、中國(guó)有機(jī)蔬菜第一鎮(zhèn)？

十八里鋪鎮(zhèn)位于中國(guó)蔬菜第一縣莘縣城南5公里處，轄下69個(gè)行政村，4.6萬(wàn)人，總面積80平方公里，耕地8.4萬(wàn)畝。240國(guó)道，德商高速，莘南高速及濟(jì)鄭高鐵穿境而過(guò)，交通便利，四通八達(dá)，物流運(yùn)輸方便快捷，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。是山東省無(wú)公害蔬菜，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地。2014年中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)授予該鎮(zhèn)中國(guó)蔬菜第一鎮(zhèn)榮譽(yù)稱號(hào)。

七、什么叫有機(jī)蔬菜？比如？

有機(jī)蔬菜是指在種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)及加工過(guò)程中禁止使用、農(nóng)藥、化肥、除草劑、殺蟲(chóng)劑、色素、抗生素、激素、添加劑及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的蔬菜。

第一，有機(jī)蔬菜是按照有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，即不用化學(xué)農(nóng)藥和化肥、不用除草劑和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、不用轉(zhuǎn)基因技術(shù)等，種植出來(lái)的蔬菜；

第二，有機(jī)蔬菜種植，遵循自然農(nóng)法、尊重自然規(guī)律，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)，更好地做到永續(xù)、平衡自然環(huán)境；

第三，有機(jī)蔬菜保證無(wú)污染、富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)，最終通過(guò)認(rèn)證機(jī)構(gòu)全程的質(zhì)量控制與審查，頒予有機(jī)認(rèn)證和有機(jī)碼。

八、有機(jī)蔬菜的有機(jī)是什么意思？

有機(jī)蔬菜，是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證，并頒發(fā)有機(jī)食品證書(shū)的蔬菜產(chǎn)品。

九、煙臺(tái)生態(tài)有機(jī)蔬菜品牌有哪些不錯(cuò)的？

有不少這樣的公司，印象最深的是昆崳山附近豐翠園，牟平的高陵，還有個(gè)叫陽(yáng)光農(nóng)場(chǎng)的應(yīng)該都不錯(cuò)

十、有機(jī)硒十大品牌排名？

1、桂仁硒片

鄭州桂仁醫(yī)藥科技有限公司

2、體恒健

山東新稀寶股份有限公司

3、湯臣倍健

湯臣倍健股份有限公司

4、雙心

江蘇恒輝品牌管理有限公司

5、富硒康

安徽省華信生物藥業(yè)股份有限公司

6、健安喜

健安喜(上海)貿(mào)易有限公司

7、健美生

美深(武漢)貿(mào)易有限公司

8、凱貝爾

山東欣希安藥業(yè)股份有限公司

9、新稀寶

山東新稀寶股份有限公司

10、普惠天成

河南普惠天成生物科技有限公司