1. 平菇養(yǎng)殖注意事項

　　含水量：配制培養(yǎng)料含水量為60-65%，一般用手握目測，即用手抓一把料握緊后，在打開手指縫間無水滴出，料已成團，龜裂成塊，含水量大致60-65%冬季制袋袋重3.3-3.6斤，春季3.5-3.8斤為宜，過干或過濕會使菌絲菌絲生長不利?！　】諝猓合愎骄z體是好氧真菌，在生命活動過程中不斷吸進氧氣，排出二氧化碳。菌絲在短期缺氧時，要消耗大量營養(yǎng)物質(zhì)，菌絲逐漸衰弱，菌絲嚴重缺氧時，生長受阻易感染雜菌不易轉(zhuǎn)色縮短生命?！　」饩€：香菇不同生育期間對光線要求不同，前期能在完全黑暗條件下生長良好。但菌袋發(fā)滿時沒有光線，菌袋不形成原基，無光條件下子實體不形成。大棚覆蓋物太密，產(chǎn)生畸形菇，因此發(fā)菌原基形成。出菇期間必須有適當(dāng)光照?！　囟龋阂驗閮?yōu)良品種的種性不是十分永恒，往往發(fā)現(xiàn)溫度影響，隨溫度變化產(chǎn)生很強異差，有些原來優(yōu)良的性狀，漸漸消失或變壞了，出現(xiàn)長勢差，出菇遲，大腳菇，產(chǎn)量不高，質(zhì)量部好等現(xiàn)象，隨著培養(yǎng)時間過長，失去抗逆性能力或失去高產(chǎn)性狀，失去正常的生理功能，所以變成了不能表現(xiàn)優(yōu)良種種性或爛了。因此冬季發(fā)菌過程，特別注意積溫管理，一般菌絲發(fā)滿時，需要一定料溫，料溫范圍20-28°之間，最佳24-26°根據(jù)各地理環(huán)境發(fā)菌場地栽培時間，因地制宜，增加調(diào)溫設(shè)備，創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟效益，否則會給生產(chǎn)帶來影響?！　≡瓌?chuàng)手寫！只能這樣回答下，不同的菇類有不同需要條件！

2. 平菇養(yǎng)植

平菇在發(fā)菌期需要對環(huán)境進行調(diào)溫、保濕和防止雜菌污染。在播后兩天，菌種會開始萌發(fā)并逐漸向四周生長，此時需要每天多次檢查培養(yǎng)料內(nèi)的溫度變化.注意將室溫控制在30℃以下，且空氣濕度在65%左右，為了防止雜菌污染，播種后10內(nèi)，室溫要控制在15℃以下。

3. 平菇養(yǎng)殖注意事項及禁忌

一，餃子餡不要加姜

二，餃子餡不要加料酒

三，餃子餡不要加味精

4. 平菇養(yǎng)殖技術(shù)操作步驟

養(yǎng)殖蘑菇的時候要將它放到陰涼的位置,它是不能曬太陽的。春季和秋季的降雨量和溫度都很適合它生長,溫度要控制在20~30℃左右,還要有足夠的水量,如果說水量處于95%就會腐爛。

5. 平菇養(yǎng)殖注意事項和禁忌

1、用淡鹽水浸泡，可去除平菇中的農(nóng)藥和有害物質(zhì)；另外加入少許面粉，可去除平菇中的雜質(zhì)。

2、肉類食物在下鍋前最好先過水，放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調(diào)或調(diào)味，這樣能使肉類原料去除血污及腥膻等異味，然后用淀粉糊稍微腌一下肉片，但是時間不用太長。

3、在下鍋的時候，蒜一定要先爆香，蒜香滿溢，然后放入菇一起翻炒，這樣才能激發(fā)出菇的鮮香味。

6. 平菇養(yǎng)殖注意事項有哪些

冬天買來的蘑菇棒在家里養(yǎng)殖的方法：

1、處理菌棒

在家中養(yǎng)殖蘑菇菌棒的時候，先要將購買到的蘑菇菌棒的外皮塑料膜剝掉，這樣菌棒才能吸收足夠的水分來發(fā)育，但注意不要剝掉里面的塑料層以免菌棒松散，然后用針管注射或是在菌棒上打孔浸水，讓菌棒吸足水分。

2、種植環(huán)境

等到菌棒吸飽了水分之后，就可以進行種植了。一般來說種植蘑菇菌棒只需要將其放置在一個消毒過的無菌容器里即可，盤子或是盒子都可以，再將其放置在陰暗弱光或無光的潮濕地方，保持其有足夠的通風(fēng)即可長出蘑菇。

3、收割方法

在第一茬的蘑菇長到一定的大小之后就可以進行采收了，一般來說蘑菇的菌棒在采收完成之后是需要放置在濕度適中但不算過大的地方進行恢復(fù)的，等到其中的菌種恢復(fù)之后就可以進行第二次的種植了，可以再度長出菌菇，一般能長3次。

4、養(yǎng)護工作

在栽種菌菇的時候一定要注意不能讓其接受到光照直射或是過長時間的散射光照射，一定 要保證環(huán)境的陰暗，且環(huán)境濕度要有一定的保證，不能過干，香菇的生長需要較大的溫差，因此在夜間的時候可以將其放到室外增加溫差。

7. 平菇的養(yǎng)殖方法和護理

以下是蘑菇花的養(yǎng)殖方法：

1. 應(yīng)選擇適宜的環(huán)境：蘑菇花喜歡溫暖、濕潤、充足光照的環(huán)境。在室內(nèi)養(yǎng)殖時，應(yīng)選擇陽光充足、通風(fēng)良好、溫度適宜的位置。

2. 培養(yǎng)土壤：蘑菇花的栽培土壤以肥沃的壤土為主，可加入適量的腐熟堆肥和沙子，以提高土壤肥力和通氣性。

3. 播種和育苗：將蘑菇花種子均勻撒在培養(yǎng)土壤表層，然后輕輕按壓土壤，保持土壤濕潤，約7-10天即可出芽。出芽后，應(yīng)保持土壤濕潤，注意定期澆水，避免土壤過于干燥。

4. 管理和養(yǎng)護：蘑菇花的生長期一般為3-4個月，應(yīng)定期施肥，促進植物的生長。同時，應(yīng)注意及時除草、松土、修剪和防治病蟲害。

5. 收獲和保養(yǎng)：蘑菇花在生長期內(nèi)會逐漸開花，花期一般為3-4周。開花后，應(yīng)及時采摘花朵，以免影響植物的養(yǎng)分吸收和生長。在花期結(jié)束后，應(yīng)將植物修剪整形，加強養(yǎng)護和管理，以保持植物的健康生長。

8. 平菇養(yǎng)殖前景如何

一畝大棚大概666平方米，采用正確的種植方法后每平方米產(chǎn)30斤平菇左右，這樣粗略估計一畝平菇一次產(chǎn)一萬九千八十斤左右。

平菇每年能播種四次，播種一次可采收三e79fa5e98193e78988e69d8331333433623739到四批平菇。種植平菇原材料不同，成本也不一樣。一般1畝大約需要25000-30000元左右。要想保持平菇正常的畝產(chǎn)量，對于溫度和濕度的調(diào)控也是必不可少的。

9. 平菇 養(yǎng)殖

1、菇房準備

在種植蘑菇的時候那么就需要準備好菇房的建設(shè)，而現(xiàn)在比較常見的菇房也就是大棚搭建。菇房一般會選在地勢較高的地方，但總體要比較平坦，周圍比較空闊，通透性好。大棚要選用散射光材質(zhì)的，地面需要用水泥修葺，這樣方便沖洗。在菇房內(nèi)要設(shè)好菇床，可木制、可鐵制、還可磚砌。最后就是要留有窗戶或者是卷簾，這樣可以增強通透性。

2、養(yǎng)料堆制

蘑菇種植養(yǎng)料的配制也是非常重要的一步。養(yǎng)料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等，一般在七月份左右的時候開始進行養(yǎng)料的堆制。我們需要阿靜糞便曬干、其他的材料需要切斷，然后混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來進行發(fā)酵。一般每隔三四天就需要翻一次堆，大概半個月后就差不多可以了。

3、消毒殺菌

養(yǎng)料堆制完成之后，我們首先需要將菇房進行一次徹底的消毒殺菌，然后將養(yǎng)料搬入菇房中，在菇床上鋪好。然后將菇房的門窗關(guān)閉，將室內(nèi)的溫度調(diào)高到六十度左右，三個小時之后，將溫度調(diào)低到五十度左右，維持這個溫度一周，讓養(yǎng)料徹底的發(fā)酵。而且在這個發(fā)酵的過程中，還能對養(yǎng)料進行消毒殺菌，使養(yǎng)料中留下來的都是有益的微生物，這對蘑菇的生長有很大好處。

4、接種覆土

等到養(yǎng)料的溫度降低到二十五度左右的時候，這時就可以進行蘑菇接種了。我們要將養(yǎng)料在菇床上整平，每個菇床上養(yǎng)料的厚度要達到十五厘米左右。然后采用的穴播的方式進行接種，每株間的間隔大概是十厘米左右。如果想要提高它的發(fā)菌速度，那么可以盡量播密一些。接種之后需要保持養(yǎng)料的濕度，并且要增加菇房的通透性。最后將細肥土均勻的覆蓋在養(yǎng)料上面，即可等待發(fā)菌。

5、出菇管理

出菇管理是蘑菇種植中最關(guān)鍵的一步，它關(guān)系到蘑菇的出菇情況也就是蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。其中最重要的就是水分管理和溫度管理。我們要保持養(yǎng)料的濕度，在出菇初期濕度一般是在百分之七十左右，后期慢慢的恢復(fù)到百分之八十到九十左右即可，在澆水的時候，我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發(fā)菌期間的溫度最好是保持在十度到十八度左右，在出菇期將溫度調(diào)高到二十到二十八度左右，這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長到一定大小的時候，就可以進行采收了。

10. 平菇養(yǎng)殖技術(shù)

蘑菇養(yǎng)殖要提前建堆發(fā)酵，并將菇房做好消毒，處理好后播種發(fā)菌，然后覆土。等出菇后要注意控制好棚內(nèi)的溫度和濕度，具體的要根據(jù)氣候條件和生長情況確定。另外，在蘑菇生長過程中要注意用清潔水，并保持通風(fēng)良好，以減少病蟲害的發(fā)生。