一、在家里可以種的蔬菜什么蔬菜可以在家里種？

在家里種植蔬菜是一種環(huán)保、有趣、富有成就感的活動(dòng)，同時(shí)也可以滿足家庭的蔬菜需求。以下是一些較適合在家里種植的蔬菜：

1. 火箭菜：生長(zhǎng)迅速，容易種植，適合初學(xué)者?；鸺擞胸S富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以用于涼拌、沙拉等烹飪。

2. 芝麻菜：生長(zhǎng)快速，適宜家庭種植。芝麻菜在中國(guó)南方地區(qū)被廣泛消費(fèi)，可以炒、燙、涼拌等多種食用方式。

3. 香菜：香菜屬于一年生草本，適應(yīng)力強(qiáng)，生長(zhǎng)期較短，適于在陽(yáng)臺(tái)、窗臺(tái)上種植。香菜營(yíng)養(yǎng)豐富，可以用于菜肴調(diào)味或做香菜餃子。

4. 小白菜：原產(chǎn)于東北地區(qū)的小白菜，在家庭種植條件下易生長(zhǎng)，收割期較短，適合在室內(nèi)種植。小白菜富含維生素C和鈣元素，被視為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。

5. 蘑菇：蘑菇在家庭種植條件下易生長(zhǎng)，可以在陽(yáng)臺(tái)、閣樓等地方進(jìn)行種植。蘑菇是一種富含蛋白質(zhì)、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)食品。

需要注意的是，在室內(nèi)種植蔬菜時(shí)需要注意溫濕度、光照等因素，保持適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，要注意選擇適合室內(nèi)種植的品種，避免影響其他家庭生活。

二、有機(jī)蔬菜家里怎樣種？

根據(jù)朝向選擇蔬菜

陽(yáng)臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說(shuō)來(lái)，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種。所謂陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件，最主要就是陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射導(dǎo)致溫度過(guò)高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。

更重要的是陽(yáng)臺(tái)的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。

朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

哪些蔬菜最適在陽(yáng)臺(tái)栽種?

周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長(zhǎng)的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節(jié)省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學(xué)者選什么菜?

初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很好。

到哪里購(gòu)買種子種苗?

通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國(guó)外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場(chǎng)，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國(guó)的市場(chǎng)上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來(lái)越多，市面上的這類菜種也會(huì)越來(lái)越多，供我們選擇。

陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略二:用什么容器種菜?

幾乎任何類型的容器都可用來(lái)種菜，只要它足夠堅(jiān)固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過(guò)改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無(wú)論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來(lái)種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔

無(wú)論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛;排水過(guò)快，又會(huì)使植物缺水而枯死。市場(chǎng)上購(gòu)買的花盆花槽等專業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個(gè)排水孔，一般可在底部周圍均衡地鉆幾個(gè)直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時(shí)泥土流失，可進(jìn)行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進(jìn)排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時(shí)，可以給花盆安個(gè)“籠子”做支撐

三、在家里種蔬菜的技巧？

選擇健康、肥沃的土壤是一個(gè)成功、多產(chǎn)的菜園的關(guān)鍵，所以不要偷懶或貪便宜用園土或亂七八糟的土壤，條件允許的可以自己配土，或采購(gòu)靠譜的梅爾土、有機(jī)土進(jìn)行種植。

土壤肥沃需要定期施肥、追肥，要想吃的健康最好使用有機(jī)肥，可自己堆肥漚肥或網(wǎng)購(gòu)有機(jī)牛羊雞糞等等。

四、在家里可以種哪些蔬菜？

在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。

朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

五、冬天在封閉陽(yáng)臺(tái)上適合種什么蔬菜呢？

我來(lái)回答您的問(wèn)題，先看看我家冬天的綠色蔬菜吧。對(duì)了這就是水培芽菜，純綠色絕對(duì)沒(méi)有污染沒(méi)有農(nóng)藥。七天就可以吃的綠色蔬菜。包餃子攤雞蛋涼拌都是最佳有營(yíng)養(yǎng)的，還是自己親手種的。從泡豆子到發(fā)芽，看著它一天一個(gè)變化長(zhǎng)大到收獲。特別有成就感，全家老小都能動(dòng)手。對(duì)孩子還培養(yǎng)責(zé)任心。韭菜土培，我都吃了三次了。嫩嫩的包餃子特別香。收獲一次記得加肥下次沒(méi)幾天又一茬。這些東西不怎么占地方，也干凈好打理，不用太費(fèi)心，只要換個(gè)水噴噴水的功夫。祝您生活愉快。

六、蓮藕籽在家里怎么種呢？

蓮藕種子的種植方法：

1、播種時(shí)間：蓮子無(wú)休眠期，只要水溫能保持在16℃以上，四季均可播種。蓮子在溫度、光照適宜的條件下，從播種到開花春季需要50-60天，秋季需要60-80天。

2、種子處理：蓮子外殼堅(jiān)硬密實(shí)，浸種前必須進(jìn)行人工破口，蓮子的一頭有小突尖，另一頭有小凹點(diǎn)。把有小凹點(diǎn)的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎鉗子夾破一小口，注意不要夾傷種胚，也不要去殼

七、種哪種蔬菜可以留種呢？

種那些菜可以留種，1.青菜2麥菜3絲瓜4苦瓜5白菜6黃瓜7豆角8菜芯9韭菜等。這些菜都可以留種。

八、怎么在自己家里種生菜？

1.花盆：一般來(lái)說(shuō)生菜的根扎得淺，只要是排水情況不錯(cuò)的花盆都可以使用。要挑寬而淺的，而且盆底有排水孔的為先?；旧?5厘米深的花盆就可以了。材質(zhì)不限，都可以用。

2.栽培土的挑選：不能選擇過(guò)硬的土壤，要給生菜生長(zhǎng)的過(guò)程中留出空間，最好是選擇腐熟糞肥加園土再加泥炭土，一般的肥土也可以。保證土壤里有足夠的營(yíng)養(yǎng)，有好的排水條件即可。

3.種植：生菜是種植蔬菜，只要用種子育苗即可。將種子均勻撒在盆里泥土下3厘米的地方，保持盆土的輕微濕潤(rùn)就可以了。然后將盆放在通風(fēng)陰涼處，2周左右即可發(fā)芽。

4.光照：植物一般來(lái)說(shuō)是喜陽(yáng)的，但是生菜除外。一定要將它放在陰涼處，而且是通風(fēng)的地方，一定不能暴曬，只要在早上或者是晚上給一點(diǎn)陽(yáng)光就好了。也可以放在有點(diǎn)光線的地方。

5.灑水：在夏天高溫天氣的時(shí)候需要天天灑水，始終保證盆土的濕潤(rùn)，不能讓盆里的土徹底干燥。所以當(dāng)泥土表層呈現(xiàn)微微發(fā)白的時(shí)候就要澆水了，同時(shí)也要防止盆土里有積水，積水會(huì)形成根腐病。

6.采摘：家庭種植不需要將整個(gè)生菜都摘下來(lái)，可以等生菜外層的葉子差不多可以吃的時(shí)候，就把它摘下來(lái)，其余的部分保留，生菜還能不斷成長(zhǎng)。這樣一來(lái)不用種很多顆，按照需要種即可。

九、水上種蔬菜怎么種？

1、水培箱搭建：在準(zhǔn)備水培種植的時(shí)候，我們首先就需要搭建好水培箱，這是水培蔬菜種植最基本的設(shè)備。水培箱也就是一個(gè)不透明的水箱，我們可以使用盆、罐、木質(zhì)箱以及泡沫塑料箱等皆可。其中最好的材料就是泡沫塑料箱，然后在泡沫塑料箱上搭建相同或長(zhǎng)度的泡沫塑料，再講泡沫塑料按照一定的距離鉆孔，用于放置種植蔬菜的小碗或小杯等。

2、營(yíng)養(yǎng)液配置：水培蔬菜種植的營(yíng)養(yǎng)液配置，是蔬菜生長(zhǎng)和存活的關(guān)鍵?，F(xiàn)在市場(chǎng)上也有專門的營(yíng)養(yǎng)液出售，但像大面積種植蔬菜的話，所需的營(yíng)養(yǎng)液就比較多，那么就會(huì)加大種植的成本，所以我們就需要自行配置。

十、哪些蔬菜可以種在水里？

可以長(zhǎng)在水里的蔬菜有：蓮藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸薺、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蔞蒿、海菜花等。

水生蔬菜是指適合在淡水環(huán)境生長(zhǎng)，其產(chǎn)品可作為蔬菜食用的維管束植物，是獨(dú)具特色的一類水生經(jīng)濟(jì)作物，分為深水和淺水兩大類。能適應(yīng)深水的有蓮藕、菱、莼菜等，作淺水栽培的有茭白、水芹、慈菇、荸薺等。