一、有機蔬菜家里怎樣種？

根據(jù)朝向選擇蔬菜

陽臺種什么菜，一方面要根據(jù)個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇蔬菜。

朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設(shè)法防御。

哪些蔬菜最適在陽臺栽種?

周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節(jié)省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學者選什么菜?

初學者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。

到哪里購買種子種苗?

通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場、農(nóng)藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。

陽臺種菜全攻略二:用什么容器種菜?

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔

無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛;排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鉆幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時泥土流失，可進行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個“籠子”做支撐

二、在家里可以種的蔬菜什么蔬菜可以在家里種？

在家里種植蔬菜是一種環(huán)保、有趣、富有成就感的活動，同時也可以滿足家庭的蔬菜需求。以下是一些較適合在家里種植的蔬菜：

1. 火箭菜：生長迅速，容易種植，適合初學者?；鸺擞胸S富的營養(yǎng)成分，可以用于涼拌、沙拉等烹飪。

2. 芝麻菜：生長快速，適宜家庭種植。芝麻菜在中國南方地區(qū)被廣泛消費，可以炒、燙、涼拌等多種食用方式。

3. 香菜：香菜屬于一年生草本，適應力強，生長期較短，適于在陽臺、窗臺上種植。香菜營養(yǎng)豐富，可以用于菜肴調(diào)味或做香菜餃子。

4. 小白菜：原產(chǎn)于東北地區(qū)的小白菜，在家庭種植條件下易生長，收割期較短，適合在室內(nèi)種植。小白菜富含維生素C和鈣元素，被視為一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。

5. 蘑菇：蘑菇在家庭種植條件下易生長，可以在陽臺、閣樓等地方進行種植。蘑菇是一種富含蛋白質(zhì)、低脂肪的營養(yǎng)食品。

需要注意的是，在室內(nèi)種植蔬菜時需要注意溫濕度、光照等因素，保持適宜的生長環(huán)境。同時，要注意選擇適合室內(nèi)種植的品種，避免影響其他家庭生活。

三、在家里種蔬菜的技巧？

選擇健康、肥沃的土壤是一個成功、多產(chǎn)的菜園的關(guān)鍵，所以不要偷懶或貪便宜用園土或亂七八糟的土壤，條件允許的可以自己配土，或采購靠譜的梅爾土、有機土進行種植。

土壤肥沃需要定期施肥、追肥，要想吃的健康最好使用有機肥，可自己堆肥漚肥或網(wǎng)購有機牛羊雞糞等等。

四、在家里可以種哪些蔬菜？

在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇蔬菜。

朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設(shè)法防御。

五、家里怎樣種番茄？

西紅柿作為大眾常見的蔬菜，不僅是菜農(nóng)經(jīng)常種植，就連住樓房的大爺大媽們也會在自家陽臺種一些，可以綠化室內(nèi)環(huán)境，吃起來也方便。西紅柿一般在春天和秋天種容易成活，今天小編就來教大家在家里種西紅柿的方法。

1、種子

種之前先將西紅柿種子放在清水里泡兩個小時，然后再放在溫水中攪拌十幾分鐘，然后再泡幾個小時，之后將種子撈出控干。這樣有利于種子發(fā)芽，出苗整齊。

2、土壤

西紅柿對土壤的要求不高，選用肥沃、排水性好、酸堿度PH值在6至7之間的土壤即可。

3、播種

播種的時候不要太稠，一般播種后三四天就能長出苗，然后在幼苗長出兩三片葉子的時候進行倒栽。倒栽時要注意溫度不能過高，那樣小苗不易成活。同時因為西紅柿植株擴散，在家里種植時一個花盆種一株幼苗即可。

4、水肥

倒栽完以后，就可以進行松土施肥了。生長期宜施磷鉀肥，這樣促進莖葉生長，待結(jié)果后再進行第二次追肥，促果實膨大。在果實生長期可以適時進行一次葉面追肥，有利于果實成熟。上完肥料后要馬上澆水，以免肥料濃度過高燒苗。天氣旱的時候多澆點水，雨水季節(jié)減少澆水量，同時注意排水。

六、家里怎樣種大蒜？

1、種瓣選擇

播種前首先我們要做蒜瓣的選擇，挑選蒜個頭越大的越好，去除掉帶有傷殘、病弱和過于小的蒜瓣，挑選完成后，選好花盆噴濕土壤，將蒜頭尖朝上放好并覆蓋上2厘米的細土，如果大面積的種植，則要選擇普通的蒜頭，以保均勻。

2、種植時間

大蒜喜歡冷涼些的環(huán)境，在冷涼的氣候種植相比春天種植出的蒜頭更大味道更香濃，南方地區(qū)最好是選在秋季的8-10月份種植，若是北方地區(qū)則需要在在春季應當3-4月份進行，這樣更利于后期的生長。

3、整地疏松

大蒜的生長對于土壤要求不高，但為了產(chǎn)量最挑選肥沃且排水好的土地種植，種之前需深耕土地，土中不能有雜物，整地后做畦，如果是家養(yǎng)大蒜可以選擇松軟的土壤，在蒜見覆蓋上一層薄土即可。

4、栽種入土

栽種前加入適量腐熟的有機肥，處理好后把選好的蒜種進土壤中，注意種植的距離不可太密集，種好后鋪上一層薄土，當蒜苗長到5厘米左右時，可施加一次有機氮肥，發(fā)現(xiàn)土壤干燥后就需澆水，以保生長所需的水分

七、怎樣在家里種蒜苗？

準備工具：很多東西都可以用來種蒜苗，只要是能盛水的東西基本上都可以利用。比如菜盤子，塑料盒等等。

　　第一步：把蒜瓣小心的剝?nèi)ネ馄?，頭朝上，密密地排在盤子里。如果你感覺剝皮比較麻煩，也可以不剝皮，直接一瓣瓣的排在盤子里也是可以的。

　　第二步：往盤子里加點土，把蒜瓣蓋起來。

　　這里需要和大家說明的是，你也可以不加土，直接進入第三步。但是，如果沒有泥土提供的營養(yǎng)，種出的蒜苗就不會茁壯，可供食用的次數(shù)也比較少。

　　第三步：往盤子里澆適量水。如果是加了泥土的，讓泥土保持濕潤就可以了，不必加太多。如果是純用水來種養(yǎng)蒜苗，加淺淺的一層水就可以了，要讓蒜瓣一半在水中，一半能接觸到空氣。

　　第四步：把盤子放在家中朝陽的地方，每天觀察一下，如果發(fā)現(xiàn)水少了或泥土變干了，就再適量加點水。

八、在家里怎樣種大蒜？

工具：

大蒜、花盆、鏟子、澆水壺、肥料等等。

方法：

1、準備好大蒜頭，個頭大一點小一點都沒有關(guān)系。從超市菜場都可以買到，關(guān)鍵只要表皮完整沒有爛掉受傷就好了。水泡一下也可以，不泡也行。

2、掰開成一個瓣一個瓣，有些做事非常認真仔細的朋友會把上面的表皮撕掉再播種，其實大可不必那么費力，雖然那樣也可以發(fā)芽長大。

3、準備好花盆，噴濕土壤，但是不要澆水澆到泥巴狀，用鏟子或者其他的東西弄出小洞或者小坑，蒜頭尖朝上放置好。穩(wěn)固一點，以免澆水的時候沖跑了。

4、氣溫適宜的時候，一周左右就會抽出小芽來。這個時候經(jīng)常曬太陽，不至于徒長的又細又弱。

5、小苗長到一定程度的話，可以適當?shù)氖┓?，建議是水肥啊，雞糞肥，牛糞等等都可以，密了的話需要間苗。

6、到了冬天的時候就算下雪也不用擔心，如果是放在露天陽臺的話，它們很耐寒。如果實在怕它們凍著，可以蓋上一層薄膜。

7、其實它們長起來非?？斓?。比想象中要更好種更好養(yǎng)的。隨著春天氣溫漸漸升高，它們越長越好，就可以掐下蒜苗來吃了。

8、吃的時候注意不要連根拔起，蒜苗摘的吃掉了，其實下面還可以再長出一到兩次的苗可以吃的。另外再過一段時間，下面會長出白白胖胖的大蒜來?？梢援斪髁匣蛘吡糁麓尾シN用哦。

九、在家里怎樣種茶樹？

1、澆水：茶樹的澆灌不用太頻繁，當表土干燥、葉片發(fā)蔫時進行澆灌即可，并且一定要澆透；如果是晴天的話，可以每天向葉片進行噴水處理。

2、施肥：茶樹的施肥需要注意時間，夏季高溫期不要施肥，冬季低溫也不可施肥，如果冬季溫度可以控制在15℃以上，三季均可施肥；施肥要薄肥勤施，可以一個月左右施加一次酸性肥料，以肥水澆灌盆土最為適宜。

3、修剪：茶樹春季發(fā)芽時不需要剪枝，因為茶樹的新發(fā)枝葉有限并且生長緩慢；春末夏初時，因為茶花沒有什么用，為了避免養(yǎng)分浪費，需要摘除多余的花苞（每個枝條只保留一到兩個即可）。

4、溫度：茶樹的適宜生長溫度為23°C-32°C，夏季超過38°C的時候，需要注意遮蔭放置；溫度在4°C以下時需要采取防凍措施。

5、放置：盆栽茶樹平時最好擺放在半蔭蔽并且通風條件良好的地方，避免陽光直接暴曬。

十、家里種黃瓜，怎樣搭架？

1、田地搭架。露天或溫室栽種黃瓜時，可以搭架人字形支架，首先準備幾根長度、粗細適中的竹竿，然后將竹竿較粗的一端插入土壤中，并和相鄰的竹竿交叉呈人字形，再使用一根較長的竹竿連接所有的人字形支架，并用粗繩固定即可。

2、花盆搭架?；ㄅ柙耘帱S瓜時，可以搭建環(huán)形支架，搭建的過程中，要選擇粗細均等的幾根竹竿，圍繞著花盆邊緣插入一圈，然后用細繩纏繞固定，避免支架倒伏，再將黃瓜藤遷移到支架上即可。