一、種植蔬菜的技術(shù)和方法？

蔬菜種植要提供酸堿適宜的土壤，如喜酸的花生不可種在堿土中;要依舊其耐寒、喜溫等品種不同，提供15～20℃或者是20～30℃的適宜溫度，做好水肥管理，讓蔬菜接受適量光照滿足其生長(zhǎng)需求，并做好除草防蟲(chóng)工作，使其生長(zhǎng)茁壯。

二、蔬菜種植方法與技術(shù)？

1、挑選秧苗。應(yīng)挑選那些在大容器中生長(zhǎng)的、具有健康的綠色葉子和結(jié)實(shí)構(gòu)造的秧苗，檢查是否有結(jié)實(shí)、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細(xì)長(zhǎng)而虛弱的或長(zhǎng)得太大的秧苗。

2、首先在菜園中選擇一個(gè)陽(yáng)光充足的地方，然后在早春開(kāi)始種植。整個(gè)夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收獲新鮮可口的蔬菜。

3、浸泡種子，這樣可以使它們?cè)趹?yīng)季時(shí)節(jié)發(fā)芽。種子發(fā)芽前，需要有充足的水份，這和在春雨中被灌溉是同一個(gè)道理。待種子飽滿后，里面的胚芽將會(huì)開(kāi)始生長(zhǎng)。

4、用注水的圓錐形帳篷罩住剛剛栽種的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵襲。還可以購(gòu)買廉價(jià)的連有管子的塑料薄膜，注入水時(shí)，它會(huì)在秧苗周圍形成一道自我支撐的墻。太陽(yáng)光可以穿透這道明亮的墻壁，照射到里面的秧苗，而經(jīng)陽(yáng)光加熱的水可在夜間保持溫暖。

5、最后不要直接播種，而應(yīng)該在窗臺(tái)上種植較大的秧苗或從苗圃中購(gòu)買，以求快速成熟。特別是在寒冷的氣候中。此方法可以種植諸如番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜，因?yàn)樗鼈兺ǔ６夹枰^長(zhǎng)的時(shí)間才能成熟。

三、蔬菜種植技術(shù)和管理？

土壤選擇：一般選擇土壤肥沃，土質(zhì)疏松，地勢(shì)平坦的地方作為種植地。

種子：選擇優(yōu)良品種的種子，同時(shí)對(duì)種子進(jìn)行篩選。

水肥：施足底肥，合理進(jìn)行追肥，保證土壤水分充足。

除草殺蟲(chóng)：藥物防治害蟲(chóng)，雜草。

四、蔬菜的種植方法和步驟？

蔬菜種植需要選擇適宜的土壤。一般蔬菜適合生長(zhǎng)在微量元素含量較為豐富、土質(zhì)較為疏松的土壤中，所以在種植蔬菜時(shí)可以使用有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土或者腐殖土，并且在種植前需要翻新土壤。

2、催芽處理

種植蔬菜一般使用播種的方法，所以在種植前也需要對(duì)種子進(jìn)行催芽處理，提高種子的發(fā)芽率。首先需要準(zhǔn)備一張棉布，將蔬菜種子撒在上面，然后定期向棉布上噴灑清水，保持環(huán)境濕潤(rùn)，直到種子發(fā)芽即可。

3、進(jìn)行栽種

在栽種蔬菜時(shí)，需要將發(fā)芽的種子均勻的播撒在事先準(zhǔn)備好的土壤中，然后使用適量的細(xì)土掩埋即可。同時(shí)在播種后為了讓植株盡快的適應(yīng)環(huán)境，需要向土壤中澆灌適量的水分，保持土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)。

4、后期養(yǎng)護(hù)

在后期養(yǎng)護(hù)蔬菜時(shí)，需要對(duì)植株進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簦瑢⒅仓晟L(zhǎng)過(guò)密的植株剪去，提高植株間的通風(fēng)性，同時(shí)也需要為植株提供適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，提高植株的生長(zhǎng)速度，并且在施肥時(shí)最好使用磷鉀肥，讓植株吸收均衡的養(yǎng)分。

五、蔬菜種植的技術(shù)？

1.土壤

肥沃的土壤決定著蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)，如果土壤貧瘠板結(jié)，就算施再多的肥，在短期內(nèi)也不可能長(zhǎng)出高產(chǎn)的蔬菜。因此種植蔬菜，要選擇肥沃的土壤。

2.挖坑

選擇好適宜栽種的土壤后 ，就要根據(jù)蔬菜的品種挖出不同寬度，以及間隔小坑，坑的深度不要太深，不利于出苗，然后將坑周圍土壤挖松一些，有利于水分吸收。

3.施肥

種植蔬菜要做好施肥，菜葉類蔬菜氮肥需求多，不管是底肥或是追肥，要以氮素肥料為主，搭配磷鉀肥。結(jié)果類蔬菜苗期需要較多的氮肥，而到了開(kāi)花和結(jié)果期則需要磷鉀肥比較多。根莖類蔬菜生長(zhǎng)前期以氮磷鉀配合施用，根莖生長(zhǎng)和膨大期，增加鉀肥施入。以促進(jìn)根莖快速生長(zhǎng)和膨大。

4.水分

蔬菜種植過(guò)程中要控制好澆水量，既要保證生長(zhǎng)所需，又要避免因澆水過(guò)多導(dǎo)致根系腐爛，在陰雨天氣后，還要及時(shí)進(jìn)行排水。

5.除草

在種植蔬菜的過(guò)程中，一定會(huì)有很多雜草出現(xiàn)，要做好除草的工作，雜草會(huì)吸收蔬菜養(yǎng)分，容易導(dǎo)致蔬菜營(yíng)養(yǎng)不良。

6.病蟲(chóng)害防治

種植蔬菜最怕的就是發(fā)生病蟲(chóng)害，一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害，容易影響品質(zhì)和產(chǎn)量，當(dāng)蔬菜發(fā)生病害的時(shí)候，用細(xì)黃鏈霉菌25克，磷酸二氫鉀40克，兌水20公斤，對(duì)葉面進(jìn)行噴施，或者是灌根，對(duì)防治細(xì)菌性病害有特效，而且還能提高蔬菜自身的防病和抗病能力。蔬菜蟲(chóng)害可以選擇綠僵菌，按照包裝使用說(shuō)明進(jìn)行噴施即可。

六、盆栽蔬菜的種植技術(shù)？

1、 選擇種植器皿

建議選用泡沫箱子種植蔬菜，泡沫箱子價(jià)格便宜，美觀實(shí)用，種植蔬菜成本較低。泡沫箱是沒(méi)有排水孔的，在使用其種植蔬菜的時(shí)候注意在底部留下排水孔。其它的也可以用大花盆，不用的涂料桶等，即經(jīng)濟(jì)環(huán)保又廢物利用。

2、配好種植蔬菜的土

選擇有機(jī)質(zhì)含量高的基質(zhì)作栽培土，基質(zhì)可選用泥炭土、煤渣、鋸木屑等材料按照適當(dāng)比例與土混合而成。為了便于排水，裝盆前可在盆底墊一層碎石或碎磚。還可選用一些腐熟了的干雞糞、羊糞等加入土壤，增加土壤肥力。

3、選擇種植品種

種植深入土壤較淺根系的蔬菜，如生菜、蒜苗、小蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜生長(zhǎng)力強(qiáng)易于管理且美觀大方。

4、肥水管理

采用無(wú)味的有機(jī)肥，盡量不用化學(xué)肥料，適時(shí)的澆水和控水，使其根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)迅速健壯。

5、 病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害要以預(yù)防為主，可以人工除蟲(chóng)，必要時(shí)使用植物性、礦物性的生物農(nóng)藥來(lái)防治。

七、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)？

地塊選擇也是極為重要的，應(yīng)該遠(yuǎn)離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，這些地區(qū)的土壤和空氣化學(xué)物質(zhì)較重，種植出的蔬菜已經(jīng)不是有機(jī)蔬菜了。而且地塊最好有一個(gè)轉(zhuǎn)換期，將常規(guī)的地塊轉(zhuǎn)換為有機(jī)場(chǎng)地，一般需2-3年時(shí)間，經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機(jī)蔬菜，當(dāng)然如果是自己在家種植，那就另當(dāng)別論。

栽培管理，栽培必須嚴(yán)格管理，通過(guò)播種育苗、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)后，再提供蔬菜所適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，如光照、溫度、濕度等，才能實(shí)現(xiàn)它的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)目的。

施肥，有機(jī)蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點(diǎn)就是施肥不同，普通蔬菜為了將種植成本降低，通常使用價(jià)格較為便宜的化肥。而有機(jī)蔬菜不能使用這些化肥類的化學(xué)物質(zhì)，所以肥力一般來(lái)源于動(dòng)物的糞便、植物制肥以及多種礦物質(zhì)粉等，還有經(jīng)過(guò)認(rèn)證的有機(jī)肥。施肥時(shí)要注意均衡搭配，以施足基肥為主，追施為輔。

八、盆栽蔬菜的技術(shù)和方法？

盆栽蔬菜的技術(shù)是，一定要肥沃疏松的土壤，然后撒上菜子，撒上水，用薄膜蓋住扎上小孔。

九、用水種植蔬菜技術(shù)？

一、制作水培箱

在種植水培蔬菜之前，要先準(zhǔn)備好一個(gè)不漏水的水培箱子，推薦大家使用塑料的泡沫箱子。還要在箱子上放置一個(gè)大小相同的浮板，目的就是為了能承載蔬菜。

二、處理蔬菜

水培種植之前要對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，要先挑選好水培的蔬菜，用干凈的清水將根系處沖洗一遍。接著將它的根須梳理一下，用剪刀將它的枯老根、腐爛根都剪除，再使用高錳酸鉀消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干凈的水沖洗后再進(jìn)行定植。

十、蔬菜種植技術(shù)？

一、根據(jù)農(nóng)作物的需肥情況進(jìn)行耕作

例如普通的白菜、菠菜等葉菜類蔬菜需要氮肥是比較多的，瓜類、番茄、辣椒等果菜類需要磷肥較多，馬鈴薯、山藥等根莖類需要鉀肥較多，如果農(nóng)民將其輪流栽培，可以利用土壤中各種養(yǎng)分。

二、農(nóng)民可以根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生的輕重進(jìn)行種植

不同的蔬菜合理輪換種植，可以使病原菌失去寄生或改變其生活環(huán)境，從而達(dá)到減輕或消滅病蟲(chóng)害的目的。例如糧菜輪作、水旱輪作可以控制土傳病害；蔥蒜類采收后種植大白菜，可以減輕軟腐病；黃瓜后茬改種他種蔬菜可以有效減少或消滅枯萎病和蚜蟲(chóng)。減少農(nóng)藥的使用。